Несладкая выпечка уместна всегда: и в праздники, и в будни, на фуршетном столе, и к домашнему завтраку.  Пора воплощать!

Для маффинов я приготовила:

2 яйца;
1 стакан сметаны;
1 стакан муки; 
100 г сливочного масла;
200 г сулугуни;
1 баночка зелёных оливок без косточки;
1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
щепотка соли, орегано, острый молотый перец, любая зелень

Яйца я смешала с солью и сахаром. Сахар я решила добавить для того, чтобы сыграть на контрасте вкусов. Впрочем, совсем немного, всего одна столовая ложка.

Добавила и размешала сметану

Сливочное масло я растопила в сковороде и слегка припустила в нём зелень. Отставила. Зелень традиционная — укроп и петрушка

Выбирая сыр для моего блюда, я сразу решила, что это будет что-то из мягких молодых сыров. Но какой? Брынза, пожалуй, солоновата. Адыгейский сыр – пресноват. Сулугуни, ну, конечно – сулугуни то, что надо!

Для маффинов я взяла примерно граммов 200 сыра. Нарезала его кубиками не крупно и не мелко.
Немного измельчила зелёные оливки. Несколько оливок я нарезала колечками и оставила на потом. Кстати, оливки вполне можно заменить маринованными огурчиками или зелёными квашеными помидорами, каперсами, если желаете. А я, я просто оливки, ну, очень люблю!

Собаки тоже иногда отдыхают. Но то, как они это делают, не может не вызвать улыбку на твоем лице. Порой сон настолько силен, что бороться с ним невозможно. А потому приходится засыпать в самых неподобающих местах.

 Любители животных часто жалуются, что их питомцы мстят: портят вещи, оставляют пахучие «подарки» и даже проявляют агрессию. Но способны ли животные на месть, и что еще можно ожидать от обидчивых любимцев? Будем разбираться…

 Не нашими категориями

 Многим владельцам домашних питомцев, наверное, знакома ситуация: накричали, шлепнули тапком, оставили одного. А потом либо разодранные вещи, либо неприятно пахнущие сюрпризы в любимых ботинках или на кровати. Для нас, людей, которые привыкли, что за все приходится платить, подобное поведение животного – очевидный акт мести. Но как это воспринимают сами животные? Стоит ли рассуждать о «хвостатых» человеческими категориями?

У России очень интересное будущее, которого абсолютно никто в мире не ожидает от России. Именно русские положат начало перерождению всего Мира. И никто не представляет, сколь глубоки будут эти перемены во всём огромном мире, вызванные именно Россией.

«Следите за Россией — каким путём пойдёт Россия, таким же путём вслед за ней пойдёт и весь остальной Мир»

Американская ясновидящая Джейн Диксон:

Природные катаклизмы начала 21-го века и все вызванные ими глобальные бедствия меньше всего затронут именно Россию, и ещё меньше затронут они русскую Сибирь. У России откроется возможность бурного и мощного развития. Надежды Мира и его возрождение придут именно из России.

Предсказания итальянской ясновидицы Мавис:

У России очень интересное будущее, которого абсолютно никто в мире не ожидает от России. Именно русские положат начало перерождению всего Мира. И никто не представляет, сколь глубоки будут эти перемены во всём огромном мире, вызванные именно Россией. В России оживёт даже самая глубокая провинция, появится и вырастет очень много новых городов на самой периферии … Россия достигнет такого уникально высокого уровня развития, которого нет сейчас и даже к тому времени не будет ни у одного даже самого развитого государства в мире … Потом за Россией потянутся и все остальные страны … Прежний нынешний западный путь развития земной цивилизации очень скоро заменит новый и именно российский путь.

Ванга предсказывала в 1996 году:

Новый человек под знаком Нового Учения явится в России, и он будет править Русью всю жизнь …Новое учение придёт из России — это самое древнее и самое истинное учение — распространится по всему миру и придёт день, когда все религии в мире исчезнут, и их заменит это новое философское учение Огненной Библии.

В Россию вернётся социализм в новой форме, в России будут крупные коллективные и кооперативные сельские хозяйства, и снова восстановится бывший Советский Союз, но союз уже новый. Россия будет крепнуть и расти, никому не дано остановить Россию, нет такой силы, которая смогла бы сломить Россию. Россия всё сметёт на своём пути, и не только сохранится, но и станет единоличной безраздельной «хозяйкой мира», и даже Америка в 2030-х годах признает полное превосходство России. Россия вновь станет сильной и могучей настоящей империей, и вновь станет называться по старому древнему имени Русь.

Ясновидящий Эдгар Кейси предрекал:

Не успеет ещё закончиться 20-й век, как в СССР наступит крах коммунизма, но Россию, освободившуюся от коммунизма ждёт не прогресс, а очень тяжёлый кризис. Однако, уже после 2010 года прежний СССР возродится, но возродится уже в новом виде. Именно Россия возглавит возродившуюся цивилизацию Земли, и центром этого возрождения всего мира станет Сибирь. Через Россию в остальной мир придёт надежда прочного и справедливого мира.

Предсказание Парацельса:

Есть один народ, который Геродот называл гипербореями — прародителями всех народов и всех земных цивилизаций — ариями, что означает «благородные». Нынешнее название исконной земли этого древнего народа — Московия. Гипербореи в своей бурной будущей истории познают много — и страшный упадок с великим множеством всевозможных бедствий и мощный великий расцвет с великим множеством всевозможных благ, который наступит уже в начале 21-го века, т.е. ещё до 2040 года.

Пророчество 1930 года святителя Феофана Полтавского:

Россия воскреснет из мёртвых и весь мир удивится …Того православия, что было в России прежде, уже не будет, но истинная вера не только возродится, но и восторжествует.

link 
Похожие материалы:

• Как наши эмоции влияют на самочувствие

• Трудности перевода

• Партнер для “Львицы”

Мерил Стрип: "Мне не хватает терпения на определенные вещи. Не потому, что я стала высокомерной, а просто я уже достигла того периода в жизни, когда мне больше не хочется тратить время на то, что мне неприятно или причиняет боль.

Я больше не терплю цинизма, чрезмерной критики или претенциозного отношения.

Я утратила желание угождать людям, которым я не нравлюсь или любить тех, кто меня не любит.

Я не улыбаюсь, если мне не хотят улыбнуться в ответ.

Я больше не провожу ни единой минуты с теми, кто лжет или пытается мной манипулировать.

Для себя я решила не жить в мире с претенциозностью,

С самого первого просмотра фильма "Москва слезам не верит" меня терзал вопрос: Каким образом Николай смог в огромном мегаполисе разыскать ушедшего "в отрыв" Гошу? Что было об этом самом Гоше известно? Да практически ничего, кроме имени, профессии, анатомической особенности (шрам от аппендицита). Ни фамилии героя, ни места его работы, ни адреса, ни паспортных данных никто не знал.

Ларчик открывается после прочтения книги сценариста картины Валентина Черных.

Так вот. Оказывается, Людмила еще до замужества крутила роман с одним товарищем из "конторы глубокого бурения". Еровшин его фамилиЁ. В фильме этот товарищ не присутствует по понятным причинам, в пост-сценарии же он вершит судьбы героев аки ангел-спаситель.

Сохраните эти фильмы — иногда вовремя услышанное слово или почерпнутая из фильма мысль может изменить жизнь.

Есть фильмы для долгих раздумий, мечтательные ленты или фильмы, которые можно посмотреть и забыть. А есть картины для женщин. И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол.

Жизнь в розовом цвете

Это очень глубокая и чуткая биографическая лента о французской диве Эдит Пиаф, жизнь которой была похожа на сражение за право жить, петь и любить, что само по себе значимо. Но стала шедевром она потому, что мастерски передала атмосферу Парижа, безумного, дикого и чарующего одновременно, который кажется сладким и романтичным только тем, кто его плохо знает. Наверно, в таких условиях настоящий талант и рождается, но это уже совсем другая история.

12. «Основной инстинкт» / Шэрон Стоун (Sharon Stone)

1. Шербурские зонтики

Я помню этот шок на встрече выпускников где-то всего через несколько лет после окончания школы, куда мы пришли с моей близкой подругой и бывшей соседкой по парте.

Выяснилось, что несколько девушек из нашего класса уже вышли замуж! Так быстро и так легко!! Причём вы наверняка не удивитесь, узнав, кто вышел замуж раньше всех остальных - самые непопулярные и несимпатичные девушки класса!!! Умницы и красавицы же учились в престижных вузах и уже искали возможности для карьерного роста.

Через пять лет ситуация не сильно изменилась, через 10 тоже.

Как часто я слышу на группах от своих слушательниц: «Мужики любят дур, нам что, теперь дурами прикидываться?» - спрашивают молодые умницы. «А зачем нам вообще муж, у нас уже всё есть - говорят умницы постарше, - нам что, притворяться?»

Нет! Нет! И нет! - отвечаю я им. И подруге, совсем ещё недавно рыдавшей на моём плече: «Что со мной не так?! Почему все кругом ДУРЫ выходят замуж, а я такая умная - нет!».

Есть фильмы для долгих раздумий, мечтательные ленты или фильмы, которые можно посмотреть и забыть. А есть картины для женщин. И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол.

Жизнь в розовом цвете

Это очень глубокая и чуткая биографическая лента о французской диве Эдит Пиаф, жизнь которой была похожа на сражение за право жить, петь и любить, что само по себе значимо. Но стала шедевром она потому, что мастерски передала атмосферу Парижа, безумного, дикого и чарующего одновременно, который кажется сладким и романтичным только тем, кто его плохо знает. Наверно, в таких условиях настоящий талант и рождается, но это уже совсем другая история.

Солдат Джейн

Фильм без интриги и дорогостоящих сражений. Но зато он, пожалуй, один из немногих, который достоверно показывает нам, какой может быть сила воли человека. В данном случае — женщины. «Солдат Джейн» имеет несколько незабываемых сцен, сюжет отлично обыгран, поэтому стал классикой.

Улыбка Моны Лизы

Мы не знаем более мудрого женского фильма. Он учит достоинству, отваге, целеустремленности. Но гораздо важнее другое — картина честно и открыто показывает, как важно думать собственной головой. Поэтому, а также благодаря достойному актерскому составу картина получилась не пошло-феминистской, а легкой и всеобъемлющей, как женская интуиция.

Звезда музыкального фестиваля Сопот-75, Яак Йоала, сотрудничавший с такими композиторами. как Давид Тухманов, Раймонд Паулс, Александр Зацепин, стал безумно популярен в Советском Союзе после того, как на экраны вышел мюзикл «31 июня», где прозвучали песни в его исполнении. А потом был звездный дуэт с Софией Ротару, и вся огромная страна запела «Лаванду»...

С 1988 года Яак Йоала покинул советскую сцену, а в середине 1990-х практически прекратил концертные выступления.

Памяти замечательного лирического исполнителя, музыканта Яака Йоалы, в эфире канала время посвящены программы «Монолог. Тынис Мяги » и «Золотой винил. Лаванда».

Олег Валерианович Басилашвили родился 26 сентября 1934 года в Москве. В 1956 году окончил Школу-студию МХАТ, после чего переехал в Ленинград. В 1959 году перешел в Ленинградский академический Большой драматический театр имени М. Горького (ныне Российский государственный академический Большой драматический театр имени Г. А. Товстоногова), на сцене которого сыграл более 50 ролей в спектаклях. Первую роль в кино сыграл в 1956 году в фильме Григория Никулина и Владимира Шредера "Невеста", снятого по рассказу Чехова. Наибольшую популярность Басилашвили принесли роли в картинах Георгия Данелии и Эльдара Рязанова. Первой совместной работой Басилашвили и Рязанова стала комедия "Служебный роман" (1977), в которой актер сыграл Самохвалова. Затем последовали граф Мерзляев в фильме "О бедном гусаре замолвите слово" (1980), дуэт с Людмилой Гурченко в картине "Вокзал для двоих" (1982), роли Федора Степановича в "Небесах обетованных" (1991) и Горюнова в "Предсказании" (1993). В лирической комедии Георгия Данелии "Осенний марафон" Олег Басилашвили сыграл Андрея Бузыкина (1979).

Актеры Олег Борисов в роли кандидата наук Бурлакова, Олег Басилашвили в роли директора НИИ Шатунова и Владимир Рецептер в роли научного сотрудника Чеснокова (слева направо) в спектакле БДТ "Выпьем за Колумба", 1971 год

• 

• Отдавая должное сединам Майкла, начнем с его ролей.
  Первой ролью, которая принесла Дугласу известность, был инспектор Стив Келлер в телесериале «Улицы Сан-Франциско» (1972—1976). В это же время он убедил отца - знаменитого, в первую очередь, по фильмам "Спартак" и "Викинги" Кирка Дугласа - переуступить ему права на экранизацию романа «Пролетая над гнездом кукушки». Дуглас выступил продюсером этого проекта, который стал одним из культовых фильмов десятилетия и выиграл «Оскар» как лучший фильм года.

  

В Парке  300-летия Санкт-Петербурга, который расположен в Приморском районе и является самым молодым в городе, с 31 мая по 3 сентября проходил фестиваль песчаных скульптур под названием «Песчаный замок: мировая коллекция». 

Правда, скульптур было немного. 

На всякий случай, даю ссылки:

http://fotki.yandex.ru/users/teka-45/album/222623/slideshow/ или

http://fotki.yandex.ru/users/teka-45/album/222623/

Написал 

Создать такие фотографии сложно, если специально к этому стремиться. Скорее они рождаются спонтанно, а потому невероятно ценны.

imgur

© Josh Bulriss

смотреть онлайн

Человеческий глаз может видеть больший динамический диапазон, чем камера, и это оказывается проблемой для пейзажистов и, в принципе, для любого фотографа.

В 67 лет Катрин Денев по-прежнему одна из самых элегантных и красивых актрис в мире. В интервью знаменитая француженка рассказала, что общего у нее с Наполеоном, как выходила замуж, и почему подписала документ, прозванный «Манифестом шлюх»

Вопреки своему имиджу холодной блондинки, Снежной королевы Катрин в реальности слишком живая и теплая, слишком умная и переполненная энергией. У нее двое взрослых детей, рожденных вне брака, — сын Кристиан от режиссера Роже Вадима и дочь Кьяра от Марчелло Мастроянни. Четверо внуков (Игорь, Мило, Анна и Лу), огромный сад в Нормандии, где она своими руками сажает цветы, а в Париже она всегда покупает свой любимый белый хлеб в булочной рядом с домом…

— Госпожа Денев, вы, похоже, так и останетесь для всех загадочной женщиной, категорически отказываясь написать мемуары…

Вот и наступила пора грибных заготовок. Вот несколько рецептов для маринада различных видов грибов.

Маринованные сыроежки

Возьмите 1 кг мелких сыроежек, 1 столовую ложку соли, 2 стакана воды, 1/2 бутылки 30 % уксусной кислоты, 1/2 чайной ложки сахара, 10-12 мелких луковиц, 2-3 гвоздики, 15 горошин душистого перца, 2 лавровых, листа.

Для маринования отбирают сыроежки с мелкими круглыми шляпками. Сыроежки красные отваривают в слегка подсоленной воде. Другие виды варят в собственном соку, добавив немного соли. Затем откидывают грибы на дуршлаг, чтобы стекла вода. Маринад варят из воды, специй и луковиц, уксус вливают в последнюю очередь. Опускают в маринад сыроежки и варят еще 5-6 минут. Горячие грибы раскладывают вместе с луковичками по банкам, маринад же продолжают варить для большей крепости. Затем им заливают сыроежки. Банки сразу закрывают, после охлаждения их выносят в помещение для хранения.

Маринованные рыжики

На 1 кг рыжиков - 2-3 чайные ложки соли, 6-8 горошин перца, лавровый лист, 2 стакана воды, 1/2 чайной ложки сахара, 50-70 г 30%-ной уксусной кислоты.

Рыжики чистят, быстро промывают в холодной воде и варят 15-20 минут с приправами в небольшом количестве воды. Грибы следует все время помешивать, чтобы они не пригорели. Бо время варки рыжики выделяют сок, который можно использовать как жидкость для маринада. К ней добавляют уксусную кислоту и варят вместе с грибами 3-5 минут. Горячий маринад с рыжиками перекладывают в разогретую банку и сразу же закрывают. Полученный маринад отличается темным цветом, но грибы в нем хорошо сохраняют свою питательную ценность.

Маринованные лисички

На 1 кг лисичек - 1/3 стакана воды, 120-140 г 8 % уксуса, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахарного песка, 5 горошин душистого перца, лавровый лист, 3 гвоздики и нелепого корицы.

При обработке у лисичек отрезают ножки. Шляпки отваривают в подсоленной воде в течение 20-30 минут, откидывают на решето или дуршлаг для обсушивания. Воду, в которую кладут соль и вливают уксус, доводят до кипения, опускают в нее грибы. Варят 20-25 минут, потом добавляют сахар и специи. Затем охлаждают, заполняют банки, которые тут же закрывают.

Маринованные шампиньоны

На 1 кг шампиньонов- 2 стакана воды, 50-60 г 30%-ной уксусной кислоты, 10 горошин душистого перца, 2 лавровых, листа, 1-2 чайные ложки соли, нелепого мускатного ореха. Мелкие шампиньоны чистят, промывают холодной водой и откидывают на решето. В кастрюлю наливают воду, добавляют уксусную кислоту, специи и доводят до кипения. Грибы варят в слегка подсоленной воде минут 5, а затем вынимают шумовкой, дают стечь воде, кладут в маринад и варят еще несколько минут. Затем перекладывают в банки, которые тут же закрывают и охлаждают. Шампиньоны можно мариновать и в собственном соку, но маринад получается темным и непривлекательным на вид.

тут

Похожие материалы:

• Помидоры в винном маринаде без уксуса

• Вкусный салат с курицей и фетой

• Новогодний салат “Змея” 2013

Что нужно:

20 средних молодых картофелин

300–400 г курдючного бараньего или копченого свиного сала

2 ст. л. семян зиры

морская крупная соль, свежемолотый черный перец

Что делать:

Заранее подморозьте сало. Нарежьте ломтиками толщиной 3 мм. Должны получиться кусочки, соответствующие по размеру диаметру картофеля, чуть меньше.

Вымойте картофель щеткой и надрежьте каждый клубень поперек через 3–4 мм. Не дорезайте до конца примерно 7–10 мм, чтобы картофелины не развалились.

Растолките зиру с солью и перцем, посыпьте нарезанное сало. Вставьте в каждый разрез картофелины по кусочку сала. Запекайте на противне в разогретой до 190 °С духовке до готовности картофеля, примерно 40 мин. Подавайте очень горячим.

17 сентября 1957 года Софи Лорен вышла замуж за Карло Понти. Церемонию пришлось проводить вдали от родины, в Мексике, так как Ватикан не давал Понти разрешение ни на развод, ни на второй брак — и на этом трудности пары не закончились. Несмотря на непонимание со стороны окружающих — как кинодива могла полюбить невзрачного продюсера — Лорен и Понти прожили вместе 50 лет.

София Шиколоне родилась в Риме 20 сентября 1934 года. Вскоре после этого её семья перебралась из столицы на юг Италии, так что детство будущей актрисы прошло в маленькой рыбацкой деревне недалеко от Неаполя. В подростковом возрасте за высокий рост, длинный нос и худобу её дразнили «жердью» — в школе девочка не пользовалась популярностью. Однако южный характер не позволил девушке потерять уверенность в себе. В 14 лет она приняла участие в первом в своей жизни конкурсе красоты, где не выиграла первый приз, но заслужила титул «Мисс Элегантность», покорив жюри грацией и женственностью. Пора было покорять столицу, и София вернулась в Рим, где продолжила участвовать в конкурсах, с каждым разом поднимаясь всё выше и выше на пьедестал.

В 16 лет на очередном соревновании ей был присвоен титул «Мисс Изящество», и там же девушка впервые встретила Карло Понти. Уроженец Милана, он был старше Софии на 22 года и уже являлся известным и состоявшимся кинопродюсером, а потому сразу же увидел в юной красавице потенциальную кинозвезду — надо было лишь, по его мнению, слегка укоротить нос и похудеть. На предложение изменить внешность София ответила категорическим «нет», чем раз и навсегда покорила сердце Понти. Вместо того, чтобы спорить и уговаривать на операции, он взялся за её манеры: научил правильно краситься и одеваться, избавил от неаполитанского акцента, непонятного в остальных регионах Италии, заставил прочитать классические произведения от Бальзака до Чехова и объяснил, как вести светские беседы, столь необходимые в мире шоу-бизнеса.

Англичанин прожил в США 8 лет и составил список из 20 вещей, к которым он так и не смог привыкнуть. Никакой задорновщины, только наблюдения, которые позволяют лучше понять их культуру и повседневную жизнь. Там, где упоминаются малоизвестные в России моменты, даны примечания…

1. Размеры порций в общепите. Они гигантские.