Комментарии (0)

Вкуснятинка! Шашлыки готовим в банке!

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- Свинина (лучше шейная часть) – 500 грамм;
- Минеральная вода – 100 мл;
- Бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка;
- Репчатый лук – 1 штука;
- Специи «Для шашлыка» (состав зелень базилика сушеная, орегано сушеный, кусочки перца красного сладкого, паприка, кориандр, перец черный, лавровый лист, перец красный, мускатный орех, имбирь, корица, тмин).
- Соль, перец – по вкусу;
Приготовление:

Порезать мясо на куски для шашлыка, лук порезать кольцами. Выложить их в посуду для маринования. Маринад можно использовать любой, Ваш любимый.
В этом рецепте - посыпать специями , полить соком лимона, добавить бальзамический уксус и залить минеральной водой. Оставить на час или больше.
Деревянные шпажки обломать по размеру трехлитровой банки. Достать мясо из маринада, нанизать на шпажки, чередуя с луком. Остатки лука выложить на дно сухой банки, на лук установить шпажки с мясом и прикрыть горлышко банки фольгой.
Ставим банку в холодную духовку (!!!!!).
Запекаем при температуре 180 градусов где-то час. Затем приоткрываем духовку и даем немного остыть (что бы не лопнула банка) и извлекаем наши шашлыки.
Отличная идея приготовления шашлыка для непогоды. Мясо получается очень нежным.
Для запаха костра можно на дно добавить жидкий дым, но это на любителя.
Банка не лопнет, проверено неоднократно.
Главное ставим в холодную духовку и после —
достаем не сразу, а спустя минут 15, и чтобы не было резкого
перепада температур.

Тут

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Уроки и МК по КУЛИНАРИИ

Комментарии (0)

ажурная кайма спицами

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узоры

1.

2.

3.

4.

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/Вязание СПИЦАМИ
ВЯЗАНИЕ/Вязание для ЖЕНЩИН
ВЯЗАНИЕ/Вязание ДЕТЯМ
ВЯЗАНИЕ/КРУЖЕВО: ленточное, сцепное, ирландское...
ВЯЗАНИЕ/Уроки и МК по ВЯЗАНИЮ

Метки: ажурная кайма спицами ажурная кайма вязание спицами вязание спицы узор узоры

Комментарии (0)

Рогалики

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приготовления 48 штук рогаликов нам потребуются:
• 225 гр. муки
• 50 гр. сахара на тесто + 100 гр. сахара для варенья + 50 гр. сахара для начинки + сахар для посыпки
• 225 гр. сливочного масла
• 225 гр. творога
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 апельсин
• 190 гр. свежей клюквы
• 2 см. корня имбиря
• 1 ст. л. мёда
• 130 гр. орехов*
• 90 гр. сухой клюквы
• 1/2 ч. л. корицы
* у меня миндаль

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Уроки и МК по КУЛИНАРИИ

Метки: рогалики печенье выпечка кулинария рецепты

Комментарии (2)

Овсяная коврижка

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная коврижка. Автор: Irina

Овсяная коврижка......

2fe6590cb250ae7b1c693b604b8d99cd (396x62, 14 Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Уроки и МК по КУЛИНАРИИ

Метки: овсянка овсяная коврижка выпечка кулинария рецепты пирог

Комментарии (0)

Вкусный кекс с курагой

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 (604x453, 243Kb)

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы