Дерзайте, девушки


То, что восхваляют мамы молодых девушек, как правило, ничем ярким не отличается. По убежде-нию многих, чрезмерная яркость женщины (в любом смысле) мужчину отпугивает. Тоже мне, беда. Для того, чтобы отпугнуть, надо вначале привлечь, а мужчины, они, в большинстве своих реакций и поведения – как дети. Но только яркость и смелость должна быть не внешней (а то вдруг некоторые могут подумать, что я ратую за яркость макияжа, ни в каком случае, как говорил один известный литературный герой). Раскованность и готовность к общению, эмоциональная активность и открытость – вот то, что привлекает. Мужчины в общении зачастую предпочитают идти по пути наименьшего сопротивления и разговорить зажатую и молчаливую скромницу даже не пытаются.

В чем секрет успеха в общении? Обрати внимание, какие женщины достигают наи-больших удач не только на любовном фронте, но и на любых других? Общительные и ком-муникабельные, готовые ко всему новому и живо интересующиеся тем, что интересует окру-жающих их людей. Пусть она трижды некрасавица, но ей уделяют внимание. Потому что она интересна. Такая интересность порой граничит с очень неоднозначным поведением – с дерзостью.

Если у тебя это слово ассоциируется только с маминым повелеванием «не смей мне дерзить», то спешу тебя обрадовать - оно гораздо более разнообразнее. Эдакая смесь дразнилок, недоговоренностей, улыбок и легкого флирта. С особой перчинкой.

Дерзить по правилам

Правило первое и основное – дерзость не имеют ничего общего с капризами. Требовать от мужчины букет орхидей в середине ро-мантической ночи, свежий персик в засушливой пустыне и полного исчезновения порногра-фических фильмов из его подпольной видеотеки означает вредить, в первую очередь, самой себе. Это не добавляет твоему образу смелости и привлекательности, а добавляет некоторую, уж прости, стервозность, причем стервозность необоснованную. Настоящие дерзости – из совершенно другой оперы. Дерзи своей недоступностью – или своей востребованностью, что в принципе одно и то же.

Меняй линию поведения от того, чтобы дать ему понять, какая ты привлекательная для других мужчин, до того, что ты очень расположена к нему, но не бросишься в его объятия, как в сверкающий бассейн с трамплина. Главное, не преподноси подобную информацию одно-временно, потому что мужчина из такого рода разнообразия может сделать совершенно неверный вывод о том, что есть мужчины, привлекательные для тебя более, чем он. А это неверно. Пусть знает, что есть мужчины привлекательные, и не сравнивай их с ним даже иносказательно.

Играй на контрастах всегда. Разговаривая с ним по телефону долгое время, скажи, что ты от звуков его голоса совершенно забыла о том, сколько у тебя не сделано дел, а в другой раз – ограничься двухминутной беседой. Дразни его в самом прямом смысле этого слова – уходи из его объятий, подставляй для поцелуя щёку вместо губ.

Особо осторожной стоит быть в дерзостях, связанных с интеллектом. Подшучивая над ним, изредка можно и продемонстрировать своё интеллектуальное превосходство. Но только изредка, потому что постоянно такое практиковать означает развивать в мужчине комплекс неполноценности, как минимум. И для контраста не забывай иногда с открытым ртом слушать его рассказы, даже если он говорит о вечном двигателе или машине времени, а уж тем более – о собственных проектах. И сказать "какой ты умный" – совершенно не зазорно. Иметь обо всём собственное мнение – это, безусловно, хорошо, но только дай ему понять, что есть сферы, где его мнение гораздо более правильное.

Чередуй нежность и язвительность. Не забывай о шутках и остротах, пусть даже не очень мягких. Беседа с мужчиной должна быть живой и яркой, образной, а острым на язычок девушкам всё сходит с рук, особенно если с этого язычка слетает периодически и похвала, и комплимент, и сокровенные мысли. Будь откровенной с ним, но осторожно выбирай темы для откровенности (плохой вариант: бывшие приятели, хороший вариант: детские или подростковые обиды). Позволь себе быть перед ним девочкой, которую он сможет пожалеть и защитить. Иногда. Это вызывает ни с чем не сравнимое чувство умиления и нежности.

Говорить дерзости не так уже и плохо. Дерзкая девушка может многое себе позволить. Критиковать, например, в более-менее шутливой форме, и критика в конце концов перетечёт в поощрение, но в его памяти останется то, что тебе не понравилось, и это поможет сделать выводы. Позволь себе быть более откровенной и смелой, чем раньше, и это обязательно принесёт свои положительные результаты.

(с) Наталья Денисова

БЕЗ СОПЛЕЙ - ВЕСЕЛЕЙ
А не слабо хотя бы один день прожить без соплей? А потом - еще один, и еще... Оказывается, это вполне возможно. А самое главное - абсолютно не сложно. О том, как уберечься от вирусов, вызывающих простудные заболевания, знает ЛОР-врач Центра эндохирургии и литотрипсии Галина ЖАРОВА

Начнем с самого начала - то есть с утра. Утром с постели вставать не хочется? Это очень опасно. Невыспавшийся человек чаще других подхватывает инфекцию. Поэтому очень важно взбодрить организм, чтобы все его системы работали в оптимальном режиме. Еще лежа в постели... надерите как следует себе уши. Разотрите, помассируйте пальцами ушные раковины и мочки. Здесь находятся точки, которые тонизируют организм. Кроме того, потрите между лопатками, по кругу шею и верх плеча.

Если вы по жизни вообще соня, то придется использовать более сильное средство. Нужно потереть ладони, особенно в местах углублений. Потом нужно будет пальцы размять. Движение при этом массаже напоминает снятие кольца. И так "снимать кольцо" нужно с каждого пальца. Прижмите большой палец к указательному. С тыльной стороны ладони между ними появится бугорок мягкой ткани. На вершине этого "холма" находится одна из основных точек, которая и тонизирует, и укрепляет организм, а также гармонизирует все процессы, в нем протекающие. Эту точку нужно знать всем. Двумя пальцами подавите на эту точку так, чтобы появился электрический импульс. Эта точка настолько сильна, что, даже если человек теряет сознание, достаточно схватить его за этот бугорок, и он взбодрится. Точечный массаж сделали - значит, вы готовы к восприятию будущего дня со всеми его сложностями и проблемами. У некоторых наших сограждан ежедневно нос заложен с утра, даже если никакой простуды и в помине нет. А кто-то страдает хроническим насморком. В таких случаях, чтобы нос задышал, нужно сделать такое упражнение: вы-дохнуть воздух и задержать дыхание на-сколько возможно. Можно залезть под одеяла и подышать под ним. Американцы, кстати, пред-почитают дышать в бумажный пакет. Это тоже помогает. Дело в том, что углекислый газ рас-ширяет воздухоносные пути, и носовое дыхание становится свободнее.

Теперь можно встать с постели и идти в ванную... босиком (!). По пути включите приятную музыку. По утрам лучше слушать ее, а не новости, которые заряжают отрицательными эмоциями. А в ванной на полу вас уже ждет коврик с шипами. Встаем на этот коврик и продолжаем делать точечный массаж, но теперь уже на стопах ног, где вообще собраны все точки, которые тонизируют организм. А пока они массируются, обливаем холодной водой лицо. А лучше сразу встаем под душ. В это время лучше всего принять контрастный. Если организм не выносит холодной воды - не насилуйте его. Все процедуры должны рождать только приятные чувства.

Завтрак. Пищу принимайте, какую привыкли, или те блюда, на которые вас по какой-то причине "посадил" врач. Исключение составляют сок или минеральная вода. Это должно быть на столе у каждого человека, который хочет быть здоров. Цитрусовый сок - это кладовая витамина С, который, как известно, улучшает работу иммунной системы. В минералке содержатся микроэлементы, которые пробуждают печень и стимулируют кишечник. Это очень важно... для носа. Если печень и кишечник будут плохо работать, то в носу появятся застой и сухость.

А еще на столе у каждого должны стоять пу-зыречки с витаминами Е, С и бета-каротином.

Последний нам необходим в качестве антиоксиданта. Эти вещества предотвращают накопление в организме свободных радикалов, которые разрушают мембраны клеток и таким образом превращают их в клетки-мутанты. А с ними и до рака рукой подать. Кроме того, свободные радикалы, как уже доказано учеными, убыстряют процесс старения. Кстати, самый мощный антиоксидант - виноградные зернышки. Можно в пищу подкладывать пищевые добавки с экстрактом виноградных косточек.

Витамин Е принимайте, как написано в инструкции, а про витамин С нужно сказать сколько слов отдельно. Некоторые врачи считают, что кашу маслом не испортишь, и советуют ежедневно принимать 2 грамма этого препарата. Однако это все-таки лечебная доза, а профилактическая - полграмма. Но ее обязательно нужно принимать ежедневно, особенно жителям большого города. А еще - курильщикам, поскольку под действием никотина витамин С у них в организме разрушается.

А еще у человека, мечтающего избавиться от простуды, на столе обязательно должны быть проросшие зерна: фасоли, пшеницы, люцерны - кому что больше по вкусу. И есть их нужно всю зиму! Хотя бы по столовой ложке. Вообще с утра полезно съесть что-то грубое, например овсянку, сваренную на воде (не на молоке). В нее добавить зародышевые зерна. Дело в том, любое проросшее зерно является овощем, который содержит биологические вещества витаминов Е, С и В, а также так называемый ростковый фактор. Это все пойдет на пользу, поскольку улучшает работу кишечника.

И еще два совета на завтрак. Если на улице мороз - нужно съесть немного жирного, калорийного. Это чтобы организм, как печка обогревал вас на морозе.

И сразу после горячего чая на улицу не выбегать! Незакаленный человек этого контраста не выдержит.

Поели - идем чистить зубы. В этот момент очень важно брызнуть холодной водой в центр лица. Это хороший стимулятор.


В стакан с холодной водопроводной водой наливаем произвольное количество настойки прополиса, календулы или эвкалипта полощем горло с рычащими звуками. Это очень полезная закаливающая процедура. После неe и горло не будет болеть, и вирус на слизистую не сядет.

Промывать нос водой из-под крана нельзя. Нос - это вам не рыбьи жабры. Поэтому если есть сухость в носу - просто побрызгайте подсоленой водичкой или зеленым чаем. Раствор должен быть слабым, по вкусу - как слеза. В принципе сейчас появились в продаже специальные увлажнители для носа. Но зачем же тратить лишние сто рублей? Все эти составы и есть подсоленная водичка...

Теперь мальчики идут налево, то есть бриться, а девочки - направо, то есть краситься. Эти манипуляции тоже можно приспособить под закаливание. Нужно подавить кожу лица, пожать на нее вокруг крыльев носа и между бровями. Это мощные носовые точки, которые улучшают носовое дыхание и мобилизуют работу именно носовой иммунки. У этого органа ведь своя фабрика, вырабатывающая защитные средства.

У кого часто горло болит - поработайте языком в разных направлениях. Еще одно упражнение: язык закручивать по небу и отпускать. Эти процедуры улучшают кровообращение в горле. Особенно хороши для тех, у кого с утра в горле першит. После языковой гимнастики все пройдет.

Теперь нужно еще раз потереть уши, по-мазать внутри носа мазью календулы, "Витаоном" или бальзамом "Диво" (приготовленным на травяных маслах), а если уже началась эпидемия гриппа, смазать оксолиновой мазью или мазью из маточного молочка - и можно выходить на улицу. Эти препараты помогут вам справиться с вирусом, если он попадет в нос.

Лучше часть дороги пройти пешком. Это очень хорошая укрепляющая гимнастика. Только обувь нужно надеть удобную. Между прочим, на Западе люди ходят по улице в кедах, а на пороге офиса переобуваются в неудобную, зато модельную обувь. Пора бы и нам завести такую моду.

На рабочем месте нужно убрать всю пыль. Хорошо бы поставить ионизатор воздуха: ведь мы, сами того не подозревая, накапливаем в себе очень много протонов - положительно заряженных частиц - и страдаем от их избытка. А это снижает иммунитет, усиливает в организме усталость.

На улице, в метро и на работе обязательно "надеваем" на лицо широкую и добрую улыбку. Благожелательность повышает защитные силы организма, и человек становится неуязвим для простуды.

Закончилась работа - опять мазь в нос, и отправляйтесь в обратный путь. И - самое главное - в транспорте поменьше говорите, чтобы не подхватить чьи-нибудь вирусы.

Если вы за рулем - аккуратнее обращайтесь с печкой. Любят наши водители жаловаться, как зимой в машине постоянно простывают из-за открытого окна. На самом деле вся беда в печке. Она высушивает воздух в салоне, а вместе с ним сохнет и слизистая носа.

По статистике, курильщики страдают насморком чаще, чем противники никотина. Особенно те, кто привык дым выдыхать через нос. Поэтому если уж вы не можете отказаться от пагубной привычки, то хотя бы выдыхайте через pот: берегите защитный барьер, который находится в носу!

По пути домой можно заглянуть в сауну.
Вечером дома зажгите ароматную курительницу. Она продезинфицирует помещение и убьет те вирусы, которые вы принесли домой с улицы. Например, вирус гриппа сидит на слизистой довольно скромненько - шесть часов, а потом уже начинает свою черную работу. Вот в эти часы с ним и нужно расправиться. Можно удалить вирусы механически - для этого нужно просто высморкаться. Помогите и своей иммунке в борьбе с вирусом: выпейте горячий чай с имбирем. Это такие корявые корешочки, которые кладут и в кушанье, и в чай. Имбирь повышает иммунитет и устойчивость к простудам. Ту же помощь вам окажет лимон. Не зря же говорят, что у него сто вкусов. Но у него еще и столько же полезных действий. Он как грог - и разогревающее, и очищающее средство.

Заставлять народ каждый вечер давить сок из моркови и капусты и закапывать его в нос - это слишком жестоко. Тогда хотя бы понюхайте лук. Можно понюхать масло лаванды, которое врачи считают самым универсальным масляным средством от простудных вирусов. Вообще в ароматерапии есть масса именно приятных способов, как избавиться от простуды...

На ночь опять-таки нужно принять контрастный душ, а после чистки зубов можно по желанию еще раз прополоскать горло.

Спальню перед сном нужно готовить. Во-первых, обязательно проветрить. В проветренном помещении вы выспитесь на 1-2 часа быстрее, чем в душном. Это доказано. Вообще, если по-хорошему да по уму, то окна в спальне на зиму можно не заклеивать. Не нужна в этом помещении полная герметичность. Человек и засыпает хорошо, и спит лучше, если он, раздевшись и забравшись под одеяло, слегка зябнет.

Во-вторых, спальню нужно увлажнять. Вирус садится только на сухую оборочку носа. Более того, если повысить влажность - то в помещении будут преобладать отрицательно заряженные электроны, которые повышают наш иммунитет. Поэтому еще вечером перед сном нужно закрыть батарею мокрой тряпкой. Можно поставить в спальню тазик с водой.


И последняя закаливающая процедура перед сном - занимаемся сексом. Это тоже повышает защитные силы организма.

А теперь - спокойной ночи до утра! А утром все эти процедуры повторяем сначала...
24.11.2000

Самая вкусная диета
Спелые ароматные дыни издавна считались ценнейшим диетическим продуктом питания. В народной медицине дыню употребляли при бронхите, туберкулезе, ревматизме и подагре, В последние годы доказаны и другие целебные качества этой бахчевой культуры, многие из которых объясняются большим содержанием калия, Как известно, калий отвечает за обмен углеводов и его нехватка приводит к нарушению сердечной деятельности и проводимости нервных путей, поэтому употребление в пищу спелой ароматной дыни очень рекомендуется при болезнях сердца и сосудов, а также отеках и ожирении. Благодаря наличию фолиевой кислоты дыню употребляют для улучшения процессов кроветворения, Издавна дыню давали людям, страдающим болезнями печени и почек.
Как утверждают тибетские целители, дыня позволяет очистить мочевые пути и даже выводит камни. У тех, кто страдает хроническими депрессиями, дыня обязательно должна быть на столе, так как может существенно улучшить настроение, В древности считали, что дыня оказывает тонизирующее действие на истощенный тяжелыми болезнями и старческий организм.


Кроме того, дыня активирует обменные процессы в организме, стимулирует работу печени, обладает слабительным действием, ее клетчатка активно сорбирует токсические вещества в кишечнике. Благодаря всем этим свойствам дыня является одним из лучших средств очистки организма при проведении курсов детоксиционной терапии. С этой целью употребляют как мякоть плода (до 2 кг 8 сутки), так и сок, Целесообразно во время недельной очистительной терапии вводить в рацион блюда из дыни.: дыню сушеную, цукаты из корок, дынное варенье. Даже если вы не со6ираетесь сидеть на дынной диете, можете пользоваться уникальными свойствами дыни для улучшения пищеварения.


Одним из самых приятных способов избавиться от лишних килограммов можно назвать дынную диету. Во-первых, вы не будете страдать от голода и уставать, потому что дыня не только насыщает, но и дает много сил и энергии. Во-вторых, дыня является натуральным расщепителем жира - она выводит из организма вредный холестерин и тяжелые животные жиры. В­ третьих, содержащаяся в дынной мякоти растительная клетчатка выводит из вашего организма все шлаки и соли. И последнее: дынная диета это очень вкусно. Продолжительность этой диеты- неделя, во время которой ваше ежедневное питание будет выглядеть следующим образом.


ЗАВТРАК


1 стакан отварного риса без соли, заправленный столовой ложкой соевого соуса, разведенного лимонным соком 1:1.


Стакан ягодного настоя: 2 ст. ложки размятых ягод (клюквы, малины, брусники, черники, смородины) заварить 1,5 стаканами кипятка, настаивать 10 минут под крышкой, потом процедить. Можно использовать и сушеные ягоды: залить 1 ст. ложку сушеных плодов (красной рябины, шиповника, черники или ежевики) 1,5 стаканами кипятка и настаивать 20 минут в термосе, процедить.

Вместо ПОЛДНИКА и УЖИНА (все семь дней с 16.00 и до 20.00) нарежьте кубиками 1,5­ 2 кг дынной мякоти, разделите на пять одинаковых порций и каждый час съедайте по одной порции.

ОБЕД

Обеды будут повторяться по 2 раза на неделе.
В первый и четвертый дни - Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лука (200 г), заправленный столовой ложкой оливкового или соевого масла.


- Творог (9%-ной жирности) 150 г.
- Стакан яблочного настоя: нарезать тонкими ломтиками половинку яблока, залить 1,5 стакана кипятка, настаивать 20 минут и процедить.


Во второй и пятый дни


- Салат из свежей капусты с огурцами, помидорами, репчатым луком и зеленью (200 г), заправленный столовой ложкой смеси лимонного и яблочного сока (1:1).


- Порция отварной кеты, горбуши, трески или кефали (150 г).


- Стакан зеленого чая без сахара.


На третий и шестой дни

- Салат из отварных тертых свеклы, моркови и свежих огурцов с чесноком и зеленью (200 г), заправленный лимонным соком (по вкусу) и столовой ложкой сметаны.

- Омлет из одного яйца или яйцо всмятку.

Нет таких желаний, которые не сбываются! – утверждают психологи. Ерунда! – возразите вы. Вот вы с подругой Маринкой когда-то на пару грезили о будущем: любящий муж, дети, материальный достаток, любимая работа, поездки за границу… А в итоге что? У Маринки все сбылось, а ваши мечты так и остались мечтами. Почему же вы такая невезучая? Чтобы желания сбывались, нужно прежде всего научиться правильно их загадывать!

1. Лучше всего мечтать под Новый год или накануне дня рождения, когда вы испытываете эмоциональный подъем. Для начала вспомните, что хорошего произошло с вами за последнее время. К примеру, на улице вам улыбнулся симпатичный незнакомец, на работе неожиданно наградили премией… Занесите эти случаи в «копилку»: это доказательство того, что вы способны «магически» влиять на собственную судьбу.

2. Сформулируйте свое желание. Нужно делать это в позитивной форме. Скажем – не «хочу, чтобы мой ребенок не болел», а «хочу, чтобы он был здоров».
Формулировка должна быть как можно более точной. Так, одна девушка загадала себе «принца», и вскоре познакомилась с самым натуральным отпрыском королевской фамилии. С небольшой оговоркой – родом из Нигерии! «Невеста» забыла упомянуть в своем запросе, что принц должен быть ее соотечественником.

Если вы затрудняетесь дать точную формулировку, составьте «широкий» запрос. Например: «Хочу, чтобы моя личная жизнь устроилась наилучшим образом». Однако помните: если желания противоречат друг другу, то сбывается всегда более сильное из них. Поэтому, коль вы грезите одновременно о семье и о карьере и семья может помешать вашему карьерному взлету, не исключено, что успеха-то вы добьетесь, а любимого человека так и не встретите.

Не забудьте учитывать возможные последствия сбывшихся желаний. Не сбудется ли ваша заветная мечта за счет чего-то очень дорогого для вас? Готовы ли вы этим пожертвовать?

3. После того как желание сформулировано, представьте, что оно уже сбылось. Это должно выглядеть как подборка кинокадров: вот шеф объявляет вам благодарность, вот вы прогуливаетесь по Парижу, вот в белой фате выходите замуж… Не забудьте: вы должны быть именно главной героиней «фильма», а не сторонним наблюдателем!

4. Придумайте «заклинание», настраивающее вас на позитивный лад. К примеру: «Я этого достойна», «У меня есть все для исполнения моих желаний», «Я всегда получаю то, что мне положено».

5. Оговорите сроки исполнения желания. Скажем: «Пусть мое желание исполнится через год». Сроки должны быть реальными.

6. Напишите сформулированное желание на листке бумаги. Уберите листок в укромное место, но почаще вспоминайте о нем.

7. Обращайте внимание на различные знаки. Например, случайно увиденная надпись на стене может подсказать вам, в каком направлении двигаться, исполняя вашу мечту. Если вы торопитесь на встречу с ухажером, а на пути встают препятствия – начинается сильный дождь, автомобиль ломается, троллейбус опаздывает – задумайтесь, может, это просто не ваша судьба?

8. Не отвергайте подарки фортуны – в другой раз их могут вам и не преподнести. Отшили мужчину, заговорившего с вами в очереди? А вдруг это любовь с первого взгляда? Не перезвонили старой приятельнице? А она как раз искала партнершу для интересного проекта! Отмахнулись от старушки-соседки, докучающей вам разговорами? А она собиралась поведать, что ее родственники сдают квартиру, тогда как вам необходимо срочно переехать от родителей!

Но самое главное – искренне верить в то, что ваша мечта материализуется. И тогда это обязательно произойдет!

Диана Мерлин

Источник http://www.goroskop.ru

Если хочешь стать Суперженщиной, неуязвимой и идеальной, возьми на вооружение несколько дельных советов, чтобы быть не только в рядах прекрасного пола, но и наравне с сильным:

1 - Завершение всех дел
В криминальных телесериалах безнадежные дела, которые никогда не удастся закрыть, называют висяками. Как правило, о своих висяках вспоминаешь в самые неподходящие моменты: перед сном, во время секса, в разгар рабочего дня...

А между тем следует поступить по-другому. Выдели дня три выходных и доделай все, что можно. Оплати коммунальные счета, сходи, наконец, к гинекологу и маммологу, дошей юбку, которую раскроила 2 года назад. Когда избавишься от мыслей, которые преследовали тебя много месяцев, станешь неуязвимой, как Дункан Маклауд из клана Маклаудов.

2 – Культурно и без слез
Купи себе все диски и фильмы, которые, по твоему мнению, обязательно должны быть в твоем доме. В минуту слабости ты сможешь поставить любимую музыку или фильм и забыть обо всем, а после этого твое настроение обязательно изменится.

3 - Собственный проект
Редко кто из окружающих думает о том, чем будет заниматься дальше. Поэтому они и сидят по десять лет на одном месте. А ведь никогда не знаешь, что получится, если вдруг осуществить детскую мечту и заняться всерьез рисованием, или пением, или научиться делать кукол, или объехать всю Европу на автобусе...

Такого рода затеи позволяют тебе развиваться. Возьми календарь и обведи в нем сегодняшний день: этот день будет официально считаться днем начала проекта.

4 - Щедрость
По логике сильный человек тот, у кого много всего: возможностей, внимания, денег. А если всем налево и направо раздавать, то самой ничего не достанется. На самом деле все происходит ровно наоборот: когда отдаешь больше, чем берешь, становишься сильнее.

Научное объяснение этому факту пока не найдено. Лучше всего сказано было в детской песенке: «Поделись улыбкою своей, и она к тебе не раз еще вернется».

5 - Дневник
Если ты заведешь привычку записывать (или зарисовывать) то, что с тобой происходит каждый день, тебе всегда будет чем заняться в длинной очереди или просто холодным вечером. Не придется звонить подруге и выслушивать, какой гений ее нынешний бойфренд и каким олигофреном оказался предыдущий.

Хотя я всегда не любила это название – дневник, а тем более, записывать все происходящее подряд (то же пустотрепство, только на бумаге), но зато переживания и наболевшее выкладывать на бумагу – одно удовольствие! А главное – полезно.

6 - Просто отдых
От такого простого занятия, как отдых, как правило, сил прибавляется. Но отдых - это не танцы в клубе и не субботняя стирка с уборкой. Отдых - это когда нет мыслей. Ни одной. Когда не заглядываешь в будущее дальше ужина. Ну и когда ты в последний раз отдыхала по-настоящему?

Со своими подругами я, конечно, могу отдохнуть, но меня всегда тянет на разговор о прошлом и неприятном, а от этого сильно устаешь и напрягаешься, когда в очередной раз грузишься давними проблемами. Выход из этой ситуации – поездка куда-нибудь без подруг, где нет философских разговоров, а есть расслабление для мозгов.

7 – Забота о родителях
Если твои родители ненавязчивы, не манипулируют тобой и не требуют, чтобы ты проводила с ними каждые выходные на даче, как северный олень, выкапывая из-под снега корешки, то мысль о том, что им нужна забота, может еще долго не прийти в твою голову.

Но лучшее время начать - сейчас. Подумай, чего они не могут сделать для себя сами.
Вот я, например, мечтаю о том, чтобы моя мама отдохнула, наконец таки, в санатории, причем приличном. А брата я уже сводила в кино, за свой счет, естественно.

8 - Гуру
Пойми, на кого ты хочешь быть похожей и в чем. Не обязательно сотворять себе кумира, речь не об этом. Просто если тебя восхищает, как твой молодой человек сосредоточенно и увлеченно играет в «Цивилизацию», - позаимствуй у него сосредоточенность и направь ее в какое-нибудь более осмысленное русло.

Если ты будешь учиться у каждого человека, которого видишь перед собой, - тебе не будет равных.

9 - Выход из скорлупы
Влиять на внешний мир, изменять его - именно это и называется мужской силой, а вовсе не мускулы. Посмотри вокруг. Тебя все устраивает? Тогда ничего не меняй. Но бывают случаи, когда очень хочется сделать окружающий мир чуточку более симпатичным.

Если тебе вдруг показалось, что ваш микрорайон очень украсила бы хорошая кондитерская, подумай, не хочешь ли ты стать именно тем человеком, который ее откроет.

Меня лично всегда раздражали серые стены спальных районов, хотелось взять в руки баллончик с краской и разукрасить этот мир!

10 - Драйв
Драйв - слово, означающее веселье и даже ликование. Пойми, что заставляет тебя ликовать, можешь даже выписать как можно больше таких вещей на листочек. Доставай его каждый раз, когда тебе грустно. Воспоминание о том, как хорошо тебе было в последний раз, когда вы с друзьями танцевали до утра в клубе, возможно, сделает тебя счастливой, а значит, сильной.

А лучше отправляйся туда, где тебе приятно находиться, где ты чувствуешь себя как рыба в воде.

11 - Помощь другим
Все просто: люди делятся на тех, кому помогают, и тех, кто помогает. Кто из них сильный, а кто слабый, ясно без объяснений.

12 - Способность попросить о помощи
Но ведь о помощи просят слабые, скажешь ты. Нет, слабые боятся попросить подругу приехать в ночи - а вдруг откажет? Вдруг я ей надоела?

На самом деле, позвонив подруге, маме или бойфренду и честно заявив, что тебе сегодня нужна их помощь, ты быстрее преодолеешь кризис или любые другие неприятности. Главное - не повторять просьбу слишком часто.

Но то, о чем именно ты попросишь сама должно быть с возвратом.

13 - Мысли о будущем
Каждый день делай что-нибудь, что, как тебе кажется, может принести плоды в будущем. Это может быть все что угодно: например, изучение иностранного языка. Я, например, собираюсь заняться своим здоровьем, причем в приятном смысле, и профессионально научиться парикмахерскому искусству.

Бывают дни, когда ничего не сделаешь для завтра. Чувствуешь себя неплохо, а может, даже очень хорошо. Но ощутить себя сильной можно только в те дни, когда случается что-то, что будет иметь развитие в будущем.

14 - Медитация
Уезжать в монастырь в Тибет за настоящей медитацией и сидеть там два месяца, пока тут без тебя неизвестно кто расхватывает самую интересную работу и ходит на лучшие концерты сезона, - такая мысль не всем понравится.

Но ненадолго позволить своим плыть в любую сторону необходимо. Каждому человеку нужны пять минут одиночества - даже в самые загруженные дни, даже при наличии взаимной безумной любви. Согласна? Тогда помедитируй для начала над тем, какие тебе для этого нужны музыка и обстановка.

15 - Мужчины
Спроси себя, достаточно ли в твоем окружении мужчин. Женщине мужские комплименты необходимы как воздух. И хоровое пение подруг по поводу твоей новой кофточки их тебе не заменит. Когда ты чувствуешь себя сексуальной, ты чувствуешь себя сильной.

16 - Сдержанность
Иногда нет другого способа добиться своего, кроме как сказать «о'кей!» в ту секунду, когда больше всего хочется порвать собеседника на тысячу маленьких медвежат. Ты ему все скажешь. Потом. Если захочешь. А пока пусть сделает то, что от него требуется.

17 - Одиночество
Чтобы как следует потренироваться быть одной и чувствовать себя хорошо, придется уехать «на недельку в Комарово». В городе слишком много условностей. Но если ты научишься получать удовольствие от одиночного плавания по кинотеатрам и кафе, то потом никакое замужество тебе не страшно: ты самодостаточна.

18 - Боль
Боль может быть очень неприятной, иногда мы от нее плачем, но сама по себе она еще не трагедия. Женщины куда лучше мужчин знают, что бывает боль, которую нужно просто пережить. И в этом, кстати, их сила.

19 - Оргазм
Мужчин секс часто обессиливает, им хочется поспать, а попадаются экземпляры, которые вообще относятся к этому как к тяжелой работе. Женщине после оргазма спать тоже хочется, но чаще всего ей слишком хорошо, чтобы спать. А когда ей хорошо - она сильная.

20 – Смех и самоирония
Рассказать сотрудникам забавную историю из своей личной жизни – что может быть безобиднее, и народ потянется.

21 - Влюбленность
Влюбленная женщина способна на все. То есть абсолютно. Главное найти, в кого влюбиться!

22 - Тайна
Бывают тайны неприятные, в которых не признаешься никому. Но они никого еще сильнее не сделали. А бывают, может, и ерундовые, зато очень милые. Пусть твоя тайна будет позитивной.

И пусть таких тайн будет много. Скажи, что пошла за хлебом, а сама зайди в пиццерию неподалеку от дома, закажи кофе, посиди и помечтай. И не обязательно об этом рассказывать. Должна быть в женщине какая-то загадка.

Но это все слова, смысл их в том, чтобы начать действовать, то есть не разглагольствованиями тут заниматься, а взять да и сделать, как надо! Запомни, чтобы стать сильнее, нужно действовать!

Ленивый мужчина - лечить или бросить?

Автор: Анастасия Макаревич, специально для Леди@Mail.Ru


В начале отношений почти все мужчины стараются вести себя образцово-показательно (чтобы не спугнуть, наверное): водят на концерты, выставки, спектакли, им всегда есть что рассказать, и вы, конечно, хотите верить, что так будет всегда. Однако проходит время, и вы вдруг обнаруживаете, что ваш любимый изменился... Куда-то подевались пыл и азарт, вы никуда вместе не ходите, а все свободное время он проводит либо на диване, либо перед монитором. О том, чтобы помочь вам сделать что-то по дому, и речи быть не может. Причины и отговорки при этом могут быть самыми разными: от жалоб на усталость до упреков в том, что вы зациклились на быте. Для вас все это выглядит как лень. Так ли на самом деле? Первое, что нужно сделать - выяснить, почему так происходит, и, уже исходя из этого, решить - лечить или бросить.

Ленивый гений

flickr.ruСимптомы: Он каждый день говорит о том, как когда-нибудь Он напишет роман (нарисует картину, научится играть на флейте). Он даже начал разрабатывать подробный план достижения этой великой цели. На этом, правда, все и закончилось. Да и как творить, если постоянно мешают обстоятельства - злой начальник, «бессмысленная работа», плохая погода, любимая женщина... Вам при этом чуть ли не ежедневно приходится выслушивать лекции о том, что вы якобы душите его творческие порывы, не умеете создать нужных «условий» для того, чтобы проявилась его гениальность, заставляете думать о быте... Ведь как удобно свалить всю вину за свое нежелание что-либо делать на близкого человека.

Лечение: Самое интересное, что зачастую эти люди искренне верят в то, что им мешают обстоятельства. Поэтому первое, что нужно сделать, - попытаться показать человеку, что единственное, что ему мешает - это лень. Можно попробовать задать ему пару наводящих вопросов, попросите подробно рассказать, чем он занимался целый день. Если повезет, и мужчина неожиданно «прозреет», то вполне возможно, что он сам попросит вас тормошить его. Если же вы видите, что человек осознает свою лень и даже гордится этим, то, возможно, не стоит с ним возиться? Ленивый и самовлюбленный гений - это неизлечимо.

Безынициативный

Симптомы: «Что воля, что неволя - все равно». Он просто плывет по течению. Вы просите его что-то сделать - делает, не просите - не делает. С карьерой та же ситуация: повысили - хорошо, не повысили - он даже не будет стремиться что-то изменить. Если вы предлагаете ему сходить в кино, он неопределенно кивает, оставляя покупку билетов на вас. Ему просто лень думать.
Для вас, конечно ничего опасного в этом нет: ведь он делает то, что вы говорите, хотя и вяло. Другой вопрос, можете ли вы уважать такого человека и готовы ли жить с ним, потому что изменить его будет очень и очень сложно.

Лечение: По мнению психологов, безынициативным мужчина может стать, если рядом с ним слишком сильная женщина, которая, сама того не замечая, пытается командовать им. В итоге со временем он перестает чувствовать себя главой семьи, ведь всем руководите вы. Позвольте ему принимать важные решения, дайте ему почувствовать себя мужчиной (да-да, именно так как советуют в многочисленных книгах по мужчиноводству).

Если же его лень и безынициативность касается только быта и совместного времяпрепровождения, то это повод задуматься о том, что его не устраивает в ваших с ним отношениях.

Ретроград

Симптомы: Он уверен, что есть женские обязанности, а есть мужские, и нарушать порядок, установленный сотни лет назад, нельзя. Поэтому посуду он моет только 8 марта. А если ему приходится в силу обстоятельств самому приготовить себе поесть, то это для него настоящая трагедия. Об этом он будет вам напоминать потом целую неделю. Или даже месяц. И неважно, что сейчас на дворе 21 век и что вы работает наравне с ним, а то и больше, и так же устаете. Все это неважно. Он - мужчина (Бог), вы - женщина (человек). Извольте поклоняться.

Лечение: В большинстве случаев не лечится. Можно, конечно, попробовать объяснить ему, что женщина - тоже человека, написать полный список того, что делаете и вы, и того, что делает он и дать сравнить.) flickr.com

Настоящий Обломов

Симптомы: Его поведение в точности подпадает под описание Обломова: «Лежанье у Ильи Ильича не было ни необходимостью, как у больного или как у человека, который хочет спать, ни случайностью, как у того, кто устал, ни наслаждением, как у лентяя: это было его нормальным состоянием. Когда он был дома - а он был почти всегда дома, - он всё лежал, и всё постоянно в одной комнате». (И. Гончаров, «Обломов»)

Лечение: Не лечится. Если только вы не готовы посвятить жизнь вытаскиванию мужчины из болота.

На самом деле кроме вариантов «лечить» и «бросить» есть еще третий - терпеть. Это в том случае, если «пациент» неизлечим, но вы его любите. Сильно.

Других причин быть не должно, потому что ленивый и безынициативный мужчина - это мертвый мужчина.

Как не провалить первое свидание: 10 фраз-табу

Источник: Интернет-журнал Point.Ru

Готовитесь к первому свиданию и нервничаете? К тому же, вы наверняка уже прочитали в Сети и женских журналах все советы на тему "Как не провалить первое свидание". И все же, советуем вам тщательно изучить приведенные ниже фразы. Каждая из них способна сделать так, чтобы первое свидание с заинтересовавшим вас мужчиной стало последним. Советами делится портал Lemondrop.com.

1. "Обычно я не встречаюсь с такими, как ты". В переводе с женского на общечеловеческий эта фраза означает: "Я так отчаялась найти себе нормального мужика, что даже ты сойдешь". Кому такое понравится?

2. "Мне все равно". Мужчина спросил вас, чтобы вы хотели заказать из еды или напитков, поинтересовался, какие фильмы вы предпочитаете, а вы заявляете ему, что вам все равно? Тогда зачем она вообще пришла на это свидание, удивляется мужчина. Проявите минимальный интерес к происходящему и выскажите свое мнение.

3. "Ты напоминаешь мне моего бывшего". Что ж, не удивляйтесь, если после этой фразы оживленная беседа превратится в вежливый обмен ничего не значащими фразами. Мужчина уже знает, что ваше первое свидание ник чему не обязывает. Раз он так напоминает вашего бывшего, то и его вы вскоре бросите. Так стоит ли вообще начинать?

4. "Не люблю детей". Не все мужчины обладают врожденными отцовскими чувствами, однако такая фраза из уст барышни означает, что она пытается уверить мужчину в том, что не имеет матримониальных планов. Что, с точки зрения мужчины, означает, что именно о замужестве вы и думали, раз так яростно пытаетесь убедить его в обратном.

5. "Ненавижу свою работу!" Даже если вы произнесете эту фразу тихим и ласковым голосом, это не избавит мужчину от желания мысленно заткнуть уши пальцами. Жалобы и нытье провоцируют именно такие действия. Понятно, что в жизни всякое бывает, но можно же вначале показать себя с позитивной стороны?

6. "Когда мы увидимся в следующий раз?" Не стоит торопиться о свиданием №2. По крайней мере, следует предоставить ему право самому проявить инициативу. Иначе возникает ощущение давления извне. Что, как известно, не влияет на зачатки романа положительным образом.

7. "Здесь ужасное обслуживание". Опять жалобы! К тому же, судя по всему, вы больше озабочены поведением официантов, чем человеком, сидящим напротив вас.

8. "Прости, я опоздала". Появившись в условленном месте на 15 минут позже, постарайтесь придумать какую-нибудь вескую причину для опоздания. Женская уверенность в том, что ей можно опоздать на 15 минут без объяснения причин, на самом дел, ничем не подкреплена.

9. "Алло!" Не стоит отвечать на телефонные звонки во время первого свидания. Берете трубку и, извинившись, начинаете долгий разговор, не попросив абонента перезвонить? Значит, с точки зрения мужчины, свидание для вас неважно.

10. "Еще один коктейль? Запросто!" Алкоголь, несомненно, снимает напряжение, но на первом свидании им лучше не злоупотреблять. Если, разумеется, вы не хотите, чтобы оно стало последним.

5 признаков "неправильного" мужчины

Бурный роман вылился в стремительную свадьбу, за которой последовал столь же стремительный развод. Вы у разбитого корыта, с расшатанными нервами... Кого винить? Себя - вы проглядели "предупреждающие знаки"

Ваш бурный роман развивался как в кино: цветы — охапками, кофе в постель, ужин в дорогом ресторане, лимузин у подъезда, страстные объятия, признания в любви. Не успели вы оглянуться, как он представил вас родителям как свою невесту. Великолепная свадьба, влюбленные глаза жениха, медовый месяц… и все это — за какие-то жалкие 4 месяца со дня знакомства. А еще говорят, что не бывает любви с первого взгляда!

И как только вы, немного придя в себя от быстроты развития событий, начинаете планировать свою долгую и счастливую семейную жизнь, как отношения, еще вчера бывшие такими настоящими, начинают разваливаться прямо на глазах. Вы внезапно узнаете о своем любимом массу нелицеприятных подробностей, уличаете его в измене, выясняете правду о хроническом алкоголизме. Развод, столь же бурный и эмоциональный, как роман, уже не за горами. В результате вы остаетесь у разбитого корыта, с расшатанной нервной системой и без мужа, который, как вскоре донесут вам "добрые" люди, направо и налево рассказывает общим знакомым о том, какая вы стерва.

Как же так вышло и кого винить? В данном случае себя: вы проглядели очевидные предупреждающие знаки, "красные флажки", говорящие, что к этому мужчине лучше не подходить слишком близко. Психолог Сандра Браун попытались выделить наиболее тревожные признаки "неправильного" мужчины.

Форсирование отношений

Не прошло и двух недель после начала вашего романа, а он же готов познакомить вас с родителями и сделать предложение руки и сердца? Не спешите радоваться, это вовсе не означает, что он так уж сильно вами увлечен. Мужчины-"хищники" часто форсируют отношения: их задача успеть обрушить на вас поток признаний, бурю эмоций и вагон подарков. И прежде чем вы успеете опомниться и взглянуть на избранника трезвым взором, ваши отношения уже успеют зайти слишком далеко. Если вы видитесь двадцать четыре часа в сутки, забросили друзей, живете только его жизнью и теряете голову — остановитесь! Возможно, человек, находящийся рядом с вами, очень скоро принесет вам много боли. Такие мужчины стараются как можно быстрее развить отношения и даже довести дело до ЗАГСа. Такая торопливость тоже должна стать "красным флажком" - знаком того, что что-то в отношениях идет не так. Если вам кажется, что отношения развиваются слишком быстро, поговорите со своим партнером об этом. Просто влюбленный мужчина услышит вас и постарается замедлить темп, мужчина-"хищник"продолжит в том же духе.

Склонность к "серийным" взаимоотношениям

Женщины часто не обращают должного внимания на любовное прошлое своих партнеров, рассуждая так: "Все, что было до меня, не имеет значения". А надо бы. Дело в том, что у мужчин, чьи многочисленные взаимоотношения с противоположным полом постоянно заканчиваются провалом, просто не могут находиться в одиночестве и кидаются в пучину новых связей, форсируя их и даже не дав себе труда остановиться и задуматься, почему же с предыдущей пассией все пошло вкривь и вкось. Чем больше связей закончилось разрывом, тем более настойчивыми будут его действия по отношению к новой возлюбленной. Отношения будут развиваться так стремительно, что женщина не успеет задать себе вопрос, почему ее избранник так часто оставался у разбитого корыта. Тут важно успеть взять себя в руки, немного притормозить и поговорить с милым по душам, узнав, сколько "серьезных" взаимоотношений у него было, почему они закончились, какова степень его вины и что он думает о тех женщинах сейчас. Мужчины, сваливающие всю вину за разрыв на женщин и отзывающиеся о них не самым лучшим образом, чаще всего оказываются "серийными поклонниками" — людьми с некоторыми психическими проблемами, способными начать отношения, но не знающими, как и, главное, зачем их сохранять.

Его прошлое

Самыми яркими и заметными "флажками", сигнализирующими о том, что отношения с этим конкретным мужчиной не сложатся, является не только история его взаимоотношений с противоположным полом, но и информация о его криминальном прошлом и психическом здоровье. Лучший способ предсказать будущее — внимательно изучить прошлое. Вряд ли человек, осужденный за насилие или рукоприкладство, станет нежным и любящим мужем и отцом. Мужчина, поднявший руку на бывшую пассию, вероятнее всего, когда-нибудь поднимет ее и на нынешнюю.

Устойчивые модели поведения

Типичное женское заблуждение: женщины твердо веруют в том, что могут изменить мужчину, как только у них начнется роман. Они могут яростно отрицать это, но эта уверенность — часть устойчивой женской мифологии. Однако повторяющиеся поведенческие модели, которые, как бы женщина ни старалась, остаются неизменными, должны насторожить. Хронические бабники, вечные безработные, алкоголики — такие типы мужчин никогда не изменятся. Эти устойчивые поведенческие модели не смогут исправить ни ваша любовь и забота, ни помощь специалистов.

Женщины, которых он выбирает

Один из главных предупреждающих знаков любых взаимоотношений — типаж женщин, с которыми мужчина связывал свою жизнь до вас. Если он рассказывает вам о том, что его пассии отличались повышенной эмоциональностью (проще говоря, были истеричками), то этот факт должен стать для вас "красным флажком". Скорее всего, его привлекают женщины в роли жертвы, с заниженной самооценкой, финансово или эмоционально зависимые от него. Вопрос: а зачем ему вы, если вы не обладаете ни одним из вышеперечисленных качеств? Ответ: из вас он хочет сделать как раз такую истеричку, которой легко управлять. Не дайте ему шанса достигнуть желаемого.

Дробное питание


по материалам Елены Истоминой

Существует очень много различных направлений здорового питания. Многие направления имеют свои положительные результаты. Эффект плацебо или действительно эффект - можно обсуждать.

Но. Если вы решили худеть, убирать складочки на худеньком теле или качаться.
1. Ешьте часто. Пресловутое "дробное питание" действительно работает (и заодно гастроэнтерологию лечит, кому надо...).
Оптимальный вариант для худеющих: как только почувствовали зарождающийся голод сразу же (сразу!) кидайте в рот то, что захочется. После каждого съеденного кусочка прислушивайтесь к себе - осталось ли еще чувство голода. Как только утолили голод - останавливайтесь. Следующий прием пищи - сразу же (СРАЗУ!), как только захочется есть, пусть даже это случится через 15 минут. Порции съедаемого постепенно начнут уменьшаться. Проверьте - для исчезновения голода требуется - полпачки йогурта, или несколько орешков, или сухарик, или конфетка...
2. Важно: поначалу ешьте то, что захочется. Корить себя за съеденное пирожное или чего еще - занятие бессмысленное и бесперспективное. Лучше представьте себе, как каждый съеденный кусочек идет на пользу вашему организму. Со временем организм начнет выбирать то, что ему действительно нужно из того, что вы ему предлагаете. Предлагайте ему ВСЁ.
3. Научитесь видеть мелкие позитивные изменения (они появятся сразу после перехода на частые приемы пищи. (захватите на работу туалетную бумагу... :))
Это мы о том, что при разгоне обмена веществ ускоряется работа кишечника. При этом некоторые начинают посещать заветное помещение с двумя ноликами на двери с частотой приема пищи, но расстройства пищеварения не наблюдается - стул нормальный, просто частый. Организм таким образом освобождается от всего, что в нем накопилось.

4. Смысл учащения приемов пищи в разгоне обмена веществ. Обычно обмен веществ у людей, склонных к накоплениям, слегка (или капитально) замедлен. Что причина и что следствие - не важно. Может быть - из-за медленного обмена откладываются запасы. При регулярном поступлении питательных веществ обмен начинает разгоняться. Перистальтика кишечника тоже ускоряется, имейте в виду...
И еще - если вы делаете большие перерывы между приемами пищи, организм входит в "режим верблюда" - и старается запасти как можно больше жира на случай будущего голода. Наш организм очень хорошо приспособлен к тому, чтобы есть редко, но помногу, и большую часть из этого сохранить про запас.
5. Еще важнее: процесс сжигания жира - очень энергоемкий. Для того, чтобы его запустить, требуется много энергии (а вовсе не голод, как думают многие).
6. Помните, что процесс жиросжигания НЕ ЗАПУСКАЕТСЯ без достаточного количества в рационе, как это ни парадоксально, жира (а именно, омега-полиненасыщенных жирных кислот) и воды в больших количествах - 2 литра в день чистой воды, чай и соки отдельно.
Эти самые полиненасыщенные находятся в нерафинированном оливковом масле, в рыбьем жире (хотя бы 1 г рыбьего жира в день надо принимать), в горчичном масле, льняном масле... Есть препарат CLA - конъюгированная линоленовая кислота - тоже очень даже годится.
7. Витамины и микроэлементы - тоже важная составляющая в биохимических реакциях организма. Их тоже нужно принимать.
8. Ухаживайте за кожей тела. Взятые вами темпы уменьшения объемов могут оказаться очень высокими. Ухаживать за кожей - в меру всех сил и возможностей. Кремы-лосьоны-массажи-души Шарко-обертывания-бани-бассейны - на что хватает денег - то и делать.

9. Приведенные рекомендации годятся как для тех, кто занимается спортом, так и для тех, кто ведет пассивный образ жизни.

Начинайте есть в два раза чаще и еще более мелкими порциями. Фактически - прием пищи можно превратить в еду "один раз в день" - утром начинать, вечером заканчивать. Но вообще - очень редко попадаются полные люди, питающиеся каждые два часа...
Вы не должны испытывать жажду. Пейте тогда, когда захочется. Большинство бодибилдеров и фитнесистов делают именно так.
А как быть с популярным правилом "не есть после 18:00" при дробном питании? Ведь перерыв в приеме пищи тогда получается очень большой?
С правилом быть очень просто. Если оно Вас устраивает, Вы его придерживаетесь и у Вас ни грамма лишнего, Вам хватает сил на трехразовые тренировки, на хорошее настроение и свет, при этом у Вас отсутствуют проблемы с желудком, печенью и стулом - оставляйте всё, как есть.
Если же Вы не едите после 18, но все сильнее толстеете (или остаетесь без изменений), держтесь до за левый бок, то за правый, еле приволакиваете ноги домой, дома мечтаете, чтобы от Вас отстали, злитесь, пребываете в унынии и тащите себя в спортзал на аркане - задумайтесь.. Может быть в правиле не есть после 18 - что-то не так?
Ешьте большой кусочек, если хочется. Смысл старта как раз в том, чтобы ни в чем себе не отказывать.
И гоните расстройство подальше. Оно нам главный враг. Расслабьтесь просто, делайте, как начали делать и ждите результата. У организма куча поводов цепляться поначалу за свое прошлое. Особено, если ему доводилось часто испытывать голод по нескольку часов.

Суть упражнения - уменьшить размеры желудка!
Делать его надо как можно чаще, примерно раз в час. Вначале трудно привыкнуть, но потом получается "на автомате"!!!
Итак, приступим!
Самое важное, что упражнение можно делать в любом месте в любое время!
1. Глубоко ВДЫХАЕМ, набирая полные легкие воздуха, а затем ВЫДЫХАЕМ всё-всё!!! Со всей силы "выталкиваем" воздух до воследней капли!!!
2. НЕ ВДЫХАЯ(!) РАСШИРЯЕМ ГРУДНУЮ КЛЕТКУ ТАК, КАК ПРИ НАСТОЯЩЕМ ВДОХЕ, Т.Е. ПРИ ЭТОМ ПОЛУЧИТСЯ, ЧТО ЖИВОТ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ВТЯНЕТСЯ И "ПРИЛИПНЕТ" к позвоночнику.
Т.е. "вдыхаем" без воздуха! :)
3. задерживаем дыхание на 10-20 секунд, потом аккуратно (не резко) вдыхаем!
4. Дышим свободно, как обычно, повторяем упражнение через часик!
Все очень просто, но аппетит уменьшиться, если делать регулярно!!!

Разгрузочные дни на мололкочае пожалуй самые популярные среди, тех, кто стремится похудеть. Ведь получившийся напиток вкусен и хорошо утоляет голод.
При этом за день уходит от 0,5 до 2 кг, зависит от того, сколько у вас лишнего веса.
Разгрузочный день на мололкочае рекомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю.
Противопоказание: непереносимость молока.

Продукты на день: 1,5 литра нежирного молока, 3-4 чайных ложки зеленого чая, можно использовать и черный листовой чай, а также чай с разными добавками: фруктовый, ягодный. Но идеальный вариант все-таки зеленый чай, он самый полезный, либо смесь зеленого и черного.

Выпить полученный молокочай можно в течение дня, когда захочется, но рекомендуемый вариант - по стакану на каждые два часа бодрствования. Пить можно как в теплом, так и в холодном виде.

Для приготовления молокочая выбирайте любой из предложенных ниже рецептов:
# В горячее молоко (около 70’) добавить 3-4 ч. ложки чая, настоять 15-20 мин, процедить.
# Завариваете в стакане крепкий чай и выливаете его в холодное или теплое молоко.
# Чай с молоком по-английски: в хорошо прогретые чашки влить 1/3 молока и затем долить 2/3 крепким чайным настоем.
# Чайную ложку чая заливаем 100г кипятка и через 4-5 минут доливаем 100-150 г молока.

Чай молоком усваивается лучше, так как чай облегчает усвоение молока, а молоко также смягчает действие кофеина.

Также днем пьем воду простую или минеральную (до 2 литров). Пить воду надо, так как молокочай имеет мочегонное и желчегонное действие.

Разгрузочный день на молокочае поможет почистить печень, кровь, нормализует обмен веществ. А значит, эффектом будет не только похудение, но и улучшение состояния кожи.

Протасовка
Там постом ниже девушка спрашивала про то, что можно приготовить на Протасовке. И я такие вопросы не первый раз вижу.
Так что делюсь рецептами у себя из архива, не помню откуда взятыми :)


1.Помидоры кружочками. Чеснок очистить, раздавить или мелко порезать, смешать с сыром (соотношение - по Вашему вкусу). Помидоры вымыть, нарезать кружками, выложить слоем по одному на блюдо. На каждый помидор положить горку сырной смеси, посыпать порезанным укропом (а можно вмешать укроп в сыр).
2.Яблоки с творогом.
Зеленые яблоки, порезанные кубиками + творог 5% + иогурт.
(можно добавить ваниль натуральный и корицу)
3.Микс салат
(свекла-морковь-яблоко-перец. 1 сырую свеклу, пару морковок, 1 яблоко натереть на терке, добавить ложку лимонного сока, нарезанного перчика болгарского, немного петрушечки и залить это все йогуртом
4.Окрошка.
Окрошка из 1% кефира, крошу туда огурцы, помидоры, много зелени, можно покрошить вареное мясо, яйцо, чуть-чуть посолить.
5. Салат из огурца, капусты, перца, яйца и творога.
Огурец, капуста, сл. перец, яйцо, брынза или творог, зелень и кефирчиком его сверху.
6. Салат из огурца, редиски, капусты и сыра.
Огурец, редиска, капуста опять же яйцо сыр и йогурт.
7.Окрошка.
На терке крупной: корень сельдерея, морковка, яблоко можно сыр, а можно и без и заливаем сверху кефиром.
8. Салат из помидор, перца, брынзы.
Хороши салаты и с помидорами с добавлением небольшого количества чесночка - ну это можно перед сном. Помидоры, сл. перец., брынза, чеснок, зелень.
9. Салат из капусты, перца и лука.
Очень вкусный салат капуста сладкий перец и немного лука. Заливаем кефиром.
10. Салат из капусты, моркови, яблока.
Классический салат капуста, морковка, яблоко, для сытости можно творог и заливаем кто чем хочет.
11. Салат из капусты с огурцом.
Очень простой салат - капуста и огурец, зелень.
12. Салат с редькой, морковью, яблоком и чесноком.
Редьку и морковь натереть на крупной терке, яблоки и чеснок измельчить, все перемешать, заправить солью и лимонным соком (можно добавить цедру лимона).
13. Салат с тыквой.
Тыкву, морковь и кислое яблоко (лучше антоновку) очистить от кожуры, измельчить на крупной терке, перемешать, чуть присолить, заправить укропом и несладким йогуртом.
14. Салат из цветной капусты, моркови и огурца.
Кочанчик цветной капусты (примерно грамм на 400) промыть, ошпарить, мелко порезать, добавить натертую морковь, нарезанные огурцы, перемешать с солью и лимонным соком.
15. Салат из морковки и репки.
2 морковки и 2 репки промыть и потереть на терке, добавить 2 стол.ложки зелени петрушки, посолить и заправить соком лимона.
16. Салат сомнительный из перца, (помидор, огурца, капусты).
Нарезать красный перец, приготовить заправку: 4 стол.ложки йогурта, 4 ложки томатной пасты (ее ведь можно?), мелко порезанный укроп, соль, молотая паприка. заправить ей перец. можно добавить помидоры, огурец, капусту.
17. Салат из тыквы, огурца, помидор и лука.
Натереть тыкву, добавить порезанные кубиками огурец, помидоры, репчатый лук, перемешать с рубленой петрушкой и сбрызнуть уксусом.
18. Салат из зеленого салата, помидор, красного лука, авокадо и творога.
Листья салата порезать, помидоры порезать, красный лук порезать тонкими полукольцами, 2 спелых авокадо очистить от косточек, порезать на дольки и обвалять их в лимонном соке. Добавить творог (брынзу) и перемешать. Приправить солью, перцем и добваить немного горчицы.
19. Салат из помидор, огурца, редьки, лука, (яиц).
250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа, 1 ст. ложка уксуса, по желанию можно добавить 1-2 сваренных вкрутую яйца. Способ приготовления: Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, зелень петрушки и укропа, уксус. По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца. Рассчитано на 2-4 порции.
20. Редька с сыром и сыром. Просто перемешать натертую редьку, домашний сыр (который творог) и йогурт.
21. Салат сомнительный из брюссельской капусты, моркови, горошка. Кочешки брюссельской капусты порезать соломкой, натереть морковку на крупной терке, перемешать все с ложкой консервированного (зимой) или свежего (летом) зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.
22. Салат сомнительный из моркови, чеснока, кукурузы. 460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы, тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл (4 cт. л.) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г (1 ч. л.) свежего натертого корня имбиря. Очистить и натереть на терке морковь. Поместить чеснок, лимонный сок, соль и перец в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать. Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей охлаждать 30 ми
23. Салат редька+огурец. Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.
24. Суп ледяной просто. Суп холодный. Овощи свежие : огурец , лук зелённый, зелень по вкусу ,можно редис . Яйцо варённое . Всё мелко порезать и залить кефиром .
25. Салат из всего, что под рукой.
Все свежие овощи из холодильника (играясь с набором овощей можно получать разный вкус,используя тот же классический бассис - помидор,огурец,зелённый лук) режим и заправляем мягким творогом или йогуртом . Туда же можно добавить яйцо и брынзу (лучше не солённую)
26. Салат из лука, яблок и яиц.
Лук измельчают и солят. Яблоки очищают от кожицы, натирают на терке с крупными отверстиями, сбрызгивают лимонным соком . Яйца измельчают. Все смешивают друг с другом. В смесь добавляют измельченную пряную зелень, несладкий йогурт и перец. 150г репчатого лука, 250г яблок, 1 яйцо, остальные компоненты по вкусу.
27. Салат из моркови и репы.
2 моркови средней величины и 2 небольшие репы очистить и натереть на крупной терке. Заправит несладким йогуртом. Размешать. Украсить кусочками моркови и репы.
28. Салат из моркови и яблок с брынзой.
Нарезать кубиками 3 моркови средних размеров, 3 яблока и смешать со 100 г тертой брынзы (5%). Добавить молотый перец по вкусу. Заправить йогуртом.
29. Салат из моркови с кабачком.
Натереть на терке морковь и кабачки (в равных количествах), прибавить петрушку, укроп и лимонный сок.
30. Салат из моркови с хреном.
Натереть на терке 2 моркови, натереть 1/3 от этого количества хрена, смешать, залить 1/3 стакана йогурта, добавить 1 ч. ложку лимонного сока (или уксуса). Украсить салат зеленью петрушки.
31. Салат из моркови, яблок и зеленого лука.
Натереть на крупной терке 3-4 моркови средних размеров и 2-3 яблока без кожуры. Мелко нарезать зеленый лук (100 г). Все перемешать. Залить йогуртом.

http://community.livejournal.com/devki_na_diete/2658608.html#cutid1

Десять способов потерять пять килограммов

Статья прислана нашим читателем: genia171 07-05-2007 @ 00:06
Тема: Диеты
Небольшие изменения в питании и образе жизни помогут изменить ваш вес. Хотите сбросить лишние килограммы?
Не переживайте, вам не придется морить себя голодом или делать изнурительные упражнения. Исследования показывают, что подобные усилия могут быстро избавить от лишнего веса, но — увы — ненадолго.

Как ни странно, но лучший способ похудеть — это внести маленькие коррективы в свой рацион и образ жизни. Вот десять простых способов, которые помогут вашему жиру растаять — и навсегда.

1. Не пропускайте приемы пищи. Пропустить один прием пищи в день кажется разумным способом избавиться от нескольких килограммов. Например, перестав завтракать (обычный завтрак — 500 килокалорий), вы за семь дней сократите 3500 ккал, что равноценно сжиганию около 500 граммов.

Беда в том, что пропущенное вы, как правило, наверстываете в обед. Недавние исследования Джеймса Хилла, диетолога из Университета Колорадо, показали, что те, кто завтракает, употребляют продукты с более низким содержанием жира и более высоким содержанием углеводов, чем те, кто пропускает завтрак. Хилл считает, что завтрак может уменьшать желание перекусить высококалорийными жирными продуктами.

Доктор Узин Каллауэй, специалист по лечению ожирения из Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, говорит, что если пропускаешь прием пищи, то замедляется обмен веществ, который обычно ускоряется, чтобы помочь организму переварить пищу. Если ваш организм в состоянии покоя сжигает 1600 ккал вдень, то, пропуская завтрак, вы сжигаете на 80 ккал в день меньше. Но если вы съедаете завтрак, то обмен веществ ускоряется и сжигает эти 80 ккал. Примерно через 15 месяцев вы сможете сжечь дополнительно 35 тысяч калорий, то есть потерять около пяти килограммов.

2. Дважды в неделю становитесь вегетарианцем. Когда д-р Дин Орниш из Исследовательского института профилактической медицины в Сосалото, штат Калифорния, открыл, что диета и изменения в образе жизни могут помочь избавиться от атеросклероза, жировых образований на стенках сосудов, это произвело сенсацию.

Но Орниш обнаружил и то, что вегетарианская диета с низким содержанием жира, которую он прописывал для прочищения артерий, помогала уменьшить объем талии. За первый год наблюдений его пациенты потеряли в среднем по десять килограммов. Результат оказался неожиданным, так как большинство пациентов ели больше. Д-р Ли Липсентал, коллега Орниша, объясняет это так: «В сладком батончике и порции свежей брокколи примерно одинаковое количество калорий. Съев сладкий батончик, вы вряд ли насытитесь. Зато, съев брокколи, почувствуете, что наелись».

К счастью, чтобы похудеть, нет необходимости постоянно сидеть на вегетарианской диете. Для начала два раза в неделю вместо мяса с макаронами поешьте овощи: баклажаны, грибы или перец. Или попробуйте фасоль с рисом вместо сосисок с фасолью. Немясная пища дважды в неделю поможет вам сэкономить 550 ккал в неделю, а то и более — около пяти килограммов за 16 месяцев.

3. Следуйте правилу «один к одному». Некоторые в неумеренных количествах поглощают обезжиренные продукты и продукты с низким содержанием жиров. К сожалению, «в них часто содержится много калорий, — говорит Барбара Роллс, диетолог из Университета штата Пенсильвания. — Люди порой воспринимают этикетку, сообщающую о низком содержании жиров, как разрешение есть». Можно найти выход, следуя правилу «один к одному». То есть, заменяя шоколадное пирожное на низкокалорийное, съедайте такую же порцию, а не большую. Если каждый день вы вместо четырех нежирных кексов будете съедать два, вы сможете потерять пять килограммов за десять или 12 месяцев.

4. Не лишайте себя слишком большого количества калорий. Чтобы меньше весить, вы должны меньше есть, но не переусердствуйте, уменьшая количество потребляемых калорий. Иначе организм почувствует надвигающийся голод, замедлит обмен веществ и начнет экономить энергию, функционируя на меньшем количестве калорий. Такое «эффективное использование топлива» усложнит вашу задачу похудеть.

Что считать небольшим количеством калорий? Чтобы не замедлялся обмен веществ, вам надо как минимум получать столько калорий, сколько нужно для удовлетворения потребностей вашего организма в состоянии покоя. Д-р Каллауэй предлагает это определить по следующей простой формуле.

Для мужчин: умножьте ваш рост в дюймах (1 дюйм = 2,54 см) на 12,7, а вес в фунтах (1 фунт = 0,45 кг) на 6,3. Сложите два произведения и прибавьте 66. Затем умножьте свой возраст на 6,8. Вычтите этот результат из общей суммы, и вы получите свой уровень обмена веществ в состоянии покоя.

Для женщин: умножьте свой рост в дюймах на 4,7 и вес в фунтах на 4,3. Сложите эти произведения и прибавьте 655. Затем умножьте свой возраст на 4,7. Вычтите это число из полученной суммы, и вы получите свой уровень обмена веществ в состоянии покоя.

Количество калорий ниже этой цифры, скорее всего, приведет к замедлению обмена веществ, показатели значительно выше ее говорят о том, что вы съедаете больше, чем вам нужно.

Еще один способ выяснить необходимый уровень калорий — это вести дневник питания. Ведите учет того, сколько вы съели. Затем сокращайте по 50-100 ккал каждый день. В конце концов вы придете к тому уровню калорий, который будет способствовать медленной, стабильной потере веса, и сможете скинуть пять килограммов за 12-24 месяца.

5. Остерегайтесь перекусывания. Понедельник. Вы уже позавтракали. Ну какое могут иметь значение два маленьких пончика, съеденных на работе? Во вторник вы схватили несколько печений перед ужином. И так всю неделю. Вы, возможно, не задумываетесь над этим, но лишние 100 ккал в день могут обернуться для вас лишними пятью килограммами в год.

Если вы не в силах отказаться от перекусов, то почему бы не заменить высококалорийные продукты низкокалорийными? Альтернативой может стать молодая морковь (по четыре ккал каждая), сельдерей (шесть ккал пучок) или воздушная кукуруза (30 ккал стаканчик). Если вы будете съедать в день на 75 ккал меньше, то вы сможете потерять пять килограммов за 16 месяцев.

6. Потанцуйте вечером. Многие воспринимают дискотеку как светское мероприятие. Но танцы — это и занятие, помогающее сжигать калории. Поэтому, вместо того чтобы пойти куда-то поужинать или в кино, почему бы не отправиться на танцевальный вечер? Танцуйте по два часа в выходные (это сжигает 200 ккал за час), и вы сбросите пять килограммов за 21 месяц. А если танцевать ламбаду или твист, вы похудеете всего за 11 с половиной месяцев.

7. Подумайте о приправах. Используйте вместо майонеза горчицу к мясу и растительное масло в салаты. Эти небольшие замены могут значительно способствовать снижению веса. Несколько лет назад, когда повара на одном военно-морском судне предложили меню с низким содержанием жиров, моряки с избыточным весом в среднем потеряли по пять с половиной килограммов за полгода. Вместо сливочного масла, например, повара добавляли в картофельное пюре порошок-заменитель с вкусовыми добавками масла, а курицу жарили на обезжиренных приправах: лимонном соке со специями. Даже простая замена одной приправы на другую может сильно изменить картину.

Переход с майонеза на ваших ежедневных бутербродах горчицу уберет 85 ккал из рациона, то есть вы потеряете пять килограммов за 14 месяцев.

8. Ешьте медленно. Средний «удав» заглатывает еду за 12 минут. Это приводит к перееданию. «Желудку требуется минут двадцать, чтобы послать сигнал мозгу о насыщении организма», — объясняет Томас Уодлен, изучающий проблемы ожирения в Пенсильванском Университете. Запихивая в себя обед за десять минут вы не даете своему организму времени понять, что он уже не голоден.

На начальном этапе исследования Уолден и его коллеги незаметно засекали время, за которое съедали контрольную еду женщины, сидевшие на диете. Затем женщин попросили откусывать меньшие кусочки, жевать медленнее и, пока жуют, опускать столовые приборы на стол. Через 28 недель те, кто ел медленнее (затрачивая на прием пищи на четыре минуты больше), потеряли в весе больше других.

Ужиная медленнее, вы сможете съесть два куска пиццы вместо четырех или маленький гамбургер с картофелем фри вместо стограммового гамбургера с большой порцией картофеля. Вы без труда сможете исключать от 300 до 500 ккал ежедневно и терять от 200 до 450 граммов в неделю — пять килограммов за три-пять месяцев.

9. Следите за размером своих порций. «Вести точный учет того, сколько калорий вы съедаете в день, возможно, не для всех целесообразно, — говорит диетолог Кристин Фанк из Портленда, штат Орегон. — Но вам все-таки придется обращать внимание на то, сколько вы едите». Действительно, ученые исследовательского центра больницы «Сент Льюкс-Рузвельт» в Нью-Йорке обнаружили, что причиной безуспешных попыток похудеть были слишком большие порции. Некоторые из тех, кто страдал излишним весом, заявили, что они получают немногим более 1000 ккал в день, а на самом деле они получали в два раза больше. Отчасти виною тому размеры порций. Большие бутерброды, например, содержат от 140 до 200 граммов мяса, хотя достаточно 60-90 граммов.

Периодически читайте этикетки и пользуйтесь мерным стаканчиком и кухонными весами, чтобы вести учет того, сколько вы едите. Проанализировав записи, вы легко оцените размер порции. Сколько килограммов вы потеряете?

Предположим, на настоящий момент вы недооцениваете количество потребляемых вами калорий на десять процентов. Если вы женщина и думаете, что получаете около 1500 ккал в день, то будем считать, на самом деле это 1650. Отмеряя порции так, чтобы укладываться в 1500 ккал, вы сократите 150 ккал в день — пять килограммов за восемь месяцев. Мужчина, который считает, что он съедает около 2000 ккал в день, скорее всего, получает 2200. Регулируя размеры порции и придерживаясь 2000 ккал в день, вы исключите 200 ккал в день и потеряете пять килограммов за шесть месяцев.

10. Избегайте ночных приемов пищи. Главное препятствие для похудения — это еда после ужина. «Если вы устали после работы или от проблем с детьми, вы, скорее всего, съедите больше обычного, чтобы поднять настроение», — говорит Джон Форсит, исследователь из Медицинского колледжа Бейлор. Он предлагает планировать вечер так, чтобы быть подальше от соблазнов. Гуляйте вечером вблизи дома. Если вы не можете отвлечься от мыслей о еде, перехватывайте что-нибудь низкокалорийное, например свежие фрукты. Исключив из рациона пакетик хрустящего картофеля или сладкий батончик, вы сможете уберечь себя от 600 лишних ккал в неделю. За шесть недель вы потеряете полкило; через пятнадцать месяцев — пять килограммов.

Взятый в отдельности, любой из этих десяти способов может помочь вам потерять вес. Результаты будут появляться медленно, зато они будут зависеть от изменений в привычках, которые облегчат вашу жизнь. Настоящий секрет успешного похудения — в изменении привычек, которые изначально привели вас к излишнему весу.

По материалам diet-diet.ru

Калорийность продуктов таблица

Наименование продукта
в алфавитном порядке

Количество калорий
в 100 г продукта

Таблица калорийности - фрукты и ягоды
Абрикосы
47
Авокадо
100
Айва
30
Алыча
38
Ананас
44
Апельсин
45
Арбуз
40
Бананы
90
Брусника
45
Виноград
70
Вишня
25
Грейпфрут
30
Груша
42
Дыня
45
Ежевика
32
Земляника
38
Киви
50
Кизил
41
Клюква
33
Крыжовник
48
Лимон
30
Малина
45
Мандарин
41
Персики
45
Слива
44
Смородина
43
Черешня
53
Черника
44
Яблоки
45
Таблица калорийности - овощи и зелень
Баклажаны
28
Зелёный горошек
75
Кабачки
18
Капуста белокочанная
23
Капуста брюссельская
12
Капуста квашеная
28
Капуста краснокочанная
27
Капуста цветная
18
Картофель отварной
60
Лук зелёный
18
Лук репчатый
43
Морковь
33
Огурцы свежие
15
Перец зелёный сладкий
19
Петрушка
23
Помидоры
20
Ревень
16
Редис
16
Редька
25
Репа
23
Салат
11
Свёкла
40
Тыква
20
Укроп
30
Хрен
49
Чеснок
60
Шпинат
16
Щавель
27
Таблица калорийности - грибы
Грибы белые
25
Грибы белые сушёные
210
Грибы вареные
25
Грибы в сметане
230
Грибы жаренные
165
Опята
20
Подберезовики
30
Подосиновики
30
Таблица калорийности - орехи и семечки
Семечки
580
Орехи Грецкие
650
Орехи земляные
470
Орехи Кедровые
620
Миндаль
600
Фисташки
620
Фундук
670
Таблица калорийности - сушеные плоды
Изюм
270
Инжир
290
Кишмиш
310
Курага
290
Финики
290
Чернослив
220
Яблоки
210
Таблица калорийности - яйца
Яйцо куриное 1 шт.
65
Яичный порошок
540
Хлебо-булочные изделия
Сахар
295
Лепёшка ржаная
375
Сдобная выпечка
300
Сушки, пряники
330
Хлеб Дарницкий
206
Хлеб пшеничный
265
Хлеб ржаной
210
Таблица калорийности-молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности)
58
Брынза коровья
260
Йогурт (1,5%)
51
Кефир жирный
60
Кефир (1% жирности)
38
Кефир обезжиренный
30
Молоко (3,2% жирности)
60
Молоко коровье цельное
68
Мороженое сливочное
220
Простокваша
59
Ряженка
85
Сливки (10% жирности)
120
Сливки (20% жирности)
300
Сметана (10%)
115
Сметана (20%)
210
Сыр голландский
357
Сыр Ламбер
377
Сыр Пармезан
330
Сыр российский
371
Сыр колбасный
268
Сырки творожные
380
Творог (18% жирности)
226
Творог нежирный
80
Творог со сметаной
260
Таблица калорийности-зерновые и бобовые
Горох Зелёный
280
Мука Пшеничная
348
Мука Ржаная
347
Какао-порошок
375
Крупа Гречневая ядрица
346
Крупа Гречневая ядрица
346
Крупа манная
340
Крупа овсяная
374
Крупа перловая
342
Крупа пшеничная
352
Крупа ячневая
343
Кукурузные хлопья
369
Макаронные изделия
350
Овсяные хлопья
305
Пшено
351
Рис
337
Соя
395
Фасоль
328
Чечевица
310
Ячменные хлопья
315
Таблица для мяса, птицы и мясопродуктов
Баранина жирная
316
Ветчина
365
Говядина тушеная
180
Говядина жареная
170
Грудинка
475
Гусь
300
Индейка
150
Колбаса вареная
250
Колбаса полукопченая
380
Корейка
430
Крольчатина
115
Курица вареная
135
Курица жареная
210
Печень говяжья
100
Почки
66
Сардельки
160
Свинина отбивная
265
Свинина тушеная
350
Сердце
87
Сосиски
235
Телятина
90
Утка
405
Язык
165
Таблица калорийности-рыба и морепродукты
Икра зернистая
250
Икра кетовая
245
Икра минтая
130
Кальмар
75
Карп
46
Карп жареный
145
Кета
157
Консервы рыбные
в масле
320
Консервы рыбные
в собственном соку
120
Креветки
85
Крабы
70
Лещ
48
Лососина жареная
145
Лососина копченая
385
Минтай
70
Морская капуста
16
Навага
44
Окунь
95
Раки
75
Салака
98
Севрюга
137
Сельдь атлантическая
57
Судак
43
Треска
59
Шпроты в масле
250
Щука
41
Таблица калорийности-соусы, жиры
Жир топлёный
930
Кетчуп
80
Майонез
625
Майонез лёгкий
260
Маргарин сливочный
745
Маргарин бутербродный
670
Маргарин для выпечки
675
Масло кукурузное
900
Масло оливковое
824
Масло подсолнечное
900
Масло сливочное
750
Масло соевое
900
Масло топлёное
885

В первую очередь следует усвоить одно: добытая во вред здоровью красота недолговечна. Если вы собираетесь истязать свой организм тем или иным способом, помните, что любой нанесенный ему вред рано или поздно отразится на вашей внешности. Последнее время слова "красота" и "здоровье" часто употребляют вместе, что очень правильно. Первое зависит от второго.

Почти в любой книге, которая предлагает вам безотказные рецепты прекрасной фигуры, можно обнаружить немало направлений к медикам. Дескать, хорошо бы вам, любезный читатель, сперва посоветоваться с врачом. Наши женщины эти ремарки, как правило, игнорируют. Не принято у нас по любому поводу бегать на консультации к врачам. Да и вообще, зачем нам врач, нам талия осиная нужна, а не врач, что за глупости.

А ведь в книгах это пишут не просто так, чтоб место занять. Нередко консультация специалиста действительно необходима. Ведь многие из предлагаемых методик могут иметь и побочные эффекты и противопоказания.

Первая ошибка худеющих: им либо вообще нет необходимости худеть, либо они стремятся не к своим параметрам.

Если судить по количеству в нашей стране жаждущих сбросить вес, можно подумать, что у нас по улицам не люди ходят, а катаются арбузы. На самом деле все не так ужасно.

Ваш нормальный вес и ваши идеальные формы - это не так, как у топ-модели или соседки, или соперницы, пытающейся увести мужчину. Существует общая формула определения нормального веса. Рассчитываете индекс массы тела: вес нужно разделить на рост (в метрах) в квадрате. Например: рост - 1,69 м, вес 56 кг, индекс - 19,6. Если индекс в пределах 18,5 - 24,9, гордитесь - у вас нормальный вес.

Эта формула, конечно, тоже не абсолютный гарант. На самом деле все куда сложнее. Ваш личный идеальный вес зависит от возраста, телосложения, ширины кости и т.д.

Конечно, определять можно и на глаз. Дряблость и рыхлость - главный тревожный сигнал. До тех пор, пока тело ваше крепкое, беспокоиться не о чем. Вот еще простой симптом: если с относительно худым лицом сочетается большая пышность в некоторых других местах (не считая бюста), значит ситуация вышла из-под контроля.

Следует заметить, что если вы настойчиво пытаетесь сбросить вес, который вам полагается иметь, организм вряд ли будет благодарен за старания.

Вторая ошибка - похудение воспринимается как одноразовый акт. Если вы полнеете, то следует понимать, что это реакция организма на ваш образ жизни, который, стало быть, следует изменить. Пересмотреть рацион, больше двигаться. Т.е. изменить свои привычки вообще, а не отмучиться неделю-две.

Третья ошибка - стремление устанавливать рекорды скорости по сбрасыванию веса. Все непременно хотят похудеть быстро. А это и трудно, и вредно (я не говорю сейчас о хирургическом вмешательстве). За неделю лучше не пытаться сбросить больше половины килограмма. Иначе вы теряете не только жировую массу, но и мышечную. Первую вы легко восстановите, соблазнившись во время чьего-то дня "варенья" на "вон тот, с толстым слоем крема" тортик. А вот вторую - нет. Для этого нужны физические упражнения.

Терпение - наименьшая из жертв

И четвертая ошибка - люди не учитывают возможности своего организма и те ограничения, которые накладывают их личные проблемы со здоровьем.

Примеры:

*

В книжном магазине, на рынке или же на раскладке в переходе вы можете увидеть книгу "Великолепная фигура за 15 минут в день" Грир Чайлдерс. На обложке изображена стройная красивая женщина, рядом маленькими буквами подписано, что ей пятьдесят три года и она мать троих детей. Это автор. Впечатляет. Эта дама разработала программу "Бодифлекс", которая позволяет за неделю уменьшить талию на 10-35 см, занимаясь всего 15 минут в день, причем без диет. И упражнения несложные. Это не обычная гимнастика, а сочетание специального аэробного дыхания с растягивающими позами. Проще говоря - меняй позы и дыши. На первый взгляд, метод превосходный. Вроде бы даже работает. Но двое наших сограждан, исправно следуя наставлениям превосходной Грир, чуть не довели себя до инсульта. Дело в том, что предложенные дыхательные упражнения, очевидно, имеют свойство повышать давление. Для здорового человека такое повышение слабо ощутимо, а эти двое были гипертониками, и, взявшись худеть, остановились только тогда, когда почувствовали себя хуже некуда и поняли, что это уже просто опасно. Их давление после упражнений подскакивало до небес. У другой женщины, вполне здоровой, начались проблемы с сердцем. В общем, не в обиду Грир будет сказано, но подобные занятия лучше начинать с инструктором.

*

Есть еще один прекрасный метод - массаж. Стоит немало, но вреда вроде бы никакого, только польза. Еще одна наша соотечественница, средних лет дама, жаждущая похудеть, решилась на эту финансовую жертву (75 грн за сеанс). Мол, пускай меня 15 раз помнут (по часу в день), и буду на пляже звездой блистать. Оказалось, все не так просто. Массаж - это больно. Под ловкими руками опытного мастера кожа быстро покрывается синяками. На следующий день мнут эти же места, - эти же синяки мнут. А вы как думали? Отмучившись шесть раз, на седьмой клиентка взвыла. Обнаружив после седьмого сеанса огромные фонари на ляжках, да и вообще по всему телу, она отказалась от услуг массажиста, несмотря на явный положительный эффект их встреч (и под синяками было видно, что тело становится стройнее, мышцы - более упругими)...

*

Еще один наш герой - юная девушка - вычитала в женском, вернее девичьем журнале, что классная штука для похудения - чипсы с перцем. Со свойственным юности максимализмом она принялась одни только эти чипсы и есть. Надо сказать, что у нее были с раннего детства проблемы с желудком, и через некоторое время бедную девушку положили в больницу с подозрением на язву желудка. Оказалось, эрозия.

*

Другая, также юная особа, увлеклась аскетизмом - она днями не ела ничего, иногда ела очень мало. Такие дни перемежевывались с днями нормального питания. Она похудела. И проблем с желудком до того у нее не было. Но после начались проблемы со всей пищеварительной системой.

*

Но худеет ведь не только молодежь. Умудренная жизненным опытом дама за сорок, мать двоих детей, изобрела свой оригинальный способ. Она вычитала, что худеть надо посредством выведения большого количества влаги из организма. Решительная женщина несколько раз кряду обпилась мочегонным. И вы знаете - очень быстро похудела. Правда, таким образом вымывается кальций. У нее стали крошиться зубы, ломаться ногти и т.д.

*

Не буду утомлять вас рассказом о несчастной, решившей сесть на грейпфрутовую диету, при том, что у нее была аллергия на грейпфруты. Ее еле отпоили таблетками.


Это, дамы, не черный юмор, это наша жизнь. Таких историй полно, бывает и хуже...

Могу еще напомнить, что резкое похудение может вызвать гормональные изменения и обязательно приводит к обвисанию кожи.

Чтобы худеть безопасно и успешно, постарайтесь:
- прежде чем сесть на диету, выяснить, не вредны ли вам продукты, из которых она состоит;
- что бы вы ни ели, помните, что в организм должны поступать витамины, минералы, углеводы, белки;
- не ешьте менее 1000 калорий в день - это уже голодание;
- если ваше здоровье не безупречно, прежде чем браться за новые физические упражнения, проконсультируйтесь с врачом;
- не изнуряйте себя - дозируйте нагрузку;
- когда планируете свою стратегию похудения, представьте, что это программа на пару лет: если вы не согласны так мучиться годами, не задумывайте это и на месяцы; значит, это слишком сложно для вас;
- начав, не бросайте на полпути (если нет угрозы здоровью);
- сделайте это привычкой, фоном жизни, а не запрыгивайте по 10 раз в день на весы, чтобы проверить эффект.

И помните, что терпение - это наименьшая из жертв.

Ночное переедание - вредная привычка, отказаться от которой так же трудно, как бросить курить. И все же есть определенные приемы борьбы.

Врачи из канадского Центра диетологии разработали пятидневный мини-курс для борьбы с ночными походами к холодильнику. На то, чтобы распрощаться с вредной привычкой, вам потребуется 8-9 дней. Пять из них нужно следовать предложенной программе, а затем закрепить результаты. Главное - точно выполнять все рекомендации.


День 1-й
Главное - начать

Зачем нужно бороться с собой? Очень просто: лишние калории никогда не дадут вам похудеть, а, наоборот, прибавят лишних сантиметров на талии. Кроме того, наедаясь на ночь, вы не даете организму полноценно отдохнуть ночью, заставляя внутренние органы активно работать. Путь преодолеть искушение - есть мало и регулярно. Некоторые эксперты советуют к тому же полностью исключить сахар. Но немногие смогут это сделать. Поэтому - хорошая новость. Сахар в небольших количествах не вреден, а необходим. Если вы - отчаянная сладкоежка, легкий десерт после раннего ужина поможет вам удержаться от соблазна съесть что-нибудь сладенькое перед сном.

Таким десертом могут быть:

• полчашки легкого мороженого

• пудинг

• ломтик нежирного кекса

• чашка салата из свежих фруктов

• вафля с легким сиропом и обезжиренными сливками

Следующая проблема
9 часов вечера, вы мирно сидите перед телевизором. И тут как гром среди ясного неба - перед вашими глазами предстает неземной красоты клубничное пирожное, или огромный кусок дымящейся пиццы, или нежные шарики сливочного мороженого. И вот ноги сами идут к холодильнику. Остановитесь. Скажите себе, что съедите любимое лакомство, но - через 10 минут. Если вам удастся продержаться 10-15 минут, соблазн отступит. Пока тянется время, поддержите себя следующими мыслями:

1. Две минуты удовольствия не стоят лишних 500 ккал и долгих угрызений совести.

2. Одно лакомство влечет за собой другое, и остановиться будет трудно.

3. Все ваши усилия не должны рухнуть из-за минутной слабости.

4. Вы нормально поужинали и не ощущаете настоящего голода.

5. Вы ни за что не будете есть, если вам скучно, вы сердитесь, обижены, увлечены фильмом или телепередачей.

6. Если вы устоите, вы сможете гордиться собой.

Помните, ваш успех или поражение зависят только от вас.

Домашнее задание
Вырежьте из журнала фотографию женщины, которой восхищаетесь или на которую хотите быть похожей, и повесьте на холодильник.

День 2-й
Уловки аппетита

Вчера мы учились говорить себе "нет". Сегодня узнаем о маленьких хитростях, которые удержат нас от импульсивных покупок, а значит, переедания. Ведь если в доме нет вредной еды, вам попросту нечего будет есть на ночь. Единственная проблема - удержать себя от похода в палатку за мороженым или пачкой печенья. Но если у вас есть дети, вы попросту не можете выбросить все вкусные вещи из дома. Что же вам поможет?

1. Мятные леденцы без сахара - мало калорий и свежее дыхание вместо лишних килограммов.

2. Чистка зубов - как только почувствуете непреодолимое желание прогуляться к холодильнику, идите в ванную и хорошенько почистите зубы. Мозг получит сигнал: мы только что поели и готовимся ко сну.

3. Ароматические свечи со сладким запахом - исследования доказали, что они помогут преодолеть тягу к сладкому. Особенно полезны запахи банана, вишни, клубники, яблока и апельсина. Если идея со свечами вам не нравится, купите в аптеке карманные ингаляторы с этими ароматами.

Домашнее задание
Напишите несколько полезных афоризмов на листе бумаги и закрепите его на видном месте. Подойдет, например, такое: "Мы есть то, что мы едим. Я буду есть здоровую пищу и стану здоровой и стройной".

День 3-й
Боремся с нервным перееданием

После скуки стресс - самая частая причина переедания. То дети стоят на ушах, то муж встал не с той ноги, еще и на работе достается - у современной женщины достаточно причин для стресса. А вечерний поход к холодильнику - самый легкий способ забыть о проблемах и доставить себе удовольствие. Вы взрослый, разумный человек. Задумайтесь: неужели еда может дать вам ощущение комфорта?

1. Разберитесь с вашей проблемой. Если причина стресса - ваши дети, поговорите с ними или запланируйте разговор - придумайте какое-нибудь решение. Но не ешьте.

2. Побалуйте себя: поваляйтесь в горячей пенной ванне с чашечкой травяного чая.

3. Отчетливо представьте себя красивой и стройной, такой, как женщина, чью фотографию вы повесили на кухне - помните первое домашнее задание? Разве такая шикарная дама будет наедаться на ночь?

4. Купите видеокассету с зажигательной аэробикой и каждый вечер танцуйте до упаду. Ваша цель - несколько оставшихся дней удержаться от вечерних перекусов. После окончания курса еще пару дней будет трудно, а затем вы легко забудете о вредной привычке.

Домашнее задание
Знание - сила. Записывайте все, что вы съедаете за день. Чтобы похудеть, вам нужно потреблять около 1500 ккал.

День 4-й
Скука - главный виновник переедания

Телевизор - одна из главных причин ночных пиршеств. Рекламистам отлично известно, что одна картинка заменяет тысячу слов. Если вы каждый вечер смотрите телевизор в течение двух и более часов, попробуйте использовать это время для тех дел, которые вы отложили в течение дня. Еще лучше - заняться самосовершенствованием.

1. Выбирайте только те программы, которые несут новую информацию и знания, и переключайтесь во время рекламных пауз. Не включайте телевизор просто так.

2. Если есть возможность, побродите по Интернету. Там найдется немало интересного и для любителей путешествий, и для тех, кто увлекается историей, модой, животными - вариантов множество.

3. Запишитесь на вечерние курсы иностранного языка, вышивания или, например, компьютерной графики. Вы станете более развитой, эрудированной личностью и научитесь противостоять рекламным лозунгам, призванным контролировать ваши действия и ваш кошелек. Наконец, вы не будете скучать во время просмотра передач, а значит, забудете о перекусах.

Домашнее задание
Подумайте и составьте список предметов или сфер деятельности, которые вас интересуют. Каждый вечер, когда вам больше всего хочется заглянуть в холодильник, ровно час посвящайте своим увлечениям.

День 5-й
Всем нужна поддержка

Итак, настал последний день нашего мини-курса. Если в предыдущие четыре дня вы удержались от вечерних лакомств, вы на верном пути к полному избавлению от вредной привычки. Сейчас вы испытываете те же симптомы, как и люди, бросающие курить. Поверьте, после седьмого дня вы избавитесь от непреодолимой тяги нарушить запрет. Чтобы легче пережить критический момент, проверьте, соблюдаете ли вы следующие правила:

1. Каждое утро съедайте плотный завтрак. Вы зарядитесь энергией и ускорите обмен веществ на целый день.

2. Ешьте мало, но часто.

3. Не забывайте про сытный, но легкий ужин с низкокалорийным десертом.

Идеальных людей не существует, поэтому не казните себя, если вдруг "сорветесь". Просто на следующий день вспомните обо всех наших советах и продолжайте борьбу.

wday.ru

Гречневая диета

Диета достаточно эффективная, но требует строгого выполнения и не каждый сможет ее выдержать. Гречневая диета рассчитана на одну неделю и обещает уменьшение веса на 5-10 кг. Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. Среди круп, используемых в русской кухне, гречка занимает первое место, это наш исконно русский продукт а, стало быть, и наиболее полезный для русского желудка.

Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. Сбросить в течении одной-двух недель можно от 4 до 10 кг.


Диета рассчитана на одну и максимум две недели, после чего следует сделать как минимум месячный перерыв.


Гречку заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться на ночь.


Употреблять гречку следует без соли и специй.


Можно есть с кефиром 1% жирности.


Гречки можно есть сколь угодно много, но кефира не более 1 литра в сутки.


Также сколько угодно можно пить простой или негазированной минеральной воды.


Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов.


Прием пищи заканчивать за 4-6 часов перед сном, если уж совсем тяжело вытерпеть за 30-60 мин до сна 1 стакан кефира разбавленный пополам водой.

Упражнения для бедер и ягодиц

1. Поставив руки на бедра, поднять прямую ногу и описать ею круг вокруг спинки стула, сначала слева направо, потом в обратном направлении. То же проделать другой ногой. Повторить 6—8 раз.

2. Лежа на спине, правой рукой взяться за пальцы ноги (для чего придется слегка согнуть ногу) и выпрямить ногу, не выпуская ее из руки. Повторить 3 раза каждой ногой.

3. Встать прямо, вплотную приставив ноги друг к другу и скрестив руки на груди. Делать бедрами размашистые круговые движения, сначала медленные, затем все более быстрые, 6 раз вправо и 6 раз влево.

4. Из положения лежа на спине непринужденно раскинуть руки в стороны. Теперь подтянуть колени вверх, а затем свободно «уронить» их сначала на правую, потом на левую сторону. Повторить 8—10 раз.

5. Одно из самых эффективных упражнений для ягодиц.: сесть на пол, приподняв согнутые в коленях ноги, и, балансируя руками, перемещаться на ягодицах: вперед, назад, вокруг своей оси (рис. 1). С первого раза, скорее всего, не получится!

упражнения для ягодиц рис. 1

Гимнастика для бедер и ягодиц с лентой

Для выполнения приведенных ниже упражнений используйте эластичную ленту: обвяжите ею обе ноги на уровне голеностопных суставов.

Сначала используйте слабую резину, со временем все более тугую. Каждое упражнение вначале выполняйте 5—8 раз, постепенно доводя число повторений до 15.

1. Для таза, ягодиц и бедер: лежа на левом боку, ноги сомкнуты. Голова упирается на левую руку, согнутую в локте, правая рука упирается в пол. Медленно поднять правую ногу как можно выше и снова опустить. Затем повторить то же на другом боку.

2. Для задней поверхности бедер: лечь на живот, таз плотно прижат к полу. Поочередно поднимать и опускать голени, сгибая ноги в коленях, растягивая резиновую ленту и преодолевая ее сопротивление.

3. Для ягодиц: лежа на животе, лоб положить на скрещенные руки. Медленно поднять вытянутую ногу, отрывая таз от пола; ногу опустить. Повторить другой ногой.

4. Для задней поверхности ног: встать прямо, руки на талии. Прямую ногу отвести назад как можно дальше, колени выпрямить. Это упражнение полезно и для тренировки вестибулярного аппарата.

5. Для передней поверхности бедер: встать прямо, руки на талии. Вытянуть прямую ногу вперед, задержаться в этом положении и опустить ногу. Носки слегка развернуты.

6. Для боковых поверхностей ног: лежа на спине, прижать позвоночник к полу, руки сцепить за головой. Ноги поднять вертикально вверх, не сгибая в коленях, развести их как можно шире и снова свести.

7. Для внутренней поверхности бедер: лежа на левом боку, опереться на локоть левой руки. Левую ногу вытя­нуть, правую согнуть в коленном и тазобедренном суста­вах и расположить впереди левой; правой рукой обхватить правый голеностопный сустав. Поднимать и опускать левую ногу, следя за тем, чтобы таз не опрокидывался назад (рис. 2), Повторить то же, лежа на правом боку.

упражнения для бедер рис. 2

Рецепты Протасовки!!!!
Для самой диеты и для выхода

1. Помидоры кружочками. Чеснок очистить, раздавить или мелко порезать, смешать с сыром (соотношение - по Вашему вкусу). Помидоры вымыть, нарезать кружками, выложить слоем по одному на блюдо. На каждый помидор положить горку сырной смеси, посыпать порезанным укропом (а можно вмешать укроп в сыр).

2. Яблоки с творогом.
Зеленые яблоки, порезанные кубиками + творог 5% + иогурт.
(можно добавить ваниль натуральный и карицу)

3. Микс салат
(свекла-морковь-яблоко-перец. 1 сырую свеклу, пару морковок, 1 яблоко натереть на терке, добавить ложку лимонного сока, нарезанного перчика болгарского, немного петрушечки и залить это все йогуртом

4. Окрошка.
Окрошка из 1% кефира, крошу туда огурцы, помидоры, много зелени, можно покрошить вареное мясо, яйцо, чуть-чуть посолить.

5. Салат из огурца, капусты, перца, яйца и творога.
Огурец, капуста, сл. перец, яйцо, брынза или творог, зелень и кефирчиком его сверху.

6. Салат из огурца, редиски, капусты и сыра.
Огурец, редиска, капуста опять же яйцо сыр и йогурт.

7. Окрошка.
На терке крупной: корень сельдерея, морковка, яблоко можно сыр, а можно и без и заливаем сверху кефиром.

8. Салат из помидор, перца, брынзы.
Хороши салаты и с помидорами с добавлением небольшого количества чесночка - ну это можно перед сном. Помидоры, сл. перец., брынза, чеснок, зелень.

9. Салат из капусты, перца и лука.
Очень вкусный салат капуста сладкий перец и немного лука. Заливаем кефиром.

10. Салат из капусты, моркови, яблока.
Классический салат капуста, морковка, яблоко, для сытости можно творог и заливаем кто чем хочет.

11. Салат из капусты с огурцом.
Очень простой салат - капуста и огурец, зелень.

12. Салат с редькой, морковью, яблоком и чесноком.
Редьку и морковь натереть на крупной терке, яблоки и чеснок измельчить, все перемешать, заправить солью и лимонным соком (можно добавить цедру лимона).

13. Салат с тыквой.
Тыкву, морковь и кислое яблоко (лучше антоновку) очистить от кожуры, измельчить на крупной терке, перемешать, чуть присолить, заправить укропом и несладким йогуртом.

14. Салат из цветной капусты, моркови и огурца.
Кочанчик цветной капусты (примерно грамм на 400) промыть, ошпарить, мелко порезать, добавить натертую морковь, нарезанные огурцы, перемешать с солью и лимонным соком.

15. Салат из морковки и репки.
2 морковки и 2 репки промыть и потереть на терке, добавить 2 стол.ложки зелени петрушки, посолить и заправить соком лимона.

16. Салат сомнительный из перца, (помидор, огурца, капусты).
Нарезать красный перец, приготовить заправку: 4 стол.ложки йогурта, 4 ложки томатной пасты (ее ведь можно?), мелко порезанный укроп, соль, молотая паприка. заправить ей перец. можно добавить помидоры, огурец, капусту.

17. Салат из тыквы, огурца, помидор и лука.
Натереть тыкву, добавить порезанные кубиками огурец, помидоры, репчатый лук, перемешать с рубленой петрушкой и сбрызнуть уксусом.

18. Салат из зеленого салата, помидор, красного лука, авокадо и творога.
Листья салата порезать, помидоры порезать, красный лук порезать тонкими полукольцами, 2 спелых авокадо очистить от косточек, порезать на дольки и обвалять их в лимонном соке. Добавить творог (брынзу) и перемешать. Приправить солью, перцем и добваить немного горчицы.

19. Салат из помидор, огурца, редьки, лука, (яиц).
250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа, 1 ст. ложка уксуса, по желанию можно добавить 1-2 сваренных вкрутую яйца. Способ приготовления: Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, зелень петрушки и укропа, уксус. По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца. Рассчитано на 2-4 порции.

20. Редька с сыром и сыром. Просто перемешать натертую редьку, домашний сыр (который творог) и йогурт.

21. Салат сомнительный из брюссельской капусты, моркови, горошка. Кочешки брюссельской капусты порезать соломкой, натереть морковку на крупной терке, перемешать все с ложкой консервированного (зимой) или свежего (летом) зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.

22. Салат сомнительный из моркови, чеснока, кукурузы. 460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы, тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл (4 cт. л.) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г (1 ч. л.) свежего натертого корня имбиря. Очистить и натереть на терке морковь. Поместить чеснок, лимонный сок, соль и перец в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать. Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей охлаждать 30 ми

23. Салат редька+огурец. Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

24. Суп ледяной просто. Суп холодный. Овощи свежие : огурец , лук зелённый, зелень по вкусу ,можно редис . Яйцо варённое . Всё мелко порезать и залить кефиром .

25. Салат из всего, что под рукой.
Все свежие овощи из холодильника (играясь с набором овощей можно получать разный вкус,используя тот же классический бассис - помидор,огурец,зелённый лук) режим и заправляем мягким творогом или йогуртом . Туда же можно добавить яйцо и брынзу (лучше не солённую)

26. Салат из лука, яблок и яиц.
Лук измельчают и солят. Яблоки очищают от кожицы, натирают на терке с крупными отверстиями, сбрызгивают лимонным соком . Яйца измельчают. Все смешивают друг с другом. В смесь добавляют измельченную пряную зелень, несладкий йогурт и перец. 150г репчатого лука, 250г яблок, 1 яйцо, остальные компоненты по вкусу.

27. Салат из моркови и репы.
2 моркови средней величины и 2 небольшие репы очистить и натереть на крупной терке. Заправит несладким йогуртом. Размешать. Украсить кусочками моркови и репы.

28. Салат из моркови и яблок с брынзой.
Нарезать кубиками 3 моркови средних размеров, 3 яблока и смешать со 100 г тертой брынзы (5%). Добавить молотый перец по вкусу. Заправить йогуртом.

29. Салат из моркови с кабачком.
Натереть на терке морковь и кабачки (в равных количествах), прибавить петрушку, укроп и лимонный сок.

30. Салат из моркови с хреном.
Натереть на терке 2 моркови, натереть 1/3 от этого количества хрена, смешать, залить 1/3 стакана йогурта, добавить 1 ч. ложку лимонного сока (или уксуса). Украсить салат зеленью петрушки.

31. Салат из моркови, яблок и зеленого лука.
Натереть на крупной терке 3-4 моркови средних размеров и 2-3 яблока без кожуры. Мелко нарезать зеленый лук (100 г). Все перемешать. Залить йогуртом. Украсить кусочками яблок и зеленым луком.


32. Салат из помидоров, лука, огурцов с брынзой.
4 помидора, 1 небольшую луковицу и 1 огурец нарезать кружочками. 1-2 ст. ложки измельченной брынзы, растереть. Разложить кружочки овощей на мелкой тарелке, можно полить йогуртом 200г помидоров, 1 яйцо, зелень петрушки, йогурт. Помидоры и яйца нарезать кружками, уложить в салатник, залить йогуртом, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

33. Салат из редиса, яиц и зеленого лука.
200-300 г. редиса, 50-75 г. зеленого лука, 1яйцо. 3/4 стакана йогурта, соль по вкусу. Белый редис очистить от кожицы, с красного срезать ботву и корень. Промытый редис нарезать тонкими кружочками, смешать с нашинкованным зеленым луком. Сверху положить кружочки крутых яиц и заправить подсоленным йогуртом.

34. Салат из помидоров с яблоками.
Мелко нарезать 3-4 помидора средних размеров и 3 яблока. Заправить йогуртом (3-4 ст. ложки). Посыпать мелко нарезанным укропом.


35. Салат из белокочанной капусты.
Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и потереть руками, чтобы капуста была мягкой. Выделяющийся сок отжать. После этого капусту положить в салатник, затем уксусом, в таком виде оставить на 30-40 минут. В салат можно добавить 2-3 натёртые морковки, мелко нарезанные листья петрушки и сельдерея.

36. Салат из брынзы, перца, помидоpов, огурцов и чеснока.
200 г брынзы, 200 г помидоров, 200 г сладкого красного и зеленого перца, 100 г свежих огурцов, 100 г зелени сельдерея или петрушки, 2 - 3 дольки чеснока 200 г йогурта. Помидоры нарезать кружками, перец - кольцами, огурцы - кубиками, зелень - мелкими кусочками, брынзу мелко раскрошить, чеснок истолочь, все перемешать, заправить йогуртом.

37. Салат из болгарского перца, салата с яблоками.
Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со йогуртом и заправить солью. Болгарский перец - 50 г, салат - 10 г, зеленый лук - 20 г, зелень петрушки - 5 г, яблоки - 50 г, йогурт - 30 г, соль.

38. Мозаика из творога.
На 6 персон Приготовление: 30 мин 225 ккал 400 г творога, 2-3 стол. ложки сметаны или молока, по 1 стол. ложке мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 5 крупных редисок, 1 чайн. ложка тмина, 1 стол. ложка кетчупа, 1-2 яблока, соль по вкусу Возьмите 400 г нежирного творога, хорошо разотрите его вилкой или миксером со специальной насадкой, постепенно добавляя сметану или молоко. Подготовленную массу посолите по вкусу и разделите на четыре части. Свежую зелень (петрушку, укроп, киндзу - кому что нравится) тщательно промойте под струей холодной проточной воды, переберите и нашинкуйте. В первую часть творога добавьте мелко нарубленную зелень. Помойте и натрите на крупной терке редис и перемешайте его со второй частью творога, туда же положите 1 чайн. ложку тмина. Третью часть творога смешайте с острым томатным соусом или кетчупом и, наконец, в последнюю часть добавьте очищенные от кожицы и мелко нарубленные яблоки, лучше кисло-сладких сортов. Выложите творог послойно на большое плоское блюдо, чередуя слои по вкусу, украсьте все веточками зелени и небольшими листьями зеленого салата. Подавайте на стол в качестве закуски с тостами или галетами.

Совет: чтобы закуска получилась более острой, можно добавить к свежей зелени несколько долек нарезанного чеснока.

39. Салат из краснокочанной капусты с яблоком.
Натереть краснокочанную капусту и яблоко на тёрке. Добавить йогурт или нежирную сметану.

40. Салат из белокочанной капусты с огурцом.
Натереть капусту и огурец, можно добавить зелёный или репчатый лук. Заправить (уж чем хотите, я - сметаной).

41. Запеканка сомнительная .
Творог, яйцо, корица, тертое яблоко. Не сильно прожаривать, поэтому яблоко получается вроде как и не печённое Всё запекается в духовке.

42. Салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем.
500 гр. порезанной красной капусты
1/2 мелко нарезанного яблока
30 г. мелко нарезанного зеленого бол. перца
125 мл. йогурта
Смешать капусту, яблоко и перец.

43. Салат из яиц, брынзы, помидор.
Отварить яйцо и мелко нарезать. Добавить размельченную брынзу (около 50 г) или творог, мелко нарезанную зелень петрушки и черный перец по вкусу. Слегка размешать. Промыть 4 крепких помидора, вынуть сердцевину, порезать и смешать с брынзой, слегка посолить и наполнить готовым фаршем. Сверху полить чайной ложкой йогурта.

44. Салат из сельдерея, перца, яблок.
Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарезают соломкой, сладкий красный перец колечками, яблоки ломтиками. Все это смешивают и заправляют йогуртом

45. Соус «прикольный».
Нарезанную петрушку (небольшой пучок), 6 ст.л. морковного сока, 2 стаканчика натурального йогурта, базилик, кориандр, укроп, соус "Табаско", смешать миксером или в блендере.

46. Салат из свеклы, морковки, яблок, перца.
1 сырую свеклу, пару морковок, 1 яблоко натереть на терке, добавить ложку лимонного сока, нарезанного перчика болгарского, немного петрушечки и залить это все йогуртом

47. Салат из салата, огурцов, чеснока, брынзы (масло не лить !)
Много листьев салата порвать руками, огурцы кубиками, укроп, мелко 2-3 дольки чеснока, сок пол-лимона, пару капель оливкового масла, кубиками нежирная брынза.

48. Салат из огурца, капусты, яйца.
Огурец натереть на терке, капусту мелко нашинковать, яйцо потереть на терке, все это смешать, заправить несладким йогуртом, можно немного подсолить.

49. Салат из свеклы, моркови, яблока.
Потереть сырую свеклу, морковь и яблоко.
Сок половины лимона разбавить чуть - чуть с минеральной водой и залить им салат

50. Помидоры фаршированные.
Говяжий фарш обжарить на сковороде со специями, слегка посолить. Помидоры помыть, вырезать сердцевину. Фарш смешать с зеленью и нафаршировать им помидоры. (из оставшейся мякоти от помидор можно выжать себе сок или пустить ее в салатик)

51. Салат «Мужской каприз» диетический.
Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком и на 3 минуты залить уксусом (замариновать).
Мясо отварить, порезать ломтиками. Лук выложить на тарелку. Потом слой йогурта. Дальше слой мяса. Снова слой йогурта. Дальше покрошить вареное яичко. Снова йогурт(чуть не написала «майонез»=) ) Сверху все посыпать домашним сыром. Все можно есть. Ням.

52. Сыр самодельный.
На 1кг творога(для диеты нежирного, для вкуса - наоборот) 2л молока.Молоко закипятить, добавить творог, помешивая подогреть немного, всё превратится в тягучую массу в сыворотке.Процедить через марлю, под груз. По вкусу можно солить, добавлять тмин на этапе нагревания молока

53. Помидоры + огурцы + лук + сладкий перец + петрушка + брынза/йогурт.

54. Капуста,морковь, огурчик, зелень, ложка домашнего сыра- и заправляем активией. в блендер

55. Сыр 5%.йогурт 5%,чеснок. все.выкладываю на помидор.

56. Десерт: яблочко + йогурт + корица или яблочко +тертая морковка +корица.

57. На терке крупной: корень сельдерея, морковка, яблоко можно сыр, кефир.

58. Капуста сладкий перец и немного лука. Заливаем кефиром.

59. Натереть тыкву, добавить порезанные кубиками огурец, помидоры, репчатый лук, перемешать с рубленой петрушкой и сбрызнуть уксусом.

60. Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, зелень петрушки и укропа, уксус. По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца.

61. Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать зеленым луком и укропом.

62. Лук измельчают и солят. Яблоки очищают от кожицы, натирают на терке, сбрызгивают лимонным соком . Яйца измельчают. Все смешивают друг с другом. В смесь добавляют измельченную пряную зелень, несладкий йогурт и перец.

63. Морковь, яблоко и зеленый лук. Все перемешать. Залить йогуртом.

64. Роллы "Тангософфские":

1 яйцо как следует взболтать, добавить туда чуточку соли и травок сухих и по желанию немного воды - 1,5 ст.л. (тогда блинчик будет тоньше и больше).

Вылить на тефлоновую сковородку (лучше на блинную). Масла не наливаем!!!!

И испечь как блин с одной или 2-х сторон. Снять, переложить на тарелку. поперек омлетного блинчика выложить сыр карат или утреннюю росу, сверху огурчики, помидорчики и перчик.

скатать рулет и как следует прижать руками, чтобы начинка упресовалась слегка. потом порезать на кусочки. Если все сделать правильно, то можно есть палочками.


65. Салат с кольраби:
кольраби - 2 шт
Яблоки- 2 шт
морковь - 1шт
масло растит
рубленая зелень петрушки- 2 ст.л.
соль
кольраби, морковь , яблоко нарежте соломкой.
ингредиенты соедините, добавте зелень посолите , заправте маслом и перемешайте. При подаче оформить зеленью.

66.Салат из огурцов и вареных яиц:
Огурци и яйца нарезаются кружочками, укладываются слоями в салатник и заливаются соусом. Для соуса Йогурт смешать с зеленым луком и лимоным соком.

67. Салат из лука порей:
лук порей - 1
яблоки, лучше кислые-2
растит масло
Лук порей вместе с зеленью нарезать.
яблоки очистить, нарезать на тонкие кружочки.
Все перемешать и заправить маслом.

68. Салат из лука-порея, сельдерея и моркови:
лук-порей-500гр
сырого сельдерея- 200гр
морковь- 200гр
растит. масло
Лук нарезать, сельдерей и морковь нашинковать, добавить соль, растит. масло и черный перец

69. Салат из творога и моркови:
творог-200гр
морковь-1
морковь мелко натереть, творог растереть с морковью, 2 ст.л йогурта. Соль или сахорозаменитель по вкусу.
Этот салатик заворачиваем в листик салата.

70. Салат из творога с редисом:
творог-200гр
редис-400гр
йогурт 100гр
зелень
растит. масло
соль
перемешать творог с йогуртом, растит. маслом, солью и мелко нарезаным редисом. Украсить салат зеленью

71. Салат из моркови яблок и хрена:
морковь -200гр
яблоки -200гр
хрен -20гр
зелень петрушки или салата
Морковь и яблоки натереть на крупной терке, хрен на мелкой.
Яблоки сбрызнуть соком лимона. Все перемешать , украсить зеленью.

72. САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ЧЕСНОКОМ
1 средний кабачок, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, укроп, соль и перец по вкусу.Кабачок очистите и натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Затем чеснок разотрите с солью, смешайте с растительным маслом, горчицей, перцем и мелко порезанным укропом. Полученной смесью заправьте кабачки

73. САЛАТ ИЗ СЫРЫХ КАБАЧКОВ
300 г кабачков, 1 луковица, столовая ложка тертого хрена, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу, заправка(йогурт+ лимон+ специи), пучок зеленого лука.Кабачки очистите и натрите на крупной терке, смешайте их с мелко нарезанным репчатым луком и натертым на мелкой терке хреном. Добавьте перец, соль, мелко порезанную зелень и заправьте .

74. САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ
Очистить и обмыть кочан красной капусты, удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать. Неочищенные 2 яблока измельчить на терке, удалив семена. Корень одного хрена также натереть на терке, смешать с капустой, сбрызнуть лимонным соком и небольшим количеством воды, растворив в ней соль. Хорошо распределить на порции;

75. САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
1 стакан горошка, 2-3 моркови, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, цедра лимона, соль, 1/2 пучка зелени петрушки и укропа.Очищенную морковь натрите на мелкой терке, добавьте горошек, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки и укроп. Заправьте натертой лимонной цедрой, уксусом, растительным маслом, солью по вкусу. Перед подачей на стол салат подержите в холодильнике 10-15 минут

76. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ И СВЕКЛОЙ
(закуски)Вареные свеклу и морковь натереть на терке.Яблоки натереть вместе с кожурой.Подготовленные продукты перемешать, заправить растительным маслом и посыпать рубленым чесноком.


77. САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ЛИМОННЫМ СОКОМ
Редис натереть на крупной терке, залить лимонным соком, смешанным с солью, перцем. Сбрызнуть растительным маслом и дать постоять перед подачей минут 15-20 в холодильнике.

Это мой любимый рецептик: Зернистый творог+кинза+укропчик+чеснок по вкусу и на кружочик помидорки или на лодочку из Сладкого перца. м-м-м-ням! О чень вкусно!!!

78. Салат из свеклы с маслинами:
Свеклу варим до полуготовности, режим тонкими ломтиками. Выкладываем на торелку веером, посыпаем маслинами, порезанными кружочками. Рядом выложить Вореное яйцо, также порезонное дольками. Заправьте салат Маслом, смешанным с уксусом и солью.
Можно эту красоту выложить на листья салата!

79. Салат из цветной капусты:
Капуста цв.-500г
Йогурт- 1 стакан
чеснок- 2 зубчека
сок лимонный - 4ст. лож.
масло растит- 1 ч.л.
перец чили
семена тмина
Разберите капусту на сойветия и бланшеруйте 5 мин в воде.
Йогурт соедините с пропущеннымчерез пресс чесноком, солью, тмином, лимон. соком и растит. маслом. Перемешайте.
Капусту выложете на листья салата, полейте заправкой, посыпте кружочками чили и листиками мяты.


80. Гаспаччо
Для супа:
- 4 крупных помидора
- 1 средний огурец
- 1 зеленый сладкий перец
- 1/2 красного сладкого перца
- 1 головка репчатого лука
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сока лимона
- холодная (ледяная вода)
- соль
- перец
- майоран, тимьян, базилик по вкусу

Помидоры залейте кипятком на полминуты, снимите кожицу, нарежьте и измельчите в блендере. Огурец, чеснок, лук и перец очистите, добавьте к помидорам и также измельчите. Посолите, поперчите, сбрызните соком лимона, приправьте травами. Разбавить дедяной водой.
К гаспаччо также хорошо отдельно подать измельченные огурцы, перец, вареное яйцо,

81. Салат из капусты и редьки
(на 6 порций)
- 3 стакана нашинкованной белокочанной капусты
- 3 стакана нашинкованной краснокочанной капусты
- 2 стебля лука-порея
- 1 небольшая редька
- 2 яблока
- 1/2 стакана обезжиренного кефира
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Посолите нашинкованную капусту и слегка помните ее в миске, чтобы она дала сок. Нарежьте лук-порей соломкой длиной 2 см. Мелко нашинкуйте или натрите очищенную редьку и яблоки. Для соуса смешайте уксус, лимонный сок, соль и перец, затем добавьте кефир и как следует перемешайте. Смешайте овощи и заправьте их соусом.

82. Томатный соус по-мексикански
- 3 средних мягких помидора
- 3 стебля зеленого лука
- 1 свежий красный горький перец
- 4 давленых зубчика чеснока
- 3/4 стакана свежей зелени кинзы
- сок 2 лаймов (ИМХО можно заменить соком 1 лимона)
Помидоры порежьте на кубики по 0,5 см, добавьте рубленый зеленый лук, перемолотый в блендере красный перец, давленый чеснок и рубленую зелень кориандра (второе название кинзы). Влейте сок лайма и перемешайте.


83. Салат с соусом по-мексикански
- 1 стакан рубленого салата-латука
- 1/4 чашки нашинкованной краснокочанной капусты
- соус по-мексикански
Все перемешать и заправить соусом


84. Перекус
1/2 стакана домашнего сыра (до 5%), смешанного с 1 чайной ложкой соуса по-мексикански подать с 5 маленькими сырыми морковками и укропом

85. Помидоры фаршированные
(на 3 порции)
- 6 штук помидор чери
- 100 гр сыра
- 3 яйца
- ½ головки чеснока
- 5 гр молотой паприки
- по 1 пучку петрушки и укропа
- 200 гр йогурта
- соль йодированная
Срежьте верхушки у помидоров, выньте ложкой мякоть с семенами и переверните, чтобы вытек сок.
Сварите яйца вкрутую, мелко порубите. Смешайте сыр с рублеными яйцами, толченым в ступке чесноком, добавьте мелко нарезанной зелени петрушки и укропа.
Все тщательно перемешайте, посолите, поперчите по вкусу, заправьте йогуртом. Нафаршируйте помидоры смесью.


86. Лукошко из лука
(4 порции)
- 4 крупные круглые луковицы
- 1 свежий огурец
- 1 крупный помидор
- 1 яйцо, сваренное вкрутую
- 200 гр йогурта (или можно грамм 100 питьевой активии натуральной)
- 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки
- соль
Очистите луковицы и аккуратно выньте из каждой сердцевину так, чтобы внешний слой крупных листьев остался неповрежденным. Вынутые мелкие и средние листья измельчите. огурец и помидор также мелко нарежбье. Яйцо разомните вилкой, смешайте с овощами, зеленью и половиной йогурта, посолите. Нафаршируйте получивгшейся массой луковые лукошки. Перед подачей полейте оставшимся йогуртом

87. Фаршированные яйца
- 4 яйца
- 150 гр сыра (5%)
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец, йогурт
Яйца отварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Желток извлеките, выложите в небольшую миску и тщательно разомните вилкой. Добавьте йогурт, сыр, давленый чеснок, соль и перец, перемешайте и начините половинки белков.

88. Овощные соки

Общие советы
Темно-зеленые овощные соки (брокколи, шпинат) хорошо разбавлять темно-красными (свекла, томаты). Оптимальное соотношение 1:3
Хорошо сочетаются плоды, которые зреют в одно время
Универсальная основа для овощного коктейля - морковь. Ее сладкий вкус нейтрализует остроту и пряность многих овощных соков, в том числе из огородной зелени.
Не солите свежий капустный сок - целебные свойства исчезают.
Некоторые овощи действуют как природные иммуномодуляторы. Самый известный - чеснок. Если выжимая сок из помидора, добавить в него 2 небольших зубчика чеснока, получите отличный напиток, который по достоинству оценит ваша имунная система. Аналогичные свойства имеет капуста - брюссельская, кольраби, брокколи и цветная, а также топинамбур.
Пейте сок сразу - уже через 10 минут содержание витаминов на 20% уменьшается.
Овощные соки насыщеннее фруктовых, поэтому их часто разбавляют водой
Овощзные соки рекомендуеца пить за 30 минут до еды

Когда и какой сок пить
Утром. Соки для поднятия тонуса, заряжающие бодростью на весь день. Тыква и морковь
Перед обедом. Соки, возбуждающие аппетит и способствующие лучшей усвояемости пищи. Томатный с травяными добавками - кинза и петрушка. Капустный - способствует лучшему выделению пищеварительных соков
На десерт. Сладкие и густые. Морковный, смешанный с яблочным.
Вечером. Успокаивабющее воздействие на нервную систему. Сельдерей+свежий салат.

Рецепты (все на 1 порцию)

Огуречная прохлада
2 моркови, большая горсть кресс-салата
половина длинного огурца
Пропустить через соковыжималку кресс-салат, потом морковь и огурец. Смешать соки

Томатный доктор
5 спелых томатов
2 зубчика чеснока
5-6 стебельков укропа
3 стебелька кинзы
Отжать сок, добавить соль по вкусу

овощной коктейль
3 моркови
1 небольшой пучок сельдерея
200 гр йогурта
щепотка йодированной соли
несколько капель лимонного сока
щепотка мускатного ореха
Выжать морковный сок, затем сельдерейный. Миксером смешать соки с йогуртом, приправить лимонным соком, посолить. Сверху посыпать мускатным орехом

Очищающий напиток
300 гр капусты
2 моркови
3-4 стебелька укропа
половинка огурца
Все соки перемешать. Не солить. пить перед обедом

Ланч-коктейль
1 небольшая свекла
3 средних яблока
5-6 стебельков петрушки, столько же укропа
соль по вкусу
Смешать свекольный и яблочный сок в пропорции 1:3.

Оранжевая бодрость
350 гр тыквы
2 моркови
Смешать в пропорции 1:1.

89. Салат многослойный.(что то похожее на широко известную "мимозу")
Снизу вверх.
1сл куриная грудка мелко рубленная
2сл.Яичный белок, мелко накрошенный.
3сл. сыр(чечил )натереть на терке
(4сл чернослив.отмочить в воде мелко нарезать--можно на выходе )
5сл желток, мелко накрошенный
сверху оформить мандаринками( дольки)
Между слоями жидкий творог или густой йогурт, простокваша

90. Салат сомнительный
творог средней жирности - 250 г
лосось консервированный - 1 банка
листья зеленого салата - 7-10 листьев
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
перец и соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Размять творог в салатнице, добавить измельченный лосось, перемешать.
Листья салата нарезать на средние кусочки и добавить к творогу с лососем. Добавить подсолнечное масло, соль, перец и хорошо перемешать. Салат готов

91. Капуста - 300г; груша (яблоко)- 2 шт. (твердые, большие); курица - половинка куриной грудки; соль, перец молотый черный - по вкусу; уксус белый винный - 2 ст.л.; масло растительное - по вкусу
Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и помять руками. Переложить в салатник, сбрызнуть уксусом и оставить.
Куриную грудку натереть солью, обернуть фольгой и запечь в духовке при 200С до готовности. Дать мясу остыть, после чего разобрать на волокна или порезать мелкими кубиками.
Грушу натереть на крупной терке сразу в салатник с капустой, чтобы не потерять грушевый сок.
Добавить туда же куриное мясо. Все ингредиенты перемешать, по вкусу добавить, если это требуется, соль и молотый перец, заправить растительным маслом. .

92. Капуста краснокочанная - 300г (примерно 1/4 небольшого кочана); морковь свежая - 2 шт.; грибы свежие (шампиньоны) - 5-6 шт.; соль - 1/3 ч.л.; сахар - 1/2 ч.л.; уксус винный белый - 2 ст.л.; масло растительное - по вкусу
Убрать с кочана больные листья, разрезать, удалить кочерыжку. Нашинковать капусту тонкой короткой соломкой. Сложить в миску, пересыпать солью и мять руками до тех пор, пока капуста не станет мягкой и не будет выделяться сок. Залить капусту уксусом и прибавить чуть-чуть сахара (2 щепотки). Перемешать и оставить примерно на 20-30 минут. Окраска капусты станет ярче.
Морковь промыть, очистить, натереть на средней терке. Переложить в отдельную миску, помять руками, пересыпать сахаром и оставить на 10 минут.
Грибы промыть, снять со шляпок кожицу. Нарезать грибы тонкими ломтиками. Смешивать овощи надо только перед тем, как подавать на стол, т.к. капуста очень быстро окрашивает все остальные ингредиенты в фиолетово-розовый цвет. Итак, овощи и грибы перемешать, полить по вкусу растительным маслом. Есть салат сразу после приготовления.

93. Кальмары - 500г; лук - 1 шт. (маленькая луковица); огурец - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; йогурт - 3 ст.л.; соль - по вкусу; укроп - 1 маленький пучок
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду. Ошпарить, ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на 4 части, после чего тонко наискосок нарезать (шириной около 5 мм).
Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Шумовкой выловить кальмаров, переложить на дуршлаг и дать воде стечь.
С огурца овощерезкой срезать кожицу. Огурец нарезать соломкой и смешать с кальмарами. Зелень укропа промыть, стряхнуть воду и мелко порубить.
Вареное яйцо разделить на белок и желток. Белок мелко нарезать, желток размять и смешать со сметаной. В салат добавить белок, зелень,йогурт приправить солью и перемешать. На тарелку уложить лист зеленого салата, на него - горку салата с кальмарами.
корневой сельдерей - около 150г; морковь - 1 шт. (среднего размера); яблоки (сорт семеринка) - 1 шт.; йогурт - 125 мл.; сок лимона; соль - по вкусу

94. Яблоко порезать тонкими брусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не яблоко не потемнело.
Сельдерей очистить от кожицы (лучше использовать для этого овощечистку), морковь вымыть. Натереть корнеплоды на крупной терке. Соединить в салатнике сельдерей и морковь, слегка помять руками, добавить яблоко. Приправить солью.
Добавить йогурт, перемешать и оставить в холодильнике примерно на 30 минут. Салат готов.

95. Вам потребуются: огурцы свежие - 2 шт.; курица (куриная грудка) - 1/2 куриной грудки; яйцо - 1 шт.; перец сладкие - 1/2 стручка; лук зеленый - 3 перышка; масло растительное - по вкусу; ; уксус - 1 ч.л.
Для украшения салата потребуются тонкие полоски омлета. Для его приготовления яйцо слегка взбить с солью и поджарить до готовности с одной стороны.

Куриную грудку отварить или запечь в фольге до готовности. Мясо остудить и нарезать тонкими брусочками.
Молодые свежие огурцы порезать полумесяцами. Перец разрезать на две половинки, удалить семена, затем тонко порезать соломкой.
Перец разрезать на две половинки, удалить семена, затем тонко порезать соломкой.
Нарезать омлет тонкой лапшой.
В салатнике соединить мясо курицы, огурцы, тонко нарезанные листья зеленого лука, сладкий перец. растительное масло. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Перед подачей посыпать салат тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Капуста закусочная,

96. Капуста,лук репчатый, морковь, сладкий перец ,соль
уксус столовый (4,5%) -

Капусту нашинковать, лук порезать тонкими полукольцами, перец - соломкой, морковь натереть на крупной терке. соль растворить в уксусе, залить овощи и тщательно перемешать.

97. НЫ ВЫХОДЕ:
Овсянку залить кипятком, накрыть крышкой и дать пропарится.
Добавить протертое яблоко или грушу, можно пару изюминок….

98. Овсянка холодная
Залить хлопья йогуртом, перемешать и оставить размокать мин на 30. можно также добавить протертое яблоко или грушу, пару изюминок….

99. Сладкая запеканка (для выхода):
500 гр творога, 1 яйцо, 3 ст.л. коричневого сахара (то есть, примерно 6 таблеток сахзама), 2 ст. л манки (тут народ муку советует... можно ржаную, я думаю, но! я вчера пекла булочки на измельченном геркулесе - замечательно! так что крути геркулес в комбайне и будет тебе 2 ст. л. гекрулесовой муки)
ещё добавить мржно курагу, чернослив, изюм... немного кефира, - так, чтобы получилась не сильно жидкая масса... вылить всё это в форму, сверху смазать тем же кефиром для красоты и в духовой шкафчик =) минут на 30... температуру я ставлю 180 стандартно.

Если Вы еще не на выходе - тогда манка/мука исключается!!!
для соленой всё то же, кроме сахара... зелень рубала я туда... укропа хорошо много... немного зеленого лука... =) вот! =) и соли - немножко добавить... можно немножко соды... на кончике ложечки буквально... насколько я знаю, сода плавит творог.