-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stroynashka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2011
Записей: 9008
Комментариев: 328
Написано: 9795





Маски и скрабы из кофе

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски и скрабы из кофе

 

5283370__3_ (650x378, 129Kb)
Для любительниц натурального кофе прекрасно подойдут маски и скрабы из кофе.  Для их приготовления берется только натуральный кофе. Зачастую используется кофейная гуща, оставшаяся после выпитой чашки (без сахара), или же молотые зерна.
 
Читать далее...
Рубрики:  Лечебник, народные рецепты/Женские секреты
Вкусняшки/Кофемания

Раскраски - пропись. Всё по клеточкам и Первая азбука

Вторник, 02 Июля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскраски - пропись. Всё по клеточкам и Первая азбука

4979214_kletki1 (480x700, 315Kb) 4979214_azbuka1_1_ (481x700, 296Kb)                                                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Для деток/Развивайки

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

RcswvhFNJdA (404x294)
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)

Серия сообщений "Пикник":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - пикник в стиле герл-скаутов
Часть 21 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 22 - 20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
Часть 23 - Как из 4-ех апельсинов приготовить 10 литров лимонада
Часть 24 - Быстрый завтрак
...
Часть 32 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 33 - ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 34 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ

Серия сообщений "Лаваш":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Фирменный рулет Эпидемия
Часть 9 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно.
Часть 10 - 20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
Часть 11 - банановый десерт"Веселая Обезьянка"
Часть 12 - Рулет из лаваша: самые вкусные рецепты с фото
...
Часть 16 - Вкусные рулетики из лаваша
Часть 17 - Лаваш как искусство
Часть 18 - 50 рецептов из лаваша

Рубрики:  Вкусняшки/на завтрак

Кухонные хитрости для теста

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста

тесто анима (245x156, 876Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Выпечка сладкая
Вкусняшки/Выпечка

Рецепты коктейлей из McDonald's

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты коктейлей из McDonald's

mcdonalds_logo (500x250, 22Kb)

Фастфуд это плохо? Возможно-возможно, спорить не стану, но я ничего не хочу знать об этом, потому что за макдональдскую картошку фри вместе с клубничным коктейлем могу отдать все что угодно.  А тут еще и правильные рецептики нашлись...

Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.

Приготовление (для всех рецептов): 

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам. 
Приятного аппетита! 
 
загруженное (1) (225x225, 21Kb)

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – 3 ст.л. 
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет) 

3. Клубничный коктейль 
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Клубничный сироп – по вкусу 

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Мятный экстракт – ¼ ч.л. 
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель
 

 

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - Рейтинг вредности алкогольных напитков
Часть 29 - Смузи из яблок и киви
Часть 30 - Рецепты коктейлей из McDonald's
Часть 31 - МК домашнее вино
Часть 32 - Как из 4-ех апельсинов приготовить 10 литров лимонада
...
Часть 34 - 10 коктейлей с шампанским ко Дню святого Валентина
Часть 35 - Подборка лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета
Часть 36 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!

Серия сообщений "Американская кухня":
Часть 1 - Крабсбургер по рецепту Спанч Боба
Часть 2 - Чикен ролл по-домашнему
Часть 3 - Рецепты коктейлей из McDonald's
Часть 4 - Йоркширские пудинги? Они же блинные булочки с начинкой. МК
Часть 5 - Шоколадный тортик "брауни". Мастер-класс
...
Часть 8 - Шаурма
Часть 9 - Хашбраун
Часть 10 - ЧИЗКЕЙК СО СГУЩЕНКОЙ ( без выпечки )


Рецепты блюд от телепузиков, которые можно приготовить вместе с детьми

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд от телепузиков, которые можно приготовить вместе с детьми

Как бы хорошо или плохо не ели наши дети, я уверена, что они не смогут отказаться от блюд, обожаемых телепузиками. Эти рецепты не только любимы взрослыми и детьми, но и легки в приготовлении, поэтому ребенок может помогать вам на кухне.

Готовя блюда разных стран, вы можете посмотреть атлас, поговорить с ребенком о том, откуда пришел рецепт, об обычаях, культуре этой страны. Можно обсудить, откуда появились у нас те или иные овощи, не говоря о том, что дети могут отмерять нужное количество муки и сахара, помогать перемешивать тесто, выбирать овощи и складывать их в кастрюлю. Все это поможет ребенку почувствовать то, что вы ему доверяете и он принимает участие в такой важной и полезной работе. А результат смогут оценить все члены семьи.

Предлагаем приготовить:

Рубрики:  Праздники/Детский праздник
Вкусняшки/Детский фуршет

ЯПОНСКАЯ ДИЕТА

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Primavera_Sound [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКАЯ ДИЕТА

В течение 13 дней, благодаря японской диете, теряется 7-8 килограммов веса. В этот период организм выходит на большие обороты.
Японская диета регулирует в течение короткого времени обмен веществ в организме и перестраивает его на иной ритм.
Создатели японской диеты гарантируют продолжительный результат, по крайней мере на 3-х летний период.

1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 свареных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин:
вареная говядина 200 г, стакан кефира.

3 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом.
Ужин: яблоки.

4 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 вареных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

5 день
Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.
Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.
Ужин: 2 свареных в крутую яйца, салат из сырой морковки с растительным маслом.

7 день
Завтрак: чай.
Обед: вареная говядина 200 г , фрукты.
Ужин: что хотите из рациона предыдущих дней кроме третьего дня.
С 8-го дня следует повторить диету. А после потери 7-8 кг веса можно нормально питаться 2-3 года.

Серия сообщений "Низкокалорийные рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - Имбирный джем
Часть 35 - Вкус италии
Часть 36 - ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
Часть 37 - Слим-салат по рецепту Джулии Робертс
Часть 38 - Жиросжигающий коктейль
...
Часть 40 - Пшенная каша с тыквой без вреда для талии
Часть 41 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 42 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.

Рубрики:  Лечебник, народные рецепты/Стройное тело

Крылышки с мандаринах

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крылышки с мандаринах...

Многим нам известны такие блюда, как гусь с яблоками, утка по-пекински в апельсинах... Я же вас угощу цыплячьими крылышками в мандаринках. Да-да, именно в них. Получилось очень вкусно и ароматно.

Прошу заметить: так можно приготовить и другие части "куриного тела". Было бы желание.

Читать далее...

Серия сообщений "Курочка, уточка, индюшечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Куриная грудка с беконом и ананасом.
...
Часть 10 - мясо с грибами шиитаки (японо-русский вариант)
Часть 11 - Куриные грудки с курагой и изюмом
Часть 12 - Крылышки с мандаринах
Часть 13 - Куриные отбивные в кляре


Рис для суши

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -snega- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О суши

Вчера крутила суши. Я уже так наловчилась их делать, что процесс занимает меньше времени, чем, например, приготовление оладьев.
Самое сложное в этом всём-приготовить правильный рис, тогда дальше всё будет очень быстро.
Рис не должен быть слишком липким, и не должен рассыпаться. И ещё намного проще для меня выкладывать и разравнивать его плоской деревянной лопаточкой, чем руками.
Кому интересно-под катом напишу самый лучший способ варки риса, из всех, мной опробованных.
А вот что получилось))
 (700x498, 361Kb)
о рисе
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Вкус италии

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения az7826 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

италия

Недавно вернулась из Италии и как человек следящий за своей фигурой а к тому же придерживающийся еженедельной двухдневной "вегетаризации" предлагаю следующий чисто Итальянский рецепт:
1.Сыр "Моцарела"-упаковка
2.Помидор-1-2 штуки
3.Базилик-пучок
4.Соль
5.Оливковое масло

Нарезают сыр и помидор.
Перекладываются слоями с листиком базилика.
Солится и поливается маслом по вкусу.
Меня,лично,этот рецепт устраивает т.к.идеально подходит к летнему сезону,присутствует определённая доля вегетарианства и деетично-содержание жира в этом сыре на порядок меньше чем в традиционных сырах,плюс отменные вкусовые качества.
 (700x525, 122Kb)

Серия сообщений "Низкокалорийные рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 34 - Имбирный джем
Часть 35 - Вкус италии
Часть 36 - ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
Часть 37 - Слим-салат по рецепту Джулии Робертс
...
Часть 40 - Пшенная каша с тыквой без вреда для талии
Часть 41 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 42 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.

Рубрики:  Вкусняшки/Итальянская кухня

Любовное меню или как покорить его сердце.

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовное меню или как покорить его сердце....

 (235x311, 28Kb)
Откажитесь на время от диеты и составьте компанию своему возлюбленному: вкусный ужин, съеденный с аппетитом – настоящая эротическая прелюдия. Однако перед тем как передаться радостям плоти, надо сначала все приготовить.
Так что же конкретно? Ничего из ряда вон, все то к чему он привык: салат, суп, второе блюдо и десерт. Что касается спиртного, то тут надо соблюдать меру – только в небольших количествах алкоголь раскрепощает чувственность обоих партнеров.
Особенно хороши в этих целях игристые вина, легкие белые вина и настоянные на травах бальзамы. Зимой же можно порекомендовать чашку глинтвейна – ароматного горячего вина, насыщенного пряностями.

Грибы, сельдерей и орехи:

Соленые, тушеные, жареные или маринованные грибы действуют ничуть не хуже, чем овеянные легендами чудо-труфели. В них тоже много цинка, положительно влияющего на репродуктивную способность. Кроме того, грибы активизируют сперматогенез и улучшают сексуальные функции мужчины. В наше время приготовление этой закуски не требует особых усилий: в ближайшем супермаркете можно купить баночку шампиньонов, опят или лисичек, положить в салатницу, добавить пару столовых ложек растительного масла и, если не смущает специфический аромат, чеснок и лук.
Что до любимого мадам де Помпадур сельдерея, то все полезные вещества содержатся и в его сыром корне. В сочетании с апельсином – это замечательная и очень полезная для вашего партнера закуска.

Продолжение

Серия сообщений "Романтичесий ужин":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Рецепты для романтического ужина
Часть 21 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 22 - Любовное меню или как покорить его сердце.
Часть 23 - 10 коктейлей с шампанским ко Дню святого Валентина
Часть 24 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 30 - Тирамису.Нежный итальянский десерт.
Часть 31 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 32 - ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ (без выпечки)


роллы урамаки

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роллы урамаки


читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Куриные грудки с курагой и изюмом

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Леонсия- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с курагой и изюмом.

Рецепт вкусной курочки, на  восточный манер.

 

Ингредиенты
  • Курица (грудки) — 800 г
  • Мука — 3 ст. л.
  • Карри — 2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Бульон куриный — 1 стак.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Изюм — 1/2 стак.
  • Курага — 1/2 стак.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Миндаль (очищенный, по вкусу) — 1/4 стак.
Рецепт приготовления

Читать далее...

Серия сообщений "Курочка, уточка, индюшечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Куриная грудка с беконом и ананасом.
...
Часть 9 - Курица "якитори" с ананасами
Часть 10 - мясо с грибами шиитаки (японо-русский вариант)
Часть 11 - Куриные грудки с курагой и изюмом
Часть 12 - Крылышки с мандаринах
Часть 13 - Куриные отбивные в кляре


как готовить роллы

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как готовить роллы

Продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли)
2. Приготовленный специальным образом рис
3. Васаби
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Как готовить роллы:

1. Раскладываем макису – специальную бамбуковую сеточку и выкладываем на нее лист нори.

2. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределяем уже готовый рис на листе нори.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Как приготовить роллы наизнанку (ура маки суши)

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить роллы наизнанку (ура маки суши)

Один из самых распространенных видов роллов: роллы наизнанку (Inside out rolls), известные также под названием Ура-маки-суши

Что нужно для приготовления ура-маки-суши:
1. листы нори
2. специальный образом приготовленный рис для суши
3. ингредиенты

Как приготовить ура-маки суши:
1. Расстелите макису и оберните его пластиковой пищевой пленкой.
Положите лист нори шершавой стороной вверх.


2. Смочив руки водой, выложите рис на лист нори, закрыв всю поверхность листа. А затем осторожно переверните лист нори с рисом. Для этого аккуратно подцепите пальцами уголки водоросли и быстро переверните. При этом рис должен оказаться на пищевой пленке.


3. Промажьте середину листа майонезом и васаби. А затем положите сверху нужные ингридиенты. Учтите, что продукты не стоит класть друг на друга - лучше положить их рядом.

что дальше
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

как готовить темаки-суши

Среда, 26 Июня 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как готовить темаки-суши

Темаки-суши отличаются от обычных роллов и вкусом и формой.

Вы можете приготовить их сами, или предложить Вашим гостям необходимые продукты для суши и позволить им приготовить темаки-суши самим.

Что нужно, чтобы приготовить темаки-суши:

Разрезанные на двое листы нори – 10 штук
Нарезанный копченый лосось – 200 г
Вареные и охлажденные креветки – 24 шт
Очищенный, нарезанный полосочками огурец – ½
Очищенный и нарезанный авокадо – 2 шт
Очищенная и нарезанная морковь – 1шт
Васаби
Имбирь
Соевый соус

Как готовить темаки-суши:
1. Подготовьте рис и ингредиенты:
копченый лосось, креветки, огурец, авокадо, морковь.


2. Положите лист нори на тарелку.
Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределите уже готовый рис на листе нори


самое интересное - впереди
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Курица с грибами шиитаке в соевом соусе

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения grenoble [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами шиитаке в соевом соусе

Пришло время для нового рецепта.
Ведь мы же помним, что стройнеет тот, кто вкусно и правильно питается.

Но сначала - рецепт, а потом все остальное.
Как обычно, рецепт будет предельно простым, необычным, и невероятно эффектным.

Главным героем будут грибы шиитаке. У французов они называются champignon parfume, что в переводе означает "дико ароматный гриб".

Так оно и есть:


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Необычные рецепты супов

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты супов

 

Суп (фр. soupe) — жидкое блюдо, распространённое во многих странах. Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости, во вторую очередь (для горячих супов) суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев в воде. 
 
Супы бывают горячие и холодные, быстрого приготовления. Есть также национальные супы. В Англии это прозрачный суп из говяжьих хвостов, в США – суп из мидий, в Италии – минестроне, известны андалузский гаспаччо, французский луковый суп, индийский куриный суп с карри,  венгерский суп-гуляш, русский борщ, грузинский суп-харчо и др.
+ 4 рецепта

Серия сообщений "Суп":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - С сыром
Часть 11 - Суп овощной - 151 рецепт
Часть 12 - Необычные рецепты супов
Часть 13 - Вкуснейшие рецепты солянок и рассольников


ПЕРЛОТТО - ПЕРЛОВКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЛОТТО - ПЕРЛОВКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.

Привет ! Не могу не поделиться своей находкой !

ПЕРЛОТТО - ПЕРЛОВКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.

Никогда в жизни не ела Вкусной перловой каши.
Она очень полезна (минералы, клетчатка) и сытна, чистит кишечник, ну, очень здоровое питание, которое надо уметь готовить.

А тут тебе и белое вино, и сыр, и зелень, и сметана (если худеете, замените на простоквашу)

Для вегетерианцев советую заменить куриный бульон грибным, овощным или бобовым.

Смотрим !




Приятного аппетита !

Серия сообщений "Кашеварим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Вкусняшка из овсяных хлопьев.
Часть 19 - Вкусняшка-овсяка
Часть 20 - ПЕРЛОТТО - ПЕРЛОВКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Часть 21 - Пшенная каша с тыквой без вреда для талии
Часть 22 - Очень вкусное и постное блюдо из крупы, овощей и грибов. Котлеты получаются восхитительными и имеют мягкий

Рубрики:  Вкусняшки/Итальянская кухня

Индийские "Рафаэллки"

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Fayrooz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийские "Рафаэллки" :)))

Рецепт дала одна преданная Кришны.
Вкуснейшая вещь!
Банка сгущёнки, такая же банка сметаны. Грамм 300 белой кокосовой стружки.
Варим 10 минут и остужаем в холодильнике.
Из полученной массы катаем шарики и обваливаем в оставшейся кокосовой стружке (ещё грамм 150).
Можно вовнутрь орешек или изюм... я делала без ничего, и вышло очень нежно и сладко.
S6309042 (699x524, 59 Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/Десерт
Вкусняшки/Детский фуршет

"Наполеон" закусочный

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Наполеон" закусочный.

 (500x394, 70Kb)
источник
Коржи покупные, я пекла из слоёного теста.
Начинка:
1 корж - 3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом, посыпать зелёным луком, выложить на первый корж.
2 корж - 1 банка рыбы в масле, размять вилкой (у меня была Скумбрия в масле), выложить на смазанный корж.
3 корж - сыр творожный с зеленью и луком Виола + 1 яйцо + немного майонеза, выложить на корж
4 корж - сыр "Creme Bonjour" с зеленью + 150 гр. порезанного небольшими кусочками лосося, смешать и выложить на корж.
5 корж - повторить начинку 1-го коржа.
6 корж - смазать и украсить по своему желанию.
Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6.
Buon appetito!

Серия сообщений "Рыбный день":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - Паста с лососем в сливочном соусе
Часть 32 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 33 - "Наполеон" закусочный
Часть 34 - "правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба
Часть 35 - 9 рецептов вкусных рыбных блюд.
Часть 36 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 37 - Праздничный салат КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ

Рубрики:  Вкусняшки/Салаты, закуски, канапе
Вкусняшки/Праздничное

КАРТОФЕЛЬ "А-ЛЯ ДОФИНЕ"

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения jolja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ "А-ЛЯ ДОФИНЕ"

  •  

 

"Французская историческая область Дофине славится изысканными блюдами из картофеля.

Самые известные - запеканка "Дофине" и картофель "а-ля  Дофине".

Блюда очень похожи, но для последнего картофель нарезается кружочками и запекается со сливками и чесноком.

А запеканку готовят со смесью яиц, молока, сливок, а затем посыпают сыром и выпекают в духовке"

 

 

1 кг картофеля (нарезать кружочками толщиной 5мл)

200 мл молока

450 мл жирных сливок

2 зуб. чеснока

морская соль и свежемолотый белый перец

 

форма для запекания 25х15 или круглая диаметром 23см

 

В воду с кипящей водой положите чеснок, уменьшите огонь и варите 20 мин.

Выньте чеснок и разомните его пестиком в ступке или протрите через сито.

 

Положите чесночное пюре в кастрюлю, влейте молоко и сливки, щедро приправьте солью и перцем, доведите до кипения и снимите с огня.

Разложите кусочки картофеля в форме, смазанной маслом, в 6-7 слоев.

Залейте смесью со сливками и слегка уплотните  картофель (сливки должны доходить до верхнего края).

Поместите в духовку, разогретую до 170 ,и запекайте 1,5-2 часа, уплотняя картофель каждые 20 минут.

Сливки будут постепенно впитываться, картофель склеится и станет единым целым. Если жидкости окажется больше чем нужно, слейте ее ложкой.

Когда верх запеканки зарумянится, уплотнять картофель больше не нужно.

Выньте из духовки и поставьте в теплое место на 10 минут.

Подавайте или в форме или нарежьте при помощи выемки для печенья.

 

 

Много раз делала такую картошку, но никогда не варила чеснок и не уплотняла во время запекания.

Теперь сделала по этому рецепту и удивилась, на сколько вкуснее и красивее на вид запеканка.

Намного лучше с обработанным чесноком! И нарезать действительно легко, хоть в форме сердечка, хоть цветочком, идеально получается.

Только пусть сначала действительно постоит минут 10. Я не держала в теплом месте, так все нормально было и не остыло.

Незнаю как со временем готовки, я делаю в режиме комбинации духовки и микро: «гриль с конвекцией на 210-220 и микро 600w -12мин плюс 180 w-15 мин.» ,Так что 25 минут и готово!

У меня форма была таких размеров как в рецепте,но я брала в 2 раза меньше картофеля ,но разложила как и сказано в 6-7 слоев.

Очень вкусно!

Серия сообщений "Картошечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 35 - Биточки на завтрак
Часть 36 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 37 - КАРТОФЕЛЬ "А-ЛЯ ДОФИНЕ"
Часть 38 - Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
Часть 39 - Картофельные пирожки с сосисками
...
Часть 42 - Картофельная пицца.
Часть 43 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ
Часть 44 - Картофельные ракушки


Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения jolja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

немного" закусок:) Надеюсь, что-нибудь подойдет)



Читать далее...

Серия сообщений "Романтичесий ужин":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Идеи оформления закусок к новогоднему стол
Часть 20 - Рецепты для романтического ужина
Часть 21 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 22 - Любовное меню или как покорить его сердце.
Часть 23 - 10 коктейлей с шампанским ко Дню святого Валентина
...
Часть 30 - Тирамису.Нежный итальянский десерт.
Часть 31 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 32 - ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ (без выпечки)

Серия сообщений "Рыбный день":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - РЫБА в томате "Как в ресторане"
Часть 31 - Паста с лососем в сливочном соусе
Часть 32 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 33 - "Наполеон" закусочный
Часть 34 - "правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба
Часть 35 - 9 рецептов вкусных рыбных блюд.
Часть 36 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 37 - Праздничный салат КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ

Рубрики:  Вкусняшки/Салаты, закуски, канапе
Вкусняшки/Праздничное

Ресторан дома. Как готовить все те японские блюда, которые Вы видите в меню

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ресторан дома. Как готовить все те японские блюда, которые Вы видите в меню?

Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...

Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Мы проработали специально для Вас меню японских ресторанов, и в этой статье Вы найдете, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.

Теперь Вы можете приготовить суши и роллы дома самостоятельно, пригласить друзей и устроить отличный праздник по-японски, причем, за разумные деньги! Или приготовить суши и роллы заранее и взять их с собой в офис на обед! А может быть даже выбраться на природу и устроить свежий и полезный японский пикник за городом.

Сегодня мы расскажем Вам о том, как готовить все то бесчисленное количество роллов, которые Вы видите, взяв в руки меню любого ресторана. Из этой статьи Вам станет ясно, что приготовить любое ресторанное японское блюдо под силу каждому!

Что нужно для приготовления роллов


Идзуми Маки



Ингредиенты для Идзуми Маки:
листы нори
суши рис
копченый угорь
сыр "Филадельфия" (сыр "Буко")
омлет
икра летучей рыбы Тобико васаби

Как готовить Идзуми Маки



Калифорния Маки



Ингредиенты для Калифорния Маки:
листы нори
суши рис
креветки
авокадо
огурец
японский майонез
икра летучей рыбы Тобико красная

Как готовить Калифорния Маки



Планета Маки



Ингредиенты для Планета Маки:
листы нори
суши рис
слабосоленая семга (слабосоленая форель)
листья салата
маринованная редька Дайкон Такуан
сыр "Филадельфия" (сыр "Буко")

Как готовить Планета Маки


еще много рецептов
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Фунчоза с говядиной

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунчоза с говядиной

 Классическая фунчоза обыно делается из лапши, маринованного перца и джусая, моркови, редьки и лука. Подаётся в горячем или холодном виде. Это блюдо частенько еще называют “стеклянная лапша”.

Фунчоза всегда по вкусу острая и может подаваться с грибами или с мясом.

Свой рецепт фунчозы я немного видоизменила по сравнению с классическим рецептом - получилось замечательно. Лично я всегда подаю фунчозу на стол в холодном виде.

В своем рецепте использовала грузинскую аджику - она очень острая и ароматная, поэтому в моем случае было достаточно всего одной чайной ложки.

Ингредиенты:


1. Соевая лапша 300 гр.
2. Морковь по-корейски 200 гр.
3. Огурец свежий 2 шт.
4. Дайкон 100 гр.
5. Говядина 200 гр.
6. Соевый соус 1 ст.л.
7. Аджика по вкусу

Фунчоза с говядиной                                                                          

приготовление...
Рубрики:  Вкусняшки/Салаты, закуски, канапе
Вкусняшки/Японская кухня

Рецепты для романтического ужина

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для романтического ужина

 (251x123, 12Kb)
Для того, чтобы устроить сюрприз для любимого, не нужно ждать какого-то повода. Но вот блюда для романтического ужина стоит подбирать особенно тщательно. Праздничные рецепты должны быть легкими, возбуждающими, и, конечно же, вкусными. Ну а, кроме того, приготовление блюд не должно занимать много времени, ведь вам еще нужно привести в порядок себя.
Читать далее...

Серия сообщений "Романтичесий ужин":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Кулинарная Бродилочка
Часть 19 - Идеи оформления закусок к новогоднему стол
Часть 20 - Рецепты для романтического ужина
Часть 21 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 22 - Любовное меню или как покорить его сердце.
...
Часть 30 - Тирамису.Нежный итальянский десерт.
Часть 31 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 32 - ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ (без выпечки)


Имбирный джем

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Steel_et [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный джем

 

Потребуется: 

  • 250 г свежего имбиря(натереть на терке),
  • сок 1 красного грейпфрута,
  • сок 1 лимона,
  • 300 г коричневого сахара(но можно и сахарного песка)

 

Имбирь обдать кипятком и сразу промыть под струей холодной
воды,подсушите.Положите в кастрюлю,вылейте туда же соки и сахар,оставьте на
один час.Доведите до кипения и варите 15 мин,постоянно помешивая.Разложите по
баночкам и закройте.

Приятного чаепития =)

 

Серия сообщений "Низкокалорийные рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 33 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 34 - Имбирный джем
Часть 35 - Вкус италии
Часть 36 - ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
...
Часть 40 - Пшенная каша с тыквой без вреда для талии
Часть 41 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 42 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.

Серия сообщений "Соленья, варенья на зимовку":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Икра кабачковая(в мультиварке)
Часть 17 - Сиреневое чудо (варенье из цветов сирени)
Часть 18 - Имбирный джем
Часть 19 - великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |
Часть 20 - Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус
Часть 21 - Сало "Дамское". Необычайно нежное
Часть 22 - Экспресс-рецепт маринованных шампиньонов на закуску!

Рубрики:  Лечебник, народные рецепты/Стройное тело

Спринг роллы

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спринг роллы

Рецепт спринг-роллов №1 (с морской капустой и копченым угрем)


Вам потребуется:
1. Морская капуста (либо салат Кайсо, либо Мытая морская капуста)
2. Свежие огурцы
3. Спелый авокадо
4. Кунжут
5. Копченый угорь
6. Ореховый соус
7. Рисовая бумага

Как готовить спринг-роллы:
1. Салат Кайсо положить на некоторое время в холодную воду. После того, как салат разбухнет и увеличится в размере несколько раз, выложить его на тарелку.
2. Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку. Авокадо, огурцы и угорь нарезать длинными ломтиками.
3. Кунжут слегка обжарить на сковороде. Остудить.
4. Лист рисовой бумаги смочить водой. В середину листа выложить салат кайсо или морскую капусту, брусочки огурца, авокадо и угря.
5. Аккуратно, натягивая бумагу и прижимая ее к овощам, скрутить ролл.
6. Нарезать ролл на 6 частей, сверху посыпать семенами кунжута.
7. Подавать с ореховым соусом.


остальные рецепты
Рубрики:  Вкусняшки/Салаты, закуски, канапе
Вкусняшки/Японская кухня

КОФЕ "ОФЛАМЕРОН" 100 рецептов для любви

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ "ОФЛАМЕРОН" 100 рецептов для любви

Сохранился основательно забытый рецепт кофе Офламерон (из сборника начала 20-го века "Офламерон. 100 рецептов для любви"). Особенностью данного кофе является избирательное действие на женщин. Хотя в рецепт кофе не входит ни один из компонентов, побуждающих женщину к желанию обладать мужчиной, такой эффект проявляется примерно в 2/3 случаев.

Имеется два варианта заваривания этого кофе, различающихся для горьковатых сортов кофе и кисловатых сортов кофе.

 

 (747x544, 32Kb)


 

Вариант 1 - Для кисловатых сортов кофе.


 

.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Кофемания

ЧАЙ с пряностями (для похудения)

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙ с пряностями (для похудения)

Регулярное употребление карри и чая является одним из ключевых элементов, способствующих избавлению от лишнего веса. Именно по этому у нас на востоке (а Израиль, так же как и Индия, Персия находится на Востоке. Культура чаепития у нас на Востоке хранится с давних времен.

Как показало исследование, специи и травы, используемые в индийской кухне в качестве приправ, а также травяные чаи обладают свойствами, способствующими ускорению обмена веществ посредством термогенеза.

Термогенез – естественный процесс, когда жиры в организме сжигаются для поддержания температуры тела. Вызывать термогенез могут жгучие пищевые ингредиенты от имбиря и лука до куркумы и тмина. Аналогичный процесс сжигания жира может вызвать обычный комплекс физический упражнений. Наилучшие результаты получились при использовании черного перца в сочетании с кориандром, куркумой, красным стручковым перцем, тмином, имбирем и луком.

ЧАЙ С ПРЯНОСТЯМИ И ЛИМОНОМ

Ингредиенты:

2 столовые ложки чая, 1 чайная ложка имбиря, 1 кусочек палочки корицы, 4 гвоздики, 1 чайная ложка мятного чая, 0,5 л кипятка, сахар, сок 3 лимонов, лед.

Приготовление

Чай, пряности и мятный чай залить кипятком. Через 6 минут процедить и добавить сахар. Остывшую смесь смешать с лимонным соком и газированной водой.   Возможное похудение на 3кг в месяц от регулярного выпивания перед едой данного напитка.


ЧАЙ С ГВОЗДИКОЙ И ВАНИЛЬНЫМ СИРОПОМ

Ингредиенты:

7 бутонов гвоздики, лимонная цедра, чай, 2 столовые ложки ванильного сиропа и лимонного сока.

Приготовление

Гвоздику и немного лимонной цедры положить в прогретые чашки, залить крепким горячим чаем, дать по

Читать далее...
Рубрики:  Лечебник, народные рецепты/Стройное тело
Вкусняшки/Кофемания

мясо с грибами шиитаки (японо-русский вариант)

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если что-то лежит дома больше года

и есть в наличии 3 часа свободного времени, то надо срочно готовить!

У меня лежала большая упаковка сушеных грибов шиитаке, причем очень крупных. Кроме как для том-яма я их нигде никогда не использовала, а зря. Вкус у них просто потрясающий, а аромат настолько сильный, что сравним по интенсивности с жарящейся камбалой )))) только пахнет все таки вкусно!

И так, грибы замачиваем на ночь.

2352111_P1070171 (700x525, 303Kb)

Промываем, отжимаем и режем на крупные треугольники.

Читать далее...

Серия сообщений "Курочка, уточка, индюшечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Куриная грудка с беконом и ананасом.
...
Часть 8 - Куриные рулеты "Кордон блю"
Часть 9 - Курица "якитори" с ананасами
Часть 10 - мясо с грибами шиитаки (японо-русский вариант)
Часть 11 - Куриные грудки с курагой и изюмом
Часть 12 - Крылышки с мандаринах
Часть 13 - Куриные отбивные в кляре

Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня
Вкусняшки/Праздничное

Антипасти (овощи гриль)

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипасти/

Антипасти (антипасто) - это традиционная закуска в итальянской кухне, которая подается «перед пастой», т.е. перед едой. Вариантов приготовления существует большое количество. В состав антипасти могут входить всевозможные овощи, морепродукты, сыры, копчености, мясо. Обязательно подается хлеб, оливковое масло, бальзамический или другой фруктовый уксус. Маринуются овощи от нескольких минут, до нескольких часов. Можно запечь их в духовке, а можно на гриле. Подается антипасти всегда на большом блюде, красиво выложенное и аппетит появляется еще до того, как все это будет съедено!

Антипасти

Продукты:
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 200г грибов
- 2шт сладкого перца              

Читать далее...

Серия сообщений "Пикник":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Биточки на завтрак
Часть 20 - пикник в стиле герл-скаутов
Часть 21 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 22 - 20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
Часть 23 - Как из 4-ех апельсинов приготовить 10 литров лимонада
...
Часть 32 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 33 - ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 34 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ

Серия сообщений "Из овощей":
Часть 1 - Баклажаны в фольге
Часть 2 - Вкусные маринованные баклажаны.
...
Часть 13 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 14 - Тэмпура из цветков цуккини
Часть 15 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 16 - 100 Рецептов из клубники

Рубрики:  Вкусняшки/Салаты, закуски, канапе
Вкусняшки/Итальянская кухня
Вкусняшки/Праздничное

Рецепт деликатеса -свиная вырезка в винном соусе с белыми грибами

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения JapSeido [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт деликатеса -свиная вырезка в винном соусе с белыми грибами

Рецепт очень прост и быстр в готовке, при достаточной сноровке можно приготовить его за 30 мин.

Компоненты:

1.Свиная вырезка -500 гр.

2.Белые грибы отборные 450 гр. (мороженные) Россия , Нижегородская область г. Ветлуга. Куплены в сети "Перекресток"

3. одна крупная луковица (репка)

4. 100 -150 мл вина столового сладкого белого

5. 50 -70 мл растительного масла (лучше из виноградных косточек + кунжутное для вкуса)

6. Соус для мяса  «Тэрияки»  три столовые ложки   ( из 1,8 L бутылки, произведенный в Японии, Kikkomen Corporation)  густой  как сироп, его разбавляют 1:1 с водой. Куплен в магазине "Джапро" Москва, Астраханский переулок, дом 5, строение 1, метро "Проспект мира" (кольцевая)

7. 1,5 литра кипятка в чайнике

8. Гарнир отварной рис 2 пакетика  без соли + 2 столовые ложки рисового сладкого уксуса Kikkoman для суши-риса

смотрим фото и последовательность приготовления блюда
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Свиная вырезка в кабачково-винном соусе под овощным салатом Rich.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения JapSeido [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная вырезка в кабачково-винном соусе под овощным салатом Rich.

 

Свиная вырезка в кабачково-винном   соусе под овощным  салатом Rich.

Рецепт как всегда очень  прост и быстр в готовке, при достаточной сноровке можно приготовить его за 30 -32 мин.

Компоненты:

1.Свиная вырезка -500 гр.

2.одна крупная луковица (репка)

3. Пять молодых кабачков средней величины

4. 70 -100 мл вина столового сладкого белого

5. 50 -70 мл растительного масла (лучше из виноградных косточек + кунжутное для вкуса)

6.Соус соевый соленый  любой  5-6 столовых ложек.

7.Овощной салат Rich (пюре) 1 туб  200мл

8. 1,5 литра кипятка в чайнике

9. 2 дольки молодого чеснока

смотрим фото и последовательность приготовления блюда
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Ростбиф по японски

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения JapSeido [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ростбиф по японски

Представляем вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт от шефповара Юми Умэура

 





 

Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Окономияки по-хиросимски (пицца по японски)

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения JapSeido [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окономияки по-хиросимски

Окономияки (яп. お好み焼き) — жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов — обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом-он так и называется "соус окономияки" и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом( кацуо-буси). Жарят окономияки на теппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.

Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу, например, мясо, рыба, сыр, овощи. Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущенным крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочки сушёных водорослей).

Иногда окономияки называют «японской пиццей».

на видеоуроке показана "Окономияки по-хиросимски"



Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Сиреневое чудо (варенье из цветов сирени)

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневое чудо

Ох, девочки, нашла еще один необычный рецепт. Из.... Сирени! Хочу попробовать.
итак, берём:

Цветы сирени – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 2 стакана

Лимон – половинка

Приготовление.

Собранные цветочки сирени промываем
холодной водой, чтобы чистый
продукт использовать, заливаем
водой и кипятим 10 минут. Затем
выдавливаем в полученную смесь
лимон, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Сок,
который выделился за это время,
сцеживаем в посуду для варки
варенья, туда добавляем нужное
количество сахарного песка и
варим сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с
одной ложкой сахара и соком
лимона (10 капелек), после чего
погружаем всю эту массу в
готовый сироп и от момента
закипания варим 20 минут на очень медленном огне,
периодически помешивая. Готовое
варенье разливаем по банкам и
закатываем.

Серия сообщений "Соленья, варенья на зимовку":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ =ЛИЛЁК
Часть 16 - Икра кабачковая(в мультиварке)
Часть 17 - Сиреневое чудо (варенье из цветов сирени)
Часть 18 - Имбирный джем
Часть 19 - великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |
Часть 20 - Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус
Часть 21 - Сало "Дамское". Необычайно нежное
Часть 22 - Экспресс-рецепт маринованных шампиньонов на закуску!


Смузи из яблок и киви

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи из яблок и киви

Что такое смузи? Происхождение слова английское - smoothie - это холодный десерт, который готовят из цельных фруктов, овощей, ягод с добавлением молока, мороженого, овсяных хлопьев и так далее.... Таким образом, смузи может быть как десертом, так и самостоятельным блюдом. Очень хорошо употреблять смузи в летний период, когда организм не требует высококалорийного питания, кроме того это полезное блюдо, поскольку готовится только из натуральных ингредиентов. Прекрасно подходит для детского питания, вегетаринцев и людей, придерживающихся здорового образа жизни, - вообщем, полезен всем без исключения. Рецептов смузи довольно много, я постепеннно буду публиковать те, что больше всего мне понравились, начну с очень вкусного и простого в приготовлении рецепта: смузи из яблока и киви.

Состав на 2 порции:
1. Яблоко вашего любимого сорта (ведь в первую очередь смузи должен нравиться вам).
2. Киви - 2 шт.
3. Простой без добавок йогурт - 200 мл.
4. Мороженое (я взяла обычный пломбир) - около 100 гр.

Приготовление смузи из яблок и киви:

Читать далее...

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке
Часть 28 - Рейтинг вредности алкогольных напитков
Часть 29 - Смузи из яблок и киви
Часть 30 - Рецепты коктейлей из McDonald's
Часть 31 - МК домашнее вино
...
Часть 34 - 10 коктейлей с шампанским ко Дню святого Валентина
Часть 35 - Подборка лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета
Часть 36 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!

Рубрики:  Вкусняшки/Детский фуршет

Как приготовить роллы дома?

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя-Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить роллы дома?

Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
052-20081228-180758 (700x525, 109Kb)

Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.

приступим!
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Тэмпура из цветков цуккини

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тэмпура из цветков цуккини

01 (600x405, 49Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "Из овощей":
Часть 1 - Баклажаны в фольге
Часть 2 - Вкусные маринованные баклажаны.
...
Часть 12 - Икра кабачковая(в мультиварке)
Часть 13 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 14 - Тэмпура из цветков цуккини
Часть 15 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 16 - 100 Рецептов из клубники

Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Интересное занятие для детей - "Объёмное" рисование

Вторник, 25 Июня 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное занятие для детей - "Объёмное" рисование

Это очень интересно, возьмите на вооружение. Можно попробовать не руку, а, например, бабочку...Главное, принцип продемонстрирован и это, действительно, эффектно и просто.

объёмное рисование3 (624x403, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для деток/Уроки рисования

Шаблоны расписаний для школы

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны расписаний для школы

реклама в блоге

Ну что, вот и лето почти пролетает. Осталось у наших деток мало времени для отдыха. Вы уже собрали полностью их в школу ? Хочу предложить Вам небольшую подборку шаблонов расписания уроков. Думаю они многим пригодятся.

Читать далее...

Серия сообщений "приглашения, граматы, телеграммы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 46 - Открытка "С новым учебным годом"
Часть 47 - Шаблоны расписания уроков.
Часть 48 - Шаблоны расписаний для школы
Часть 49 - Генеалогическое дерево семьи


Шаблоны расписания уроков.

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны расписания уроков.

РП

Вы позаботились о том, чтобы у Вашего ребёнка висело в комнате , красиво оформленное, расписание уроков ? Если У Вас его нет, Вы можете распечатать этот шаблон и вписать всё расписание. Очень удобно .

смотрите ещё

Серия сообщений "приглашения, граматы, телеграммы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Чудесные бирочки для работы!!!!!!!!!!(много)
Часть 46 - Открытка "С новым учебным годом"
Часть 47 - Шаблоны расписания уроков.
Часть 48 - Шаблоны расписаний для школы
Часть 49 - Генеалогическое дерево семьи


Бананы в слоёном тесте

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в слоёном тесте

Представляю Вашему вниманию, очень вкусный, быстрый и ароматный десерт - бананы в слоёном тесте. Эта выпечка у Вас не займёт много времени. Но результат, превзойдёт все Ваши ожидания.

1359042024_ss850041 (700x525, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/Детский фуршет
Вкусняшки/Выпечка сладкая

КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Фильм для отдыха. Получите удовольствие! Один список актеров чего стоит: Юлия Рутберг, Мария Голубкина Александр и Ольга Волковы...


Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Знакомьтесь Джо Блэк- фильм
Часть 2 - КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
Часть 3 - Гениальный фокус
Часть 4 - Стас Михайлов "20-Лет в Пути" (Юбилейный концерт 2013)
Часть 5 - Как Иван-царевич жениться ходил, дурачок... мультфильм
Часть 6 - Музыка:Алессандро Сафина (Alessandro Safina) - тенор из Сиены
Часть 7 - 90 фильмов про самых успешных и богатых людей


Знакомьтесь Джо Блэк- фильм

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомьтесь Джо Блэк - ВИДЕО

Великолепный фильм с Брэд Питтом и Энтони Хопкинсом.
Мелодрама, драма с элементами фэнтези, в кругу семьи такие фильмы хорошо смотреть. Умный, заставляющий задуматься о жизни, о ценностях жизни фильм, сентиментальный.
Всем приятного просмотра, с уважением justvitek





Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Знакомьтесь Джо Блэк- фильм
Часть 2 - КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
Часть 3 - Гениальный фокус
...
Часть 5 - Как Иван-царевич жениться ходил, дурачок... мультфильм
Часть 6 - Музыка:Алессандро Сафина (Alessandro Safina) - тенор из Сиены
Часть 7 - 90 фильмов про самых успешных и богатых людей


Цитата сообщения anngol

Володя сдал маму

Цитата

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:39 + в цитатник
Просмотреть видео
3459 просмотров
Володя сдал маму)))))

В Тамбове у учеников первых классов прошли уроки ПДД. Интервью записала местная телекомпания. Володя оказался самым честным, даже слишком :)
Рубрики:  Видео, релакс

Комментарии (0)

Супер крем, который вас спасет от целлюлита!

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер крем, который вас спасет от целлюлита!

Супер крем, который вас спасет от целлюлита!

Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл,
обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно была размешивать). Далее добавляем 2 таблетки мумие, они через какое то время растворяться в креме, крем приобретет более темный цвет и не приятный запах, но это не надолго. Затем добавляем 10 капель масла апельсина, 10 капель можжевелового масла и 2-5 капель масла корицы ( корица дает очень сильный запах, поэтому добавляете по 1 капле и перемешивайте, пока не достигните приятного вам запаха, лично я не выношу сильного запаха корицы, добавляю максимум 3 капли).Вот и все. Вуаля, наш крем готов!!!

Мумие прекрасное средство от растяжек, подтягивает кожу, повышает ее упругость. (20 таблеток стоят примерно 90р)

Эфирное масло апельсина обладает антицеллюлитным эффектом, разглаживает кожу, повышает упругость. (40р)

Корица также очень эффективна при целлюлите, подтягивает кожу. (65р)

Можжевеловое масло ликвидирует дряблость кожи, повышает ее упругость, устраняет растяжки и целлюлит. (40р)

Как видите, приготовить крем очень просто, все компоненты можно приобрести в любой аптеке по доступным ценам. Получается очень экономично и на долго хватает, а главно это результат! Растяжки менее заметны, целлюлит тоже на грани исчезновения, и кожа стала такой упругой и нежной, хочется постоянно себя трогать)))) Молодой человек оценил))) В общем, девочки, всем советую попробовать- не пожалеете!!!

Серия сообщений "Советы по уходу за телом.":
Часть 1 - Убираем жир с низа живота
Часть 2 - За 7 дней уходит до 10 килограмм. Полезные советы.
...
Часть 34 - 10 секретов стройности. Красавицам на заметку.
Часть 35 - Что это такое и от чего появляется целлюлит? Полезно знать!
Часть 36 - Супер крем, который вас спасет от целлюлита!
Рубрики:  Лечебник, народные рецепты/Женские секреты
Лечебник, народные рецепты/Стройное тело

Паста с лососем в сливочном соусе

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с лососем в сливочном соусе



Слово «паста» на итальянском языке означает «тесто» — так итальянцы называют и любые макаронные изделия. Хорошая паста изготавливается только из твёрдых сортов пшеницы и является источником полезных сложных углеводов и клетчатки. Кроме того, настоящая итальянская паста и соусы к ней всегда готовятся только на оливковом масле, а готовые макаронные изделия должны быть «al dente», то есть слегка недоваренные. Наиболее популярными являются такие пасты, как карбонара, болоньезе, паста с морепродуктами, паста с грибами и, конечно же, паста с лососем.

Паста с лососем в сливочном соусе – это не только очень вкусно, но ещё и очень полезно, ведь красная рыба — богатый источник белка, витамина D, полиненасыщенных жирных кислот омега 3 и множества других полезных веществ. Для приготовления этого простого, сытного и вкусного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

макароны (спагетти) – 300 г;
лосось (форель, сёмга) – 250-300 г;
сливки (жирность 10-20%) – 150-200 мл (неполный стакан);
2-3 неочищенных зубчика чеснока;
оливковое масло ¼ стакана;
свежий укроп;
соль;
майоран;
сыр (пармезан или любой другой, твёрдый);
орегано;
сок лимона;
перец чёрный молотый.
*Примерно на 3 порции.

Как приготовить пасту с лососем в сливочном соусе

Серия сообщений "Рыбный день":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Рыба в лимонной панировке ( филе треск)
Часть 30 - РЫБА в томате "Как в ресторане"
Часть 31 - Паста с лососем в сливочном соусе
Часть 32 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 33 - "Наполеон" закусочный
...
Часть 35 - 9 рецептов вкусных рыбных блюд.
Часть 36 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 37 - Праздничный салат КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ

Рубрики:  Вкусняшки/Итальянская кухня

Роллы "Филадельфия"

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Autumn_Chrysanthemum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы "Филадельфия"

Роллы "Филадельфия"

Необходимые ингредиенты:
-6 листов нории (красная водоросль).
-100 г копченого лосося.
-100 г сливочного сыра (желательно сорт Филадельфия, но если нет, то подойдет любой другой сливочный сыр).
-150 г риса (желательно клейкие сорта).
-винный уксус, соль, сахар.

Способ приготовления:
1. Готовим рис для суши. Для этого промытый хорошо ( несколько раз - до полной прозрачности воды) рис залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, затем оставить рис в воде для разбухания, после чего ее можно слить. В готовый рис надо добавить винный уксус, сахар, соль по вкусу.
2. Нарезать филе лосося тонкими полосками шириной около 1 см.
3. Такими же тонкими полосками (1 см) нарезать сыр.
4. Положить лист нори, на него выложить слой риса, затем сыр и филе лосося (как начинку). Для скручивания роллов можно использовать бамбуковую циновку.
5. Подаются такие роллы с соевым соусом, зеленым луком, васаби и маринованным имбирем.
hIv_ORUUpEg (500x401, 39Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/Японская кухня

Метки:  

Поиск сообщений в Stroynashka
Страницы: 180 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь