Давным — давно я открыла для себя, что оладьи с морковкой или кабачками гораздо вкуснее, чем без них. Сегодня предлагаю вам добавить морковь к тесту для кексов. Они получатся намного вкуснее и полезнее. Не нужно говорить, что чем качественнее вы возьмете муку, тем лучше получатся кексы, производство муки халтуры не терпит.

Ингредиенты (на 13 штук):

2 моркови

2 натуральных йогурта

1 яйцо

140 гр. муки

1 столовая ложка сахара

1 пакетик дрожжей в порошке

2 столовые ложки семян кунжута

2 столовые ложки оливкового масла

щепотка мускатного ореха

любое густое варенье или джем

листочки мяты

Ингредиенты

• куриное филе — 700 г;
• сухари панировочные — 50 г;
• пармезан или другой твёрдый сыр — 80 г;
• сливочное масло — 125 г;
• соль, белый молотый перец по вкусу. Подробнее →

Выбираете рецепт не сложного, но вкусного торта? Попробуйте тогда приготовить, вот такой торт, это действительно, настоящее наслаждение!!!

Тесто: 200 гр. сливочного масла растопленного, 150 гр сахара, 1,5 ч. л. гашеной соды, 1/2 ч. л. ванилина, 4 яйца, 5 ст. л. молока, 200 гр. муки, 4 ст. л. какао.

Крем: 500 мл. молока, 180 гр. сливочного масла, 180 гр. кокосовой стружки, 130 гр. сахара, 6 ст. л. манки.

Сироп: 80 мл. кипятка, 1 ч. л. кофе, 1 ст. л. сахара.

Для приготовления яблочного пирога нам потребуется: 200 гр. сливочного масла комнатной температуры, 4 яйца, 100 гр. сахара (+для посыпки), 200 гр. муки, 3/4 ч. л. гашеной соды, 1/3 ч. л. ванилина, корица по вкусу, 2 яблока, орехи рубленые.

Готовим наш яблочный пирог

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, хорошо взбивая. Всыпать просеянную муку с ванилином, содой и корицей.

Яблоки почистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть сердцевину, надрезать тонко, на доходя до дна.

Тесто вылить в смазанную форму 20 см, сверху половинки яблок утопить слегка, посыпать сахаром, смешанным с корицей (можно без корицы, по желанию).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин, затем достать, посыпать орехами (можно их смешать с сахаром), накрыть фольгой и печь до готовности (еще мин 20-40).

Проверять зубочисткой.

Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления яблочного пирога от Натальи Чагай.

Еще несколько рецептов вкусных яблочных пирогов с пошаговыми фото

Творожный пирог с яблоками и черникой

Рецепт ЗДЕСЬ

Еще один  очень вкусный пирог с творогом и яблоками

Рецепт с фото

Самый простой и популярный яблочный пирог — Шарлотка с яблоками

Рецепт с пошаговыми фото — ЗДЕСЬ

Еще один очень вкусный и простой рецепт десерта из яблок, используем готовое тесто

Рулет с яблоками и курагой

Рецепт приготовления ЗДЕСЬ

Яблочный пирог с шоколадным тестом — очень вкусно!!!

Рецепт с фото

Пирог с яблочно-ореховой начинкой

Рецепт пирога — ЗДЕСЬ

Для приготовления пирога нам потребуется: 2 яйца, 130 грамм сливочного масла комнатной температуры, 160 грамм сахара, 1/2 ч. л. гашеной соды, мука 300-400 грамм, 2 хурмы.

Начинаем готовить наш пирог с хурмой

Вкусные ореховые треугольнички , прекрасно подойдут к послеобеденному кофе или чаю.

Ингредиенты:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 130 г

Сахар — 130 г

Яйцо — 2 шт

Мука — 300 г

Порошок пекарский — 1 ч. л.

Конфитюр (абрикосовый для покрытия) — 4 ст. л.

Масло сливочное — 200 г

Сахар — 200 г

Ванильный сахар — 2 пач.

Орехи лесные (молотые) — 200 г

Орехи лесные (рубленные) — 200 г

Вода — 4 ст. л.

Глазурь (шоколадная) — 200 г

Популярное индийское блюдо. Вкусное и сытное. Упрощённое.

Ингредиенты:

мука — 1 стак.

вода (питьевая, "на глаз") — 1/2 стак.

сливочное масло (растопленное ) — 5 ст. л.

картофель (средней величины) — 6 шт

лук (средней величины) — 1 шт

специи (гарам масала, кориандр, кардамон,куркума - всего по 1 ч.л.) — 1 ч. л.

Предупреждаю, блюдо очень сытное. Каждому едоку достаточно небольшой порции.

Ингредиенты на 8 порций

• баклажаны — 1 кг;


• картофель — 400 г;


• лук репчатый — 150 г;


• помидоры — 300 г;


• чеснок — 1 зубчик;


• фарш из говядины и баранины — 500 г;


• сыр пармезан — 150 г;


• вино белое сухое — 50 мл;


• соль, перец по вкусу;


• оливковое масло для жарки;


• панировочные сухари — 2-3 столовые ложки;

для соуса:

• сливочное масло — 50 г;


• мука пшеничная — 2 столовые ложки с горкой;


• молоко — 500 мл;


• яйца — 2 штуки;


• сыр пармезан — 100 г;


• соль, мускатный орех по вкусу.

Ингредиенты:

Для коржа:

3 яйца

90 г сахара

40 г кукурузного крахмала

40 г муки

10 г какао порошка

10 г сливочного масла ( растопленного и охлажденного)

Для пропитки:

Вода 50 г

Сахар 50 г

Алкоголь 2 ст. ложки

Для орехового и шоколадного мусса:

4 желтка

120 г сахара

80 г воды

1,5 ст. л. желатина

85 г грецких орехов

450 мл жирных сливок

85 г горького шоколада

Вкусное, свежее, абсолютно диетическое блюдо, с лёгким похрустыванием перца, сладковатостью и сочностью помидоров и нежной маслянистостью брынзы. Другими словами, вкусно, быстро и очень красиво!

Ингредиенты:

баклажаны (большие) — 2 шт

перец болгарский (лучше разноцветные) — 3 шт

помидоры — 1-2 шт

чеснок — 3-5 зуб.

укроп — 1 пуч.

брынза (нежная или сливочный сыр) — 400 г

растительное масло — 50 г

Нам понадобится:

тесто: сливочное масло – 200г, сахар – 150г, яйцо – 1шт, мука – 250г, какао – 25г, разрыхлитель – 1ч.л.; начинка: творог – 500г, сахар – 150г, сметана – 150г, крахмал – 1ст.л., ванильный сахар – 1ч.л.

Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника,которым я пользуюсь 2 года. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А ещё в составе этого манника нет муки, яиц и масла.

Ингредиенты:

Тыква (натёртая на мелкую тёрку) - 2 стак.;

Кефир - 250 мл;

Манная крупа - 1.5 стак.;

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.;

Сахар (1 стакан для сиропа,0.5 стак. в тесто) - 1.5 стак.;

Вода (для сиропа) - 0.5 стак.;

Лимон (цедра в тесто,сок в сироп) - 1 шт;

Кокосовая стружка (для посыпки) - 1 упак.;

Растительное масло (для смазки формы) ;

Нам понадобится:
1 кг фарша, 400 г макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.), 400 г помидоров в собственном соку (или свежих), 300 г сыра (твердого), 200 г лука, растительное масло, соль, перец
соус: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец

Нам понадобится:

1 кг картофеля (12-13 небольших картофелин), 1,5 ст.л. соли, 1,5 ст.л. муки

Оригинал Поваренок.ру
Простенький, но невозможно вкусный пирог с бананами в имбирной карамели. Рекомендую тем, кто еще никогда не готовил перевертышей, начать с этого. А есть такие?

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.

Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г

Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль (щепотка)

Банан — 4 шт

Имбирь (корень, небольшой кусочек или 1-2 ч.л. порошка)

Оригинал Повары.Ру
Ингредиенты:

для теста:

мука - 4 стакана

вода холодная - 350 мл

соль - 1 ч. ложка

для начинки:

фарш - 250 г

лук репчатый - 1 шт

чеснок - 2-3 зубчика

зелень

брынза - 100 г

сыр - 100 г

соль, перец - по вкусу

растительное масло

Необычное, но очень вкусно.  А необычное оно тем, что в качестве теста здесь выступает фарш, обычно мы привыкли фарш использовать как начинку, но советую попробовать вам новый рецепт, он вас не разочарует.

Для приготовления мясных кексиков нам потребуется (на 4 шт):

Тесто: фарш 350 гр, картошка средняя половинка, 1 небольшая луковица, молоко 3 ст. л., соль, перец и специи по вкусу. Начинка: 2 вареных яйца, 40-50 гр. твердого сыра, зелень по вкусу, сметана 1-2 ч. л., соль и перец по вкусу.