Не обижайтесь, пожалуйста, но эта статья - чистый фейк, байка, автор решил поприкалываться, подшутить над легковерными. И это ему удалось. Публикацией этого фейка блогеры всему миру открыто и честно признаются, что не усвоили школьные курсы химии и биологии. Вот так и подумаешь, что у некоторых людей давно пора отбирать аттестаты о среднем образовании.

Разберем несколько приколов.

Глутамат натрия E621, усилитель вкуса и аромата - это вовсе не страшное вредное вещество, как некоторые еще по незнанию считают, а вещь для организма самая естественная. Это натриевая соль природной глутаминовой аминокислоты, являющейся одним из основных и важных компонентов белков. Эта аминокислота находится в большинстве натуральных продуктов, в том числе в зернах, сыре, молоке, грибах, мясе, рыбе и многих овощах (убедитесь сами - химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php). Причем в этих самых натуральных продуктах глутаминовая кислота по количеству занимает ПЕРВОЕ МЕСТО. Незнание этих элементарных вещей врачами ясно говорит об их очень низкой компетентности.
В промышленности глутамат получают с помощью микроорганизмов, то есть самым натуральным способом.

"Если вы видите слабосолёную икру, помните: либо в неё добавили уротропин, либо лимонную кислоту. Конечно, в продукте могут быть использованы и другие добавки, однако результат всегда один – формальдегид."
Ну это вообще шедеВРАЛЬНО! Сплошное вранье! Посмотрите на любую упаковку селедки, икры, любого рыбного консерва, найдите там формальдегид. Не найдете!!!
Ну если от лимонной кислоты получается формальдегид, тогда мы сами сплошной формальдегид, ведь лимонная кислота играет важную роль в системе биохимических реакций клеточного дыхания в нашем организме.

"После того, как вы употребите продукцию, содержащую сахарозаменитель, ваш пищевод, «ощутив» сладкий вкус, подумает, что с минуты на минуту должны поступить углеводы."
И это тоже шедеВРАЛЬНО! Ведь в пищеводе у нас НЕТ ВКУСОВЫХ РЕЦЕПТОРОВ, и к тому же ПИЩЕВОД НЕ МОЖЕТ ДУМАТЬ, У НЕГО НЕТ МОЗГОВ.

"транс-жир: низкосортное растительное масло, разбитое водородом."
Как масло можно химически РАЗБИТЬ водородом? Как известно, слово РАЗБИТЬ означает разделить на части, а при гидрогенизации к молекулам полиненасыщенных жирных кислот ПРИСОЕДИНЯЮТ атомы водорода. Может у вас транс-жиры получаются другим путем?

"Удивительно, но эти леденцы способны прожечь стол вместе со скатертью! Проверьте сами: возьмите «барбариску», слегка смочите её водой и оставьте эту сладость на ткани."
А в реальности даже не слегка намоченная конфетка НЕ ПРОЖИГАЕТ ДАЖЕ ФАНТИК, в который она завернута.
А нашем желудке ПОСТОЯННО НАХОДИТСЯ УЖАСНАЯ СОЛЯНАЯ КИСЛОТА, которая вместе с выделяющимися в желудке ферментами расщепляет белки пищи. А мы при этом еще живы.

"Арахис. В него вживляют растительный ген петуньи. В больших дозах – очень ядовит. Будете ли вы покупать его, если узнаете, что даже насекомые не едят этот представитель бобовых?!"
А вообще супер шедеВРАЛЬНО! Поздравляю за открытие первого в мире ядовитого гена, ведь до сих пор ядовитыми могли быть только продукты работы генов. а не сами гены. Торопитесь в Стокгольм, получайте заслуженную Нобелевскую премию.
Если колорадский жук не ест яблоки, это не значит, что яблоки нам жутко вредны.

Дело, конечно, хозяйское. Хозяин дневника может публиковать в нем любые статьи. Даже глупые. А мы можем над всем этим посмеяться.