Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо. 

Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает! 

В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»


Лечо

Ингредиенты:

• Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
• Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
• Масло растительное — 1 стакан
• Соль — 2 ст. ложки полные
• Сахарный песок — 1 стакан
• Уксус 9% — 0,5 стакана

Источник: https://7dach.ru/recepty/Stiven/lecho-bomba-net-vk...mp;utm_campaign=daily_recipees