Ингредиенты :

3-4 гриба
пол луковицы
200г пекинской капусты
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка кунжута
3-4 небольших веточки укропа
¼ ч. ложки молотого черного перца.

Рецепт приготовления:

Грибы аккуратно моем и нарезаем пластинками. Лук чистим, нарезаем полукольцами. Капусту шинкуем соломкой, а укроп вымываем и мелко нарезаем.
На сильном пламени разогреваем 1 столовую ложку масла, после чего выкладываем грибы и обжариваем их, тщательно помешивая, 3-4 минуты. Важно – огонь должен быть сильным, чтобы грибы не тушились, а именно жарились. После подрумянивая грибов – выкладываем лук, жарим столько же, до золотистого оттенка. После чего добавляем капусту, соевый соус, кунжут и еще 1 ложку масла, но жарим уже 2 минуты, на сильном огне. Готовый салат выкладываем сразу на тарелки, подавать теплым, посыпав укропом и перцем.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
2 шт. плотных помидоров
80г тертого сыра
1 ст. ложка майонеза или сметаны
1 яйцо, ½ ст. ложки муки
¼ ч. ложки паприки молотой
щепотка черного перца
2 зубца чеснока
растительное масло
соль

Рецепт приготовления:
Взбиваем яйцо в миске, добавляем сметану или майонез, муку. Добавляем перец, соль, мелко порезанный чеснок, все легонько взбиваем. Добавляем крупно натертый сыр.

Помидоры нарезаем кружочками, обмакиваем в кляр, после чего обжариваем с двух сторон до ровного золотистого цвета. При подаче можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Продукты (на 4- литра лимонада):
3,5 л. воды
3 апельсина
2 средних лимона
8 ст. л. сахара

Готовим:
Выжимаем сок из апельсинов и лимонов.
Ставим воду на огонь. В кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут. Шкурки режем крупными кусочками.Добавляем сахар.
Выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок.
Охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.

Наслаждайтесь вкусным лимонадом!