Когда тянет на сладкое, рука сама тянется к шоколадке или печенью. Но часто за этим желанием скрывается усталость, стресс, недостаток энергии или просто привычка. Вместо того, чтобы срываться на сахар, лучше переключиться на фрукты: они не только сладкие, но и дают организму то, чего действительно не хватает: клетчатку, витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества.

Фрукты насыщают, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают дольше сохранять чувство сытости. Они, в отличие от конфет, не вызывают резких скачков инсулина, а значит, нет последующего упадка сил и желания «еще чего-нибудь сладенького». Ниже - список фруктов, которые не просто вкусные, но и реально могут помочь справиться с тягой к сладкому.

В среду, 3 сентября, в Пекине прошел парад по случаю 80-летия победы над Японией и окончания Второй мировой войны. Мероприятие на площади Тяньаньмэнь в Пекине стало местом премьеры новинок китайского военно-промышленного комплекса (ВПК), которые построены с оглядкой на опыт современных конфликтов.

Китай не проводит ежегодные парады. Поэтому к мероприятию было приковано особое внимание. Нынешний парад стоит особняком даже в ряду китайских парадов последних 15 лет. Он задуман как демонстрация нового уровня военной мощи КНР и, возможно, предшествует определенным изменениям в китайских доктринальных документах.

Великая Отечественная война завершилась 9 мая 1945 года подписанием германской стороной акта о безоговорочной капитуляции. Фашистская Италия капитулировала раньше - 3 сентября 1943-го. Но оставалось еще одно звено оси Берлин - Рим - Токио: Япония. А значит, Вторая мировая война не кончилась, и кто-то должен был поставить точку в самом страшном конфликте за всю историю человечества, окончательно сломав милитаристскую ось. Эту историческую миссию взяла на себя Красная армия. В годовщину этого события публикуем фотографии, посвященные операции, о которой, к сожалению, не так часто вспоминают и без которой Вторая мировая не закончилась бы так скоро.

Тесто:

440 — 450 г муки
200 мл молока
60 г сливочного масла, мягкого
50 г сахара
1 яйцо
18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)
1/3 с.л. соли

Начинка:

700 г яблок + 10 г сливочного масла
100 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. корицы

Крем:

200 г творожного сыра
60 г сахарной пудры
2 ст.л. молока
ваниль или ванильный сахар

Выпекать булочки нужно при 180°С — 35 минут, до готовности.
 

В июле 2025 года весь мир потрясла история юной немки, которая провела 12 дней в пустыне Западной Австралии без еды и воды. Она скиталась босиком под палящим солнцем по одной из самых опасных территорий планеты, которая кишит ядовитыми пауками и змеями. О том, как ей удалось выжить, - далее.