Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 
Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

 

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.

Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... - Уши обоpвала? - Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

Источник : Хорошая кухня

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ. Подборка ресурсов с кулинарными рецептами: Итальянская кухня в России. Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается. Кулинария холостяка. Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно. Ресторан Per Se. Гастрономические каникулы в Нью-Йорке. Сайт "Талерка" Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома. Кулинарные книги. Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг. Энциклопедия трав, специй и пряностей. Очень неплохой сайт, авторский. Рецепты Михаила Генделева. Рецепты Михаила Генделева и многое другое. Сайт Марата. Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу. Гастрономический Обозреватель. Там правят мужчины. Хорошие рецепты. Форум, где собрались асы гудкука. Рецептов очень много. Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое. Скатерть-Самобранка. Хорошие рецепты. Сайт Ирины Кутовой. Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте. Сайт «Все для дома» Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша. Миллион меню. Хороший качественный поиск. Сайт «Кухарка» Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии. Портал «Кукинг» Рубрики:  Кулинарная книга Метки: кулинария   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post146287003/">сладкие шишки.</a><br/>Сладкие шишки Рє новогоднему столу &nbsp; [more] Понадобится: 125 РіСЂ. сливочного масла, 1 яйцо, 4 СЃС‚. Р».сахара, 4 СЃС‚.Р».молока, 3 стакана РјСѓРєРё, РїРѕ желанию орехи, 1 банка вареной сгущенки. Как приготовить: Сахар СЃ яйцом растереть, добавить растопленное масло, молоко, Рё РјСѓРєСѓ. Тесто замесить,разделить РЅР° 2-3 части Рё заморозить. Можно сделать тесто Р·Р° несколько дней РїРѕРєР° есть время РґРѕ праздничной суеты. Рљ примеру 30 декабря достаем тесто РёР· морозилки Рё трем его РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ терке РЅР° проттивень. Выпекаем. Так РІ несколько заходов, РїРѕРєР° РЅРµ закончится РІСЃРµ тесто. Таким образом приготовим крошку. Да... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post146287003/">Читать далее...</a> сладкие шишки. Среда, 05 Января 2011 г. 09:51 + в цитатник Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Сладкие шишки к новогоднему столу   Читать далее... Метки: кулинария сладкие шишки.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post146051207/">Сочные зразы.</a><br/>Очень сочные зразы... Такие Вам Рё РЅРµ снились.... Р�нгредиенты: Для фарша: Фарш &ndash; 700 Рі; Картофель крупный &ndash; 1 шт.; Яйцо &ndash; 1 шт.; Растительное масло; Соль; Перец; РњСѓРєР° для панировки.[more] Для начинки: Яйца &ndash; 3 шт.; Молоко &ndash; 1/4 стакана; Зелень. или для РіСЂРёР±РЅРѕР№ начинки: РіСЂРёР±С‹ - 500Рі, лук -2шт. Для СЃРѕСѓСЃР°: Сметана &ndash; 3 СЃС‚. ложки; Чеснок &ndash; 2 Р·СѓР±.; Сыр &ndash; 100 Рі. РЎРїРѕСЃРѕР± приготовления: 1. Очистить Рё натереть РЅР° терке картофель, отжать жидкость. Р’ фарш добавить ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post146051207/">Читать далее...</a> Сочные зразы. Понедельник, 03 Января 2011 г. 12:59 + в цитатник Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились.... Ингредиенты: Для фарша: Фарш – 700 г; Картофель крупный – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Растительное масло; Соль; Перец; Мука для панировки. Читать далее... Метки: кулинария зразы.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post146047600/">Пирожное Р°-ля &quot;Тирамису&quot;</a><br/>Пирожные Р°-ля "Тирамису" Тирамису - это конечно безумно РІРєСѓСЃРЅРѕ, РЅРѕ РІ наших реалиях дороговато. РњРЅРµ захотелось найти достойную замену этому десерту. РЇ проштудировала множество кулинарных сайтов Рё РєРЅРёРі Рё РёР· всех найденных рецептов скомплектовала этот. Это, конечно, РЅРµ тирамису, РЅРѕ тоже Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ!!))) [more] Р�нгредиенты : 400Рі Савоярди (или любого бисквитного печенья, СЏ пекла сама) 3-4 ложки растворимого кофе 1,5 стакана горячей РІРѕРґС‹ 3/4 стакана сахара 30 РјР» РєРѕРЅСЊСЏРєР° (или любого ароматного алкоголя, можно меньше, можно без него) 300Рі РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ шоколада 200 РјР» сливок 33% 450Рі тво... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post146047600/">Читать далее...</a> Пирожное а-ля "Тирамису" Понедельник, 03 Января 2011 г. 12:07 + в цитатник Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Пирожные а-ля "Тирамису" Тирамису - это конечно безумно вкусно, но в наших реалиях дороговато. Мне захотелось найти достойную замену этому десерту. Я проштудировала множество кулинарных сайтов и книг и из всех найденных рецептов скомплектовала этот. Это, конечно, не тирамису, но тоже Очень вкусно!!))) Читать далее... Метки: кулинария пирожное.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post145044841/">манный десерт.</a><br/>Манный десерт СЃ печеньем Рё вареным сгущенным молоком Этот десерт РїРѕ мотивам турецкого десерта РёР· манной РєСЂСѓРїС‹ РѕС‚ нашей форумчанки Анастасии Скачковой-Экиджи (РЅРёРє - Neslihan). Десерт очень вкусный. Особенно РѕРЅ понравится тем, кто любит манную кашу. Рђ так как СЏ эту кашу очень люблю, то РјРЅРµ десерт показался просто чудесным. Плотная монолитная застывшая каша совсем РЅРµ похожа РЅР° привычную нам СЃ детства кашку-малашку. РљСЂСѓРїРёРЅРєРё манки крупные, осязаемые. Аромат как Сѓ РёСЂРёСЃРєРё. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается РјСЏРіРєРёРј, РЅРµ Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post145044841/">Читать далее...</a> манный десерт. Пятница, 24 Декабря 2010 г. 09:39 + в цитатник Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком Этот десерт по мотивам турецкого десерта из манной крупы от нашей форумчанки Анастасии Скачковой-Экиджи (ник - Neslihan). Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто чудесным. Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку. Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает. Читать далее... Метки: кулинария манный десерт печенье.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post144558436/">Курица СЃ овощами РІ пакете.</a><br/>Рецепт - Курица СЃ овощами РІ пакете. Р’ преддверии праздников хочу СЃ вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица СЃ овощами РІ пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро))) Р�нгредиенты: курица (1-1,5 РєРі), РјРѕСЂРєРѕРІСЊ 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, РіСЂРёР±С‹ 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, 1 пакет РёР· РїРѕРґ СЃРѕРєР°, молока Рё С‚.Рї. [more=Далее инструкция&nbsp; ... ] &nbsp; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post144558436/">Читать далее...</a> Курица с овощами в пакете. Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 08:46 + в цитатник Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рецепт - Курица с овощами в пакете. В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро))) Ингредиенты: курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п. Далее инструкция  ... Метки: кулинария курица овощи пакет.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post144392687/">Салаты!!!!!!!!!!!!!!!!!</a><br/>РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ салаты Так хочется приготовить вкусный, необычный Рё новый салат РЅР° Новый РіРѕРґ. РЇ хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты &ndash; овощные, рыбные, мясные, СЃ грибами, Р° также несколько РІРёРґРѕРІ винегрета. РЇ сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, РёР· этой выборки рецептов РІС‹ сможете выбрать салат, отвечающий вашему РІРєСѓСЃСѓ. Желаю, чтобы РІ канун РќРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР°, РѕРґРёРЅ РёР· РјРѕРёС… рецептов стал для вас находкой. Рђ лучше РЅРµ РѕРґРёРЅ, Р° несколько рецептов:) :) Салат &quot;РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post144392687/">Читать далее...</a> Салаты!!!!!!!!!!!!!!!!! Суббота, 18 Декабря 2010 г. 06:55 + в цитатник Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Новогодние салаты Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :) Салат "Новогодние часы" Салат "Бенгальский" острый Салат "Гаспо" с сыром Салат из баклажанов с яйцами Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра Салат "Восточный" Салат "По-шопски" Салат "Греческий" Салат из помидоров по-арабски Салат из баклажанов и помидоров Салат из помидоров с перцем и брынзой Салат из капусты с орехами Салат из баклажанов с грибами Салат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехами Салат из фасоли с сухарями Картофельный салат "Осень" Салат "Мясной" Салат "Королевский" Салат "Дорогой" Салат мясной куриный Салат "Печеночный" Салат из ветчины Салат "Лидия" Салат из курицы с грибами и черносливом Салат куриный с ананасами Салат "Гнездо" Салат "Оливье" Салат из маринованных грибов Салат из курицы с ананасами "Восторг" Салат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия" Салат из курицы с маслинами Салат "Столичный с рисом" Салат с куриными пупками и грибами Салат "Столичный" Салат "Польский" Салат " Тигренок" Салат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Салат с грудинкой и сухарями "Мимоза" с креветками Салат из кальмаров с помидорами Салат с тунцом Салат рыбный Салат "Бангладеш" Салат со шпротами и сухарями Салат со шпротами "Рыбки в пруду" Салат с сардинами и крекером Салат из шпрот и чипсов Салат со шпротами и картофелем Салат со шпротами и твердым сыром Салат "Новый год" Селедка под шубой Торт-салат из крекеров Салат "Зимний" Салат с плавлеными сырками и чесноком Винегрет Винегрет с квашеной капустой Винегрет "Морской" с морской капустой Винегрет с мясом Винегрет с сельдью Винегрет с грибами и рыбой Винегрет с маслинами Винегрет овощной Винегрет с рыбными консервами Грибной винегрет Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром Читать далее... Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты Метки: кулинария салаты.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post142438021/">сайт СЃ рецептами.</a><br/>Сайтик СЃ рецептами.. РќСѓ, что девочки готовимся Рє РќРѕРІРѕРјСѓ РіРѕРґСѓ..Выбираем наряды, просматриваем интернет сайты СЃ рецептами, чтобы накрыть вкусненький стол для СЃРІРѕРёС… близких.. Р’РѕС‚ нашла РѕРґРёРЅ РёР· РЅРёС… [url=http://www.mamagotovit.ru/]Пошаговые рецепты СЃ фото.[/url] Может Рё РІС‹ что-РЅРёР±СѓРґСЊ себе найдете..... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post142438021/">Читать далее...</a> сайт с рецептами. Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:59 + в цитатник Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Сайтик с рецептами.. Ну, что девочки готовимся к Новому году..Выбираем наряды, просматриваем интернет сайты с рецептами, чтобы накрыть вкусненький стол для своих близких.. Вот нашла один из них Пошаговые рецепты с фото. Может и вы что-нибудь себе найдете.. Метки: кулинария рецепты.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post142424272/">запеченая рыба СЃ луком Рё грибами РЅР° картошке.</a><br/>Запеченный толстолобик СЃ луком Рё грибами РЅР° картошке. Р’ РїРѕСЃС‚ утешение. [more=РЕЦЕПТ&gt;&gt;&gt;&gt;] Понадобится: Рыба (любая) Картофель Лук Грибы Перечная паста (или паприка, или томатная паста) Соль, перец черный молотый Растительное масло Рыбу почистить. Овочи почистить, нарезать. Обжарить лук РґРѕ золотистого цвета, добавить РіСЂРёР±С‹, посолить, поперчить. Вместе тушить 10 РјРёРЅСѓС‚.. РЇ воспользовалась утятницей. Картофель поперчить, посолить. Добавить ложку пасты, 50 РјР» РІРѕРґС‹ Рё 50 РјР» масла растительного. Перемешать. Сверху положить рыбу. Начинит... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post142424272/">Читать далее...</a> запеченая рыба с луком и грибами на картошке. Среда, 01 Декабря 2010 г. 05:50 + в цитатник Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Запеченный толстолобик с луком и грибами на картошке. В пост утешение. РЕЦЕПТ>>>> Метки: кулинария рыба лук грибы картофель.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post142181970/"> плюшки, булочки</a><br/>Плюшки или булочки (Мастер-класс!!!)))) [IMG]//s61.radikal.ru/i171/0910/99/0817e3016bdb.jpg[/IMG] [IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/21/2170/217077.jpg[/IMG] [IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/21/2170/217079.jpg[/IMG] [IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/21/2170/217080.jpg[/IMG] [IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/21/2170/217081.jpg[/IMG] [IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/21/2170/217082.jpg[/IMG] [IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/21/2170/217083.jpg[/IMG] [IMG... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post142181970/">Читать далее...</a> плюшки, булочки Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 09:09 + в цитатник Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Плюшки или булочки (Мастер-класс!!!)))) Метки: кулинария плюшки булочки   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141982221/">Утка СЃ яблоками Рє празднику.</a><br/>Утка СЃ яблоками ! 1 утка (2 РєРі) 3 - 4 средних яблока соль перец черный молотый 2&nbsp;чайные ложки паприки 3 дольки чеснока карри, базилик, розмарин Рё С‚.Рґ. РїРѕ желанию 2 столовые ложки майонеза [more=Приготовление] Приготовление утки СЃ яблоками РЈ утки&nbsp;удалить лишний жир Рё верхние фаланги крыльев, вымыть, кожу проколоть зубочисткой довольно часто, чтобы жир вытапливался. Натереть солью внутри Рё снаружи. Чеснок потереть РЅР° мелкой терке, смешать СЃ майонезом, паприкой, карри, базиликом Рё&nbsp;полученной смесью так же натереть утку СЃРѕ всех сторон. Положить утку РІ любую РїРѕРґС…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141982221/">Читать далее...</a> Утка с яблоками к празднику. Суббота, 27 Ноября 2010 г. 17:27 + в цитатник Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Утка с яблоками ! 1 утка (2 кг) 3 - 4 средних яблока соль перец черный молотый 2 чайные ложки паприки 3 дольки чеснока карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию 2 столовые ложки майонеза Приготовление Метки: кулинария УТКА яблоки запекание.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141982043/">прикольные поросята.</a><br/>РњРѕСЂСЃРєРёРµ поросята (рецепт недели) [IMG]http://mtdata.ru/u29/photo6849/20635495168-0/big.jpeg[/IMG] РјРѕСЂСЃРєРёРµ поросята Очищенные тушки кальмара небольшого размера – 7-8 шт капуста белокочанная свежая – 1/6 среднего кочана, РєСѓРєСѓСЂСѓР·Р° консервированная – 1 банка (300РіСЂ), крабовые палочки – 200 РіСЂ, салат РёР· РјРѕСЂСЃРєРѕР№ капусты – 1банка (200РіСЂ), зелень свежая, перец горошком для украшения, майонез для заправки. Тушки кальмаров вымыть, положить РІ кипящую РІРѕРґСѓ, довести РґРѕ кипения, РІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141982043/">Читать далее...</a> прикольные поросята. Суббота, 27 Ноября 2010 г. 17:25 + в цитатник Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Морские поросята (рецепт недели) морские поросята Очищенные тушки кальмара небольшого размера – 7-8 шт капуста белокочанная свежая – 1/6 среднего кочана, кукуруза консервированная – 1 банка (300гр), крабовые палочки – 200 гр, салат из морской капусты – 1банка (200гр), зелень свежая, перец горошком для украшения, майонез для заправки. Тушки кальмаров вымыть, положить в кипящую воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты, остудить, отрезать направляющие плавники (использовать их для украшения). Капусту нашинковать, перетереть с небольшим количеством соли, крабовые палочки мелко порезать (немного оставить для украшения), добавить кукурузу и салат из морской капусты; всё перемешать, заправить майонезом. 2/3 приготовленного салата использовать для наполнения отваренных тушек кальмаров. Из плавников сделать ушки, из колечек крабовых палочек -хвостики, из горошин чёрного перца – глаза. Оставшийся салат выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, выложить готовых поросят. Приятного аппетита. источник Метки: кулинария кальмары салат поросята.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141981708/">Вкусные салаты.</a><br/>Вкусные салатики Дивайн Незабываемый, романтичный РІРєСѓСЃ. Кальмар, яйцо, огурец, СЂРёСЃ, лук, майонез Журавинка Салат для любителей острых РІРєСѓСЃРѕРІ. Незабываемое сочетание РјСЏСЃР° курицы, маринованных огурчиков Рё жареных РіСЂРёР±РѕРІ. Курица, РіСЂРёР±С‹, яйцо, огурец марин., лук, майонез Кристина Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, РіСЂ. орех, лук, майонез Летний Летний РІРєСѓСЃ Р·РёРјРѕР№ Рё летом. Огурец. РїРѕРјРёРґРѕСЂ. перец СЃР».. майонез, зелень Наслаждение Курица, ананас, болгарский перец, яблоко Нежность Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141981708/">Читать далее...</a> Вкусные салаты. Суббота, 27 Ноября 2010 г. 17:20 + в цитатник Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Вкусные салатики Дивайн Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез Журавинка Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез Кристина Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез Летний Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень Наслаждение Курица, ананас, болгарский перец, яблоко Нежность Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез Папараць-кветка Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень. Столичный Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень Эдельвейс Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез Флоренция Курица, болгарский перец, кукуруза, рис Фруктовый Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом Метки: кулинария салаты.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141935206/">Салаты, закуски.</a><br/>САЛАТЫ, Р—РђРљРЈРЎРљР� ВКУСНОРазмещено СЃ помощью приложения РЇ - фотограф... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141935206/">Читать далее...</a> Салаты, закуски. Суббота, 27 Ноября 2010 г. 07:05 + в цитатник Это цитата сообщения ТАНЯ07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] САЛАТЫ, ЗАКУСКИ ВКУСНО Размещено с помощью приложения Я - фотограф Метки: кулинария салаты.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141362908/">Чебуреки(тесто РЅР° РїРёРІРµ)</a><br/>Р§ ебуреки Рецепты РЅР° Поварёнке Не совсем "Чебуреки" Категория: Выпечка -> Р�зделия РёР· теста -> Другие изделияНа РґРЅСЏС… СЏ готовила чебуреки. Захотелось РјРЅРµ ещe Рё чего-то сладкого, РЅРѕ выпечки РЅРµ намечалось. Р� СЏ решила слепить несколько пирожков СЃРѕ сладкой начинкой (СЃ С‡eСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅРѕР№). Получились Сѓ меня отличные пирожки СЃРѕ сладко-кислым РІРєСѓСЃРѕРј РІ хрустящем тесте. Тесто готовила РЅР° РїРёРІРµ, РїРѕ рецепту Р›. Бабушкиной. Автору Большое РЎРџРђРЎР�БО!!! РЎ пирожками РЅРµ удержалось Рё прибавила немного дизайна!Р�нгредиенты: РїРёРІo, масло сливочное, сахар, coль, РјСѓРєa, масло растительное.РўСЌРіРё: пирожки, выпечка.Читать СЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141362908/">Читать далее...</a> Чебуреки(тесто на пиве) Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 08:01 + в цитатник Это цитата сообщения montnelly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Ч ебуреки Рецепты на Поварёнке  Не совсем "Чебуреки"  Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия На днях я готовила чебуреки. Захотелось мне ещe и чего-то сладкого, но выпечки не намечалось. И я решила слепить несколько пирожков со сладкой начинкой (с чeрной смородиной). Получились у меня отличные пирожки со сладко-кислым вкусом в хрустящем тесте. Тесто готовила на пиве, по рецепту Л. Бабушкиной. Автору Большое СПАСИБО!!! С пирожками не удержалось и прибавила немного дизайна! Ингредиенты: пивo, масло сливочное, сахар, coль, мукa, масло растительное. Тэги: пирожки, выпечка. Читать рецепт полностью >>   Метки: кулинария чебуреки тесто пиво.   Pum1961 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141357487/">Сало запеченое</a><br/>ЗАПЕЧЕНОЕ САЛО [COLOR=orangered]ЗАПЕЧЕНОЕ САЛО[/COLOR] РќРµ знаю, может, кто-то Рё РЅРµ любит сало - РјРЅРµ лично кажется, что эти люди просто РЅРµ понимают, Рѕ чем идет речь. РџРѕ молодости СЏ тоже считала, что такое СЏ РЅРµ ем, однако, СЃ возрастом пришло понимание, переоценка Рё осмысление. Р’ общем, рекламировать РЅРµ Р±СѓРґСѓ, просто посоветую: даже если РІС‹ лично сало РЅРµ уважаете, приготовьте его любимому человеку - степень его благодарности РІС‹ точно сумеете оценить РїРѕ достоинству. Р�нгредиенты: 1 РєРі сала СЃ РјСЏСЃРѕРј; горчица, соль, черный перец. Представляете, СЏ РЅРµ знаю, как называется та часть СЃРІРёРЅРёРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pum1961/post141357487/">Читать далее...</a> Сало запеченое Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 06:07 + в цитатник Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ЗАПЕЧЕНОЕ САЛО ЗАПЕЧЕНОЕ САЛО Не знаю, может, кто-то и не любит сало - мне лично кажется, что эти люди просто не понимают, о чем идет речь. По молодости я тоже считала, что такое я не ем, однако, с возрастом пришло понимание, переоценка и осмысление. В общем, рекламировать не буду, просто посоветую: даже если вы лично сало не уважаете, приготовьте его любимому человеку - степень его благодарности вы точно сумеете оценить по достоинству. Ингредиенты: 1 кг сала с мясом; горчица, соль, черный перец. Представляете, я не знаю, как называется та часть свинины, которую я использую для этого варианта сала, по-грамотному. У нас на рынке его зовут "подчеревка", а вот выяснить "умное" имя я как-то так и не удосужилась. Может, вы подскажете? Читать далее... Метки: кулинария сало запеченое.    Страницы: [2] 1 LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти