Комментарии (0)

Кулинария - Запеканки из картофеля

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

kartofeljnaja zapekanka s kurinoj pe4enju3 300x225 День 348. Картофельная запеканка с куриной печенью kartofeljno gribnaja zapekanka3 300x225 День 308. Картофельно грибная запеканка

zapekanka iz kartofelja i krevetok 300x225 День 182. Запеканка из картофеля и креветок kartofeljnaja zapekanka e1332159898173 300x204 День 42. Картофельная запеканка с фаршем

Рубрики:

ИНФА/Кулинария

Комментарии (0)

Дизайн - Букет роз из бумаги

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки

Розы из бумаги. Цветные шаблоны для распечатки

Предлагаю вам ко дню всех влюбленных и к женскому празднику сделать красивый букет из бумажных цветов. Ниже размещаю готовые цветные шаблоны лепестков роз

RedRoses4 (560x640, 225Kb)

RedRoses3 (560x670, 236Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ДИЗАЙН/Из бумаги

Метки: розы бумага букет дизайн цветы

Комментарии (0)

Видео - Балет - Баядерка

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nadia_obo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балет "Баядерка" , композитор Л.Минкус - прямая трансляция из Большого театра 27.01.13

КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БАЛЕТА

Читать далее...

Рубрики:

ВИДЕО/Разное

Метки: Баядерка видео балет

Комментарии (0)

Дизайн - Кошельки

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 фото мастер-класса миниатюрных кошелечков и ключницы

Именно об этих кошелечкахх здесь пойдет речь.

aYBJoOxTZa4 (440x293, 88Kb)

1.
LiuPS3kSsnU (500x499, 88Kb)

bab5tRW_x-c (424x259, 51Kb)

Давайте приступим к изучению мастер-классов:

Читать далее...

Рубрики:

ДИЗАЙН/Текстиль

Метки: дизайн ключница кошелёк

Комментарии (0)

Кондитерия - 30 рецептов вафельного теста

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

На днях купила мультиварку,так как рецептов в ней раз два и усе...буду в эту рубрику собирать,так что кому вдруг тоже надо милости прошу.

Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете. Может кому пригодится!

ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:

яйца – 5 шт.

сахар – 1 стакан

маргарин – 200 гр.

мука – 1 стакан

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

<<

Читать далее...

Рубрики:

ИНФА/Кулинария

Метки: тесто вафли кондитерия рецепты

Комментарии (0)

Кулинария - Секреты хорошего теста

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Читать далее...

Рубрики:

ИНФА/Кулинария

Метки: тесто кулинария секреты

Комментарии (0)

Кулинария - рыбный суп по-итальянски

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский рыбный суп с оливками

800 гр. рыбы (кета, семга, горбуша, форель и т.д. у меня форель)
2 моркови размером больше средней
5 картофелин
3 луковицы
масло растительное - для обжарки
5 ст. л. томатной пасты
1/2 банки оливок чёрных без косточек
1/2 банки оливок зелёных без косточек
специи по вкусу ( у меня перец , куркума /в основном для золотистого свечения бульона, сушёная овощная смесь: лук, морковь, чеснок, паприка, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки; петрушка, укроп)
соль по вкусу
1 лимон