Нутелла в домашних условиях.

Среда, 22 Апреля 2015 г. 17:34 + в цитатник

Цитата сообщения VolshebnicaS

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нутелла в домашних условиях

Ингредиенты:

молоко – 4 стакана;

ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;

сахар-песок – 4 ст.;

мука пшеничная – 4 ст.л.;

тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;

масло сливочное – 1 пачка;

Рецепт:

Высыпаем в кастрюльку сахарный песок, какао и муку.

Постепенно вливаем молоко размешивая массу, чтобы не было комочков. Ставим на огонь и доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы Нутелла не подгорела и не пристала ко дну кастрюли.

Добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки и масло, перемешивая до загустения.

Готовую Нутеллу перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается.