45 вариантов рецепта "Селедка под шубой"

Читать рецепты селедки под шубой

Салат Барашек-смешарик

Предлагаю рецепт еще одного вкусного новогоднего салата, внешний вид которого наверняка поможет угодить символу наступающего года – овечке или барашку.

Долго размышляла над формой и видом салата Барашек на новый год 2015, но в конечном итоге мне очень помог один из любимых мультиков моей дочери - «Смешарики». Именно в форме Бараша, одного из главных героев этого мультика, я и решила делать салат.

По вкусу он чем-то отдаленно напоминает салат Оливье, только вместо зеленого горошка я использовала консервированную кукурузу, а вместо маринованных огурцов для пикантности добавила твердый сыр. Из мяса я использовала отварной говяжий язык, который можно заменить отварной телятиной, курицей или даже колбасой.

далее

Салаты с консервированным тунцом - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с тунцом

Салат «Овечка» на Новый 2015 год

Салат «Овечка» на Новый 2015 год

Новогодний стол наступающего 2015 года нужно постараться украсить яркими праздничными блюдами. Чтобы весь год был вкусным и удачным, я предлагаю приготовить салат в виде символа 2015 года Козы или Овцы. Салат в виде головы овечки порадует вашу семью и ваших гостей своей оригинальностью и нарядностью. Таким интересным и символичным образом можно украсить практически любой слоеный салат, не обязательно придерживаться рецептуры. Если вам покажется сложным смазывать каждый слой майонезом, то можно немного облегчить задачу, и каждый ингредиент по отдельности смешать с майонезом, а затем выкладывать на блюдо в необходимой последовательности. Счастливого Нового 2015 года!

Читать далее...

Слоеные салатики - 50 рецептов с фото

Читать рецепты слоеных салатов

Салаты с куриным филе

 

Читать далее...

Потрясающе вкусный салат "Марсель"



Необходимые продукты:

3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.

Процесс приготовления:
куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. Еще рецепты »
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28880

Ларилорхен

Салат «Конфетти»

Ингредиенты:

Свекла - 400 грамм;
Картофель - 5 шт;
Репчатый лук - 0,5 шт;
Солёная сельдь - 1 шт;
Крабовые палочки - 8 шт;
Яйцо куриное - 2 шт;
Морковь - 1 шт;
Майонез для заправки салата - по вкусу;
Майонез для украшения - 2 ст.л;
Консервированный горошек для украшения - 1 ст.л;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу.

Очень вкусный салатик

Ингредиенты слоями по очереди:

1-Картофель
2-Морковь
3-лук
4-солёный огурец
5-шпроты
6-белок от яйца
7-зелень
8-картофель
9-курица
10-сыр
11-желток

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Мясо куриное копченое - 200 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь по-корейски - 100-150 г.
Майонез - 100 г.
Зеленый лук - пучок.
Масло - для жарки.
Соль, перец - по вкусу.

Салат "Коварство и любовь"

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:

1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы.

Теперь отправляем нашу "Любовь" совместно с "Коварством" в холодильник на несколько часов и... можно угощаться - приятного вам!

источник

Салат слоёный "Печёнкин"

Ингредиенты:

- 350 гр куриной печени (телячьей)
- 10 маринованных огурцов
- 5 вареных яиц
- 4 моркови
- 4 луковицы
- 200 гр майонеза

Салат «Пурпурный»

Ингредиенты:

Свекла – 150 гр.
Соль – ? ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Вода – 200 мл.
Соленая сельдь – ? шт.
Лук красный – 150 гр.
Сыр – 180 гр.
Яйца перепелиные – 6 шт. (Куриные – 2 шт.)
Сахар – ? ч. л.
Майонез – 180 гр.

Салат «Нежное облако»

Ингредиенты:

Яйца – 6 шт.
Куриное филе – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Ананас консервированный – 3 шт.
Майонез – 5 ст. л.
Соль, перец.

Салат «Александр»

Ингредиенты:

Красная консервированная фасоль – 1 банка.
Белая консервированная фасоль – 1 банка.
Курица копченая – 450 гр.
Сыр — 200 гр.
Помидоры — 4 шт.
Майонез – 5 ст. л.
Огурцы – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Соль, перец.

Селёдочный салат

Филе сельди-200 гр.
Лук репч.(красный)-1 шт.
Яйца(вар.)-2 шт.
Свекла(вар.)-1 шт.
Сыр(тёртый)-30 гр.

Французское печенье «Сабле»



Очень красивое и вкусное печенье из двух видов теста – светлого и шоколадного. Особенность печенья «Сабле» в нежном, рассыпчатом тесте, а чтобы оно получилось таким, в тесто обязательно добавляют вареный яичный желток. Пекут французское печенье «Сабле» с разными добавками – корицей, миндалем, мускатным орехом, ванилью, делают его разной формы и размера. Предлагаем испечь печенье из темного и светлого теста, чередуя цвета в виде шахматной клетки.

Печенье "Шоколадный сендвич"



для теста:
300-320 гр. муки
200 гр. сливочного масла
200 гр. крахмала
40 гр. хорошего какао-порошка
130-140 гр. сахара
4 желтка (от средних яиц)
3 ст. л. ванильно-апельсиновой настойки
7 гр. разрыхлителя (2 ч. л.)
цедра одного апельсина
для прослойки:
вареное сгущенное молоко
грецкие орехи (обжарить и измельчить)
какао - порошок

Пирожки с любой начинкой "жаренные".

Воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептов пирожков. Пирожки эти  готовятся с любой начинкой, которую только пожелает Ваша душа. Рецепт очень простой.

Читать далее...

Сырные лепешки с начинкой