"Нутелла" из слив на зиму (очень вкусно) |
"Нутелла" из слив на зиму (очень вкусно)
Шоколадную пасту "Нутелла" очень любят не только дети, но и взрослые. Но в этот раз она будет особенной. Так как это варенье из слив, которое по своему вкусу похоже на нутеллу и обладает шоколадным вкусом и ароматом. А приятная сливовая кислинка дополняет и обогащает вкус варенья. Рецепт предложили авторы edalnya.com. Вы его можете приготовить и насладиться вкусом сливовой "нутеллы".
|
Творожная закуска с зеленью и чесноком |

Рецепт приготовления закуски из творога со свежей зеленью и чесноком. Творог сам по себе продукт диетический и низкокалорийный, а в сочетании с овощами получается легкое и полезное блюдо. Как же выгодно и торжественно подать этот продукт на праздничный стол – можно приготовить в меру острую творожную закуску со свежей зеленью. Готовиться такая закуска в два шага: зелень с чесноком измельчаются, смешиваются с творогом, все это приправляется по вкусу. Эта намазка отлично гармонирует со свежими огурцами и помидорами – нарежьте овощи кружками и сверху выложите творожную массу. Подавать к столу нужно сразу же, предварительно украсив блюдо свежими листьями салата.
Намазку из творога можно выгодно дополнить свежими огурцами и наполнить этой массой огуречные «лодочки».
|
Картофель, запечённый под сырно-чесночной корочкой |


|
5 идей ужина с куриной грудкой |

|
Ароматные фрикадельки в остром соусе |
|
Рыбный рулет с начинкой из яиц и сыра на сковороде |
|
Идеи для украшения тортов |
|
Ароматные, аппетитные слойки с курицей и сыром |


|
Кексы из творожной массы |
|
Королевская гимнастика для позвоночника |

Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза.
После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто "пересыхают" позвонковые диски — для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро "напиться" и восстановиться.
|
Творожные роллы |
|
Пирожки-минутки с зелёным луком и яйцами |
Давайте приготовим пирожки без лепки из очень вкусного теста и с любимой многими начинкой из зеленого лука и яиц. Их приготовление занимает буквально 30 минут вашего активного времени. Остальное сделает духовка.
Ингредиенты для теста:
Мука – 450г
Сливочное масло (маргарин) – 130г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Соль – 3/4ч.л.
Сахар – 3/4ст.л.
Сметана – 200г
Ингредиенты для начинки:
Лук зеленый – 220г
Яйца (крупные) – 6шт.
Сливочное масло – 3стл.
Для смазки:
Одно яйцо
Итак, начнём.
Поместите в миску муку, соль, сахар, разрыхлитель, нарезанное кубиками холодное сливочное масло и разотрите все эти продукты в крошку.
Добавьте сметану и быстро (буквально в течение 25-30 секунд) замесите тесто. Заверните его в пакет и уберите холодильник, а сами в это время займитесь начинкой.
Лук помойте и обсушите, яйца отварите. Нашинкуйте лук и прогрейте его в сотейнике со сливочным маслом на минимальном огне. Не жарьте, только прогрейте, пока он не станет мягким. Измельчите яйца. Это можно сделать, например, с помощью терки. Соедините все компоненты начинки. Перемешайте. Слегка посолите. Конечно, дело вкуса, но мне кажется, что начинку из яиц и зеленого лука стоит немного недосолить. От этого она только выигрывает.
Разделите тесто на три одинаковые части. Две уберите пока в пакет (чтобы не заветрелись), а из одной сформуйте кирпичик. Раскатайте его с помощью скалки в пласт размером 42 на 28 сантиметров. Тесто послушное и податливое. Удобнее работать на силиконовом коврике: не потребуется мука для подпыла и проще будет потом сворачивать пирожки.
Разрежьте пласт на 6 квадратов. Вдоль одной стороны каждого квадрата выложите начинку, отступив от края пару сантиметров. Это можно сделать ложкой или с помощью кондитерского мешка. Краем теста накройте начинку и скрутите рулет.
В миске с помощью венчика хорошенько взболтайте яйцо и смажьте пирожки. Дайте им постоять несколько минут и смажьте ещё раз. После такого же небольшого интервала - третий.
Перенесите рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом. Уложите швом вниз. Если есть желание, нанесите вилкой какой-нибудь узор. Отправьте изделия в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 20 минут.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Брусникина
Технология приготовления теста и начинки по мотивам рецептов из книги Р.П.Кенгис «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов», Москва, идательство «Колос», 1993г
|
Сосиски в тесте с картофельным кремом |
1.

|
Какие розы самые зимостойкие: шпаргалка для начинающего цветовода |
Представляю топ лучших роз, которые прекрасно себя зарекомендовали в непростых условиях российского климата. Это выносливые зимостойкие сорта, отличающиеся пышным цветением. Многие из них цветут без устали все лето до первых заморозков, уверенно зимуют и радуют нас изумительной красоты цветками.

Восхитительные розы. Фото автора
• 'Paul’s Scarlet'
Старинный сорт, недавно отметивший свой столетний юбилей (он был зарегистрирован в 1916 г.). За эти годы снискал огромную популярность в странах Старого и Нового Света. Это классический рамблер, цветущий однократно на прошлогодних побегах, которые надо сохранять зимой. Цветение продолжительное, до 1,5 месяцев.

Старинный сорт 'Paul's Scarlet' и поныне популярен. Фото автора
Полумахровые малиново-красные цветки с пурпурными всполохами собраны в пышные поникающие соцветия. Листья темно-зеленые, устойчивые к черной пятнистости и мучнистой росе. Выносит полутень и бедные почвы, цветки не боятся дождя. Легкий медовый аромат.
Если плети розы подвязывать к решетке горизонтально, цветоносные побеги будут отрастать на них по всей длине снизу доверху. Благодаря такой подвязке легко создать цветущую стену. Без проблем укладывается в укрытие. Перед этим вырезаются плети, отцветшие летом.
• 'New Dawn'
Выдающаяся вьющаяся роза, выведенная американскими селекционерами в 1930 г. По части зимостойкости и выносливости едва ли найдется еще какой-нибудь сорт, сравнимый с ней.

'New Dawn' — душистый сорт с цветками классической формы. Фото автора
Цветки идеальной классической формы с высоким центром изумительного перламутрово-розового оттенка, обладают нежным ароматом. Роза быстро отрастает на высоту до 3 м, гибкие плети неустанно покрываются цветками все лето напролет. Может зимовать практически без укрытия, просто под снегом. Если обмерзнет в суровую зиму, легко восстанавливается.
Размещать эту розу надо не на открытом солнце, а в разреженной тени: в этом случае цветки не выгорают и держатся дольше. Плети лучше подвязывать, чтобы не торчали в разные стороны, а сам куст сажать либо на дальнем плане миксбордера у забора, к которому розу можно будет привязать, либо у западной стены дома. Единственный недостаток – очень колючий нрав у «старушки», но за изысканность и жизнестойкость ей многое можно простить.
• 'The Fairy'
Очаровательный сорт (1932 г.). Представляет группу старомодных полиантовых роз и остается самым популярным и широко распространенным в мире благодаря своей фантастической неприхотливости и обильному непрерывному цветению. Чрезвычайная легкость в культуре, зимостойкость, превосходные ландшафтные качества ставят эту розу в один ряд с другими выдающимися сортами.

Название этого прелестного сорта 'The Fairy' переводится как «фея». Фото автора
Цветет мириадами мелких розовых цветочков, нанизанных по 10–40 шт. на тонкие, слабо заметные веточки, способна самоочищаться. Легко формируется стрижкой в аккуратный круглый куст.

|
Помидоры в свекольном рассоле от Юлии Меняйло |

|
Как избавиться от похмелья: 4 верных способа |

Согласитесь, нет ничего приятного в том, чтобы на следующий день после весёлого праздника проснуться полностью разбитой, с красными глазами, больной головой и думать, как избавиться от похмелья. Но, к сожалению, мы не всегда знаем меру, и такое иногда случается…
|
Простой рецепт на завтрак: яичница в помидорах |

Ингредиенты:
• Помидоры 2 шт.
• Яйца 2 шт.
|
Салат с курицей и овощами |
|
15 самых интересных мест Еревана |
Легендарный город, зародившийся, по общепринятой статистике, в 782 г. до н. э. был основан царём древнего гос-ва Урарту Аргишти I как крепость Эребуни. По преданию, 6 тыс. пленных трудились над возведением крепостных сооружений, останки некоторых из них можно созерцать и сегодня. Многострадальная и мужественная история армянского народа отразилась в величественных памятниках архитектуры и искусства Еревана. Город из серого и розового туфа покоряет своей красотой раз и навсегда. Чтобы осмотреть все его достопримечательности, потребуется немало времени, но и за 1 день здесь можно увидеть самые сакральные объекты древней столицы.

Один из грандиозных монументальных объектов, ставший символом Еревана – комплекс «Каскад» вызывает огромный интерес туристов, несмотря на полную завершённость его возведения. Проект этого поистине уникального сооружения был разработан ещё в начале прошлого века академиком от архитектуры Таманяном, чьё имя запечатлено в скульптуре и названии улицы.
|
Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом |

Калорийность на 100 г: 185 ккал
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
|