-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

Кефирный торт - (0)

Кефирный торт 1. Ингредиенты:    Тесто:  3 яйца, ...

Слойки с яблоками - (0)

Слойки с яблоками 1.   Продукты нужны такие:   -четыре ябло...

Чудо-пирожное - (0)

Чудо-пирожное Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умны...

Печенье "Румяные щечки" - (0)

Печенье "Румяные щечки" Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При...

Салат "Лохматый" - (0)

Салат "Лохматый" Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, во...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21069
Комментариев: 7068
Написано: 28402


РЕЦЕПТ НАПИТКА ЗДОРОВЬЯ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт напитка здоровья для всей семьи!

1416492279_napitok_s_imbbirem (394x305, 119Kb)Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья)!
При регулярном применении позволяет защитить семью от простудных заболеваний
Ингредиенты:
150-200 гр. имбиря,
три лимона,
150-200 гр. мёда.

Приготовление:


Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

12 СОВЕТОВ КАК РАЗБОГАТЕТЬ В НОВОМУ ГОДУ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 советов как разбогатеть в Новому Году



Совет 1
Для того, чтобы весь год у вас водились деньги, накрывая стол, положите под тарелки начищенные до блеска десятирублёвые монетки. А сами тарелочки пусть будут с золотой каёмочкой.

Совет 2
Непременно нужно быть в новом наряде. А еще лучше – и при новом гардеробе!

Совет 3
Накануне сделайте качественную генеральную уборку и раздарите вещи, которыми уже не пользуетесь. Открыв, таким образом, дорогу своим новым денежным потокам и возможностям!

Совет 4
Проведите ритуал. Возьмите лист бумаги, на нем зеленым фломастером напишите общую сумму, которую вы хотели бы получить/заработать в новом году. Уберите лист туда, куда никто кроме вас не заглядывает.

Совет 5
Нарисуйте или приклейте вырезанные из журналов картинки того, что вы хотите приобрести в новом году. Повесьте этот коллаж на стену в своей комнате.
Читайте далее…


Рубрики:  Полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЛАДОСТЕЙ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ СЛАДОСТЕЙ: ПОДНИМАЕМ НАСТРОЕНИЕ

Снимок (537x291, 450Kb)

1. Конфеты «Нежность»

Ингредиенты: 200 г маскарпоне (сливочный сыр), 150 г сливочного масла, банка сгущенного молока, 2 столовые ложки меда, 400 г белого шоколада.

Приготовление: сливочное масло подогрейте до комнатной температуры и вместе со сгущенным молоком хорошо перемешайте. Смесь нужно поставить в холодное место на час. Маскарпоне взбейте с медом, соедините эту смесь с приготовленной ранее молочно-маслянной массой и снова поставьте охлаждаться на час. Из крема, который получится, сформируйте шарики диаметром около 1,5 см. Белый шоколад растопите на водяной бане, немного охладите, и обмакните в нем шарики. Готовые конфетки нужно остудить, оставив в холодном месте на 15 минут. Для украшения можно также использовать кокосовую стружку.

2. Коньячные трюфели

Ингредиенты: 100 г темного шоколада, 3 столовых ложки жирных сливок, 2 чайные ложки какао, 25 мл коньяка.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Десерт

ПЛОВ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плов с куриными желудками - самый экономный плов, но все равно вкусно и сытно

Хотите приготовить вкусный плов, предлагаю приготовить его не с мясом, а использовать куриные желудки (пупки).

Можно поспорить на тему - настоящий это плов или нет, но то, что он самый экономный – тут нет никаких сомнений. А на вкус – просто объедение. Убедиться просто – просто воспользуйтесь моим рецептом.
big_52582 (673x504, 56Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это самый экономный плов, который я знаю. Но все равно вкусно и сытно.
Рубрики:  Кухня/Закуски

10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*🍄 ТОР- 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ приготовления блюд из грибов*



Вкуснотища...Просто пальчики оближешь!)
✔1. Грибочки, тушеные в сметане

Необходимые продукты:

1) Грибы (шампиньоны) – 1 кг
2) Лук – 2 шт.
3) Масло растительное для жарки
4) Сметана не слишком жирная
5) Соль по своему вкусу
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Закуски

5 - НОВОГОДНИХ САЛАТОВ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 - НОВОГОДНИХ салатов

1 (604x577, 412Kb)
1. Новогодний салат «Шишка»

Ингредиенты:

● 300 г. сливочного сыра,
● 200 г. ветчины,
● 100 г. кедровых орешков ,
● немного укропа,
● печенье-крекер со вкусом бекона ,
● майонез, соль и
● чеснок по вкусу (можно обойтись без чеснока)
● миндаль.

Приготовление:

Сыр взбить с блендером вместе с укропом, чесноком, майонезом, и солью.Ветчину порезать кубиками.
Смешать сырную массу и кубики ветчины, добавив туда кедровые орешки, посолить и на 15-20 минут поставить в холодильник.Миндаль подсушить в духовке минут 15, постоянно помешивая, или 3 минуты в микроволновке.Выложите в блюдо в форме шишки, втыкайте миндаль остренькими концами к себе, украсьте зеленью.Вокруг салата «Шишка» выкладывается печенье-крекер.

2. Салат "Новогодний"
Продолжение!
Рубрики:  Кухня/Салаты

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КОРИАНДРОМ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром (604x403, 62Kb)

Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_23372

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПРОВАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "НАВЕТТ"

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прованское печенье "Наветт"


DSC_0196 (640x424, 287Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

ЛЕНИВЫЙ "ПОМЕЩИЧИЙ" ПИРОГ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "Помещичий" пирог

Ленивый "Помещичий" пирог

Описание: В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Ленивый "Помещичий" пирог

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ЗИМНЯЯ ВЫГОНКА ЛУКОВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ ДОМА .

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя выгонка луковичных растений дома ...
 

Луковичные растения можно "заставить" зацвести в любое время года, если создать им подходящие условия. Если высадить подготовленные для выгонки луковичные в конце-середине осени, то к Рождеству и Новому году они наполнят дом яркими цветами и изысканными ароматами. Если у вас есть дети, то они с удовольствием будут следить за развитием корней и появлением первых ростков, а потом и цветоносов

 

Рубрики:  Сад, огород/Комнатные цветы


Понравилось: 3 пользователям

СЛОЙКИ МЕГА ХРУСТЯЩИЕ СО СЛИВАМИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки мега хрустящие со сливами

Слойки мега хрустящие со сливами

Описание: Да, я опять к Вам со слойками, думаю такие слойки смело можно приготовить на праздничный стол, формовка очень простая и эффектная, подойдет на тот случай когда нужно быстро и красиво, уверена такой десерт понравятся всем. Ароматная коричная слива с рубленным миндалем, подслащенная коричневым, ароматным сахаром « Мистраль», и все это в мега хрустящей тонкой оболочке из слоеного теста. 

 

Слойки мега хрустящие со сливами

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
  • Сахар тростниковый (нерафинированный от ТМ "Мистраль".) — 4 ч. л.
  • Слива (крупных) — 3 шт
  • Миндаль (горсть)
  • Корица (щепотки) — 4
  • Желток яичный — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 10 Рецептов приготовления праздничных салатов

5685568_Bez_imeni4 (700x193, 188Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

8 ЗАКУСОК

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ -8 закусок

5685568_Bez_imeni1 (700x231, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ И ПЕРЦЕМ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "два в одном". Рубленые котлеты с рисом и перцем

3925311_kotletki_1_ (640x446, 224Kb)

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ДОМАШНЯЯ ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА

domashnyaya_livernaya_kolbasa (588x346, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ

kartofel-rosti (450x589, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

АВСТРИЙСКИЙ ТОРТ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский торт
 

Австрийский торт

Интересный торт, но мне больше хочется назвать его "пирогом". Так как представление о торте у нас думаю, что немного другое. Это крем, шоколад, размеры торта и вкус. Но так как рецепт имеет название "торт", поэтому будет торт. Приготовление не сложное, продукты обычные, а у кого нет смородинового джема, тогда замените его другим. Берите рецепт и в выходные, которые уже совсем близко, можете приготовить.

recept-avstriiskii-tort-s-smorodinovym-dzhemom (500x307, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с ветчиной и сыром

EYR7kZDdxpg (500x304, 69Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Слоеное тесто - 500 г;
- Российский сыр - 250 г;
- Ветчина - 200 г;
- Яйца - 2 шт;
- Зеленый лук.

Приступаем к приготовлению:

Сначала мы нарезаем мелко лук, трем сыр на терке, нарезаем кубиками ветчину. Берем глубокую посуду, смешиваем в ней лук, сыр, ветчину, вбиваем одно яйцо. Оставшееся взбиваем отдельно.
Раскатываем тесто, нарезаем прямоугольниками 6 на 12 сантиметров, на одну половинку каждого прямоугольника кладем по 1 ст. ложке начинки.
Смазываем края пирожков, залепляем их. Смазываем пирожки яйцом, ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем около 25-30 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Закуски

ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LANUSYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на кефире.

Пряники на кефире

пряники на кефире

А давайте узнаем с вами сегодня интересные рецепты приготовления пряников на кефире. Такая выпечка прекрасно подойдет к любому чаепитию и с легкостью украсит любое торжество.

 

Рецепт медовых пряников на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир – 500 мл;
  • сметана – 5 ст. ложек;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 400 г;
  • масло растительное;
  • мед – 3 ст. ложки;
  • сода – щепотка;
  • мука – 600 г.

Для глазури:

  • сахар – 450 г;
  • вода – 250 мл.

Приготовление

Яйца тщательно взбиваем с медом и сахаром. Отдельно смешиваем сметану с кефиром, добавляем немного соды и перемешиваем массу венчиком до появления воздушной пенки. После этого осторожно соединяем кефирную смесь с яичной и вливаем растительное масло. Замешиваем тесто: всыпаем муку, тщательно перемешиваем все. В итоге оно должно получиться эластичным и легко отставать от рук. Готовое тесто укладываем в миску и даем отстояться минут 30. Затем раскатываем его в пласт толщиной 2 сантиметра и с помощью стакана вырезаем пряники. Выкладываем их на противень и выпекаем в духовке 30 минут. Этим временем готовим пока глазурь: воду доводим до кипения, добавляем сахар, перемешиваем и варим 10 минут. Остывшие пряники на кефире с медом выкладываем в большую кастрюлю, выливаем на них горячую глазурь и перемешиваем.

 

Мятные пряники на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир – 500 мл;
  • сахар – 500 г;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • уксус – 1 ст. ложа;
  • сода – щепотка;
  • мука – 3 ст.;
  • мятные капли – 1 ч. ложка.

Для глазури:

  • сахарный песок – 500 г;
  • вода – 1 ст.

Приготовление

Рассмотрим еще один способ, как приготовить пряники на кефире. Кефир смешиваем с сахаром, вливаем растительное масло, добавляем мятные капли, гашеную соду и хорошенько перемешиваем. Затем, постепенно всыпаем муку и замешиваем не очень густое тесто. Раскатываем его не сильно тонко и вырезаем формочками кружки. Выпекаем при 180 градусах в разогретой духовке примерно 40 минут. Для глазури, в воду насыпаем сахар и, помешивая, доводим до кипения, проваривая на медленном огне минут 7. Когда пряники на кефире без яиц остынут, окунаем каждый в сахарный сироп и даем им подсохнуть.

 

Рецепт домашних пряников на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 450 г;
  • творог – 300 г;
  • кефир – 100 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • маргарин – 80 г;
  • сахар – 150 г;
  • разрыхлитель – щепотка.

Для глазури:

  • сахарная пудра – 150 г;
  • лимонный сок – 5 ч. ложек.

Приготовление

Яйцо растираем с сахарным песком, наливаем кефир, кладем творог и хорошенько перемешиваем. В творожную массу высыпаем муку, разрыхлитель, соль, кладем топлёный маргарин и вымешиваем эластичное тесто. Раскатываем тесто скалкой, вырезаем стаканом одинаковые кружочки и толщиной выпекаем пряники на пекарской бумаге, смазанной маслом до золотистого цвета. Этим временем готовим пока глазурь: сахарную пудру растираем с лимонным соком и слегка пропитываем ею нашу выпечку. Вот и все, домашние пряники на кефире готовы.

 

Шоколадные пряники на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир – 1 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сода – щепотка;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • арахис – по желанию;
  • мука – 2 ст.

Для крема:

  • яичный белок – 2 шт.;
  • сахарный песок – 0,5 ст.;
  • какао – порошок – 3 ч. ложки;
  • ванилин – по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2015

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные салаты на Новый год 2015

Салат "Овцы" (Козы).

153930 (700x483, 855Kb)
Салат новогодняя "Ёлочка"
154001 (699x486, 885Kb)
Салат "Снеговик"
154032 (700x483, 916Kb)
Салат "Дед Мороз"
154054 (699x485, 924Kb)
Салат "Новогодняя игрушка"
154116 (700x486, 961Kb)
Желаем вам красивого и яркого нового года!
Рубрики:  Кухня/Салаты

ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН!

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный Наполеон!

Всем привет! Представляю ещё одну достойнаю вариация Наполеона! Коржи творожные с заварным кремом. Очень вкусно! Быстро пропитывается за два часа! 

Ингредиенты

Для коржей

Далее

Рубрики:  Кухня/Десерт

ОХЛАЖДЕННЫЙ ТОРТ ИЗ РАСКРОШЕННОГО БЕЗЕ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха
 

Попробовав кусочек этого торта, Вы сразу же мысленно окажетесь в дорогом ресторане Венеции. Вкус этого изысканного торта понравится Вашим гостям.
Безе — 100 г
• Сливки (33%) — 450 мл
• Фундук (очищенный) — 150 г
• Коньяк (по желанию) — 2 ст. л.
• Клубника (свежая или замороженная) — 300 г
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Лимон (по желанию) — 1/2 шт




Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

КРАСОТЫ РУМЫНИИ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красоты Румынии

Потрясающая природа Румынии представлена в этой фотоподборке


1 (700x464, 269Kb)


2 (700x411, 213Kb)


3 (700x474, 339Kb)


4 (700x465, 298Kb)

4248238_145 (160x82, 20Kb)
Рубрики:  Путешествие

МЕДИЦИНСКИЙ ВИДЕО-СПРАВОЧНИК. ПЛЕЙЛИСТ.

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинский видео-справочник. ПЛЕЙЛИСТ.

Полезные советы лечения многих болезней.




СОДЕРЖАНИЕ - 233 видео

Прежде чем самолечиться, посоветуйтесь с врачом!

Рубрики:  Полезные советы

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" - 5 РЕЦЕПТОВ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

Пирожно (598x435, 47Kb)

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду, в воду помещаем посудину с поломанным шоколадом и ставим на огонь, чтобы вода постоянно кипела.
4. Из шоколадной массы добавляем к шоколадно-масляному крему половину, т.е. 50 грамм, а остальное пойдёт на украшение.
5. В конце подмешиваем в шоколадный крем две столовые ложки коньяка (для аромата).
6. Теперь смешиваем сухарную крошку и шоколадный крем.
7. В результате получится такая вот шоколадная крошка. Если «тесто» получится сухим, добавьте в него немного молока.
8. Для формирования картошек лучше сначала формировать из теста колбаски, разрезать из на одинаковые кусочки и катать из них шарики или брусочки.
9. Можно положить внутрь какую-нибудь начинку, лучше всего что-то с ярким вкусом. Как вариант, цитрусовые цукаты (на вкус).
10. Для украшения нарезаем все те же цитрусовые цукаты очень тоненькими полосочками.
11. Оставшийся от приготовления теста шоколад ещё раз подогреваем до жидкого состояния. Каждое пирожное обмазываем сверху шоколадом и кладём по два кусочка нарезанных цукатов.
12. Теперь ждём когда шоколад застынет. Вкуснее всего пирожные на следующий день, когда они хорошенько пропитаются.
Продолжение!
Рубрики:  Кухня/Десерт

СМЕТАННИК ШОКОЛАДНЫЙ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник шоколадный

Сметанник шоколадный (604x453, 76Kb)

Ингредиенты:
2 ст. ложки маргарина
2 стакана сметаны
1 яйцо
2 стакана сахара
1-,.5 стакана муки
2 ст. ложки какао
1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:
1. Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.
2. Муку смешать с какао, все вымесить.
3. Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ.
4. Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.
5. Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28629

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Хризантема"

Мясной пирог "Хризантема"

мясной пирог

Это относительно легкий в приготовлении, оригинальный внешне и очень вкусный мясной пирог.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог в "грузинском стиле"

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКАМИ С ХРЕНОМ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные яблоками с хреном

Помидоры, фаршированные яблоками с хреном

Отличная закуска на Новогодний стол! И делается просто, и вкусно!

рецепт фаршированных помидор с хреном

Сложно соблюсти точную пропорцию продуктов при приготовлении фаршированных помидоров. Поэтому, как правило, я беру все ингредиенты «на глаз». Получаются такие помидоры достаточно вкусными, сочными и чуть острыми. Остроту регулируйте по своему вкусу.

Состав:

  • 6 свежих помидоров
  • 2 яблока
  • 70-80 г чищенных грецких или кедровых орехов
  • 1 ст. ложка готового хрена или по вкусу
  • сахар, соль, лимонный сок по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

10 ПРОСТО ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 10 ПРОСТО ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД!

5685568_Bez_imeni6 (700x266, 248Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

10 УЖИН - ЭТО ПРОСТО

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР- 10 Ужин - это просто!

5685568_Bez_imeni5 (700x175, 147Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!



Ингредиенты:
Бисквит:

●3 яйца
●150 г сахара
●100 мл раст.масла без запаха
●125 мл молока
●0,5 ст.л. разрыхлителя
●1 ст.л. ванильного сахара
●250 г муки
Соус:

●125 мл молока
●1 ст.л. какао
●50 г сахара
●50 г шоколадки

Дополнительно:

●кокосовая стружка

Приготовление:

Рубрики:  Кухня/Десерт

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ.

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией. замечательное тесто

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного   пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что   быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
 

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного   пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что   быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

  Нам понадобится:
  - для теста:
  1 стакан молока 
  1 ст.ложка сахара
  1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
  3 и 1/4 стакана муки
  200 г сливочного масла
  щепотка соли
  - для начинки:
  2 крупных или 3 мелких скумбрии
  1 крупная луковица
  1 ч.ложка соли
  0,5 ч.ложки сахара
  0,5 ч.ложки чёрного перца

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ХРИЗАНТЕМА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска - Хризантема из крабовых палочек

Ингредиенты
 
Крабовые палочки - 1 упаковка (7шт.). 
какие выбрать? мы подскажем
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 25 г.
Чеснок- 2 зубчика.
Майонез - 2-3 ст.л.
 
 
Способ приготовления
 
Шаг 1 Сварить яйцо в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем отделить белок от желтка. Белок мелко порезать. Желток размять вилкой.
 
Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке. 
 
Шаг 3 Чеснок натереть на мелкой терке. 
 
Шаг 4 Смешать яичный белок, желток, сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.
 
Шаг 5 Крабовые палочки аккуратно раскрутить. Выложить тонким слоем начинку, снова закрутить. Положить в морозилку на 10-15 минут.
 
Шаг 6 Потом, когда палочки подморозятся разрезать каждую палочку "наискосок".
 
Шаг 7 Уложить на блюдо в виде хризантемы. Украсить зеленью. 
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кухня/Закуски

БУЛОЧКИ С ПОСЫПКОЙ ПОДКОВКИ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с посыпкой Подковки


Тесто:
- 50 г свежих дрожжей;
- полстакана молока (100 мл);
- 2-3 яйца;
- 75 — 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- муки сколько возьмёт тесто, обычно оно берёт примерно 3 стакана.

Посыпка:

- половина столовой ложки сахара;
- половина столовой ложки сливочного масла;
- 1 столовая лодка с горкой муки.


Как сделать булочки в виде подков:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье творожное "Поцелуйчики"

Существует много вариантов приготовления вкусного и полезного творожного печенья. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении знаменитого творожного печенья «Поцелуйчики», знакомого многим с самого детства.

Творожное печенье «Поцелуйчики» так называют из-за его формы – оно напоминает сложенные для поцелуя губы, правда, формуют его разные хозяюшки по-разному, поэтому по внешнему виду оно, тем не менее, может отличаться. Такое творожное печенье в нашей стране готовят десятилетиями, поэтому многим оно знакомо с детских лет. И каждое новое поколение мам готовит его уже своим деткам. Давайте познакомимся с простым рецептом такого замечательного печенья.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

Помидоры черри с творожным сыром

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения klyuxa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

праздничный стол

"Помидоры черри с творожным сыром"

Закуска из помидоров черри и творожного сыра украсит любой праздничный стол. Готовить такую закуску просто и быстро. Приготовьте закуску заранее и охладите, а перед самой подачей на стол украсьте листиками петрушки. Подать закуску можно и на салатных листьях.

Ингредиенты
Помидоры черри - 20- 25 штук;
творожный сливочный сыр - 200 грамм;
чеснок -1-2 зубчика;
укроп - 2 веточки;
петрушка, листья салата - для украшения;
соль, черный молотый перец.

Помидоры и зелень вымойте под холодной водой и просушите. Срежьте с помидоров шляпки.С помощью чайной ложки аккуратно выньте помидорную мякоть.Переверните помидоры вверх дном и оставьте на несколько минут, чтобы удалить остатки сока. Помидорную мякоть и срезанные шляпки не выбрасывайте. Их можно заморозить и в дальнейшем использовать для приготовления заправки для борща и различных соусов.Приготовьте начинку. Соедините творожный сыр с пропущенным через пресс чесноком.Добавьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите и перемешайте.Переложите начинку в кондитерский шприц с насадкой.Если у вас нет такого шприца, то можно использовать обычный чистый полиэтиленовый пакет. Наполните его начинкой, туго завяжите и отрежьте кончик. Можно фаршировать помидоры начинкой и с помощью чайной ложки.Аккуратно наполните помидоры начинкой.Переложите помидоры с начинкой на блюдо и охладите. Праздничная закуска готова.
Вкусного вам застолья!
2736c8bcc5024b3d3f50106ee6f02a6c (600x450, 251Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски

СУПЕР-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО!

4248238_16 (604x453, 41Kb)

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты:

Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо

Приготовление:

4248238_166_1_ (150x98, 22Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка

КРАСИВЫЙ И ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и очень простой десерт из яблок + бонус

Надрезаем яблоко определенным образом.

Внутрь кладем ириску или карамельку.

Отправляем в духовку на несколько минут.

Потом «разворачиваем» получившийся цветочек и пока он горячий — кладем сверху шарик мороженого.

Можно подавать!

Меньше каллорий чем в штруделе, но так же вкусно.
Сочно.

Бонус: то же самое, но из картофеля с сыром и беконом:

Смотрите далее…
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 1 пользователю

СДОБНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные пирожки с грибами и картофелем

Рецепт теста для хлебопечи
Ингредиенты для "Сдобные пирожки с грибами и картофелем":
Дрожжи — 2 ч. л.
Мука пшеничная (3) — 500-600 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное (маргарин ) — 60 г
Кефир — 220 мл
Грибы замороженные лесные — 400 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (чуть меньше среднего) — 3 шт
Укроп
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 470 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь