Декор горшочков.

Кофейный кекс с вишней

Ингредиенты:

Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г

Читать далее...

САЛАТ *ПЕРВЫЙ СНЕГ*

Читать далее...

Салатик с тунцом.

1-й слой Тунец консервированный размять,
2-й слой лук порезать очень мелко ,
3-й картошка на крупную тёрку ,
4-й слой желток на тёрку,
5-й сыр на мелкую тёрку,
белок на мелкую тёрку ( для ножки )
в шляпке все слои такие же только верх оформить отварной морковью отдельно натереть на мелкой тёрке и уложить сверху на салатик формируя все слои сразу на блюде прослаивая сеточкой из майонеза, зелень любая ,цветочек сделан из верхушки яблочка .
Так можно оформить любой салатик в состав которого входят морковь,сыр,яйца.

Булочки с шоколадом



Ингредиенты:

● 300 г муки
● 2 чайных ложки разрыхлителя
● 1 чайная ложка соды
● 1/2 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки сахара
● 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
● 150 мл холодного молока
● горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
● 1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
3. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше.
5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
6. Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.

Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048144

Ларилорхен

Рецепты. Запеченные бутерброды с рыбой

Удивительно быстрые в приготовлении и вместе с этим очень и очень вкусные бутербродики с консервированной рыбкой, которые запекаются в духовой печи и подаются горячими. Прекрасное блюдо, которое можно использовать даже в качестве закуски на праздники. ну или же просто так, к примеру, на завтрак.
Список составляющих, которые будут нужны для того, чтобы приготовить подобные запеченные бутербродики: одна банка рыбной консервы "Сайра" (или другой консервированной рыбы в масле), три-четыре штуки отваренных вкрутую яиц, одна репчатая луковица среднего размера, один зубчик чеснока (при желании чеснок можно и не добавлять), 100-150 граммов твердого сыра, а кроме этого батон или белый хлеб, сливочное масло, растительное масло, майонез, свежая зелень по вкусу, молотый черный перец.

Читать далее...

Куриное филе в сливочном соусе

Источник

1 кг куриного филе (порезать на половинки)
1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл)
1 ч.л. дижонской гочицы, (можно заменить на обычную)
3 зубчика чеснока
3-4 веточки тимьяна
100 гр сыра
растительное мало для обжарки
соль
перец

Читать далее...

Закусочный тортик из крекеров «Простое удовольствие»


50 гр. крекеров-рыбок,
150 гр. твердого сыра (я брала «Пармезан Джугас»),
3 яйца, сваренных вкрутую,
200 гр. крабовых палочек,
300гр. майонеза.
соль, перец по вкусу.
Читать далее...

Отбивные куриные

Куриные отбивные многие умеют готовить!:) У меня есть свой очень оригинальный рецептик!:) Я его никому не показывал никогда!:) Но вот совсем недавно пришлось поделиться с другом,а он взял и выложил его в своем сайте...Он молодец,конечно!:)Теперь и мне прийдется поделиться своим рецептом и с вами,мои друзья! Надеюсь вы его оцените и станете готовить куриные отбивные именно по этому оригинальному рецепту!))

Приготовление

Рыба тушеная под майонезом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Есть рыба. как ни жарь - мясо ее все равно остается сухим!

Под маринадом получается все равно вкуснее.

Например, минтай или треска.

 

 

 

 

 

1 кг минтая почистить, порезать крупными кусками, посыпать специями и солью.

 

Оставить на полчасика пропитаться пока чистим овощи.

2-3 большие луковицы и 2-3 большие морковки очистим.

Лук порежем полукольцами, морковь натрем на крупной терке.

На дно кастрюли кладем луковую шелуху.

Затем слой лука, слой моркови, слой рыбы, снова лук, морковь, рыба.

Последний слой лука и моркови.

Заливаем майонезом, примерно 200-250гр.

Ставим на небольшой огонь на полтора часа.

Помешивать и добавлять воду не надо.

Выключаем огонь и оставляем настояться на ночь.

Рыбка пропитается соком и станет ооооооочень вкусной)))))

Запеченная свинина «Оливье»

	Блюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Но у меня был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует...
	Ингредиенты:

Читать далее...

Запеченные куриные наггетсы

Благодарность за рецепт marisha_solo

Запеченные куриные наггетсы

Постные витые булочки с изюмом

1 стакан теплой воды (стакан=250 мл.)
1 ч. ложка сухих дрожжей ( "саф момент" хлебопекарские)
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
0.5 стакана изюма
2.5-3 стакана муки

Приготовление...

Селедочка праздничная с ананасом.

~ Крабовые шарики

Ингредиенты:

7 шт. крабовых палочек (одна маленькая пачка)
1/2 часть красного болгарского перца
1 ломтик белого хлеба
2 перышка зеленого лука
2 ст.л. рубленой петрушки
2 ст.л. майонеза
1/2 ч.л. горчицы
1 сырое яйцо
50-70 г сыра
соль, перец

Способ приготовления:

Мелко нарезаем крабовые палочки и перец, добавляем раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Вмешиваем яйцо, горчицу и майонез, соль и перец. Формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха, выкладываем на противень и запекаем минут 20 при средней температуре.

Быстро и вкусно.

ЗЫ: если масса получилась жидковатая, и шарики плохо лепятся, нужно добавить еще немного хлебного мякиша и дать чуть-чуть постоять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Наталья (Тусенька)

Оригинальный рецепт голубцов Голубцы под «шубой»


http://forum.say7.info/topic48327.html

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются
Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем
Теперь "шубка". Трем сыр (около 100 гр), режим 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим перчим
Добавляем майонез. Перемешиваем
Крутим голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом
Смазываем "шубкой"
Запекаем
Приятного аппетита! Так же можно делать и перцы.

~ Пирожки из теста на майонезе

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно. Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Но можно ли употребить сразу всю партию пирожков? Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста. По успеху он у меня состоит в той же категории , что и хрущевское тесто. Уделите этому рецепту внимание, он этого стоит. Итак, тесто на майонезе для жаренных пирожков.

Ингредиенты для "Пирожки из теста на майонезе"

• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Майонез (1 баночка,можно использовать низкокалорийный май0нез ) — 250 г
• Соль — 0,5 ст. л.
• Сахар — 1-4 ст. л.
• Дрожжи — 50 г
• Мука — 1-1,5 кг
• Водa — 0,5 л

Рецепт "Пирожки из теста на майонезе"

Бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

ломтики черного хлеба,
морковь, дольки чеснока,
сметана или майонез,
шпроты в масле,
укроп или петрушка


Приготовление бутербродов со шпротами:

Ломтики черного хлеба слегка обжарьте с одной стороны, с помощью салфетки промокните лишнюю жидкость.

Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на терке. Добавьте чеснок (через пресс) и заправьте сметаной или майонезом. Посолите по вкусу, если требуется.

На остывшие ломтики хлеба выложите морковную массу, сверху - шпроты.

Бутерброды со шпротами красьте зеленью.

Приятного аппетита!                    www.receptik.com@gmail.com

Рыба в янтарной шубке

Рыба в янтарной шубке

 

 

Рыба в янтарной шубке получается вкусной, сочной и ароматной. Такая рыбка станет украшением праздничного стола.

Для приготовления рыбы в янтарной шубке понадобится

700 г. филе рыбы
1 шт. морковь
300 г. капусты
1 шт. луковица
Растительное масло
1 ст. л. майонеза
Соль,
100 г. сыра
перец

Рецепт приготовления рыбы в янтарной шубке

Предварительно нарезанную на порционные кусочки рыбу, обваляйте в муке. Затем обжарьте около минуты на каждой стороне на сильном огне. Морковь натрите на крупной терке, капусту мелко нашинкуйте, лук измельчите. Тушите овощи до готовности, добавив 1 ст.л. масла и добавляя при необходимости воду. После этого в тушеные овощи добавьте 1 ст.л. майонеза и тушите до тех пор, пока жидкость не испариться. Рыбу выложите в посуду для запекания, а сверху положите готовые овощи. Все посыпьте сыром, предварительно натертым на терке, и запекайте при температуре около 200 градусов 15 минут. Рыбка готова.

Салат "Ананас в шоке"

Невзирая на казалось бы несочитаемые ингридиенты, салат ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСЁН!!!!!!!! Ингредиенты: Сыр - 150 гр. Яйцо (куриное) - 3 шт. Яйцо (перепелиное) - 1 шт. Ананас (консервированный) - 3 колечка. Чеснок - 2 зубочка. Майонез - 2 ст. ложки. Приготовление: -Отварить яйца. -Нарезать кусочками ананас. -Натереть на мелкой тёрке белки (1-й слой), сверху сделать сеточку из майонеза, -2-й слой. Ананас, выложить и смазать майонезом, -3-й слой. Тертый на мелкую терку сыр с чесноком, перемешать, выложить и смазать майонезом, -4-й слой. Тертый желток. Украшение: Делаем из перепелиного яйца 2 мышки: Глазки-гречка, носик - перец черный, ушки и хвостик- сыр.

0