ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ruМонтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
«БАУНТИ» ПРОЩЕ ПРОСТОГО |
|
СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА |
Побалуем себя вкусной рыбкой?
|
РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ |
|
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ |
|
|
ЭКСКУРСИЯ В ЗАМОК ЭГГЕНБЕРГ |
Экскурсия в замок Эггенберг
Думаю, что всегда хочется выходные дни провести так, чтобы после можно было вспомнить о них с радостью. Поэтому решила пригласить Вас в Австрию, в город Грац, чтобы посетить замок Эггенбург и прогуляться по великолепному саду, который окружает замок. И реально, и виртуально мне удалось посетить различные замки и дворцы и скажу Вам, что их истории разные и интересные, и не похожи одна на другую. А еще всегда удивляюсь, как удалось многое восстановить и сохранить, чтобы мы смогли все это увидеть и узнать. Как уже сказала истории строительства многих замков настолько интересны, что порой задаешь вопрос "на самом ли деле все так и было или это просто легенда?". Возможно где - то больше правды, а где - то вымысла, но главное, что мы можем со всем этим наследством познакомиться. Вот и в этом посте у нас будет не только экскурсия по замку, но и узнаем о нем много интересного. Меня очень удивил проект замка. Думаю, что и Вы тоже будете удивлены. А почему? Сейчас и узнаете.
|
ЧИЗКЕЙК НА БРАУНЕВОЙ ОСНОВЕ |
Чизкейк на брауневой основе
Как и обещала (правда с опозданием на день) — рассказываю). Мнооого фото и все очень подробно!
Надо (для формы 25 см в диаметре):
115 г сливочного масла
115 г черного шоколада (разломать на небольшие кусочки)
75 г сахарной пудры
2 яйца
60 мл молока
140 г муки
500 г Маскарпоне
75 г сахарной пудры
3 яйца
120 гр сметаны (10%)
|
ФЛЕНСБУРГ.ГЕРМАНИЯ. |
|
КРОШКА-КАРТОШКА |
 Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем. Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно. Наполнители на ваш выбор: |
|
КОТЛЕТЫ «МОЛОЧНЫЕ» |
|
|
ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТИКИ |
Для приготовления нам нужно:
Яйцо - 3 шт;
Мука - 2 ст. л;
Какао - 2 ст. л;
Разрыхлитель - 0,5 ч. л;
Пудра сахарная - 2 ст. л;
Для начинки:
Сыр сливочный — 200 г;
Масло сливочное — 100 г;
Пудра сахарная — 2 ст. л.
Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
Отделяем белки от желтков, взбиваем с сахарной пудрой. Подмешиваем к белкам желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты. Теперь нужно заслать противень бумагой, выливаем на него тесто и разравниваем тонким слоем. Выпекаем при 200 С - около 10 минут. Переворачиваем корж на влажное полотенце, смачиваем бумагу водой и снимаем с коржа.
|
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МУСКАТОМ |
Для приготовления нам нужно:
Для теста:
- Молоко - 250 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар коричневый - 100 г;
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч. л;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Дрожжи быстрые - 1 пак;
- Мука - 750 г;
- Масло сливочное (растопленное) - 75 г;
Для начинки:
- Масло сливочное (растопленное) - 50 г;
- Сахар коричневый - 50 г;
- Корица молотая - 2 ч. л;
Еще:
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар коричневый - 2 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
Сначала нужно замесить тесто дрожжевое, лучше делать в хлебопечке, загружаем все ингредиенты, так как написано в инструкции, готовим в режиме "тесто". Оно должно получится слегка крутым, увеличенным в 2 или даже в 3 раза.
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ - 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ! |
|
КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ |
На 100 г - 105 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Картофель 1,2 кг;
- Молоко 1 л;
- Сыр грюйер 80 г;
- Сливочное масло 40 г;
- Мука пшеничная 1,5 ст. ложки;
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки;
- Чеснок;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Берем картофель, не нужно очищать, просто кладем в большую кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем чайную ложку соли, доводим до кипения и убавляем огонь, варим 30 минут, до тех пор пока картошка не станет мягкой - но не начнет развариваться. Сливаем и очищаем, тонко нарезаем ломтиками.
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ И СЫРНЫЕ КЕКСЫ |
Диетические блюда - запеканка из тыквы с творогом и сырные кексы
Иногда, так хочется съесть что - то сладенькое и вкусненькое, но здоровье или диета не позволяют. Что, тогда делать? А, тогда можно воспользоваться диетическими блюдами. Рецепты таких блюд можно найти в интернете много, а я предложу на выходные два легких и быстрых рецепта. Берите и пробуйте приготовить эти блюда. Но не забудем и поблагодарить сайт: poleznoegptovim.ru за предложенные рецепты.
|
СВИНИНА, ТУШЕННАЯ С КАПУСТОЙ A LA ГУЛЯШ |
|
ПИРОГ-ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ |
|
САЛАТ "ЗАГАДКА" |
Салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом.
|
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
|
ТАРТ С МАНДАРИНАМИ |
Тарт с мандаринами
Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно серой, дождливой осенью!?
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ |
Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
|
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "УССУРИЙСКИЙ ТИГР" |
Идею этого рулета подглядела давно в интернете и делала первый раз на Новый год, в Год Тигра. С тех пор делаю часто, рецепт, кроме идеи оформления, авторский. Это мой Юбилейный - 500-ый рецепт на сайте.
|
ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Ну вот и наступило время перед Рождеством. В Германии это всегда ожиданиe праздника, чуда. И готовятся к нему немцы заранее. За 4 недели до Рождества в немецких семьях появляются елочные рождественские венки с 4 свечами. В каждое воскресенье зажигается по одной свечe. Уже в конце ноября Германия преображается. В воздухе начинает пахнуть миндалем и имбирным печеньем, конфетами, штруделями, глинтвейном. Здания украшаются огненными гирляндами. И все начинают печь печенья. Его пекут заранее, складывают в жестяные коробки, банки. И потом угощают всех своих родных и друзей. Мне тоже довелось попробовать настоящие немецкие Plätzchen, их так называют. Нo вот сегодня я делаю их сама и хочу подарить нашей любимой Ларисочке (Kleine Hase).
|
СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ |
Ингредиенты:
-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.
Начинка:
- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу. Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
✨ Приятного аппетита!
|
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ДАВЛЕНИЯ |
Народные средства для снижения давления
|
|
ДЕСЕРТ "СОЧНЫЕ ДОЛЬКИ" |
|
ВОЗДУШНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ |
Воздушные жареные пирожки
Ингредиенты:
Для начинки (как вариант):
Также необходимы:
Приготовление:
Отвариваем картошку. В то время как картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на шарики.
Каждый шарик раздавливаем в лепешку, внутрь выкладываем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожок сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, чесноком.
|
ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" |
Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал!
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!!!
|
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ |
Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.
|
БАТОНЧИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ |
:
• овсяные хлопья — стакан; изюм — полстакана; финики (без косточки) — 200 г; курага — 50 г; сушеная вишня — 50 г; сушеные персики — 100 г; кешью — 50 г; грецкие орехи — 50 г; мед — 2 ст. л.; корица молотая — 1 ч. л.; яблочный сок — 50 г; масло растительное — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Финики залить половиной стакана воды и оставить на 30 минут. Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и размолоть в пасту. Изюм замочить в воде на десять минут. Воду слить, изюм обсушить.
2. Овсяные хлопья выложить ровным слоем на противень и запекать в духовке при 170 °С до золотистого цвета, 10-12 минут.
3. Орехи, персики и курагу мелко порубить, смешать в миске с хлопьями, добавить изюм и вишню. Финиковую пасту переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблочный сок и корицу, довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, две минуты. Дать немного остыть и добавить к овсяно-ореховой смеси, перемешать.
4. Получившуюся смесь выложить на противень, покрытый смазанной растительным маслом пергаментной бумагой, разровнять и сверху тоже прикрыть пергаментом. Выпекать при 170 °С 30 минут до золотистого цвета. 5. Оставить на десять минут остывать, затем разрезать на 20 прямоугольников. Дать им полностью остыть и завернуть каждый в пленку, бумагу или фольгу.
|
ГРУДИНКА С БАНАНАМИ |
|
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Куриная грудка - мясо диетическое, поэтому оно довольно суховато на вкус, если приготовить его неправильно. Цель - максимум сохранить в грудке жидкость при готовке, а может быть еще и добавить ее за счет начинки - сыра и зелени.
Ингредиенты:
100 г козьего или любого друго сыра,
100 г размягченного сливочного сыра,
3 столовые ложки молока,
3 столовые ложки толченых сухарей,
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки,
2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука,
2 больших зубчика чеснока,
2 щепотки соли,
1 щепотка черного перца,
4 большие куриные грудки с кожей и костью (или 6-8 куриных бедер)
Рецепт приготовления курицы:
|
СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ |
Для приготовления нам нужно:
- 1 банка спрайта;
- 2 упаковки слоеного теста;
- 2 яблока;
- 1стакан сахара;
- 300 г сливочного масла;
- ванилин;
- корица.
Приступаем к приготовлению:
Очищаем и нарезаем блоки ломтиками. Каждую пластину теста разрезаем по диагонали, кладем ломтик яблока. Сворачиваем рулетиком. Растпаливаем масло с сахаром, добавляем ванилин. Заливаем слойки, добавляем спрайт, посыпаем корицей. Ставим в духовку на среднюю температуру на 30 минут.
Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ - ПЯТЕРКА |
Для приготовления нам нужно:
- Маслины - 100 г;
- Мясо ветчины - 200 г;
- Баночка кукурузы;
- Шампиньоны маринованные - 100 г;
- Листья салата;
- Майонез;
- Яйца - 2 шт.
Приступаем к приготовлению:
Варим яйца, затем охлаждаем их. Берет ветчину, нарезаем на кусочки. Нарезаем пластинами грибы.
Режем кружочками маслины, нарезаем яйца кусочками. Кладем в подготовленный салатник мясо, грибы, яйца, маслины, кукурузу. Затем поливаем майонезом, слегка солим. Насыпаем салат или в одну салатницу или порционно - тогда положите в бокалы салатные листы.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КОКОСОМ |
|
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Для приготовления нам нужно:
- Творог - 200 г;
- Мука - 200 г + для раскатки;
- Сливочное масло - 70 г;
- Яйцо - 1 штука;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Сахар - 100 г.
Приступаем к приготовлению:
Растапливаем масло, смешиваем с творогом, просеянной мукой и яйцом, добавляем разрыхлитель и вымешиваем тесто. Ставим тесто на минут 30 в холодильник. Затем раскатываем тесто толщиной в 0.5 см, вырезаем кружочки.
Посыпаем сахаром, складываем вдвое, обмакиваем одну сторону в сахар, еще раз складываем сахаром внутрь и снова окунаем в сахар внешнюю сторону.
Выкладываем на бумагу для выпечки. Выпекаем при 200С около 15 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
ЗИМНЯЯ КРАСОТА БАЙКАЛА |
Это трудно описать и трудно понять. Нужно просто увидеть воочию. Но ограничимся только предоставленными фотографиями!
Глубочайшее озеро на нашей планете Байкал. Оно завораживает всех независимо от времени года. Зима не исключение!
Говорят, что в этот суровый зимний сезон озеро замерзает практически все. Исключение составляет лишь участок в истоке Ангары. Каждый год начиная с октября по январь уровень воды ы Байкале понижается приблизительно на 0,5 метра.
Толщина ледового покрытия в некоторых местах достигает до 2-х метров.
Зимние берега Байкала выглядят особо красиво. Так называемые «наплески» окутывают прибрежные скалы, гроты, валуны, напоминая замершую глазурь.
|
ОЛАДУШКИ «ПЫШНЫЕ» |
|
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА |
 Ингредиенты: Яйца 3 штуки Сгущенное молоко не вареное 1 банка Творог свежий 500 грамм Приготовление: Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут. Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!  |
|
ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ |
|
|
МОЛОКО И СПЕЦИИ |
|
|
ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО ДЛЯ КИШЕЧНИКА И НЕ ТОЛЬКО
1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук.
