Рецепт рагу овощного с мясом

Ингредиенты:

1кг картофеля
1кг белокочанной капусты
850г кабачка
750г моркови
700г нежирной свинины
по 400г помидоров и лука
4 лавровых листа
3 горьких перца горошком
растительное масло
черный молотый перец
соль

Читать далее...

15 идей маникюра на День святого Валентина

Красивый праздничный маникюр в День святого Валентина подарит романтическое настроение, настроит на любовный лад. Традиционными символами Дня Любви считаются сердечки, розы, голуби. В маникюре используется розовый, красный, малиновый цвета, а также блестки. В совокупности это поможет приятно удивить любимого человека, подарить ему хорошее настроение.

К тому же, маникюр - прекрасный способ проявить себя, дать волю фантазии и новым экспериментам.

Тематический маникюр довершит образ, придаст ему пикантность и необычность.

Используя блестки, рисунки, наклейки, можно реализовать самые смелы идеи и воплотить их в реальность.

А для вдохновения предлагаю ознакомиться с 15 идеями маникюра в День святого Валентина.


Читать далее...

Картина из глянцевых журналов

Необычная мозаика из бумажных бусин

7 сайтов для людей, которым хочется творить

7 сайтов для людей, которым хочется творить

Созданные своими руками вещь, игрушка или подарок никогда не сравнятся по теплоте и душевности с купленными в магазине. А, кроме того, осознавать, что ты сделал что-то шикарное собственными руками, невероятно приятно.Здесь  подборка вдохновляющих ресурсов для людей, которым хочется творить, но они пока не знают, с чего начать.

Livemaster

Своеобразная площадка для блогов любителей творчества — каждый пользователь может создать свой магазин или просто делиться достижениями. Здесь можно не только найти новые идеи, но и посмотреть мастер-классы, а также приобрести понравившуюся вещь ручной работы.

Читать далее »

15 зарубежных книг, способных лишить сна

1. «Сто лет одиночества» — Габриэль Гарсиа Маркес

2. «Гордость и предубеждение» — Джейн Остин

3. «Дракула» — Брэм Стокер

4. «Хоббит» — Джон Р. Р. Толкин

5. «Крестный отец» — Марио Пьюзо

6. «Оно» — Стивен Кинг

7. «Возвращение в Брайдсхед» — Ивлин Во

8. «Ветер в ивах» — Кеннет Грэм

9. «Великий Гэтсби» — Фрэнсис Скотт Фицджеральд

10. «Грозовой перевал» — Эмили Бронте

11. «Отверженные» — Виктор Гюго

12. «Портрет Дориана Грея» — Оскар Уайльд

13. «Автостопом по галактике» — Дуглас Адамс

14. «Алиса в Стране чудес» — Льюис Кэрролл

15. «Сегун» — Джеймс Клавелл

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как стать другом ребёнку

Вопрос взаимоотношений родителей и детей всегда был важным и в то же время трудным. Существует множество мнений о том, что такое правильное родительство. Кроме того, у каждого человека есть свой набор ценностей и свой образ детского счастья. Например, одни люди стремятся любой ценой материально обеспечить ребенка, другие тратят много средств на разностороннее образование ребёнка, а третьи считают самым главным привить нормы морали и поведения.


Итак, давайте разберёмся, что же на самом деле важно. Для этого спросим у самих детей, какие моменты общения с родителями были самыми яркими. Можно также вспомнить моменты из своего детства. Рассмотрим примеры таких моментов:Читать далее...

Причёска цветок

ЭФФЕКТНЫЕ НАУЧНЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Эффектные научные эксперименты для детей, которые вы с легкостью сможете повторить вместе с ними на кухне. Эти эксперименты порадуют и удивят детей и вызовут у них много новых вопросов.

Читать далее...

ПЕЛЬМЕНИ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ



Обычные пельмени могут заиграть новыми вкусами, порадовав вас и ваших близких. Весь секрет в запекании в керамических горшочках. Попробуйте простой и изящный способ удивить и очень вкусно накормить друзей и близких. Пельмени с мясным фаршем в красивых горшочках подойдут как для романтического или семейного ужина, а также смогут украсить праздничный стол.

Ингредиенты:
замороженные пельмени с мясным фаршем – 500 г
лук репчатый – 2-3 головки среднего размера
морковь – 1 шт. среднего размера
сладкий перец – 1-2 шт.
помидор – 1-2 шт.
соль и специи по вкусу
растительное масло для обжарки овощей
сливочное масло – 50 г для смазывания горшочков
сметана – 3-4 ст. ложки.

Читать далее

ТОРТ "ГУБКА БОБ"



Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит!
Торт в виде Спанч Боба - лучший подарок для вашего маленького ребенка. Уж не знаю, чем этот самый Спанч Боб так нравится детям, но факт остается фактом - торт в виде этого мультипликационного героя становится все более популярным и востребованным кондитерским шедевром.
Удачи в приготовлении!

Ингредиенты:
для бисквитов:
Яйца — 10 штук
Сахар — 2 стакана
Мука — 2 стакана
Какао — 3 ст. ложки
кроме того:
Мороженое пломбир — 120 грамм
Банан — 1 штука
Вишня консервированная — - по вкусу
для крема:
Творог — 300 грамм
Сметана — 500 грамм
Сливки 35% — 200 грамм
Желатин — 40 грамм
Молоко — 100 грамм
Сахар — 1,5 стакана
для ганаша:
Сливки 35% — 100 грамм
Шоколад — 100 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
для украшения:
Мастика (разноцветная) — по вкусу
Бисквитные крошки — - по вкусу
Сгущенка — 50 грамм
Сливочное масло — 100 грамм

Читать далее

САЛАТ "ГАННОВЕР"



Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией.
Сразу хочу отметить, что салат очень интересный на вкус, хотя сочетание продуктов меня сначала насторожило. Ведь здесь и рис, и ананасы, и сосиски, а также необычная заправка – всё это, а также кое-что еще дают потрясающий эффект.
Не стоит опасаться, а нужно обязательно попробовать, может быть, данный рецепт приживется, и вы будете часто готовить его к различным застольям.
Этот салат просто находка для тех, кто любит всё новое и необычное в кулинарии. Ведь удивлять гостей так приятно.

Ингредиенты:
Рис – 100 г
Сосиски (лучше с копченым вкусом)– 250-300 г
Ананасы консервированные – 150 г
Лук-порей (зеленая часть) – 50 г
Сыр твердого сорта – 70 г
Рассольный сыр (типа «Фета», «Брынза») – 3 ст. ложки
Зелень укропа и петрушки – небольшой пучок
Майонез – 3-4 ст. ложки
Соль – по вкусу

Читать далее

САЛАТ "ЗОЛОТАЯ ПОДКОВА"



Наступающий Новый 2014 год по восточному календарю Год Лошади. Подкова, которая имеет непосредственное отношение к лошадям и символизирует этот год также является талисманом счастья и удачи.
Предлагаю приготовить праздничный салат в виде подковы, который станет украшением новогоднего стола. Конечно в данном случае салат можно выбрать любой. Количество ингредиентов также произвольное, так как всё зависит от размера тарелки. Такой салат обязательно порадует вас и всех присутствующих за праздничным столом. Украсить салат вы также можете по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 100 г
Огурцы маринованные - 1 шт.
Оливки без косточек - 50 г
Рис длиннозернистый - 1 стакан
Сардины в масле - 120 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 2 г

Читать далее

САЛАТ КРАБОВЫЙ С АВОКАДО



Салат с крабовыми палочками однажды «пришел» в дом каждого из нас и полюбился практически всем. Теперь его готовят на праздники, и эта закуска составляет достойную конкуренцию даже оливье, равных которому по популярности нет. Сегодня я предлагаю снова попробовать крабовый салат, но со своей изюминкой.
Конечно, найдутся люди, которые скажут, что этот салат надоел и что сейчас есть очень много других интересных рецептов. Однако это практически классика, к которой возвращаешься снова и снова. Тем более, если убрать или добавить какой-нибудь ингредиент, получается нечто новое.
Вот, например, авокадо – очень интересный продукт, сам по себе практически безвкусный, но если его добавить в блюдо, оно заиграет новыми красками. Крабовый салат с авокадо – тому подтверждение.

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 250-300 г
Отварные куриные яйца – 4 шт.
Авокадо – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 1 банка
Зеленый лук – небольшой пучок
Листья салата
Майонез – 4 ст. ложки

Читать далее

ВАРЕНИКИ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ



Как говорят у нас: «Вареников много не бывает». А тем более, что я предлагаю вам вареники, которые вы, наверное, ещё не пробовали никогда.
Вареники приготовлены из моего любимого заварного теста без яиц. А в качестве начинки использован картофель, но не простой, а жареный. Начинка приготовлена таким образом, что как бы вы не пытались угадать из чего эти вареники, вам все-равно это не удастся. Ни по внешнему виду начинки, ни по вкусу картофель вы не узнаете. Вареники выходят необыкновенно вкусными и аппетитными.

Время приготовления: 35 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 1 г
Начинка:
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0.3 г
Соль - 1 г

Читать далее

ПИРОГ-КОЛЬЦО С ЯБЛОЧНЫМИ РОЗАМИ



Предлагаю вам приготовить чудесный пирог с миниатюрными розочками из яблок, просто, эффектно и конечно же, вкусно!

Ингредиенты:
мука (для теста) - 170 г
масло сливочное (для теста) - 65 г
сахар (для теста) - 40 г
яйца куриные (для теста + для крема) - 1 шт. + 3 желтка
корица (для теста + для посыпки) - 1 щепотка + 1 щепотка
соль (для теста) - 1 щепотка
молоко (для крема) - 0,5 л
ром (для крема) - 0,5 ст.л.
ванилин (для крема) - 1 щепотка
цедра апельсина (для крема) - 1 большая щепотка
яблоки (красные и желтые) - 10 шт

Читать далее

ШОКОЛАДНЫЕ БУЛОЧКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ



Очень простой рецепт вкусных постных булочек, который чудесно порадует вас и ваших близких.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 15

Ингредиенты:
Мука — 350 г
Чернослив (по количеству булочек) — 15 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Апельсин (нужен сок половины апельсина) — 0,5 шт
Масло растительное (3 ст.л. в тесто, 1 - для смазывания рук) — 4 ст. л.
Сахар коричневый — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Вода (250 мл - в тесто, 20 мл - в глазурь) — 270 мл
Сахарная пудра (для глазури) — 2 ст. л.

Читать далее

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ



Очень аппетитные получаются сырники с шоколадной начинкой. Хрустящую корочку приготовим из карамелизированных овсяных хлопьев. Творог для сырников возьмите мягкий.
В начинку можно использовать чёрный или молочный шоколад, по вашему вкусу. А можно начинить изюмом, курагой, варёной сгущёнкой. Такие сырники удобно готовить к завтраку, взять с собой на работу. Готовьте с удовольствием.

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Основное блюдо:
Крупа манная - 0.5 стакана
Сахар - 0.5 стакана
Соль - 1 щепотка
Творог - 600 г
Яйца куриные - 2 шт.
Начинка:
Шоколад молочный - 25 г
Шоколад чёрный - 25 г
Панировка:
Масло оливковое - 1 ч. л.
Овсяные хлопья - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.

Читать далее

ТОРТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА"



Предлагаю вашему вниманию шикарный авторский ( автор Olga C. ) торт без содержания орехов. Рецепт рассчитан на форму 26 см. Всем приятного просмотра и удачного приготовления!

Время приготовления: 2 часа
Время подготовки: 4 часа
Кол-во порций: 16 шт.

Ингредиенты:
Корж:
Ежевика замороженная - 150 г
Малина замороженная - 100 г
Смородина чёрная замороженная - 120 г
Какао порошок - 1 ст. л.
Масло сливочное - 175 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 2.5 ч. л.
Сахар - 130 г
Сахар ванильный - 2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 3 шт.
Суфле:
Желатин - 10 пластин (1 пластина соответствует приблизительно 2 гр. гранулированного желатина, а 6 пластинок – 1 ст. ложке.)
Сахар ванильный - 2 ч. л.
Сгущённое молоко - 370 г
Сливки - 300 мл
Сок лимонный - 3 ст. л.
Творог - 500 г
Желе:
Вода - 500 мл
Ежевика замороженная - 200 г
Малина замороженная - 150 г
Смородина чёрная замороженная - 150 г
Желатин - 10 пластин
Сахар - 170 г
Сок лимонный - 2 ст. л.
Украшение:
Марципан - 100 г
Сливки - 150 мл

Читать далее

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ"



Иногда очень хочется чего-то сладенького, но, в то же время, приходится заботиться и о своей фигуре. Я нашла замечательный рецепт тортика, который одновременно вкусный и не калорийный! К тому же он очень яркий — когда на него просто смотришь, настроение уже повышается.
С тортиком придется немного повозиться, но результат того стоит!

Ингредиенты:
Для коржа:
— 3 яйца
— 2 столовые ложки теплой воды
— 50 г сахара
— 20 г ванилина
— 1 чайная ложка лимонного сока
— 100 г муки
— 1/2 чайной ложки разрыхлителя или гашеной соды
Для начинки:
— 400 г творога
— 200 г сметаны
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 5 столовых ложек сахарного песка
— 10 г желатина
— 100 мл молока
Для украшения:
— 2 средних апельсина

Читать далее