Из самых, казалось бы, обычных продуктов можно приготовить кое-что невероятное! Например, можно из сгущенного молока сделать вкусный напиток, который будет изюминкой любого застолья или посиделок с подругами.

Ликер "Ирландский крем" (Количество - 1 литр)

Ингредиенты:

• 300 мл молока, довести до кипения 
• 1 банка сгущенного молока (380 гр)
• 300 мл виски
• 1 ст.л. кофе
• 2 ст.л. шоколадного сиропа
• 2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Читаем дальше))

Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими  подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это  женский напиток.

Лечебные свойства коньяка можно объяснить содержащимся в нем «букетом» биологически активных веществ. Коньяк можно назвать сильным противомикробным и противовоспалительным средством, в небольших количествах его можно использовать как настойку.

 

Предлагаю несколько рецептов народной медицины с использованием коньяка:

http://teotihuacan.ru/novost/kokteyli#more-7505

Коктейли с шампанским

Рецептов коктейлей с шампанским множество, они очень красивы и создают праздничное настроение. Используют в коктейлях изначально шампанское охлажденное, добавляют последним, а не просто смешивают с другими составляющими. Подаем такие коктейли в высоких узких бокалах, на тонкой ножке. Давайте рассмотрим домашние рецепты этих напитков.

Коктейль “Кир Рояль”

Наливаем в бокал ложку чайную ликера малинового и ложку чайную вишневого. Держим бокал под углом и прокручиваем, так чтобы стенки внутри бокала покрылись ликером. Затем наливаем струйкой тонкой 100 миллиграмм шампанского, не размешиваем.

Коктейль “Мимоза”

Наливаем в бокал  15 миллиграмм Кюрасао (ликера апельсинового) и 45 миллиграмм свежего сока апельсина. Добавляем 125 миллиграмм шампанского. Украшаем бокалы ленточкой из цедры апельсина.

Коктейль “Лимонный”

Положим в бокал сахар (кусочек), заливаем соком лимона 20 миллиграмм, затем наливаем 100 миллиграмм шампанского (холодного) и украшаем долькой лимона.

Коктейль “Голубая птица”

Наливаем 45 миллиграмм ликера Курасао Голубой и доливаем 140 грамм шампанского охлажденного.

Коктейль “Золотой бархат”

В половину стакана пива светлого добавляем 25 миллиграмм сока ананасового и доливаем осторожно шампанское, до краев.

Коктейль “Франция”

В шейкер добавляем 50 миллиграмм джина, сок одного лимона, сахара кусочек, лед. Хорошенько встряхиваем, переливаем в бокал и заливаем ледяным шампанским.

Коктейль “Андалусия”

Наливаем в бокал 25 миллиграмм сладкого хереса, шампанским доливаем и добавляем вишенку.

Шампанское “Чарли”

В бокал наливаем 45 миллиграмм бренди абрикосового и добавляем 130 миллиграмм шампанского.

Беллини персиковый

Разливаем 200 миллиграмм сока персикового по 8 бокалам, доливаем 750 миллиграммами шампанского. Украшаем дольками персика.

Несколько советов по обращению с шампанским. Перед употреблением обязательно охлаждаем полтора два часа. Но не в коем случае не замораживаем. Переохлажденный напиток создает такие условия, что пробку мы не сможем открыть. Когда разливаем шампанское по бокалам, то слегка поворачиваем бутылку вокруг оси. Так мы не разольем напиток на стол. Шампанское хорошего качества может играть в бокале до нескольких часов.

И улыбнемся: Из письма Деду Морозу – ” Дедушка Мороз сижу на диете и сладкое мне нельзя. Ты уж пожалуйста пришли ящичек полусладкого”

В некоторых случаях в жизни случаются такие моменты, когда не выпить почти невозможно. А порой выпить очень хочется, и нужно это сделать так, чтобы не упасть с ног. Как выпивать, не напиваясь, не теряя контроля за чужими и своими действиями? Специалисты знают, как снизить проявление поведенческих издержек, связанных с выпивкой.

Фармация в помощь

В настоящее время существует довольно большое количество специальных разнообразных препаратов, которые могут купировать действие алкоголя. Между тем, данные препараты провоцируют появление проблем со здоровьем. Так что лучше использовать естественные приемы и средства, которые испытаны временем. Их использование обычно необременительно и не грозит особыми осложнениями для здоровья, в то же время они позволяют обеспечить проведение питейного мероприятия.

Меры воздействия

Все приемы, которые используются для того, чтобы снизить силу воздействия спиртного на организм, специалисты разделяют на две принципиально разные группы. Приемы первой группы условно называют интенсивными, методы второй группы - экстенсивными.

- Вино очищает кровь и идеально подходит для профилактики диабета.

- Красное вино снижает «плохой» холестерин и повышает "хороший" и тем самым снижая риск сердечного приступа или инсульта.

Просто божественный напиток, Вам понравится

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 8 января  2013 года,

Следите за обновлениями!

****

Нам нужно:

Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)

Апельсины - 3шт

Гвоздика -15шт.

Лимон - 1шт.

Сахар - 5-6ст.л (120-150г)

Корица - 2 палочки (по 4-5см)

Имбирь - кусочек 5см

Изюм -50г

рецепт

Ликер имбирный - сладкий и ароматный!

Выход - 1 л

60 г корня имбиря

0,7 л водки

250 г сахара 

4 шт. грецких ореха

ванилин, корица  - по щепотке

Свежий корень имбиря очистим, нарежем кружками и поместим в бутылку. Добавим половинки очищенных грецких орехов, сахар  и немного ванилина и корицы. Зальем водкой и оставим настаиваться на 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать бутылку с ликером.

Напиток получается ароматным и вкусным. А еще полезным. Гурманы оценят!

Его можно добавлять в кофе, десерты, выпечку.

Будет преступлением с моей стороны, если в эти предпраздничный днень не выложу здесь рецепт моей клюковки - хита наших семейных застолий, особенно для женской половины нашего семейства (после домашнего вина). Особенно актуально в преддверии длинной череды праздников, ведь впереди не только Новый год (для него мы оставим шампанское), но и Рождество, и Старый Новый.


Это очень дамский такой напиток, легко готовится. Не слишком крепкий, на ликёр похожий. Цвета дивного, гранатово-рубинового. В хрустальном графине — залюбуешься.





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

( Наполнить рюмки...и душевного вечера в приятной компании!)

Даже если вы не успели заготовить клубничный ликер на зиму, то наверняка у вас найдется пакетик замороженной ароматной ягодки. А если нет - то купите ее в магазине, и сделайте к Новому году изумительный клубничный ликер!

Для приготовления клубничного ликера понадобится около 1 кг клубники + 250 г сахара + 100 мл свежего лимонного сока + 150 мл  воды + 250 мл водки. В итоге получится 1,25 л сладкого клубничного ликера, который следует хранить в холодильнике.

Из клубники сделайте пюре, добавьте сахарный песок, сок лимона и воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 3-х минут. Слегка остудите, добавьте водку, перемешайте и перелейте в бутылку. Массу необходимо пролить через густое сито, освободив от мелких клубничных зерен. 

Ингредиенты:

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.