Ингредиенты:

Яйца – 6 шт.
Куриное филе – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Ананас консервированный – 3 шт.
Майонез – 5 ст. л.
Соль, перец.

Приготовление:

Грудки промыть и отварить в подсоленной воде.
Готовое филе порезать кубиками, посолить, поперчить и добавить 2 ложки майонеза. Выложить их на дно блюда.
Яйца сварить вкрутую, почистить и отделить желтки от белков.
Белки натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке.
Морковь отварить до готовности и натереть на крупной терке. Посолить поперчить и добавить ложку майонеза.
Огурцы промыть, натереть на крупной терке и отжать сок.
Поверх куриных грудок выложить тертую морковь.
Затем слой из белков, сверху посолить, поперчить и выложить 2 ложки майонеза.
На белки разложить слой огурцов, снова специи и майонез.
Сверху посыпать тертым желтком и украсить ананасами.
Готовый салат «Нежное облако» поставить на 2 – 3 часа в холодильник.

источник