Ингредиенты:

3 кг крыжовника
3 кг апельсинов
1,5 кг сахара

Способ приготовления:

Вымыть крыжовник и апельсины пропустить через мясорубку 2 раза.

Добавить сахар, перемешать и поставить на слабый огонь.
Довести варенье до кипения, затем снять пенку и варить еще 10-15 минут до густоты.

Варенье снять с огня и остудить.
Разложить крыжовенное варенье по чистым банкам, закрыть крышками и убрать в прохладное место.

источник