Ксения Зинченко - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Хочу предложить очень хорошую и оригинальную закуску :)

Весной всегда хочется чего-то необычного и сочного.

Этот рецепт был предложен мне моей подругой Натальей Чегай, спасибо ей за это!

 

Состав закуски:

Мария Волохова - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Хочу поделиться рецептом ну очень вкусного блюда - каннеллони, фаршированных грибами и брынзой.

Рецепт нашла в какой-то группе Вконтакте и немедленно опробовала, о чём ни секунды не пожалела!

Готовится довольно быстро, съедается ещё быстрее :)))

Итак, нам понадобится:

Каннеллони - штук 10-15

Грибы вешенки - 600 гр (по идее можно любые; я делала с шампиньонами)

Лук - 1-2 шт. (200 гр)

Чеснок - 3-4 зубчика

Брынза - 250-300 гр

Зелень (укроп, петрушка)

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Для "заливки":

Сливки 33% - 350 мл

Эллис Д. - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Рецепт: яблоко (соломкой), курятинку отварную, яйцо - порубить мелко,

перемешать, заправив майонезом, выложить в салатник, сверху посыпать сыром и морковью.

На вид, может, и не очень, но вкуснота-ааа!!!

 

Попробуйте - не пожалеете! ))

Рецепт очень прост минимум продуктов и времени много не занимаем!!!

Нам понадобится:

-- 1 пачка маргарина

-- 1 стакан сахара

-- 3 яйца

-- 1 пачка ванилина

-- 1,5 чайные ложки разрыхлителя (можно и 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом)

-- примерно стакан вишни без косточек

-- 1 стакан муки

По желанию можно добавить сметаны,так он получится пышнее.Я не всегда добавляю, он и так получается хороший!

Приготовление:

Немецкая овчарка Лилика (Lilica) обожает своих трех лучших друзей, рысят Лизу, Вики и маленького самца Мьюро.


Все трое проживают в парке дикой природы National Park Velka Fatra (Словакия) и овчарка, по сути заменившая трем рысятам родителей, при прогулках по лесу обучает их навыкам поведения в дикой природе.
Рысята попали в парк в рамках программы «Возвращение рыси». В Словакии хотят вернуть в природу этого красивого, но ранее истребленного уже в этих местах человеком хищника. Первоначально в парк привезли совсем маленьких пятинедельных Лизу и Мьюро, а овчарка Лилика начала ухаживать за ними как родная мать. А когда к двум рысятам добавили еще и малышку Вики, то у Лилики даже начало идти молоко из сосков!

Светлана Шадрина (Пенкина) - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Всем читателям сайта доброго дня!

Предлагаю Вашему вниманию приготовление домашнего щербета. Вообще этот рецепт достался мне от моей бабушки. она его делала и называла "варёный сахар", т.к у неё была проблема с зубами, она его делала без орешков, а я его немножко модифицировала, т.е. просто добавила орехи и сгущ. мололко,  получился щербет. Итак рецепт. Нам понадобится: 0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения), 1 кг. - сахара, 200г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки, орехи- 500гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Начнем. Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке) они после этого легко очищаются. В эмалированную ёмкость (у меня тазик, тот самый в котором бабушка варила свой сахар) заложить сахар, сметану, соль и перемешать

Любовь Холомонова (Телятникова) - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Танцы от плиты и до компа!!

Очень давно просто в стародавние времена мне  дали рецепт этого быстрого и удивительно вкусного теста!

Тесто: творог- 400гр (2пачки), сметана - 2стл с горкой, яйца - 2шт, сода - 1чл без горки, мука 13стл с горкой или 2 стакана. Вот они все составляющие буквально три в одном!!!!

По муке смотрите по составляющим у меня творог суховатый 9%, сметана густая, яйца крупные. Так что смотрите тесто по замесу. В рецепте который мне дали нет  в тесте ни соли,ни сахара, но я добавляю 1 чл соли , 1 стл сахара, а вы по желанию можете добавить - а можете не добавлять и так и так вкусно.  Соду не гасим размешиваем со сметаной и творогом смесь начинает потихоньку пыхтеть. Затем добавляем муку и замешиваем пластичное мягкое тесто. Сначала в чашке а затем и на столе. Замесили раскатываем в колбаску. Затем отрезаем небольшие кусочки и раскатываем лепешки на серединку каждой лепешки кладем фарш любой какой вам нравится По всякому вкусно!! у меня пироги с ливером (печенка,сердце,легкое)  на этом сайте4 вкуса  есть мой рецепт и подробное описание приготовление начинки

Лариса Glaros - 4vkusa.mirtesen.ru

Здравствуйте!

Предлагаю Вам очередное блюдо из серии "Вкусно постим".
Сегодня приготовим гигантскую фасоль ("гИгантес") - в России "Лима" (ф-ма Мистраль)...
К тому же, это блюдо особенно богато клетчаткой, которая способствует уменьшению уровня холестерина. Исследования показывают, что люди, употребляющие бобовые два раза в неделю, защищены от хронических заболеваний на 50%.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр фасоли "гигантес"
2-3 шт. моркови

Юлия Никольская - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Люблю несладкую выпечку, тут попался рецепт даже соленых круасанов, захотела попробовать испечь, а попробовав - решила предложить на ваш суд.

Ингредиенты: готовое слоеное тесто (у меня бездрожжевое), филе слебосоленой красной рыбы (в идеале - семги, но у меня была горбуша) и палтуса холодного копчения (можно использовать и копченого угря); укроп, петрушка, розмарин (у меня, к сожалению сушеный), яйцо - для смазывания.

Наталья Суслова (Омелюк) - 4vkusa.mirtesen.ru

 

Не помню выставляла я на этом сайте рецепт данного салата. Просто прочитала сейчас рецепт "Его величество-Папоротник" и захотела поддержать эту тему. Очень люблю папоротник. В 1985 году была на курсах повышения в г.Кемерово. Народ был собран со всех управлений Статистики нашей страны. И мы с девченками устраивали каждый день посиделки, где готовились блюда определенного региона. Я выставляла блюдо из папоротника (в Кемерово он продавался, но никто не знал, как его готовить). Народ был в восторге. И так рецепт один из многих, но очень любимых мною.

1. 600 гр .- побегов папоротника «Орляк»
2. 200гр. – гребешка
3. 200гр. – кальмара отварного
4. 150гр. – креветок  очищенных
5. 3 стол.ложки с горкой майонеза
6. 6 стол.ложек  соевого соуса
7. 2 сред.головки чеснока

Здравствуйте!
Предлагаю Вам простое, быстрое, но полезное и вкусное блюдо. Готовится на раз-два. 
Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 300 гр морского языка (свежезамороженная)
• 400 гр зеленой фасоли (свежезамороженная)

Владимир Головченко - 4vkusa.mirtesen.ru

Доброго времени суток вам, дорогие мои кулинары! Очень давно не появлялся я на страницах ресурса… Тому есть множество причин, но я думаю, что основная – это лень! Чего уж там греха таить! За это время накопил несколько «фоторепортажей» с кухни, а вот написать «сопроводиловку» уже не хватало сил… Однако преодолел собственную слабость и решил поделиться с вами одним рецептом, вычитанным у Сталика.