Рецепт взят из кулинарной книги 1914 года

 

Сначала сварить в крутую десять или двенадцать свежих яиц (или сколько кому угодно), изрезать их кружочками и уложить в кастрюлю или на блюдо.

Потом подбавить к ним несколько коровьего масла, немного хорошей горчицы, мускатного цвета, по вкусу соли и небольшое количество воды. 

Все это сварить хорошенько вместе и подавать к столу.
 

 

Светлой Пасхи!

Легендарный рецепт!

Не думала, что получится так удачно с первого раза… Омлет матушки Пуляр — блюдо французского происхождения. Только представь: уютная харчевня у дороги, ласковые лучи солнца падают на столик, пахнет свежим хлебом, розмарином, нагретым на солнышке деревом. Тебе приносят пышный кусочек омлета на голубой тарелке… Не сомневаюсь, ты оценишь столь оригинальный способ приготовления обычных яиц. 

Может быть я для кого-то не открою секрет, но хочу поделиться нашим семейным секретом крашенья яиц.
Так красила яйца моя бабушка, так красит яйца моя мама, так крашу яйца и я. 

Пасхальная тематика всегда вызывает теплые, возвышенные чувства. Это светлая радость, которая каждый год приходит с особым воскресным днем. И чтобы подготовиться к этому празднику, его необычной атмосфере, можно заняться пасхальным декором. Это не только декупаж яиц, но и декупаж других предметов на тему Пасхи.

В новом обзоре собрано несколько любопытных вариаций того, как можно приготовить яйца на грядущую Пасху. 

Маринованные яйца со свеклой — блюдо американской кухни, точнее блюдо амишей.

Амиши — это религиозное движение в США. Его последователи стремятся к достаточно изолированной от остального общества жизни, занимаются сельским хозяйством, отрицают большинство современных технологий и в жизни предпочитают максимальную простоту.

Я думаю, что таким образом амиши сохраняют куриные яйца без использования холодильника.

Материалы: 
вареные яйца (белые), 
крахмал, 
вода, 
кисточка, 
салфетки, 
пищевые красители (золотой, серебряный).

Время работы: от 1 часа (зависит от количества яиц) 

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!