Картофель, фаршированный мясом

«Книга о вкусной и здоровой пище»

Из старых рецептов (заметки  на полях)

"Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной."

Маринованный лук

Маринованный лук является отличной закуской, его используют для приготовления бутербродов и канапе. Лук маринуют и хранят законсервированным в оливковом масле. Для приготовления берут одинаковые по размеру луковицы, маринуют в уксусе, белом вине и специях, после продолжительной сушки помещают в банки  и полностью покрывают маслом. Приготовление маринованного лука займет 30 минут.

Читать далее...

КОТЛЕТКИ ПОД ШАПОЧКОЙ

 

Читать далее...

Вагнер Л. - Простейший способ вязать носки. Книга

Год: 2010   Автор: Вагнер Л.
Жанр: Вязание  Издательство: АСТ, Астрель, Харвест
ISBN: 978-5-17-070111-7, 978-5-271-30835-2, 978-985-16-9099-8
Описание: 4 лицевые петли, 4 изнаночные - вот и вся магия!
От смещения такой последовательности петель возникает спираль,
способная в точности облегать ногу до самого мысочка.
Он вяжется простым убавлением петель "ленточкой" с двух сторон.
А пятка? Она вообще не нужна, поскольку суперэластичная спираль принимает
любую форму - от маленькой пяточки ребенка до мужской 50-го размера.

Далее

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Блинчики получаются очень нежные, просто тают во рту.


Для приготовления блинов нам понадобится:
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
кипяток 1 ст.
яйцо 2 шт.
сахар 1,5-2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

Читать далее...

РОЗЫ PNG

<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img-fotki.yandex.ru/get/4400/120710424.348/0_79d30_9f167e43_orig.jpg" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4400/120710424.348/0_79d30_9f167e43_L.jpg" border="0" alt="To0.ru" /></a> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img-fotki.yandex.ru/get/4702/120710424.348/0_79d31_e8390039_orig.jpg" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4702/120710424.348/0_79d31_e8390039_L.jpg" border="0" alt="To0.ru" /></a> <br /> <br />

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ЗМЕЙКА"



Змея - любительница роскоши и деликатесов, поэтому встречать ее надо чем-нибудь необычным. В плане закусок кулинары советуют не сдерживать свою фантазию. Это могут быть тарталетки с маслом и икрой, мини-бутерброды с кифи и шпротами, шарики из сыра с различными приправами, бутерброды с красной икрой.
Единственное правило - закуски должны быть выложены в форме змеи, и желательно на большом сверкающем блюде.
Предлагаю салат, оформленный в виде змеи.
читаем далее

ПИРОГ "ДУНАЙ"


Изумительный пирог из фантастически воздушного, нежного, легкого теста, вкус, которого не поддается описанию. Его надо попробовать!
Все ингредиенты в рецепте отмеряны очень точно, никаких сложностей в процессе приготовления не возникнет.
читаем далее

Мастер-класс: "Мохерово-шелковые фантазии".

Из тонкого мохера и вискозы начинаем творить что-то легкое и воздушное.

Читать далее...

Песни Олега Романенка. Нежно, чувственно о любви...

---

   Какими бы ни были наши музыкальные предпочтения, невозможно постоянно слушать только один жанр. Классика, джаз, рок, рэп - все направления выразительны по-своему. Качественную популярную музыку, шансон и эстраду я тоже слушаю. Но это должна быть действительно качественная песня: слова, аранжировка, тембры, умелое построение кульминации и выпуклый глубокий образ. Не про летние каникулы и чумачечую весну, или сексапильные ножки загорелых красавиц, а песни о любви, дружбе, борьбе, смысле жизни! А если в песне задействованы элементы нескольких стилей, то удачный микс может стать не только хитом, но и любимой композицией. Иногда хочется слушать лирику, чтобы успокоить душу от грустных воспоминаний или, наоборот, встряхнуть от апатичного состояния. И тогда выручает хорошая музыка.

  Этой осенью особо популярными стали песни Олега Романенко - талантливого композитора, вокалиста, пианиста. Он является автором песен  "Осень" и "Да, это была любовь", которые я предлагаю вам послушать. Возможно, для кого-то они станут бальзамом для души и посеют в ней море нежности и неожиданных эмоций. Голос Олега трепетно передает чувства, без которых жизнь теряет смысл. Это чувство - Любовь, которую все ищут и жаждут познать.

  Надеюсь, вам понравится творчество Олега Романенка. По стилю напоминает микс шансона, попмузыки и эстрады. Это песни, наполненные смыслом.

Осень.

Да, это была любовь.

На официальном сайте Олега Романенко http://oleg-romanenko.ru/ можно послушать и другие песни, а также посмотреть фото и почитать биографию.