Плетенка с капустой

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. Такой пирог можно сделать не только из слоеного, но и из дрожжевого теста. А для большей питательности добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
Читать далее

Пирог "Цветок" с клубникой

---

http://www.kulina.ru/articles/67508/

ПИРОГ ИЗ РОГАЛИКОВ

Читать далее...

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.

ВАЗА ИЗ БОЛЬШОЙ ТЫКВЫ.

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам.

 Эта ваза из тыквы была вырезана для мастер-класса по карвингу для учителей технологии, который я проводила в рамках Московского педагогического марафона учебных предметов, проводимого в Центре образования № 293., куда меня пригласил многоуважаемый мною Евгений Самуилович Глозман, замечательный МАСТЕР и УЧИТЕЛЬ, у которого я многому научилась и , надеюсь, еще научусь......

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "КАРВИНГ":
Часть 1 - ЖАР-ПТИЦА ИЗ АРБУЗА. КАРВИНГ
Часть 2 - Самый первый...АРБУЗ! :)))
...
Часть 9 - Композиция с тыквой.
Часть 10 - Незабудки из редиса.
Часть 11 - ВАЗА ИЗ БОЛЬШОЙ ТЫКВЫ.
Часть 12 - Колясочка из арбуза и...
Часть 13 - МАСТЕР-КЛАССЫ. КОЛЛЕКЦИЯ.

Серия сообщений "ЦВЕТЫ крючком, спицами и не только":
Часть 1 - ЖАР-ПТИЦА ИЗ АРБУЗА. КАРВИНГ
Часть 2 - Самый первый...АРБУЗ! :)))
...
Часть 39 - Композиция с тыквой.
Часть 40 - Незабудки из редиса.
Часть 41 - ВАЗА ИЗ БОЛЬШОЙ ТЫКВЫ.
Часть 42 - Гвоздика? Может быть...
Часть 43 - Канзаши. МК!
...
Часть 85 - Маленькие вязаные украшения.
Часть 86 - Розы из атласа. Очень!!!!
Часть 87 - Розы из скрученных полосок ткани. Просто!!!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Арбузики, арбузы...
Часть 2 - Ромашки из редьки.
...
Часть 6 - Композиция с тыквой.
Часть 7 - Незабудки из редиса.
Часть 8 - ВАЗА ИЗ БОЛЬШОЙ ТЫКВЫ.
Часть 9 - Шпаргалка по слоеному тесту.
Часть 10 - Рецептики вяких вкусностей.
Часть 11 - МЕГА-АРХИВ нужностей.
Часть 12 - Канапе из сельди.

SuperCook.ru - для начинающих и опытных Кулинарный выпуск от 17 февраля 2011 года

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>> ДЕТЯМ – БЕСПЛАТНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ПОДПИСКА. «Сказки с картинками для приятных сновидений» Волшебные сказки народов мира для рассказов детям разных возрастов  и для самостоятельного детского чтения (шрифт адаптирован).  Также в каждом выпуске рецепты и украшения детских блюд для улучшения аппетита  и множество полезных сведений для родителей о развитии, здоровье и питании детей. Спешите подписаться! В выходящем через несколько дней 194-м выпуске рецепты к Масленице  - быстрые масленичные блины, оладьи и пироги! Все предыдущие сказочные выпуски читайте в СКАЗОЧНОМ КАТАЛОГЕ Подписаться бесплатно на  "Сказки для приятных сновидений"     SuperCook.ru - для начинающих и опытных Кулинарный выпуск от 17 февраля 2011 года

Читать далее...

КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР НА ВАШЕМ СТОЛЕ(часть 2)

Читать далее...

Украшение салатов - правила и идеи.

Читайте и смотрите также интересное: Оформление ежедневных детских блюд * Кулинарный карвинг. Часть 1

Украшение салатов не менее увлекательное занятие, чем подбор продуктов и приготовление.

В последнее время стало популярным и модным необычно украшать салаты. И декоративная резьба по овощам и фруктам, карвинг, стала своеобразным направлением в искусстве. Вам стоит знать и помнить некоторые существующие правила украшения салатов.

Салат должен быть ярким, постарайтесь сочетать как можно больше продуктов разного цвета: зеленые, красные, желтые, и других цветов, что придаст салату характерное отличие и вкус. Для украшения берут те же продукты, которые входят в салат или сочетающихся по вкусу с самим салатом.

Для подачи салата желательно использовать стеклянные чаши или декоративные деревянные красивой и необычной формы, можно не традиционно подать салат в дыне или тыкве.

Очень важно, чтобы все было без излишеств, и если вы подаете несколько разных салатов, то и украшайте их по разному, чрезмерное украшение может испортить внешний вид самого салата.

Край салатника обязательно должен быть свободным, это правило распространяется на украшение салатов яйцами и крупными ломтиками овощей.

Украшать салаты желательно непосредственно перед подачей на стол, так как украшение может потерять свой вид, а сделать украшение можно из великого множества продуктов.

Далее >>>

Искусство карвинга. Тыква, дайкон, морковь и экзотические фрукты и овощи

Вспомним известную сказку и отправимся в путешествие в карете, запряженной не менее сказочными "лошадками"...

Читать далее

КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР НА ВАШЕМ СТОЛЕ

 

 

Читать далее...

Карвинг

Карвинг взяло происхождение из английских слов carving или curvin, что означает резной орнамент или резная работа. Также карвингом считается и резьба по дереву, также льду или камню, но самая распространенный из видов этого искусства, плюс ко всему еще и вкусный - это кулинарный вид карвинга, а именно, конечно же, резьба по овощам и фруктам.
На примере - карвинг арбуза.






«Читать далее...

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Оформление салата к 8 марта

ещё мнооооооого чего

КУЛИНАРИЯ, кухни народов мира и множество разных полезных сведений

---

---

Кулинарный герб SuperCook.ru

Патриотический Гимн SuperCook.ru
воодушевляющий на достижение личного успеха в любых жизненных обстоятельствах
(учите текст, пойте под музыку Гимна СССР или РФ - это по вкусу)
Исполнение Гимна обеспечивает удачу, богатство, благополучие, славу, неизменный успех в семье, на работе, на экзаменах и другие блага.

Готовим легко и просто

http://supercook.ru/

Кулинарный карвинг

Украшения блюд: рецепты, пошаговые фото
Закуска из ломтиков вареной колбасы

1. «Бабочка»

Ещё много интересного и красивого >>>

=К А Р В И Н Г=


Художественная резьба по овощам и фруктам.
Карвинг — англ. curving (от curve, что означает резать) — «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос. СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...=

Кулинарный карвинг. Часть 1

Карвинг - англ. carving или curving (от curve, что означает резать) - «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.

Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Варианты оформления с кронами пальмы из сладкого перца:

Украшение рыбных или мясных рулетиков «пальмой» на ананасном «острове» и «морем» из кусочков наломанного желе:

Каким бы отличным поваром вы ни были, без карвинга вы - не мастер >>>

Салат «День рождения»

Читать далее...

Пирог "Шляпка"

Что то у меня последнее время готовая выпечка не фотографируется, так что смотрим в сыром варианте.
Здесь в рецепте нет заморочек, просто любое тесто, которое у вас получается и начинка. Рецепт расписывать не буду, просто идея.


Читать далее...

Видеорецепт: Салат "Невеста"