Остановись, мгновенье, ты - прекрасно!
Секреты хорошего урожая черной смородины |
Метки: смородина сад-огород |
Варенье из крыжовника с апельсинами |
Метки: варенье крыжовник апельсины кулинария |
Секреты цветения фиалок – круглый год пышным цветом |
Метки: фиалки выращивание_фиалок сад-огород |
Кальмары в томатном соусе со сладким перцем и оливками |
Метки: блюда_из_морепродуктов кулинария кальмары |
МК. Летний мини альбомчик. Переплет. |
Метки: альбом скрапбукинг |
Подборка чемоданчиков |
Метки: скрапбукинг коробочки коробочки_из_картона подарочная_коробка_саквояж |
Рецепт домашнего лаваша |
350 г муки, 150 мл воды, 30 мл растительного масла, 5 г соли.
Тесто замесим в комбайне или руками. В муке, высыпанной на стол, сделаем углубление. Выльем в него воду, масло, а также добавим соль. Аккуратно перемешаем тесто. Оно получится достаточно тугим. Завернем его в пищевую пленку и оставим на полчаса.
Возьмем сковороду диаметром 28 см. Разделим тесто на 10 частей. Каждый кусочек превратим в лепешку и обваляем в муке.
Тесто раскатаем толщиной до 2-х мм. Можно немного и руками растянуть. Тесто не рвется, податливое.
Сковороду разогреем. Начнем выпекать лаваш приблизительно по 20 секунд с каждой стороны на умеренном огне.
Готовый лаваш сложим стопкой и накроем мокрым кухонным полотенцем. Наш лаваш готов. Он получается тоненьким и вкусным.
Теперь лаваш можно использовать для чего угодно! Можно запечь его с сыром и зеленью или завернуть в него салат, фарш, любую другую начинку из рыбы, грибов, курицы, овощей.
Метки: лаваш выпечка кулинария |
Шкатулочки из консервных банок |
Метки: шкатулки шкатулки_из_консервных_банок рукоделки |
Создание кулона: как сделать оправу для камня из серебряной глины |
В этом мастер-классе мы покажем, как сделать кулон из серебряной глины и как добавить ему эффектный акцент в виде камня/дихроического стекла, сделав ему оправку с помощью серебряного шприца. Как обычно, всё просто и понятно!
Метки: полимерная глина полимерная_глина |
Наивкуснейшие сырники с клубникой в сметанном соусе |
Ингредиенты:
Творог 0%(пастообразный) — 400г Манка- 1ст.л. Белок — 1шт Сахар — 3ст.л.(для любителей «по-слаще» — сахара ложить больше) Ван. сахар — 0.5ч.л Клубника(замороженная)- по 1шт на сырник
Для соуса:
Сметана — 100мл. Сахарная пудра — 1ст.л.
Приготовление:
Творог, манку, белок, сахар и ван. сахар соединить и тщательно перемешать, творожную массу поставить на 20 минут в холодильник, затем разделить ее на одинаковые шарики и положить во внутрь по клубничинке, сформировать сырник, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до румяной корочки, затем наркыть крышкой, выключить огонь и дать им дойти до готовности минут 10, затем охладить и подать со сметаной, взбитой с сахарной пудрой. Приятного аппетита! Быстрые и вкусные рецепты!
Метки: блюда из творога сырники кулинария |
Суп с сырными шариками |
|
Метки: суп первые_блюда кулинария |
Воздушные сырные лепёшки |
Для приготовления нам нужно:
- Кефирное тесто для лепёшек:
- Кефир - 1 чашка;
- Мука - 3 чашки;
- Яйцо - 1 шт;
- Оливковое масло - 2 ст. л;
- Сода - 2/3 ч. л;
-Соль - 1 ч. л;
- Сахар - 1 ч. л;
-Сливочное масло для обмазывания - 50 г;
Начинка лепёшек:
- Сулугуни - 350 г;
- Творог - 100 г;
- Зелень - пучок;
- Яйцо - 1 шт.
Приступаем к приготовлению:
Разжигаем духовку, нагреваем до 220 градусов. Готовим тесто: смешиваем яйцо, соду, соль, сахар и оливковое масло с кефиром. Вливаем смесь в просеянную муку, тщательно перемешиваем. Затем нужно замесить тесто, подпыляя немного мукой до момента, когда тесто не начнёт отлипать от рук.
Метки: сырные_лепешки выпечка блюда с сыром кулинария |
Шьем ёлочную игрушку: звездочка из фетра с "рубинами" |
Сегодня я расскажу, как сшить ёлочную игрушки из фетра в виде звезды. Это легко и очень интересно.
Нам понадобится:
Фетр 1 мм мягкий.
Набивка (наполнитель - синтепух).
Стразы пришивные.
Клей для страз и бусин.
Нитки, мононить, иголки, ножницы.
Бисер белый и золотой.
Маркер по ткани смываемый или исчезающий.
Метки: ёлочные_игрушки_ своими_руками звезда_из_фетра рукотворчество вышивка бисером новогодние украшения новогодний_декор |
Японский журнал по плетению из бусин |
Метки: книга о бисероплетении |
BEADS ACCESSORIES. ЯПОНСКИЙ ЖУРНАЛ ПО БИСЕРОПЛЕТЕНИЮ. |
Метки: бисероплетение книга о бисероплетении |
Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой |
Для приготовления нам нужно:
Зеленый лук — 200 г;
Яйца куриные — 3 шт;
Сметана — 150 г;
Мука — 1 стакан;
Куриная отварная грудка — 150 г;
Сыр твердый — 70 г;
Разрыхлитель — 1,5 ч. л;
Сода — щепотка;
Соль — 0,5 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
Зеленый лук измельчаем ножом. Отварную куриную грудку мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Яйца взбиваем миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешиваем зеленый лук и куриную грудку.
Выпекаем в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку и выпекаем до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: пирог блюда_из_курицы выпечка блюда из овощей кулинария |
Картофельная запеканка |
Для приготовления нам нужно:
- Фарш мясной - 500 г;
- Картофель -1 кг;
- Морковь - 1 шт;
- Зеленый горошек;
- Лук - 1 шт;
- Чеснок - 2 дольки;
- Яйца куриные - 1 шт;
- Масло сливочное - 30 г;
- Масло оливковое - 1 ст. л;
- Соль.
- Специи.
Приступаем к приготовлению:
Подготавливаем ингредиенты. Лук, морковь и чеснок мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавляем фарш и обжариваем все вместе. Добавляем специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту. Отвариваем картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца. На дно формы выложить фарш. Добавляем к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешиваем. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: блюда_из_картофеля блюда_из_мяса запеканка кулинария |
