В этом году астрологи нам всем не рекомендовали подавать на Новогодний стол мясные блюда. 
Но, как же наши мужчины и без мяса? Итак, готовим говядину с черносливом.

ПРОДУКТЫ:

• Мякоть говядины (куском)

• Чернослив

• Горчица

• Чеснок

• Соль

• Перец

Мясо промываем, обсушиваем и надрезаем сверху (не до конца). Обмазываем говядину готовой горчицей. Давим несколько зубчиков чеснока и натираем мясо. Солим его и перчим. В надрезы кладем чернослив целиком. Ставим мариноваться на 1-2 часа в холодильник.
ДАЛЕЕ: