Записи Друзья Комментарии
Oli-Olichka
Аватар Oli-Olichka

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oli-Olichka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1030

Выбрана рубрика Салаты.


Соседние рубрики: Мясные блюда(24), Запеканки(14), Десерты(17), Выпечка(121)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(0), Юмор(0), Эзотерика(1), Шитье(169), Фитнес(18), Украшения(4), Рукоделие(343), Психология(17), Поэзия(8), Полезно знать(48), Паутина(2), Паутина(2), Париж...(1), Наша Земля(7), Наука(2), Натюрморты(2), Музыка(16), Мантры(10), Любимый крючок(100), Кулинария(201), Куклы(19), Камни(16), Интерьер(3), Играем-отдыхаем(13), Здоровье(83), Занимаемся с детками(13), Живопись(5), Женщине(65), Для дома(88), Вязание(53), Восток - дело тонкое(10)
Нравится

Салат с креветками - праздничные блюда
Среда, 10 Октября 2018 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками - праздничные блюда

Салат с креветками

Салат с креветками

Посмотреть рецепты салата с креветками
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Праздничный салат "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Понедельник, 19 Марта 2018 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ" пошаговый рецепт.




Ингредиенты:
200 гр. отварной говядины,
250 гр. отварной свеклы,
200 гр. отварной моркови,
250 гр. отварного картофеля,
1 плавленый сырок - 100 гр.
100- 150 гр. зерен граната,
250 гр. сметаны,
1 луковица (обжаренная),
зелень для украшения.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Салат-закуска Царский Рулет
Среда, 14 Февраля 2018 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска Царский Рулет

Салат-закуска Царский Рулет

Салат-закуска Царский Рулет

После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 30 минут
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
отварной картофель - 3 штуки;
отварная морковь - 2 штуки;
отварные яйца - 3 штуки;
красная слабосоленая рыбка - 200 грамм;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Потрясающая яблочная горчица!
Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая яблочная горчица!

(500x375, 99Kb)

Давно нашла этот рецепт в книге Е.Молоховец и вот приготовила. Какая горчица получилась! Ммммм, нежная, ароматная! Попробуйте!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК СО СВЕКЛОЙ "ВИОЛЕТТА"
Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК СО СВЕКЛОЙ "ВИОЛЕТТА"

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК СО СВЕКЛОЙ "ВИОЛЕТТА"

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК СО СВЕКЛОЙ "ВИОЛЕТТА"

Ингредиенты:
 
3 шт. вареных свеклы
 
3 маринованных огурчика
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

4 секрета идеальной моркови по-корейски
Четверг, 07 Декабря 2017 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 секрета идеальной моркови по-корейски

4 секрета идеальной моркови по-корейски

4 секрета идеальной моркови по-корейски
Морковь по-корейски — это пикантный салат, который не имеет прямого отношения к национальной корейской кухне. Его придумали корейцы-эмигранты, жившие на территории Узбекистана и Казахстана. Не найдя подходящих продуктов для приготовления традиционных блюд, они решили заменить их теми, что могли найти повсеместно.
 
Так, пекинскую капусту, из которой коренные корейцы готовят острое блюдо кимчхи, переселенцы заменили на морковь, в результате чего и появился такой базовый, но очень вкусный вариант закуски. Этот пряный легкий салат понравился россиянам и занял прочную позицию в списке популярных блюд.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Маринованные баклажаны
Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны

2835299__2_ (700x525, 54Kb)

Для полной готовности блюду понадобится 3–5 дней, но можно начинать есть баклажаны уже на следующий день. Потому что очень уж вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажанов 5–6штук
  • 10 зуб. чеснока
  • 2 ст. воды
  • 100–150 мл 9%-го уксуса
  • 5 лавровых листов
  • 8 горошин черного перца
  • 4 горошины душистого перца
  • 4 соцветия гвоздики
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. густого мёда
  • 1 ст. л. растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Сельдь по-корейски
Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь по-корейски

 
Что необходимо подготовить:

— слабосоленую сельдь – 1 шт.
— большую морковку – 1 шт.
— лука репчатого – 2 шт.

Для маринада нам понадобится:

— уксус (9%) – 1,5 ч.л.
— соевый соус – 20 мл
— сахар – 1,5 ч.л.
— оливковое масло – 20 мл
— черный молотый перец – ¼ ч.л.
— красный молотый перец – ¼ ч.л.
— имбирь, базилик, кориандр, мускатный орех (сушеные) – по щепоточке
— семена кунжута – щепотка
— охлажденная кипяченая вода – 75 мл
— соль – 0,5 ч.л.

Уровень сложности: достаточно легко

Время приготовления: 30 минут и пару часов для охлаждения

Ход наших действий:

Приобретенную слабосоленую селедочку нам необходимо почистить, удалить все ненужное (голову, внутренности и хребет), разобрать на филе.
Подготовленные и очищенные от мелких косточек филешки мы нарезаем на кусочки (сильно мельчить не нужно).

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем в глубокую емкость.

Морковочку тоже очищаем и натираем на специальную терочку (для овощей по-корейски). Если таковой в наличии нет – не беда, обычная тоже подойдет. Натертую морковку отправляем к луку.

Туда же выкладываем нарезанную рыбку.

Теперь готовим маринад – соединяем воду, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, сахар и все перечисленные специи в указанном количестве.

Заливаем маринадом сельдь с овощами и аккуратно перемешиваем.

Теперь на пару часиков убираем все в холодильник.

Дождаться положенного времени достаточно сложно, но охлажденная и хорошо промаринованная селедочка вам понравится гораздо больше, чем если подать ее на стол сразу же.

Так что запасаемся терпением и немножко подождем!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Квашеные лимоны - для меня настоящее открытие!
Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные лимоны - для меня настоящее открытие!

Огромная благодарность автору: rozik1965

1 (466x700, 273Kb)

Они стали для меня настоящим открытием!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций и не оставит равнодушными!
Ни на что не похожий вкус! Чтобы его оценить, нужно непременно приготовить!

А ведь Восточная кухня немыслима без квашеных лимонов. Пряный, ароматный запах, это визитная карточка любой швармочной или фалафельной. Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, если ее коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Чесночная паста из молодых побегов чеснока
Вторник, 20 Июня 2017 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная паста из молодых побегов чеснока

Замечательной приправой к блюдам, гарниром мясу и к тушенной с овощами рыбе станет чесночная паста из молодых побегов чеснока. Также ее можно добавлять в разные намазки и вообще куда душа пожелает. Любой соус станет ароматным и вкусным, если добавить к нему ложечку нашей пасты.


чесночная паста

Ингредиенты:

Чеснок (чесночные молодые стрелки) - 500 грамм
Соль  - 0,5 чайной ложки 
Растительное масло - 1,5 ст. ложки

Далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Мясные блюда
Нравится

Майонез "из горошка"
Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез "из горошка"

Майонез "из горошка"

recipes5512 майонез из горошка (700x544, 478Kb)

Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Пикантная закуска из квашеных фаршированных помидоров
Вторник, 27 Декабря 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная закуска из квашеных фаршированных помидоров

Пикантная закуска из квашеных фаршированных помидоров

Пикантная закуска из квашеных фаршированных помидоров

Зеленые помидоры с такой начинкой и в особом маринаде, просто отменная закуска. Если вы подадите ее на стол, она непременно поразит ваших гостей. Да и вашему семейству она придется по вкусу. У вас осталось множество зеленых помидоров, то обязательно приготовьте такую закуску по этому рецепту. Сразу скажу, что точного рецепта по всем ингредиентам и их количеству здесь нет. Все очень произвольно, но суть и итог один, это вкусно.

Ингредиенты и рецепт:

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Вкусная рыба за 7 минут
Вторник, 27 Декабря 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная рыба за 7 минут

Вкусная рыба за 7 минут

Вкусная рыба за 7 минут

На литр воды 5 столовых ложек соли без горки и шелуху лука (сколько есть) . 2 тушки скумбрии моем и режем на куски. Опускаем в кипящую воду с солью и шелухой лука. Варим 7 минут. Сливаем через дуршлаг. Быстро. Вкусно . Сытно. Шелуха отбивает характерный запах рыбьего жира скумбрии. Вкусняшка. Можно подавать холодной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Легким движением руки мойва превращается
Вторник, 27 Декабря 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легким движением руки мойва превращается…




Ну во что может превратиться мойва?
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Да перестаньте вы морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе)
3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Остренькая капуста быстрого приготовления
Вторник, 27 Декабря 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления. /4059776_Ostrenkaya_kapysta_bistrogo_prigotovleniya_ (604x453, 203Kb)

Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается»  со стола!

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Суббота, 24 Декабря 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Маринованные помидоры всегда вызывают аппетит, а приготовленные по-итальянски, за полчаса, будут вам палочкой выручалочкой в любой момент. Европейская кухня намного мобильнее нашей. Там очень ценят время, помня, что время — это деньги, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь.Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Салат с крабовыми палочками и кукурузой - новогодний салат
Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками и кукурузой - новогодний салат

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Праздничный салат «Гранатовый браслет»
Суббота, 10 Декабря 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения MrsOtvertka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат «Гранатовый браслет»



Праздничный салат «Гранатовый браслет» красиво смотрится на столе. Он содержит ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой. Например, зерна граната дополняют своей кислинкой мясо говядины. Также гранатовый браслет питательный и отлично подойдет для большой компании.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ-БЫСТРАЯ ЗАКУСКА
Вторник, 06 Декабря 2016 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ-БЫСТРАЯ ЗАКУСКА

5420033_JjP5OsBh0Nc (520x347, 45Kb)
Добрый день друзья,  хочу вам предложить очень вкусную закуску, со стола не уходит, а просто улетает. Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз. Все гости будут просить у вас  рецепт, настолько они получаются вкусными.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Новогодний салат│Нефритовый браслет
Суббота, 03 Декабря 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат│Нефритовый браслет

3925311_Novogodnii_salat_Nefritovii_braslet (500x354, 104Kb)

Ингредиенты:
Картофель — 4 Штуки
Соль — - По вкусу
Морковь — 2 Штуки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

 Страницы: [2] 1

О проекте