Уроки кулинара. Подборка рецептов постных блюд |
Думаю, что подробное описание приготовления постных блюд моим читательницам пригодится.
Метки: Cook Good Уроки кулинара Подборка рецептов постные блюда Цитаты |
А вы правильно произносите эти слова? |
Если вы не пользуетесь указанными в подборке неверными формами слов и никогда не переносите ударение на безударные слоги, мы можем вас поздравить! Однако куда более вероятно, что вы обнаружите, что часто делали досадные ошибки. Проверьте себя прямо сейчас!
1. Английское слово performance означает "представление", "выступление". Заимствуя слово, мы переняли и характерную для англичан манеру его произнесения: "перфоманс", в котором буква "р" пропадает. В русском языке "р" остаётся на месте: "перформанс".
2. В слове "фетиш" ударение падает на второй слог.
3. Говорить "на выходных" неграмотно: мы же не говорим "на буднях". Верная форма — "в выходные".
4. В слове "джинсóвый" ударение падает на букву "о": "джинсóвая рубашка", "джинсóвое платье".
5. Свёкла пишется и произносится с буквой "ё", ударным является первый слог. Слова "свекла" в русском языке нет.
6. Во всех словах, где есть буква ё, ударение падает только на неё! На случай, если вы забыли это школьное правило.
7. Нельзя сказать: "кофта из альпаки", поскольку слово "альпакá" не склоняется. Альпака — это парнокопытное домашнее животное из семейства верблюдовых, которое разводят ради стрижки шерсти. Правильно было бы выразиться так: "Кофта из шерсти альпакá", ну или хотя бы "из альпакá" — не совсем точно, но по сути верно.
8. В слове "сверлит" ударение падает на последний слог.
9. "Купи помидоров", а не "помидор".
10. Не "повешай", а "повесь".
11. Не "покласть", а "положить".
12. Нельзя сфотографироваться "в анфас", потому что по-французски en face и значит "в лицо". Правильно будет: "сфотографироваться анфас".
13. Не "ржала", а "ржала".
14. Не Бали, а Бáли. Не Гоá, а Гóа. И только так!
15. Как правильно: обеспечéние или обеспéчение? И так, и так: ударение в этом слове вариативно.
Метки: Хочу все знать! правильное произношение культура речи ударение в слове |
Уход за ювелирными украшениями с камнями |
Все вещи требуют ухода. Казалось бы какой уход за камнями или металлом, но драгоценные камешки требуют не просто ухода, а бережного отношения! Не все знают, что к определенному камешку нужен свой подход и тогда они будут долго и красиво сверкать в ваших украшениях. Итак, вот что нужно помнить владельцам украшений с драгоценными и полудрагоценными камешками.
♦ Растительное масло неблагоприятно влияет на бирюзу, а животный жир — благоприятно. Поэтому можно натереть ее, например, курдючным салом.
Метки: Хочу все знать! ювелирные украшения уход за драгоценностями |
Жарким летом каркасные бассейны станут настоящим спасением! |
Да, климат в нашей стране стремительно меняется и, скорее всего, в следующем году опять будет жаркое и сухое лето. Это значит, что владельцам дачных участков уже сейчас можно подумать о бассейне. Строительство стационарного бассейна обойдется в кругленькую сумму, да и обслуживание будет занимать много сил, времени. Поэтому идеальным вариантом станет покупка и установка каркасного бассейна. Отличные рекомендации как это лучше сделать, на что обратить внимание при выборе бассейна можно найти на сайте блога о продукции Intex. Автор статьи подробно описывает:
Стоит помнить, что в жаркое время бассейн на участке принесет массу положительных эмоций как детям так и взрослым. Поэтому если рядом нет водоема, то даже небольшой бассейн в жаркие дни будет спасением.
Метки: Мысли вслух каркасные бассейны установка бассейна товары Intex |
Немного улыбок не помешает... |
Купил сегодня пиццу "4 сыра". Судя по вкусу: российский, российский, российский и один не доложили.
- Как протекает беременность у твоей жены?
- Все герметично, ничего не протекает.
Останавливает гаишник машину и спрашивает у водителя:
- Почему одна фара не горит?
- Новая модель - "Лада-Кутузов"
Сегодня в метро видел народ в перчатках: одноразовых, хозяйственных, зимних, велосипедных и (на закуску) один кадр был в боксёрских.
- Серега, а как поживает Светка, у вас была такая большая любовь?
- Закончилась любовь.
- Расстались?
- Нет, поженились.
- Фима, осторожно заезжай во двор, там же бегают эти сволочи - наше будущее.
- Пап, я хочу заняться балетом.
- Нет, Сережа, это опасно.
- Почему?
- Я тебе ноги переломаю.
- Вот если бы у тебя был выбор - куда бы ты по утрам ходил: в школу, в институт или на работу?
- В садик...
- Гриша, что такое облом?
- Облом, это когда идёшь за красивой девушкой, хочешь познакомится, а она садится в автобус и уезжает.
- Катя, а ты как думаешь что такое облом?
- Это когда за тобой идёт Гриша, а автобуса всё нет и нет...
Метки: Юмор |
20 хитростей, которые увеличат любое помещение |
Почти в каждом доме есть, по крайней мере, одна очень маленькая комната, которую хотелось бы увеличить. как поступают в таких случаях дизайнеры? Вот 20 хитростей, которые увеличат любую комнату.
Сначала запомните основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры:
Теперь можете посмотреть на список советов, которые помогут сделать вашу комнату зрительно больше и просторнее.
Метки: Полезные советы хитрости дизайнеров увеличение пространства полезно помнить |
Целебная сила бархатцев |
Бархатцы — чай с одним цветком способен "вытянуть" 100 болезней! Лечит природа Вообще-то чернобривцы у нас считаются лекарством для поджелудочной, они даже сахар при диабете понижают. Но и желчегонные свойства у них тоже отличные.
При болях в печени заваривают всего один измельченный сухой цветок (или 1 ч.л.) на стакан кипятка и пьют не более четверти стакана, а не стакан на прием сразу. При обострении панкреатита принимают по 1 ст.л. такого настоя каждые час-полтора. Чернобривцы снимают боли, моя тетя только ними и спасалась, когда при нарушении диеты бунтовала поджелудочная. Бархатцы обладают целебной силой при многих болезнях благодаря тому, что содержат в большом количестве эфирные масла. Особую ценность представляет янтарное или желтое эфирное масло, в котором содержится вещество оцитомен.
Помимо него в биохимическом составе отмечают такие не менее важные компоненты, как апинен, мирцен, сабинен, цитраль и лимоноцен. Особенно полезны красно-коричневые цветочки — в них находятся каротин (он же провитамин А), пигменты, а также каротиноиды, в частности, лютеин, необходимый при ухудшении зрения. И самое главное – наши любимые на клумбах чернобривцы обладают уникальным свойством черпать из земли золото и медь, а после отдавать эти элементы человеку, когда тот готовит настой на основе этого растения.
Благодаря всему перечисленному выше бархатцы укрепляют иммунитет и улучшают состояние сосудов при атеросклерозе. Они нормализуют пищеварение и избавляют от запоров. Чернобривцы ко всему прочему являются еще и отличным мочегонным средством, а также хорошей профилактикой и лечением лихорадки и худосочия. Не говоря уж о простудных вирусах и бактериях. С сухим кашлем и даже с гриппом они расправляются запросто, а с нервными стрессами – точно так же.
Ну и само собой заболевания поджелудочной, в т.ч. сахарный диабет, перед бархатцами тоже устоять не могут. Еще о здоровье Настойка листьев малины лечит нервные срывы и болезни сердца Чтобы не быть голословной, приведу несколько точных рецептов с бархатцами — они пригодятся читателям, чтобы лишний раз не бежать в аптеку, где лекарства не по карману. Ингаляции с применением цветков бархатцев при насморке и гайморите. Берем 5 сухих бутонов, измельчаем, помещаем в заварочный чайник объемом 0,5 л, заливаем кипятком до нижнего основания носика и на 5 минуток укутываем.
По истечении обозначенного времени вдыхаем воздух из носика чайника ртом, выдыхаем носом. После того как нос начинает свободно дышать, делаем вдох носом, а выдыхаем через рот. Масло из бархатцев от ран и ожогов. Соотношение растительного сырья и масла — 1:10. То есть на 0,5 л растительного масла вам нужно 50 г сухих чернобривцев (или 100-150 г свежих цветков). На полчаса ставите на водяную баню, все охлаждаете, фильтруете, отжимаете и мажете несколько раз в день. К слову, с этим маслом эффективны растирания спины и верхней части груди при воспалениях дыхательных путей.
Такие процедуры облегчают движение слизи, избавляют от застойных явлений, помогают при кашле. Масляный настой бархатцев при гнойничковой сыпи, прыщах, раздражениях кожи, пролежнях, огрубевшей коже на пятках, локтях и коленях. Банку объемом 0,5 л наполняем бархатцами, доверху заливаем растительным маслом, настаиваем в темном месте в течение недели. Затем процеживаем и отжимаем. Храним в прохладном месте. Проблемные участки смазываем 2 раза в день. Настой бархатцев для лечения заболеваний поджелудочной железы и печени.
Один измельченный сухой цветок заливаем стаканом кипятка, даем немного настояться, процеживаем, принимаем по 1/4 стакана 4 раза в день. Водочная настойка для снижения уровня глюкозы в крови при сахарном диабете. На 0,5 л водки берем 50 штук темных цветочков, недельку настаиваем в темном месте. Принимаем по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.
Еще о здоровье Очень ценный чай из цвета бузины черной: старый рецепт Для укрепления стенок сосудов при наружных и внутренних кровотечениях вам потребуется 2 ст.л. измельченных цветков бархатцев и 1 ч.л. цветков таволги залить 0,5 л кипятка, 20 минут настоять под крышкой и 3 раза в день принимать по одному стакану до еды.
При повышенном давлении берем поровну бархатцев, цветков календулы и листьев мяты перечной. 1 ст.л. сбора завариваем стаканом кипятка, через 15 минут процеживаем и за полчаса до еды выпиваем вкусный чай с 1 ч.л. меда.
Метки: Познавательно бархатцы чернобрывцы целебная сила цветка |
11 хитростей для тех, кто носит очки |
Если вы носите очки, вам нередко приходится сталкиваться с трудностями, которые даже не приходят в голову людям с хорошим зрением. Поиски футляра для очков — настоящий квест, а чтобы очки не запотевали в холодную погоду, приходится применять прямо-таки сверхспособности. Ниже - несколько советов, которые помогут облегчить жизнь всем, кто носит очки…
Для сухой протирки линз лучше всего подходит микрофибра. Этот материал не царапает поверхность линз и не накапливает грязь. Ни в коем случае не протирайте линзы футболкой или рукавом рубашки: на линзах появятся микроцарапины, которые дадут дополнительную нагрузку на глаза.
В экстренных случаях, когда очки недоступны, можно обойтись и без них. При близорукости можно использовать смартфон, чтобы яснее рассмотреть детали.
Средство для мытья посуды идеально подходит для очистки линз! Не используйте чистящие средства, содержащие спирт, уксус, аммиак или отбеливатель. Эти вещества разрушают покрытие линз.
Одна из главных проблем всех, кто носит очки, — запотевание линз. Для того чтобы ваши очки при переходе из теплого помещения в холодное не запотевали, предварительно обработайте линзы жидким или твердым мылом.
Не используйте очки как ободок для волос — оправа деформируется и будет спадать. Во время умывания и в других случаях, когда вы не пользуетесь очками, их лучше всего снять.
Если шурупы очков потерялись или вылетели, используйте зубочистку в качестве временного решения. Соедините оправу и дужку очков, вставьте зубочистку и отломите ненужную часть.
Если очки постоянно сползают, подержите закругленные части дужек под горячей водой несколько минут, пока пластик немного не размягчится. Слегка согните концы вниз, чтобы они плотнее прилегали к ушам. Если очки вам слегка жмут, то подержите дужки под горячей водой и попробуйте их согнуть немного наверх, чтобы уменьшить давление.
Для регулирования носовых упоров положите очки на ровную поверхность, чтобы увидеть их по отношению друг к другу.
Если у вас широко посаженные глаза, выбирайте оправы с толстой или выдающейся переносицей. Это привлекает внимание к центру лица, и глаза кажутся ближе. Если у вас близко посаженные глаза, выбирайте оправы с декоративными деталями на внешних краях. Это дает ощущение большего расстояния.
Совет для водителей: не оставляйте очки с пластиковыми линзами на приборной панели под прямыми солнечными лучами. От нагрева линзы могу деформироваться или даже лопнуть. Лучше всего хранить очки в специальном отделении в бардачке.
Фотограф Роман Захарченко, Модель Диляра Файзуллина
https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/11-proverennyh-nami-hitrostej-dlya-teh-kto-nosit-ochki-1500665/
Метки: Познавательно полезно знать хитрости для очкариков |
Какие ошибки при лечении насморка мы допускаем |
Как лечить насморк знают многие, и у каждого найдется свой рецепт, который поможет избавиться от обильно текущий соплей. А вот как точно не стоит его лечить – знают далеко не все. Какие же ошибки мы совершаем, стараясь избавиться от насморка?…
1. "Дайте мне какие-нибудь капли!"
Именно эта фраза, сказанная в аптеке, и становится главной ошибкой в лечении насморка. Прежде чем рекомендовать вам какое-либо средство, специалисту нужно знать, какой именно насморк вас беспокоит человека и в какой стадии само заболевание.
Неправильное средство для лечения – слишком сильное или слишком слабое – может только усугубить ситуацию. Насморк бывает разный: обычный простудный, аллергический, а может быть признаком осложнения и воспаления околоносовых пазух. Самый лучший вариант – это проконсультироваться у врача и купить уже им рекомендованные препараты.
2. Болезнь на ногах
К сожалению, насморк не считается серьезной болезнью, из-за которой нужно брать больничный, отменять встречу и остаться дома, вместо того, чтобы идти на работу. Но основной секрет быстрого лечения насморка – это тепло, потому что только пребывание в постоянном тепле способно "снять" простуду за 2-3 дня.
Если же вы будете переносить болезнь на ногах, то насморк может либо свалить вас, и уже надолго, либо обернуться осложнениями – гайморитом, фронтитом, синуситом и полипами.
3. Лечение чесноком, хозяйственным мылом и луком
Один из популярных народных советов: очистить луковицу или чеснок, снять прозрачную пленку и вложить в ноздри. То же самое можно проделать с небольшим кусочком хозяйственного мыла. Эти средства могут оказать действие, но при этом пересушат, а то и сожгут, слизистую носа.
Слизистая носа и миндалины обладают защитными свойствами, и они в большей степени предохраняют организм от вторжения инфекции. Высушивая и выжигая слизистую носа, вы лишаете ее защитных сил. Если уж вы решили лечиться народными способами, что сок чеснока лучше всего с чем-либо смешивать – с морковном соком, растительным маслом или даже водой.
4. Игнорирование инструкций к лекарствам
Согласно статистике 60% осложнений после приема лекарственных препаратов возникают из-за несоблюдения правил его употребления. Купив лекарство, перед его использованием, внимательно прочитайте, как правильно принимать препарат: в каких дозах, когда именно, чем лучше запивать и так далее. Также стоит изучить совместимость препарата с другими лекарствами и обратить внимание на противопоказания.
5. Самолечение
Ни в коем случае нельзя самостоятельно себе назначать антибиотики! Мало того, что антибиотики бессильны перед простудой, так и их неоправданное использование опасно тем, что основные штаммы возбудителей становятся более устойчивы, и в результате, когда антибиотик необходим, он уже не действует.
6. Согревание ног
Ноги при простуде можно греть, насыпав в носки горчицы, некоторые советуют мазать йодом на ночь ступни или добиться "эффекта бани". Последний метод называется "Мокрые носочки" и является популярным домашним средством.
Перед сном хлопчатобумажные носки смачиваются в теплой воде, одеваются на ноги, сверху нужно надеть целлофановые пакеты, а поверх пакетов – шерстяные носки. Ночью во время сна создается эффект бани и ноги потеют. Такая процедура может как помочь, так и навредить – этот метод категорически нельзя использовать, если у больного повышена температура.
7. Злоупотребление сосудосуживающими каплями от насморка
С одной стороны, сосудосуживающие капли моментально снимают отек, что позволяет человеку дышать, но с другой стороны важно помнить, что любой сосудосуживающий препарат нарушает микроциркуляцию крови в капиллярах, питающих глаза и мозг. И у людей, уже имеющих проблемы в работе этих органов, могут быть печальные последствия.
Также сосудосуживающие капли нарушают функции ресничек эпителия слизистой оболочки носа, которая удаляет слизь, они не лечат, а дают лишь временный эффект, и вызывают зависимость. А вот избавиться от "капельной" зависимости не так-то легко.
Для начала придется постепенно снижать дозировку и концентрацию сосудосуживающих капель - можно сменить "взрослые" капли на "детские" с меньшей концентрацией средства. Потом уже приучить себя применять капли только на ночь и закапывать из пипетки – только по 1 капле в ноздрю.
8. Ошибки при промывании носа
Сегодня это один из самых популярных способов лечения насморка, и специалисты как у нас в стране, так и за рубежом, все чаще его рекомендуют. Врачи часто используют физиологический раствор, концентрация солей в котором равна концентрации солей в физиологических жидкостях организма человека, а в домашний условиях для проведения процедуры вполне подойдет и соленая вода.
Несмотря на то, что промывание на первый взгляд может показаться совершенно безвредным, неправильно выполненная процедура может привести к серьезным последствиям. Если раствор соли проникнет в полость среднего уха через слуховую трубу, которая соединяет ухо с носом, то это может привести к развитию отита.
К отиту могут привести и ошибки в применении сертифицированного средства для промывания, купленного в аптеке. Нельзя пытаться промыть нос, когда он заложен, а также слишком сильно надавливать на флакон. Процедура промывания не рекомендована людям с перфорацией барабанной перепонки.
Как избавиться от насморка за 5 минут без лекарств?
Активировать внутренние силы на борьбу с насморком можно с помощью массажа, который пришёл к нам из Китая. Массируем кончиками пальцев по одной минуте каждое место.
Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений. Не имеет значения, по часовой стрелке или против. Важно, чтобы было чувство давления на точку. Имеем четыре важные точки, часть из них симметрична друг другу.
№ 1. Если продолжить линию бровей, то эта точка окажется на пересечении с линией переносицы.
№ 2. Эти симметричные точки расположены по обеим сторонам лица. Чуть заметные впадины в двух сантиметрах от внешнего края брови. Нажимать их следует одновременно.
№ 3. Две симметричные точки у основания носа, возле края глазных впадин. Массировать одновременно.
№ 4. Симметричные точки в полусантиметре от крыльев носа.
Почему врачи не советуют сморкаться?
Отвечает главный научный сотрудник Национального медицинского исследовательского центра здоровья детей профессор Владимир Таточенко:
— При сморкании до 4 мл выделений из носа может поступать в гайморову пазуху, и это может вызвать её воспаление.
Но "сопливыми ходить", конечно, не надо. При насморке нужно сморкаться, говоря образно, "по-пролетарски" — зажимать не обе ноздри, а по очереди — сперва одну, затем другую. Так давление в носоглотке повышается не очень сильно и в гайморовы пазухи ничего не попадает. Если нос забит совсем и высморкаться не получается, промойте носовые ходы подсоленной (около 1%) водой — в положении лёжа с запрокинутой головой.
Метки: Хочу все знать! здоровье лечение насморка ошибки при лечении |
Неразгаданные загадки Леонардо да Винчи |
Вероятно, Леонардо да Винчи является мастером, у которого можно найти максимальное количество секретов в живописи. И не все они раскрыты. Да Винчи можно назвать символом Возрождения и итальянского искусства, живописец, изобретатель и философ, всесторонний художник и светлый ум, возможно, который сохранил вокруг себя кучу тайн.
Портрет Изабеллы д'Эсте был обнаружен совсем недавно и, по мнению ученых, принадлежит кисти Леонардо да Винчи. Об этом говорят использованные на полотне пигменты и грунт, идентичные тем, что использовал художник. Кроме того, сам образ женщины невероятно похож на Мону Лизу, особенно ее улыбка. Портрет Изабеллы д'Эсте Портрет Изабеллы д'Эсте был написан ориентировочно в начале XVI века. Нашли его в хранилище частной коллекции в Швейцарии, а проверял подлинность и авторство полотна ведущий специалист эпохи Возрождения. Согласно существующим документам Леонардо впервые встретил Изабеллу в 1499 году. На тот момент она была маркизой и пригласила да Винчи погостить в своем доме в Мантуе. Изабелла слыла покровительницей искусств и была ведущей фигурой итальянского Возрождения. Ее стиль в одежде повлияла на тенденции женской моды в Италии и Франции.
Однажды, Леонардо удалось сделать эскиз маркизы в профиль. Д'Эсте была настолько восхищена работой, что позже умоляла художника превратить эскиз в картину. Леонардо пообещал, что завершит работу. И одна историческая подсказка говорит нам, что Леонардо действительно выполнил обещание. В 1517 году, находясь во Франции, Леонардо продемонстрировал серию картин кардиналу Луиджи д'Арагона. Помощник священнослужителя написал: "Была одна картина маслом, изображающая некую женщину из Ломбардии".
Раньше о матери Леонардо было известно крайне мало. Мы знаем, что звали ее Катерина и была она крестьянкой, родившей ребенка от молодого нотариуса Пьеро Фруосино да Винчи. Вскоре после рождения ребенка Пьеро да Винчи ушел от Катерины и.. женился на девушке из более знатной семьи, но и о Катерине семейство да Винчи позаботилось. Собственно, точная дата рождения художника стала известной благодаря записи в дневнике его деда: "В субботу, в три часа ночи 15 апреля [1452 года] родился мой внук, сын моего сына Пьеро. Мальчика назвали Леонардо. Его крестил отец Пьеро ди Бартоломео". "Портрет матери" Существует интересная теория, согласно которой мать художника была женщиной восточного происхождения. Как это возможно, спросите вы? В 2006 году группе исследователей из университетов Кьети и Пескары удалось восстановить отпечаток пальца левого указательного пальца Леонардо, и результаты были удивительными! Структура пальца была типичной для людей арабского происхождения. В ту эпоху имя Катерина было традиционным среди женщин, перешедших в католицизм. Некоторые предполагали, что мать Леонардо могла быть бывшей рабыней с Ближнего Востока.
Это самая известная картина в мире и предмет бесконечных интриг; Великолепное произведение Леонардо да Винчи породило неисчислимое количество загадок. Спустя столетия, в 1986 году, компьютерный художник по имени Лилиан Шварц начала работать с новой компьютерной программой, которая сравнивает два оцифрованных изображения. По чистой случайности она загрузила портреты Моны Лизы и Да Винчи. Когда второй автопортрет был перевернут и помещен рядом с Джокондой, в программе проявилось одно лицо. Все на лице казалось идеально подходящим, включая глаза, нос и рот. Используя другую программу, Лилиан даже удалось приподнять уголки рта да Винчи и сравнить это с улыбкой Моны Лизы. Лилиан была уверена, что да Винчи использовал себя в качестве образа Моны Лизы. А 10 лет назад ситуация вновь изменилась. Мону Лизу, которую когда-то считали самим художником в костюме, теперь принята за Лизу Герардини, жену итальянского торговца. В 2010 году буква S, возможно, обозначающая могущественную семью Сфорца, была обнаружена в левом глазу героини картины, а инициалы LV были обнаружены в ее правом глазу (обозначают авторство Леонардо да Винчи). Под арочным мостом на заднем плане было найдено число 72, важное в еврейском мистицизме.
Если вы внимательно посмотрите на картину, вы заметите, что сфера в руке Иисуса прозрачна. И это при том, что Леонардо, внимательно изучавший законы оптики, должен был знать, что фон за кристаллической сферой не может появиться фактическим образом. Фон должен быть увеличен и выглядеть не в фокусе. Он должен быть искажен. Мог ли гениальный изобретатель и анатом Да Винчи сделать такую ошибку?
Возможно ли, чтобы что-то объединяло Христа с Иудой на знаменитом полотне? Существует легенда, согласно которой один и тот же человек был образцом и для Иисуса, и для Иуды. Согласно любопытной теории, да Винчи нашел своего человека для образа Иисуса в церковном хоре, где последний служил певчим. Позже, когда картина была почти завершена, мастер искал подходящего героя для роли Иуды и наткнулся на пьяного человека, лежащего в канаве. Когда да Винчи закончил писать изображение Иуды, человек признался, что узнал картину и автора. А все потому, что он уже позировал для да Винчи в роли Иисуса.
Еще одна интересная деталь на этой картине - перевернутая солонка, лежащая рядом с Иудой. Возможно, этот атрибут является известным суеверием о том, что пролитая соль приводит к неприятностям. Вот и на полотне изображен момент, когда Иисус говорит, что кто-то из собравшихся вскоре предаст его.
Оригинальные эскизы были обнаружены под 500-летним шедевром. Оказалось, что "Мадонна в скалах" Леонарда да Винчи наложена на оригинальные эскизы художника, обнаруженные исследователями Имперского колледжа Лондона и Национальной галереи. Используя сочетание рентгеновского сканирования и новейших технологий, исследователи смогли обнаружить на холсте скрытые фигуры ангела и младенца Христа. Все фигуры расположены в верхней части полотна. В эскизе ангел обнимает Младенца Христа, а Дема Мария с умилением смотрит на них.
Метки: Интересное загадки великие люди Леонардо да Винчи |
Все необходимое для отопления на termoradosti.com.ua |
На улице ноябрь, а у нас до сих пор холодные батареи... Очень хорошо теперь понимаю людей, которые хотят поставить индивидуальное отопление. Белой завистью завидуем жителям частного сектора, которые в любой момент могут самостоятельно отрегулировать подачу тепла в свои жилища. Конечно, за системой отопления нужно следить, но если сразу сделать все из качественных материалов а не китайского ширпотреба, то система отопления будет долго служить и создавать хозяину комфортную уютную атмосферу в доме. Для проведения индивидуального отопления в интернет-магазине Termoradosti.com.ua можно купить все необходимые материалы (котлы, радиаторы, трехходовые клапаны и так далее). Я не случайно в перечне товаров из онлайн каталога магазина назвал трехходовые клапаны поскольку на сайте их можно заказать производства австрийской компании Herz. Этот производитель известен во всем мире отличным качеством и, поставив такой клапан в систему отопления , можно быть уверенным, что в этом месте очень долго проблем не возникнет. Все таки в интернет-магазинах еще можно найти товар отличного качества и Termoradosti.com.ua это доказывает!
Метки: Мысли вслух интернет-магазин Termoradosti.com.ua трехходовые клапаны товары для отопления |
КАК ЗАРЯЖАТЬ, ОЧИЩАТЬ И ОЖИВЛЯТЬ ОБЕРЕГ ИЗ СЕРЕБРА |
Серебро было известно с древних времен благодаря его уникальным природным свойствам, (особая ковкость и податливость) серебро являлось одним из первых металлов, из которых стали делать украшения, посуду и предметы культа. И надо сказать, что по мере накопления знаний о нем, за серебром прочно закрепилась репутация металла магического, обладающего свойствами таинственными и чудесными.
Метки: Познавательно серебро свойства серебра оберег из серебра |
Вкуснейший пирог "Лимонный" можно подавать как порционное пирожное |
Смешать:
Выложить тесто на дно формы. Наколоть его. Выпекать при 170-180º С около 20 мин. Остудить.
Крем лимонный:
Вылить крем в охлажденную форму и выпекать при 140-150º С около 40-45 мин. Остудить в форме. Нарезать и посыпать сахарной пудрой.
Метки: Cook Good сладкая выпечка пирог лимонный |
Что нужно знать о посуде для кухни |
В погоне за здоровым образом жизни мы серьезно задумываемся о том, что мы едим – выбираем все самое свежее, не забываем взглянуть на этикетку и обратить свое внимание на состав. А вот в чем мы готовим столь щепетильно подобранные нами продукты – это кажется нам не слишком существенным. Тем не менее, тот материал, из которого сделана милая сердцу кастрюлька или сковородка, стоящая в вашем шкафу, может оказывать очень серьезное влияние на наше здоровье.
Пожалуй, самой популярной на сегодня посудой остается эмалированная. В ней можно готовить и хранить любые блюда, не опасаясь, что продукты изменят свой цвет и вкус. В то же время и сама эмаль не портится под воздействием солей или кислот, содержащихся в пище. Еще один плюс – такие кастрюли и сковородки легко моются и к ним почти не пригорает пища. Но это все о достоинствах, а ведь у подобной кухонной утвари есть и недостатки.
И главный среди них – хрупкость. Иногда, чтобы испортить хорошую эмалированную кастрюлю, достаточно один раз ее уронить. Если эмаль откололась или появилась трещина, посуду можно смело выкидывать, ведь использовать для готовки посуду с дефектами эмалевого покрытия нельзя, так как в пищу могут попасть соединения тяжелых металлов.
Не пропустите момент, старайтесь заменить поврежденную кастрюльку или миску на новую, если заметили даже незначительное повреждение. Кстати, принеся домой новую эмалированную посуду, вспомните об одном нехитром рецепте, который поможет закалить эмаль. Новую эмалированную кастрюлю наполните до краев соленой водой (две столовые ложки соли на литр воды), доведите до кипения, и пускай вода остынет.
Что касается повреждений – будьте внимательны и бережны в обращении тефлоновой посудой. Даже незначительные трещины на тефлоне способны послужить тому, что в готовящуюся пищу будут выделяться вредные вещества, в том числе токсичная плавиковая кислота. Что касается неповрежденной тефлоновой посуды, будьте аккуратней с температурами – тефлон начинает испаряться с поверхности посуды уже при 200° С.
Воздействие же паров тефлона на организм человека пока недостаточно изучено. Если вы хотите, чтобы тефлон служил вам верой и правдой как можно дольше ставьте его на маленький или средний огонь. Самое главное – ни в коем случае не пользоваться для мытья посуды с тефлоновым покрытием металлическими мочалками или абразивными средствами. Во время приготовления пищи нужно использовать деревянные лопаточки и ложки, а еще лучше, если эти приборы будут изготовлены из специального пластика.
Для тушения и жарки очень хорошо подходит неуязвимый чугун – ему никакие царапины и повреждения не страшны, правда, отпугивает он своим тяжелым весом.
Чугунные сковородки прописаны в наших кухнях с незапамятных времен. И даже сейчас, когда в магазинах полно современно посуды, они не сдают своих позиций. Многие любят чугун за то, что такая посуда прекрасно держит тепло и несильно пригорает. Правда, чугун подвержен ржавчине, но и это не большая беда. Если правильно подготовить посуду к использованию и хорошо за ней ухаживать, эти проблемы вас не коснутся. Вся хитрость в том, что новую чугунную сковороду нужно смазать растительным маслом и прокалить в духовке или на газу. Желательно повторить эту процедуру несколько раз, прежде чем начинать жарить на ней еду. Впоследствии сковорода обрастет слоем копоти, который и будет защищать ее от ржавчины. Если не чистить такую посуду абразивными средствами или металлическими щетками, то служить она будет много и много лет.
Посуда из нержавеющей стали, "нержавейка" в обиходе, практически идеальный вариант. Такая посуда является наиболее экологичной, кроме того она очень прочная и долговечная. Готовить и хранить в ней можно любые продукты. Однако и такая посуда не всем подходит. Некоторые исследования доказывают, что входящий в состав нержавейки никель способен вызывать у некоторых людей аллергические реакции.
Современная нержавеющая посуда не только удобна и красива. В ней можно готовить практически без масла и воды, для этого достаточно обзавестись хорошо прилегающей крышкой и правильно подобрать температурный режим. Лучше всего для этого подойдет слабый нагрев. И конечно сама посуда должна быть с достаточно толстым дном, иначе ничего хорошего из этой идеи не выйдет.
Посуда из нержавеющей стали, вполне безопасна. Компоненты этого сплава не вступают в реакцию с пищей, как, например, алюминий. Но в тоже время они боится кислот. Поэтому мясо в кислом соусе в ней готовить не стоит.
Дешевая алюминиевая посуда была очень распространена во времена нашего детства, а еще за пару сотен лет до того считалась и вовсе самым дорогим металлом. Алюминий хороший проводник тепла, а, значит, пища в нем готовится быстрее. Правда у такой посуды есть существенные недостатки – этот металл не только легкий, но и мягкий. Поэтому утварь легко деформируется и царапается. Но самое главное, алюминий при нагревании выделяет вредные вещества, которые, естественно, остаются в готовом блюде. В продуктах, отвариваемых в алюминиевой посуде, практически полностью разрушается витамин С и некоторые микроэлементы. И щи в такой кастрюле не приготовишь, так как алюминий не переносит контакта с кислотами.
Так что подходит эта посуда разве что для того, чтоб молоко подогреть. А все потому, что оно в ней не пригорает. Но стоит ему вскипеть и посуда понадобится уже другая, если вы хотите избежать образования вредных соединений. Так что, как говорится, “овчинка выделки не стоит”.
То же самое касается и оцинкованной стальной посуды. Некоторые ученые и экологи называют ее первейшим врагом нашей кухни. По их мнению, она представляет большую опасность для здоровья, поскольку при нагревании образует ядовитые соли цинка.
Огнеупорое стекло очень капризно, так как такая посуда плохо проводит тепло. Поэтому готовить на огне можно лишь, используя специальную сетку рассекатель пламени. Также такую утварь ставят на огонь только тогда, когда в ней достаточно много воды или масла, но никогда пустую.
По причине плохой теплопроводности нельзя на круглую конфорку ставить овальную или прямоугольную посуду. Горячую стеклянную кастрюлю ни в коем случае не помещают на мокрую поверхность. При приготовлении густых блюд нужно следить, чтобы не выкипела вода и постоянно помешивать. Не выполнение хотя бы одного из этих запретов грозит тем, что посуда попросту лопнет.
Но, несмотря на всю требовательность посуды из огнеупорного стекла, у нее масса преимуществ. Такие кастрюли легко моются, на них не образуется накипь. Стекло не вступает в реакцию с пищей, а значит, в готовом блюде не будет никаких лишних ингредиентов. А еще из-за того, что стеклянная огнеупорная посуда плохо проводит тепло, пища остывает очень медленно.
Пожалуй, лидеры по безопасности и экологичности и для взрослого, и для ребенка – стеклянная и глиняная посуда. Это настолько нейтральные материалы, что не вступают в реакцию ни с каким продуктами, да и высокие температуры им нипочем. Специальное жаропрочное стекло подойдет для приготовления в духовке. А блюдо, приготовленное в глиняном горшочке, не только полезно, но таит в себе невероятную атмосферу душевного тепла и уюта.
Что ж подведем итоги… Из перечисленных здесь только один вид кухонной утвари - изготовленный из алюминия, однозначно не стоит использовать для приготовления и хранения пищи. Все же остальные – чугунная, эмалированная, нержавеющая, тефлоновая или стеклянная посуда при правильном использовании не нанесут здоровью никакого вреда. А удобство той или иной кастрюли или сковороды это дело субъективное. Как говориться: “что русскому хорошо, то немцу - смерть”.
Метки: Хочу все знать! посуда для кухни полезно знать |
Однажды всё проходит безвозвратно… |
Метки: поэзия Ирина Самарина-Лабиринт |
Загадки природы. Зоны потерянного времени |
На Земле встречаются места, где наблюдаются так называемые хрональные феномены. Люди там порой перестают ориентироваться во времени, а часы дают сбой…
Например, в черногорском городе Которе все часы показывают неверное время – одни спешат, другие отстают… В Средние века, чтобы правильно исчислять время, городские власти были вынуждены ввести должность государственного шагомера. Этому человеку предписывалось ежедневно с восходом солнца выходить из дому и с одинаковой скоростью идти сначала в сторону городских ворот, а потом назад. При этом он должен был смотреть на часы. Если продолжительность пути в одну сторону по времени отличалась от продолжительности обратного пути, это свидетельствовало об аномалии.
Интересно, что жители города связывали часовые перебои с изменением силы земного притяжения. Часы сбоят - значит, жди землетрясения! Горожане складывали вещи и поспешно покидали свои жилища. Оправдывались их ожидания или нет – об этом хроники умалчивают. Однако последнее землетрясение в этих местах приключилось в 1979 г., а время продолжает "чудить".
На восток от Твери, между селами Тухани, Соболины и Сосновец, находится так называемый Сандовский треугольник. Люди здесь сутками ходят по кругу, компасы и другие приборы перестают работать. В наличии этой аномалии тверскому маркшейдеру Валентине Земляной пришлось убедиться на собственном опыте.
"В ходе своей работы мы должны были обследовать и этот район, - рассказывает Валентина . - И что же: когда вошли в зону, один из наших товарищей обнаружил, что у него остановились часы. Стали сверять, и оказалось, что часы встали одновременно у всех членов экспедиции.
Когда мы вышли в Тухани, то спросили время у местных жителей. А посмотрев на свои наручные часы, с удивлением обнаружили, что они преспокойно идут, притом без отставания. На них вновь было то же самое время, что и в Тухани, Сандове, Москве...
Позже мы рассказали о необычайном явлении приехавшим в Тухани ребятам-геофизикам. Заинтересовавшись, они вышли в зону со своим радиометрическим прибором "Сосна", который измеряет уровень радиации и устанавливает наличие магнитных полей. Но прибор отключился, и они ничего не могли с ним поделать".
В. Земляная видит причину феномена в залегании под землей песчано-гравийных смесей. Отсюда возникает магнитная аномалия, которая воздействует на приборы и людей. Что же касается часов, которые то отстают, то идут правильно, то на выходе из аномальной зоны ход хронометров, видимо, ускоряется и через некоторое время возвращается к нормальному ритму, так что люди ничего не замечают.
Нечто похожее наблюдается и в Верховажском районе Архангельской области. В архивных записях за 30 июня 1912 г. говорится, что у членов побывавшей там научной экспедиции, исследовавшей магнитное поле, во главе с ученым Императорской Академии Наук Александром Лоидисом, все часы одновременно дали сбой.
В селе Морозово, что в 28 км от Верховажья, в 1944 г. совершили вынужденную посадку пять военных самолетов: у пилотов одновременно зашкалили все приборы, была потеряна ориентация. Впрочем, происходит такое не только в Морозово.
Еще в 90-х годах прошлого столетия питерские геофизики зафиксировали в окрестностях Верховажья локальную геомагнитную аномалию. Согласно одной из версий, причиной ее возникновения могли стать залежи железных руд. Не так давно в эти места прибыла экспедиция из трех человек под руководством кандидата географических наук Анатолия Ехалова. Исследователи рассчитали, что центр аномальной зоны находится в небольшом лесочке на берегу реки в полутора километрах от Чушевиц.
Перед входом в зону они нарочно сверили наручные часы. Но через пять часов все хронометры уже показывали разное время: кварцевые часы убежали на две минуты вперед, механические отстали на пять минут, а электронные вообще остановились и показывали одно и то же время – 11:65! Кстати, даже замена батарейки на следующий день не смогла привести их в "чувство".
Ирина Шлионская
Метки: Загадки природы Зоны потерянного времени |
Дрожжи для цветоводов и огородников |
Опытные цветоводы и огородники стараются на своем загородном участке использовать все больше органические удобрения и все меньше прибегать к химии. А иногда в качестве удобрения используют достаточно неожиданные продукты, результат воздействия которых не заставляет себя долго ждать. Пробовали ли вы когда-нибудь производить подкормку овощей, садовых или комнатных растений дрожжами? Обязательно попробуйте и вы не пожалеете! Ну, а если вы еще не знаете как правильно удобрять растения дрожжами, мы вам в этом поможем и даже подскажем несколько рецептов для самостоятельного приготовления.
Все те же дрожжи, которые используются в кулинарии для выпечки хлеба и пирогов, имеют настолько богатый состав, что под их воздействием активизируется рост растений, укрепляется их сопротивляемость к различным вредителям и болезням, а также ускоряется процесс корнеобразования. Дрожжи богаты белками, углеводами, органическим железом, содержат массу витаминов, минералов, микроэлементов, аминокислот и ростовых веществ.
К тому же, дрожжевой раствор благотворно влияет и на почвенные микроорганизмы. Состав почвы заметно улучшается, из органики в ней образуется азот и фосфор. Правда, есть один минус: в процессе брожения дрожжи поглощают много калия, но и эта проблема решима. Чтобы компенсировать данную нехватку, полив растений дрожжами производят параллельно с внесение зольного настоя.
Дрожжи спокойно выдерживают процесс дробления, высушивания и прессования, однако могут погибнуть при взаимодействии с другими бактериями. Поэтому для эффективности брожения дрожжей важно соблюдать чистоту данного процесса.
По мере такой необходимости подкормку дрожжами любят абсолютно любые растения: овощи, цветы, плодово-ягодные и культурные растения. Особенно ярко выражено реагируют на дрожжевое удобрение такие культуры, как помидоры, огурцы, перец, а также петуния и герань.
Следует отметить, что также как и в кулинарии, дрожжи начинаю действовать только в тепле. Поэтому использовать дрожжевой раствор для роста и укрепления растений следует только когда земля будет уже достаточно прогрета, а это возможно только поздней весной и, безусловно, летом.
Использовать для подкормки можно как сухие, так и свежие дрожжи. Сухие дрожжи разводят в теплой воде в соотношении 10 г на 10 л. Затем добавляют 2 столовые ложки сахара и дают постоять около 2 часов. После этого раствор разбавляют 50 л воды и поливают растения. Относительно свежих дрожжей пропорция немного меняется: 1 кг дрожжей разводят в 5 л воды. Далее также настаивают, разбавляют 50 л воды и используют для полива.
Для укоренения черенков в 1 л кипяченной воды комнатной температуры растворяют щепотку сухих дрожжей. Замачивают там черенки, а через сутки вынимают, промывают и ставят в воду. В скором времени на концах черенков появляется утолщение, а затем и корни.
Помимо дрожжей полученных искусственным путем, можно самостоятельно приготовить закваску, например, из зерен пшеницы. Для этого 1 стакан пшеницы необходимо залить водой и поставить прорастать примерно на 1 сутки. Затем перемалываем зерна в кашу и добавляем 1-2 столовые ложки сахара и муки до густой консистенции. Далее на маленьком огне варим кашу, после чего её необходимо на сутки поставить в теплое место до начала процесса брожения. Закваска готова к использованию!
Также можно приготовить хмелевую закваску. Для этого шишки хмеля необходимо залить водой и кипятить около часа. После этого отвар остудить, процедить, добавить муку, сахар и отставить в теплое место. Через 1,5 суток добавить в отвар тертый варенный картофель и через сутки закваска будет готова.
Метки: Хочу все знать! применение дрожжей удобрение растений удобрение и дрожжи |
Собираем рецепты напитков на новогодний стол |
Сангрия — испанский слабоалкогольный напиток на основе красного вина с добавлением кусочков фруктов, сахара, а также небольшого количества других алкогольных напитков.
Состав:
красное сухое вино - 1,5 л
лимон - одна штука
апельсины - две штуки
мандарины - две штуки
персик - одна штука
яблоко - одна штука
сахар - 150 грамм
коньяк - 120 миллилитров
корица - 2 палочки
апельсиновый сок - 200 миллилитров
лед - по вкусу
Способ приготовления:
Коньяк смешаем в большой эмалированной миске с сахаром. Добавим помытые, очищенные от семян и нарезанные ломтиками фрукты. Перемешаем и поставим в холодильник, не менее чем на 8 часов.
По истечении времени переложим содержимое миски в кувшин, вольем апельсиновый сок, охлажденное вино и положим корицу. Оставим на 15 минут, чтобы корица поделилась ароматом.
В красивые стаканы положим кубики льда, вольем приготовленный напиток и подадим на праздничный стол.
Метки: Cook Good напитки напитки на новогодний стол сангрия |
Простая маска для проблемной кожи |
Многие жалуются на проблемную кожу и отсутствие средств для посещения косметолога. Рекомендую пройти курс домашних масок и забыть о своей проблеме!
Рецепт:
Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.
Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.
Метки: Мысли вслух красотамаски для лица проблемная кожа |
К новогодним праздникам порадуем себя небольшим ремонтиком с магазином "СтройКАН" |
К новогодним праздникам хочется в квартире чито-то изменить, украсить, внести какую-то новизну. Времени еще достаточно чтобы сделать небольшой ремонтик. Благодаря наличию современных стролительных и отделочных материалов можно воплотить свою мечту всего за несколько дней. В интернет-магазине стройматериалов "СтройКАН" в любой момент можно подобрать клеевые смеси для выполнения строительных и отделочных работ. Клеевые смеси позворляют быстро положить плитку, линолеум, гипсокартон, обои и даже соорудить камин. В Киеве жители давно знают о существовании данного магазина и пользуются его услугами поскольку здесь хороший выбор, можно приобрести качественный товар по приемлемым ценам. А нам, покупателям, всегда приятно посещать торговые точки где стараются сотрудничать с покупателями на обоюдовыгодных условиях. Именно таким магазином является "СтройКАН".
Метки: Мысли вслух выгодная покупка интенрнет-магазин СтройКан магазин строительных материалов |