-Цитатник

Без заголовка - (0)

Кекс на воде "Пражский грош": невероятно нежный, воздушный, с приятной сахарной корочкой Сегод...

математические диктанты 2 класс - (0)

Математические диктанты - 2 класс  Математические диктанты - 1 класс Математические ...

математика 2 класс проверочные работы - (0)

Математика ПРОВЕРОЧНЫЕ РАБОТЫ 2 класс 4. 5. 6. ...

Салат с солёной сельдь и фасолью - (1)

Салат с соленой сельдью и фасолью http://www.liveinternet.ru/users/lana_722/post408278697/ ...

Перец жареный - (0)

ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ заготовка на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ !!! ...

 -Метки

авокадо ажур баклажаны бактус безрукавка берет блины болеро большие размеры булочки варежки видео выкройка выпечка вязание грибы грядки дача детям дропс жакет жаккард жилет журнал заготовки закрытие закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель квадрат крючком котлеты кофточка купальник курица лепешки маечка манишка мастер класс мотивы крючком мужское вязание музыка мясо наборный край носочки огород огурцы палантин панама печень пинетки пироги пирожки платье плед полезности помидоры прихватка пуловер резинка рыба салаты салфетки сарафан свитер селедка семга сеточка следочки снуд советы соединение мотивов стихи сумка схемы схемы кокеток сыр тапочки творог тесто топ торт туника узор уроки вязания фарш фасоль филейное вязание цветы крючком чепчик шаль шапка мужская шапочка шарф шорты юбочка яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olukar

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2009
Записей: 4690
Комментариев: 158
Написано: 5042





Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный берет с косами


Размер: 52-54

Материалы: 200 г пряжи серого цвета (50% акрил, 50% шерсть, 240 м/100 г), круговые спицы № 4.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды вязать изнаночными петлями.

Резинка 1 на 1: лицевые ряды - попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля. Изнаночные ряды вязать по рисунку.

Ажурный узор: вязать по схеме 1. На схеме указаны лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку. В высоту указаны все ряды.

Фантазийный узор: вязать по схеме 2. На схеме указаны лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку. В высоту указаны все ряды.

Примечание. Вязать нитью в два сложения.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязаный берет спицами

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:24 + в цитатник
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Берет

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



image (2) (700x290, 56Kb)
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Теплый берет крючком

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый берет крючком

Теплый вязаный берет на зиму.

Вам потребуется: 75 г шерстяной меланжевой пряжи, крючок № 3,5.

Описание вязания берета крючком

Серия сообщений "вязаные береты крючком":
схемы вязания берета крючком
Часть 1 - Женский берет на осень, связанный крючком
Часть 2 - Разноцветный берет крючком
...
Часть 6 - Синий берет крючком с описанием
Часть 7 - Берет на осень
Часть 8 - Теплый берет крючком
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Берет

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Берет с косами

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:13 + в цитатник
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

ШАПОЧКА И СНУД

Суббота, 24 Октября 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Scarlet5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКА И СНУД

20141026_111455 (700x525, 190Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Шапочка и снуд из пряжи ADELIA NELLI № 07. Спицы № 3. На комплект ушло 3 мотка по 100 гр-100 метров. Состав ниток - 70% шерсть и 30% акрил.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КОТОШАПКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Суббота, 24 Октября 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТОШАПКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 

Девочки!Я познакомилась с автором этой чудесной работы!Вот её ник у нас в ЛиРу: pbl6a_love


0_8642a_6d574359_L (393x500, 131Kb)

0_8642b_8ac2607f_L (500x423, 153Kb)

Связалась шапка очень быстро! ))

Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

как вшить молнию в вязанную кофту

Пятница, 16 Октября 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК

Спасибо Bobignu за МК

Читать далее


Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ШАПОЧКА "ICED HAT"

Пятница, 16 Октября 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Iced Hat"

2af19f357a40 (607x658, 176Kb)Превью 3428024 (494x700, 212Kb)Превью 3428025 (494x700, 174Kb)Превью 3428020 (695x618, 274Kb)
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

шапочка бельчонка

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "бельчонка UzZy" ( от Марии Матвеевой)

 (524x699, 85Kb)

Шапочка "бельчонка UzZy"
На возраст от 1 года до 2-х лет (можно вязать и на более старший или младший возрост с перерасчётом петель).
Материалы: турецкая нитка Мерино де Люкс полушерсть 100 гр. на 280 м., спицы круговые или 5 спиц для вязания носочков-варежек №3.
Шапочка вяжется по кругу снизу вверх начиная с ушек.
1.Набрать на спицы 5 петель, далее в каждом лицевом ряду делать прибавки по 1 петле с каждой стороны следующим образом:лицевой ряд: 1 кром., 1 накид, 5 лицевых петель, 1 накид, 1кром. изнаночный ряд: 1 кром, 1 изнаночная скрещенная, 5 изнаночных, 1 изнаночная скрещенная, 1 кром.
Вязать таким образом, пока ширина ушка не составит 19 петель. Оборвать нить и отложить ушко, связать второе ушко аналогично.
2.После того как оба ушка готовы, набираем петли спинки шапочки между ушками следующим образом:
лицевой ряд: 19 лиц. петель ушка №1, накручиваем 10 раз нитку против часовой стрелки на рабочую спицу - получается 10 оборотов-накидов вокруг спицы, 19 лиц. петель ушка №2.[/URL](на картинке петель 16 - методом проб и ошибок количество петель сократилось до 10):
изнаночный ряд: 19 изн. петель ушка №2, 10 оборотов-накидов провязать изн. скрещенными, 19 изн. петель ушка №2.
Далее в каждом лицевом ряду делать прибавки по 1 петле с каждой стороны следующим образом: лицевой ряд: 1 кром., 1 накид, 18 лиц. петель ушка №1,10 лиц. петель спинки, 18 лиц. петель ушка №2 , 1 накид, 1 кром.. в изнаночном ряду накиды провязать изн. скрещенной.
Всего прибавить по 4 петли с каждой стороны - формируя тем самым скругления края шапочки на лицевой части шапочки.
3.Теперь набираем петли переда шапочки между ушками и вяжем шапочку по кругу.
Лицевая чась шапочки между ушками состоит из 16 петель. Без отрыва нити набираем 16 оборотов-накидов между ушками. В следующем ряду накиды провязать скрещенными лицевыми. Получается следующее количество петель: 19+10+19+4+4+16=72 петли.
4. Вязать по кругу "тело" шапочки до необходимой высоты. На моего ребенка высота шапочки составила: 50 рядов по стороне спинки, 40 рядов по лицевой стороне.
5.Здесь в зависимости от модели шапочки формируется верх шапочки - макушка. Для шапочки "Узи" нужно симметрично пометить края - оставить по 20 петель для "антеннок", а средние петли закрыть. "Антеннки" вязать следующим образом: в каждом лицевом ряду сокращать с обеих сторон по 1 петле до тех пор пока на спице не останется 10 петель. Далее провязать желаемую длину прямо без убавок, закрыть петли, оборвать нить. Выполнить трикотажный шов по краям "антеннок", получатся трубочки, и сшить закрытые средние петли на макушке.
6. Начинаем вязать "внутреннюю" шапочку.
Вызязываем из первых петель ушка №1 5 лиц. петель. Вяжем внутренне ушко №1.
Вызязываем из первых петель ушка №2 5 лиц. петель. Вяжем внутреннее ушко №2.
7. Спинка "внутренней" шапочки: вывязываем из петель спинки "верхней-внешней" шапочки 10 лиц. петель, вяжем по рисунку.
Далее в каждом лицевом ряду делать прибавки по 1 петле с каждой стороны 4 раза как на "верхней-внешней" шапочке.
8.Лицевая часть шапочки: вывязываем из петель лицевой-лобной части "верхней-внешней" шапочки 16 лиц. петель, замыкаем вязание в круг, вяжем по рисунку.. Внутренняя шапочка должна быть на 2 ряда короче верхней.
После вывязывания внутренней шапочки нужной длины, закрываем петли и выполняем трикотажный шов на макушке внутренней шапочки. Теперь просто вкладываем одну шапочку в другую.
9.Далее необходимо выполнить завязки для шапочки и прикрепить кисточки на антеннки, вариантов множество и всё зависит от вашего воображения!
Если у кого-нибудь возникли вопросы и имеются неясности в описаниии - обязательно обращайтесь - отвечу всем!
Шапочка "бельчонка UzZy" готова! Носите и не мёрзните зимой!

Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки
вязание/Вязание девочкам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Суббота, 03 Октября 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ



Ингредиенты на 6 порций
Помидоры зеленые — 500 г
Лук репчатый — 2 головки
Зелень сельдерея и петрушки — по 3 веточки
Морковь — 3 штуки
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Соль, перец красный молотый

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты

Метки:  

голландский рулет

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский рулет



1.
9fLOu2Vltws (604x453, 120Kb)

Очень вкусное блюдо! Подходит как горячая закуска, и как холодная!
 
Вам потребуется:
 
Тесто слоеное 400 гр.
Горчица 2-3 ст.л.
Сыр твердых сортов 60-80 гр.
Огурцы солёные 1 шт.
Бекон 3-4 полоски
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ



Ингредиенты на 6 порций
Помидоры зеленые — 500 г
Лук репчатый — 2 головки
Зелень сельдерея и петрушки — по 3 веточки
Морковь — 3 штуки
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Соль, перец красный молотый

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

пирожки проглотайки

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
ceb9334a574f (500x418, 91Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Вязание носков от пятки

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков от пятки (спицы)

Осень – пора вязания теплых носков. Для тех, кому надоело вязать носки классическим способом, предлагаю изучить новый способ вязания носков от пятки.
01 (640x448, 191Kb)
Для вязания пятки можно использовать пряжу другого цвета, чтобы выделить её.
Наберите на спицу 1 петлю, в первом ряду вывяжите из нее 3 петли, для этого, не снимая петлю, вяжите из нее лицевую, изнаночную и снова лицевую петлю.
02 (450x359, 75Kb)03 (451x359, 62Kb)
2-й ряд и все следующие четные ряды вяжите лицевыми петлями без прибавлений или убавлений. В четных рядах делайте прибавления. В 3-м ряду перед вязанием 2-ой (центральной) петли из низлежащей вывяжите дополнительно лицевую, после центральной петли добавьте еще одну лицевую. Так количество петель в ряду увеличится до 5.
Дальше



Серия сообщений "Носки спицами":

Часть 1 - Носки "Карусель" спицами
Часть 2 - Вязание носков на двух спицах
...
Часть 42 - Как связать тапочки без швов
Часть 43 - Джурабы. Вязание спицами
Часть 44 - Вязание носков от пятки (спицы)


Рубрики:  вязание/носочки, тапочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Объемный берет с косами

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 07:48 + в цитатник
liveinternet.ru/users/mezin...371652203/

Объемный берет с косами




Размер: 52-54

Материалы: 200 г пряжи серого цвета (50% акрил, 50% шерсть, 240 м/100 г), круговые спицы № 4.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды вязать изнаночными петлями.

Резинка 1 на 1: лицевые ряды - попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля. Изнаночные ряды вязать по рисунку.

Ажурный узор: вязать по схеме 1. На схеме указаны ли
Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

Метки:  

аналоги дорогих лекарств

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_из_народа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это должен знать каждый! Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!

Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемых вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков (если не сотен) препаратов. При этом - эти аналоги зачастую даже превосходят по качеству своих «дорогих» собратьев. Причина здесь проста - нет затрат на производство роликов и последующую агрессивную рекламу по радио или ТВ.

Ламизил (400 руб.) == Тербинафин (100 руб.)

Белосалик (400 руб.) == Акридерм ГЕНТА (300 руб.)

Йодомарин (220 руб.) == Калия йодид (100 руб.)

Амиксин (840руб.) == Лавомакс (470 руб.)

Корневища Лапчатки Белой (2750 руб.) == Эндонорм (1300 руб.)

Зантак (280 руб.) == Ранитидин (50 руб.)

Бепантен (280 руб.) == Декспантенол (140 руб.)

Кагоцел (220 руб.) == Ремантадин (50 руб.)

Быструм Гель (250 руб.) == Кетопрофен (60 руб.)

Флюкостат (200 руб.) == Флуконазол (20 руб.)


Тебантин (1200 руб.) == Габапентин (400 руб.)

Детралекс (720 руб.) == Венарус (300 руб.)

Лазолван (250 руб.) == Амброксол (15 руб.)

Фастум гель (250 руб.) == Кетопрофен (70 руб.)

Энап (100 руб.) == Эналаприл (60 руб.)

Омез (180 руб.) == Омепразол (60 руб.)

Фурамаг (380 руб.) == Фурагин (40 руб.)

Мидриацил (360 руб.) == Тропикамид (120 руб.)

Дифлюкан (850 руб.) == Флуконазол (20 руб.)
Нурофен (120 руб.) == Ибупрофен (10 руб.)

Отривин (90 руб.) ==  Рино стоп (30 руб.)

Крестор (1500 руб.) == Розувастатин канон (400 руб.)

Длянос (100 руб.) == Рино стоп (30 руб.)

Вольтарен (400 руб.) == Диклофенак (50 руб.)

Дипросалик (530 руб.) == Акридерм (300 руб.)

Ломилан (150 руб.) == Лоратадин (20 руб.)

Инфлюцид (300 руб.) == Афлубин (160 руб.)

Иммунал (200 руб.) == Экстракт Эхинацеи (50 руб.)

Амброгексал (110 руб.) ==  Амброксол (50 руб.)

Имодиум (300 руб.) == Лоперамид (20 руб.)

Троксевазин (220 руб.) == Троксерутин (110 руб.)

Санорин (100 руб.) == Нафтизин (10 руб.)

Нормодипин (620 руб.) == Амлодипин (40 руб.)

Трентал (300 руб.) == Пентоксифиллин (30 руб.)

Трихопол(90 руб.) == Метронидазол (10 руб.)

Лиотон (350 руб.)  == Гепарин-Акригель (120 руб.)

Плавикс (2770 руб.) == Зилт (900 руб.)

Мовалис (410 руб.) == Мелоксикам (80 руб.)

Клацид (780 руб.) == Кларитромицин (490 руб.)

Панангин (140 руб.) == Аспаркам (10 руб.)

Мезим (300 руб.) == Панкреатин (30 руб.)

Зовиракс (240 руб.) == Ацикловир Акри (40 руб.)

Нейромультивит (350 руб.) == Пентовит (130 руб.)

Максидекс (120 руб.) == Дексаметазон (40 руб.)

Бетасерк (600 руб.) == Бетавер  (140 руб.)

Пантогам (350 руб.) == Пантокальцин (230 руб.)

Пиносол (92 руб.) == Эвкасепт (40 руб.)

Но-Шпа (150 руб.) == Дротаверин (30 руб.)

Капотен (120 руб.) == Каптоприл (15 руб.)

Ультоп (270 руб.) == Омепразол (50 руб.)

Кавинтон (580 руб.) == Винпоцетин (200 руб.)

Кларитин (225 руб.) == Лоратадин (20 руб.)

Перинева (300 руб.) == Периндоприл-МИК (120 руб.)

Зиртек (350 руб.) == Цетиринакс (80 руб.)

Финлепсин (280 руб.) == Карбамазепин (50 руб.)

Лосек Мапс (260 руб.) == Омепразол (50 руб.)

Аспирин Кардио (125 руб.) == КардиАСК (35 руб.)

Сумамед (450 руб.) == Азитромщин (90 руб.)

Мирамистин (200 руб.) == Хлоргексидин (17 руб.)

Гастрозол (120 руб.) == Омепразол (50 руб.)

Панадол (50 руб.) == Парацетамол (10 руб.)

 

Рубрики:  Полезные советы
Разное

Метки:  

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА "ТОРЧИН ПО-ДОМАШНЕМУ"

Четверг, 13 Августа 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла9867 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

Елена Куликова

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

борщевая заправка на зиму

Четверг, 13 Августа 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Solar-lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка на зиму

 

Борщевая заправка на зиму, рецепт для каждой хозяйки

 

borshhevaja zapravka na zimu receptБорщ по праву считается лучшим из первых блюд, которые подаются к обеду. Хозяйки разных стран разнообразили рецептуру популярной похлебки, каждая добавляя что-то от себя. Этот вкуснейший суп готовится с мясом или грибами, но тот аромат и вкусовая гармония, которые вы ощущаете, сидя застолом, зависит непосредственно от рецепта борщевой заправки на зиму. И у каждой хозяюшки она особая, со своими секретами.

Вот и поговорим о заготовках для борща, которые помогают легко готовить настоящие шедевры с изумительным вкусом. Летом любые овощи, насыщенные витаминами, легкодоступны – из них мы и делаем заправки. Но давайте приготовимся к зиме. Итак, запасаемся, консервируем и наслаждаемся своими заготовками в зимнюю стужу.

Предлагаем вам возможные варианты, а каждый выберет понравившийся рецепт.

Борщевая заправка на зиму со свеклой «Простая, неимоверно вкусная».

Вся суть этой заправки видна в названии. Не нужно обладать большим талантом и умением, чтобы ее сварить. Доступная, простая и лакомая борщевая заправка на зиму со свеклой сэкономит хозяйке массу времени. Что же, приступим.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свеклы;
  • 1,5 кг сладкого перца;
  • 1, 5 кг спелых красненьких помидор;
  • 1,5 кг сладкой морковки;
  • 1,5 кг лука обычного репчатого;
  • 2 ст.л. соли;
  • 5 ст.л. сахара;
  • 100 г уксуса яблочного;
  • немного перца молотого черного;
  • 1 ст. постного масла;
  • укроп, петрушка.

Ополаскиваем все зрелые, сочные, аппетитные овощи под проточной водой и чистим. Бурячок, морковь, лук и перец болгарский измельчаем на кухонном комбайне не очень мелко или по-старинке натираем на крупной терке. Помидорки очищаем от кожицы, с помощью кухонных приспособлений делам однородную массу. Затем все это выкладываем в кастрюлю, перемешиваем, добавляем специи и масло. Варим не очень долго, минут 20, томя на небольшом огне. Добавляем уксус и томим на огне еще минут 5. Дальше разливаем в стеклянные банки и закатываем. По желанию можно укутать до полного остывания. Но хранить необходимо только в холоде. Балуйте домашних вкусным борщом зимой и экономьте время.

Борщевая заправка на зиму, рецепт с капустой «Изюминка»

Пробуя экспериментировать с соотношением овощей и пряностей можно добиться невероятных вкусовых тонкостей. Именно этот рецепт является удачным и не разочарует вас в приготовлении аппетитной еды.

Ингредиенты:борщевая заправка со свеклой

  • 3 кг ярко-красной свеклы;
  • столько же капусты сладкой белокочанной;
  • 2 кг морковки:
  • 2 кг лука белого или красного;
  • кг болгарского зеленого перца;
  • по 2 ст.л. соли и сахара;
  • перец черный и душистый мелкого помола:
  • небольшой стаканчик постного масла;
  • 150 г любого уксуса;
  • можно добавить лаврушку, если любите.

Беремся за работу, весело напевая любимые мелодии. Нередко результат зависит от настроения, поэтому заряжаемся позитивом.

Само собой разумеется, что все овощи перемываем, очищаем. Свеклу, морковку и перец нарезаем соломкой, капусту шинкуем привычными движениями. Обдав кипятком томаты счищаем нежную кожицу, нарезаем кубиками, точно также и лук. Лучок с помидорами кладем на сковородку и поджариваем на масле. В большой миске перемешиваем и оставляем на 10 минут. Когда овощи пустят сок, берем кастрюлю и провариваем массу с полчаса, в конце добавив нашинкованную зелень и специи. Получился такой густой борщик. Банки стерилизуем, разливаем заправку, ждем пока остынет, и выносим на хранение в прохладное помещение. Зимой от этого произведения будете в восторге.

Борщевая заправка на зиму с фасолью «Бобы в томате».

Присутствие фасоли в этой заправке сделает ваше блюдо более наваристым и вкусным. А также времени вам потребуется намного меньше в приготовлении борща. Не будем долго философствовать, углубимся лучше в практические навыки, тем более,что готовится борщевая заправка на зиму с фасолью очень просто.

Ингредиенты:

  • 2,5 кг бордовой очень сочной свеклы;борщевая заправка с капустой
  • 1,5 кг лука обычного;
  • 1,5 кг моркови;
  • 1,5 кг перца, зеленого или красного, не путайте с горьким;
  • 1 ст. уксуса, желательно яблочного;
  • 1 ст. масла постного;
  • соль, сахар по 5 ст.л.;
  • ароматная зелень.

Начинаем процесс с фасоли, заранее замоченной на 3 часа в холодной воде. Бобы должны быть белого или нежного розового цвета. Варим 40 минут, даем остыть. Буряк, морковь и перец или крупно натираем или мелко нарезаем. Помидоры пропускаем через мясорубку. Берем привычную нам большую кастрюлю, все ингредиенты тщательно смешиваем и ставим на огонь. Когда все закипит, забурлит, томим на плите минут так 40-50. Осторожно доливаем масло постное, уксус, петрушку и укроп. Голова просто кружится от восхитительного запаха. Приправа готова. По стандартной процедуре все по баночкам да в темную прохладную кладовку. Зимой не пожалеете, что выбрали именно этот рецепт.

Чем гуще и насыщенней получится борщевая заправка по рецептам на зиму, тем благоуханней будет борщ. Как говорится, «и за уши не оттащишь».

Наслаждайтесь вашей едой вместе со своими домочадцами.

 

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - "Закуска "Бакат""
Часть 2 - Засолка сала в рапе
...
Часть 8 - СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ
Часть 9 - СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» + 90 РЕЦЕПТОВ СОЛЕНИЙ
Часть 10 - Борщевая заправка на зиму
Часть 11 - Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму
Часть 12 - 36 РЕЦЕПТОВ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ - ЗАГАТОВКА НА ЗИМУ!
...
Часть 14 - Огурцы маринованные хрустящие
Часть 15 - Лечо на зиму
Часть 16 - Без заголовка
Рубрики:  заготовки

Метки:  

борщевая заправка

Четверг, 13 Августа 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Solar-lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму

Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму


Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму
на сайте kakyagotovlu.ru

 

Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму

Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Сварите бульон, сварите картошку и добавьте заправку!

 

Продукты для приготовления борщевой заправки на зиму:

(Указан чистый вес)
Помидоры — 1 кг
Лук — 1 кг
Морковь — 2 кг
Капуста — 1 кг
Свекла — 1 кг
Соль — 2,5 ст.л.
Сахар — 1/2 стакана
Растительное масло — 1 стакан
Уксус 9% — 3/4 стакана

 

Как закатать борщевую заправку на зиму с капустой:

1. Помидоры нарезать полукольцами (дольками), лук -полукольцами, капусту — соломкой. Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
2. Все, кроме свеклы, уложить в кастрюлю, добавить все специи, кроме уксуса. Довести до кипения.
3. Через 10 минут добавить свеклу и уксус и прокипятить еще 7 минут.
4. Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.

Борщевая заправка на зиму готова.

 


Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - "Закуска "Бакат""
Часть 2 - Засолка сала в рапе
...
Часть 9 - СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» + 90 РЕЦЕПТОВ СОЛЕНИЙ
Часть 10 - Борщевая заправка на зиму
Часть 11 - Борщевая заправка (закатка) рецепт на зиму
Часть 12 - 36 РЕЦЕПТОВ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ - ЗАГАТОВКА НА ЗИМУ!
Часть 13 - Домашняя икра из кабачков на зиму
Часть 14 - Огурцы маринованные хрустящие
Часть 15 - Лечо на зиму
Часть 16 - Без заголовка
Рубрики:  заготовки

Метки:  

таблица разведения уксуса из уксусной эссенции

Пятница, 07 Августа 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбор процентного соотношения уксуса

Подбор процентного соотношения уксуса, при консервировании

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
заготовки
Разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные овощи с чесночным соусом


Для приготовления печеных овощей нам надо:
– баклажаны;
– помидоры;
– сладкий перец;
– растительное масло;
– кабачки(я брала маленькие);
– грибы (я брала св.шампиньоны);
– соль;
– чеснок и лук,зелень
Для чесночного соуса:
– натуральный йогурт или сметана;
– чеснок.
Если вы не любите чеснок, можно подавать блюдо просто с натуральным йогуртом или сметаной.
Читать дальше
Рубрики:  Кулинарные рецепты/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

укропный соус

Вторник, 14 Июля 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты
заготовки

вредители и болезни перца

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что не так с перцем - пособие в картинках для новичков

Перец один из самых неприхотливых обитателей огорода, но только в определенных условиях. В условиях нашей страны надо постараться, чтобы соблюсти все требования перца. Например, к погоде или состоянию почвы. Из-за такой требовательности иногда возникают ситуации с перцем, которые заставляют новичков паниковать, но каждая из них решаема если знать причину. Главное помнить – в выращивании перца нет мелочей, все важно.
Как вырастить рассаду перца
Читать далее...
Рубрики:  Дача

Метки:  

Заболевания и проблемы при выращивании огурцов

Вторник, 30 Июня 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБОЛЕВАНИЯ И ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ОГУРЦОВ

15 (189x267, 10Kb)

Если листья у огурцов слишком светлые и мелкие - это недостаток АЗОТА. У плодов при этом образуется зауженный, светлый, загнутый клювом кончик. Подкормите растения навозом (1:10), настоем сорняков (1:5), мочевиной или аммиачной селитрой (2 ст. ложки на 10 л воды).
Если по краям листьев появилась коричневая каемка (краевой ожог) - это недостаток КАЛИЯ. В этом случае концы плодов шарообразно раздуваются, принимая грушевидную форму. Чтобы это исправить, дайте калийную подкормку (3 ст. ложки любого, не содержащего хлор калийного удобрения на 10 л воды) или подсыпьте вокруг растений по 0,5 стакана золы.
Если листья направлены вверх - это недостаток ФОСФОРА. Подкормите суперфосфатом (3 ст. ложки на 10 л воды).
Если листья имеют мраморную темно- и светло-зеленую окраску - это недостаток МАГНИЯ. Разведите доломит (1 стакан на 10 л воды) и полейте этим белым молочком почву вокруг растений.
Если листья приобрели желто-зеленую окраску - это недостаток МИКРОЭЛЕМЕНТОВ. Подкормите растения микроэлементами, теми. которые у вас есть, растворив их по приложенной инструкции.
ВСЕ ЭТИ ПОДКОРМКИ СЛЕДУЕТ ДЕЛАТЬ ПОД ВЕЧЕР, ПОСЛЕ ПОЛИВКИ.
 Но эффективнее всего во всех случаях давать внекорневую подкормку по листьям раствором "Унифлор-рост" или "Унифлор-бутон" (2 ч. ложки на 10 л воды).  

Читать далее...
Рубрики:  Дача

Метки:  

горячий сырный суп с кобасой

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий сырный суп с колбасой

4248238_23 (604x343, 53Kb)

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Приготовление:

1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).

источник

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Борщ красный (оч. вкусненький)
Часть 2 - 50 Лучших новогодних рецептов
...
Часть 12 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Часть 13 - Солянка мясная
Часть 14 - горячий сырный суп с кобасой
Часть 15 - Сырный суп
Часть 16 - Бешбармак
Часть 17 - Суп с тыквой и колбасками

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Калина Бульденеж - зимняя сказка в Вашем саду

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/natal...348646801/

Калина Бульденеж - зимняя сказка в Вашем саду




 

Сегодня мы предлагаем Вам очередное такое чудо: знакомьтесь, калина Бульденеж (Boule de Neige). С ее помощью в Ваш сад в жаркие майские дни опять постучится зима. Вы скажете, что в мае любой куст или дерево цветут и их ветви словно заснежены? Но калина цветет по-особенному: на ветвях появляются белые шарообразные соцветия диаметром 8-15 см, и выглядит куст так, словно его увешали снежками. Кстати народное название Бульденеж
Рубрики:  Дача

Метки:  

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Холодное варенье из крыжовника

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/45255...240776152/
Холодное варенье из крыжовника


http://obzhora.net/konservirovanie/763-holodnoe-varene-iz-kryzhovnika.html



Крыжовник имеет приятный вкус и в сыром виде, что уж говорить о хоодном варенье из крыжовника! Делается легко и просто. Его можно будет есть ложкой, в прикуску с чаем или намазывать на хлеб. В воскресное утро вы решили приготовить блинкчики - варенье станет прекрасным дополнением к люборй выпечке!

Ингредиенты:

- Крыжовник — один килограмм

- Лимон

Метки:  

Поиск сообщений в olukar
Страницы: 156 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь