Салат «Лапти»



Для приготовления салата вам потребуются такие ингредиенты:

4 картофелины
1 упаковка сыра, где все кусочки в отдельной упаковке (например, Hochland)
2 соленых огурца
3 яйца
1 луковица
200 г ветчины
1/4 ст. уксуса
1/4 ст. воды
200 г майонеза
соль
зелень

Замочите в маринаде из уксуса, воды и щепотки сахара нарезанный лук.
Нарежьте огурцы и ветчину кубиками. Отваренные яйца остудите, почистите и нарежьте кубиками.
Смешайте лук, яйца, огурцы и ветчину. Заправьте майонезом.
Отварите картофель в мундирах, остудите и почистите. Натрите картошку на крупной терке и из нее слепите лапти. Украсьте лапти сыром, для этого каждый ломтик разрезают на полоски, затем укладывают их сверху, делая плетенку. Каждый лапоть наполните салатом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Свиные отбивные под белым соусом



Ингредиенты:

Свиные отбивные на косточке – 4 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Грибы – 200 гр
Лук – 1 шт
Сухое белое вино (Шардоне или шабли) – 1/2 стакана
Жирные сливки – 1/4 стакана

Приготовление:

1. Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить.
2. Выложить отбивные на горячую сковороду. Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут.
4. Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты.
5. Добавить в соус жирные сливки.
6. Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Настойка для сердца и нервов

Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие:
он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное, оказывает успокаивающее, антиспазматическое и противосудорожное действия, помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает образование тромбов, стимулирует кроветворение и даже обладает противоопухолевым эффектом. Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах.
Он будет полезен и людям с сильной метеозависимостью.

Нужно взять по 100 мл. аптечных настоек:

• Валерианы;
• пиона уклоняющегося;
• боярышника;
• пустырника;
и добавить к ним 50 мл. настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты.

Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 штучек гвоздики.
Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая.
Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой.

Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.

Ларилорхен

Отравление может застать человека в любую минуту

Отравление может застать человека в любую минутуСвоеобразным является то, что при отравлении организм может быть частично поражен, а может и полностью, т. е. больными являются практически все органы. Существует два типа отравления: заражение бактериями, т. е. бактериальное и токсическое, вызванное различными веществами животного и растительного происхождения.

При первом типе, что случается чаще, человек заражается бактериальными организмами или вирусами, которые вызывают расстройство в кишечнике. Обычно отравление происходит через продукты питания.

Мы ежедневно употребляем несколько процентов некачественной пищи, но благодаря защитным функциям организма, вся опасность ликвидируется еще в желудке с помощью соляной кислоты. При избыточном количестве болезнетворных организмов, защита человека не выдерживает, и начинается отравление.

Вот рецепты, которые помогут остановить неприятные симптомы:Читать далее...

Ужин за 30 минут или рецепт быстрого пирога

Ужин за 30 минут или рецепт быстрого пирога

У каждого из нас были моменты, возвращаясь вечером после работы, начинаешь думать, что приготовить на ужин. Случалось, да? Поэтому увидев на одном форуме этот быстрый рецепт пирога, решила предложить и Вам. Главное, здесь нет каких - либо особых ингредиентов, а используются те, которые всегда присутствуют в наших холодильниках. Так, что предлагаю попробовать приготовить быстрый ужин. Сразу же скажу о начинке - она на ваше усмотрение и желание.

Читать далее...

Ачма грузинская"Ленивая"



Ингредиенты:

●Тонкий лаваш - 7 листов
●Адыгейский сыр - 500 гр.
●Российский сыр - 500 гр.
●Яйца - 6 шт.
●Молоко - 0,7 л.
●Соль
●Зелень - укроп,кинза

Приготовление:

Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д. Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собранную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут. За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
Чуть остывшую ачму режем на порционные кусочки.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Очень быстрая капустка



Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом, потому что капуста от этого чуть смягчается. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. И можно есть. Капуста вкусная, витаминная, хрустящая. После того, как капуста отстоялась 2 часа, опять перемешиваем и фасуем в банки.
..
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Желе в клубнике

	Желе – очень вкусный и полезный десерт. Это слово произошло от французского «gelee», именно так мастера кулинарии из Франции называли застывшее блюдо, приготовленное из сахара, фруктового сока и, конечно же, желатина. В рецепт желе можно вводить совершенно любые фрукты, сиропы, Желатин – хитрый продукт, если добавить его больше нормы, то вместо приятного десерта мы получим продукт с привкусом столярного клея. Поэтому разводить желатин надо в холодной воде в соотношении 1 часть желатина на 8 частей воды. Оставим его набухать на час. Затем на водяной бане, при постоянном помешивании, доведем желатин до полного растворения. А теперь – клубника. Выбираем большие плоды клубники и аккуратно внимаем серединку и срезаем немножко кончик для устойчивости. Края уже готовой «клубничной чашечки» легонько, аккуратно обмакиваем в сахар и выставляем на блюдо. Вырезанные серединки из ягод, конечно же вводим в приготовленное желе. Наполняем готовые чашечки, украшаем ( по желанию) и все отставляем для полного застывания Блюдо готово, приятного Всем аппетита!

angel devid

Как сделать кухню комфортной и стильной

Выбирая дизайн кухни, обращайте внимание на нюансы своей жилплощади, а именно - высоту потолков, цветовую гамму мебели и декора, освещение. Кухня должна получиться не только стильной, но и функциональной, а значит необходимо заранее спланировать все детали, касающиеся правильного использования пространства. На кухне должно быть комфортно принимать пищу и готовить. Маленькая кухня нуждается в особой панировке, чтобы задействовать каждый свободный кусочек. Сейчас доступна компактная бытовая техника, которую можно внедрить в малогабаритную кухню.

Кухонная утварь и посуда должна обязательно сочетаться с общим интерьером. Используйте встроенную. технику и навесные шкафчики. Экономия места очень важна. Следует заранее определить посуду, кастрюли, продуктовые запасы и мелочи, необходимые для кухни.

Подоконник на кухне часто используется в качестве стола. При ремонтных работах или при заказе мебели, обязательно продумайте зону подоконника. Ее можно использовать в качестве столика для небольшой семьи. Так, стол их кухни исчезнет и она станет более просторной.

Большая кухня - это не роскошь, а комфорт, потому что мы живем в современном мире и должны заботиться о своем благополучии. В большой кухне можно разместить рабочую зону в центре. Плита, вытяжка, мойка - готовить сплошное удовольствие! Обеденную зону организуйте в углу - так будет намного уютнее. На такой кухне можно разместить барную стойку, а также вазоны цветов, телевизор и другие удобные в быту и жизни вещи.

---

Когда отделка стен, пола и потолка на кухне завершена, остается последний штрих - заказать мебель. Выбирайте качественные кухонные столы и стулья от производителя по доступным ценам и вы останетесь довольны. Магазин ЭлбурГ Мебель - это стиль и качество мебельных конструкций для кухни и не только.

---

1.

фото

Истории с моралью

Истории с моралью:

1. Однажды мышь заметила, что хозяин фермы поставил мышеловку. Она рассказала об этом курице, овце и корове. Но все они отвечали: "Мышеловка - это твои проблемы, к нам она никакого отношения не имеет!"

Чуть позже в мышеловку попалась змея - и укусила жену фермера. Пытаясь ее излечить, жене приготовили суп из курицы. Потом зарезали овцу, чтобы накормить всех, кто приехал навестить больную. И, наконец, закололи корову, чтобы достойно накормить гостей на похоронах.

И все это время, мышь наблюдала за происходящим через дырочку в стене и думала о вещах, которые ни к кому никакого отношения не имеют!

Мораль: Если Вас что-то не касается напрямую, не думайте, что это что-то не ударит Вас по голове

2. Орел сидел на дереве, отдыхал и ничего не делал.
Маленький кролик увидел орла и спросил:
- "А можно мне тоже сидеть, как Вы, и ничего не делать?"
- "Конечно, почему нет", - ответил тот.
Кролик сел под деревом и стал отдыхать. Вдруг появилась лиса, схватила кролика и съела его.

Мораль истории: чтобы сидеть и ничего не делать, Вы должны сидеть очень, очень высоко.

Читать далее...

Как воспитать маленькую берегиню

Красота маленькой славянки.

Каждый день радуйтесь успехам своей дочки, хвалите ее за старания и маленькие победы, подчеркивайте ее достоинства - рыжие веснушки, курносый носик, полнота, придающая малышке только привлекательность. Ведь это все черты ее внешнего очарования!

Та, которую любят...

Девочка всегда должна осознавать, что ее любят. Та, которую любят, быстро научится распознавать, что такое нелюбовь, неискренние чувства. Это станет залогом ее личного счастья. А еще не забудьте подчеркнуть ведущую роль отца в жизни девочки - взрослеющей женщине жизненно необходимо внимание противоположного пола.

Благоразумная.

Женщина- хранительница жизни. Расскажите дочке о правилах безопасности в общении с людьми. Научите ее разбираться в людях и ситуациях. Не запугивайте, но предостерегайте от излишней доверчивости. Мудрые учатся на чужих ошибках. Беседуйте с дочерью об опасных случаях из жизни ваших знакомых. Пусть она научится избегать всего того, что угрожает жизни, здоровью, репутации.Читать далее...

Как за пару минут разносить новые туфли

Инструкция как за пару минут разносить новые туфли

Первое  - надеваем их на носки

Далее на проблемное место направляем фен, при этом шевелим пальцами

Ждём, пока туфли остынут

Носки снимаем.  Всё. Вуаля! Можно носить без проблем.

 

Как похудеть? Изменение привычек в питании

Питание в похудении оказывает главное влияние на процесс, ведь от него зависит как минимум 80% результата. Как же питаться, чтобы похудеть и стоит ли изменять свои пищевые привычки? Давайте выясним.

Читать далее...

Притча о двух ангелах

Два ангела-путника остановились на ночлег в доме богатой семьи. Семья была негостеприимна и не захотела оставить ангелов в гостиной. Вместо того они были уложены на ночлег в холодном подвале. Когда они расстилали постель, старший ангел увидел дыру в стене и заделал её. Когда младший ангел увидел это, то спросил, для чего. Старший ответил:

— Вещи не такие, какими кажутся.

На следующую ночь они пришли на ночлег в дом очень бедного, но гостеприимного человека и его жены. Супруги разделили с ангелами немного еды, которая у них была, и сказали, чтобы ангелы спали в их постелях, где они могут хорошо выспаться. Утром после пробуждения ангелы нашли хозяина и его жену плачущими. Их единственная корова, молоко которой было единственным доходом семьи, лежала мёртвая в хлеве. Младший ангел спросил старшего:

— Как это могло случиться? Первый мужчина имел всё, а ты ему помог. Другая семья имела очень мало, но была готова поделиться всем, а ты позволил, чтобы у них умерла единственная корова. Почему?

— Вещи не такие, какими кажутся, — ответил старший ангел. — Когда мы были в подвале, я понял, что в дыре в стене был клад с золотом. Его хозяин был груб и не хотел сделать добро. Я отремонтировал стену, чтобы клад не был найден. Когда на следующую ночь мы спали в постели, пришёл ангел смерти за женой хозяина. Я отдал ему корову. Вещи не такие, какими кажутся. Мы никогда не знаем всё. И даже если имеешь веру, тебе надо ещё внушить доверие, что всё, что приходит, есть в твою пользу. А это поймёшь со временем. Некоторые люди приходят в нашу жизнь и быстро уходят, некоторые становятся нашими друзьями, и остаются на минуту. Вчера — это история. Завтра — тайна. Настоящее — это дар. Жизнь есть волшебство, и вкус каждого момента неповторим!

 

Морковный кекс в мультиварке

Читать далее...

Творожный кекс с кабачком.

Этот творожный кекс  готовится с кабачком  /цукини/. Очень вкусно!  Готовка его занимает очень мало времени, а это главное для хозяюшек, да и ингредиенты все простые. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то записывайте его в свои блокнотики.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Вам уже довелось испробовать зарядное устройство на солнечных батареях ? Такие зарядные устройства идут  для телефонов, ноутбуков, планшетов и прочих гаджетов. Если Вы испытываете постоянную нехватку заряда своих гаджетов, то обязательно обратите внимание на это устройство. Они  очень эффективны и высокотехнологичны. Их по настоящему смогут оценить туристы, путешественники или же просто любители пикников.

 
 

Как легко очистить ковер

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, и химчистку, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку пищевой соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

Клубничный джем и варенье. Идея декорирования баночки

У нас уже сезон клубники в самом разгаре, хотя она пока дороговата для того, чтобы варить варенье с джемом. Но все еще впереди) Предлагаю вам украсить баночку и сварить клубничный джем по данному рецепту) Если вы уже приобрели мультиварку, можете сварить джем, а также варенье в ней, получится просто замечательно. Как сварить клубничное варенье в мультиварке - читайте ниже. А еще, хочу показать, как можно украсить, декорировать баночку для джема фланелькой, фетром и красной ленточкой

Читать далее...

Рецепт хрустящих маринованных огурцов от Светы Шевчук

Рецепт хрустящих маринованных огурцов от Светы Шевчук Хочу поделиться с Вами рецептом хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики станут прекрасной закуской к обеду или ужину. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта.

 

Как правильно взбивать сливки

Советы от Михаила Лиске
Профессионала во французской, итальянской и венгерских кухнях,
любителя удивлять блюдами русской и авторской кухни.

Рекомендую взбивать сливки вручную, это дает возможность легко отслеживать состояние сливок. Среднее время взбивания приблизительно 5 минут для 33% сливок и 1-2 минуты для 38%.

В какой-то момент венчик начнет оставлять на сливках характерный след: если поднять венчик и сливки останутся на нем и не стекут – значит, они взбиты правильно. Можно даже проделать «опасный» трюк: перевернуть миску над головой – правильно взбитые сливки останутся на месте.

Пропорции взбивания определять лучше по вкусу. Можно ориентироваться на такое соотношение: 30 г сахарного песка (сахарной пудры) на 250 мл 33% сливок.

Совет! Сахарную пудру или сахар нужно добавлять в сливки не сразу, а когда вы их уже слегка взбили.