-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕР ИДЕЯ! - (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕР ИДЕЯ! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕ...

Блюда из клубники - долгожданная летняя радость! - (0)

Блюда из клубники - долгожданная летняя радость! Блюда из клубники ...

Яичные рулеты с салатом "Капрезе" - (0)

Яичные рулеты с салатом "Капрезе" Ингредиенты для 1 блинчика: яйцо-1 шт; молоко-2 ...

Пирог с клубникой - (0)

Пирог с клубникой. 1. Для пирога нужны такие продукты: -три куриных яйца; ...

Кефирные пышки - (1)

Кефирные пышки. 1. Для нашего рецепта понадобятся такие продукты:   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21992
Комментариев: 7311
Написано: 29574


«БАУНТИ» ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Баунти» проще простого!

«Баунти» проще простого!

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!

Ингредиенты:

●2 плитки молочного шоколада
●3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)
●1 стакан сгущенное молоко с сахаром

Приготовление:

Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой.

Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой
Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с остальной начинкой.

А затем все это поставить в морозилку на 20 минут, таким образом будет удобней окунать в шоколад.

Пока начинка твердеет в морозильнике растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.

Затем окунать начинку при помощи вилок или ложек и выкладывать обратно на противень,чтобы шоколад остыл.
z5_56cK36Tw (604x403, 41Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт

СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабосоленая скумбрия домашнего посола - так вкусно, что оторваться невозможно!

Можно конечно купить готовую, но такую скумбрию Вы не купите. По такому рецепту получается просто шикарная слабосоленая скумбрия. Скумбрия соленая домашнего приготовления получается особенно нежной и вкусной. Рецепт солёной скумбрии очень прост, не требует особых навыков или времени. Немного терпения - и замечательная закуска на вашем столе!
1_639 (640x492, 93Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Побалуем себя вкусной рыбкой?
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы

РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из фарша с яичными блинчиками

Рулет из фарша с яичными блинчиками

Древние люди любили покушать, но с этим делом всегда были проблемы, поэтому они выкапывали корни, ловили рыбу, охотились на разного зверя. Жрали всё, что можно: насекомых, лягушек и прочих гадов.

При помощи обаняния вынюхивали, что приятно пахнет, ели ягоды, плоды деревьев. Они увидели, что хищные животные едят других зверей и стали охотиться. Древние люди научились делать из камня ножи, дротики, наконечники копий. Видят мамонт шастает, берут копья и толпой (всем кушать хочется) кидаются на него и убивают. Удаp такого воина мог свалить с ног любого, а такой звеpь, как кошка, мог даже подлететь от подобного yдаpа на высотy до тpех метpов.  Когда огонь освоили, дело пошло веселее, так как жареное-вареное лучше усваивается, но самое главное паразиты погибают и другая разная мелочь - микроб. Мясные рулеты готовили еще в древние времена практически из любого мяса: телятины, говядины, свинины... Рулет из фарша с яичными блинчиками - очень простое блюдо, но в то же время очень вкусное и красивое для стола.

Вам понадобятся:

- 500г фарша

- 4 яйца

- 1 луковица

- зелень разная

- сыр (любой)

- ветчина (по желанию)

-соль, перец

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные яблоки для здоровья.

ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО ДЛЯ КИШЕЧНИКА И НЕ ТОЛЬКО

Первым делом хвалят печеные яблоки, польза которых — тема отдельная, за нежный и тонкий вкус. Однако если о вкусах можно и поспорить, то вот полезны печеные яблоки совершенно точно - они выводят из организма плохой холестерин, а также помогают соединению свободных радикалов, ведь в них содержится много пектинов. Они – хорошее средство предупреждения различных опухолей, а так же помогают и при запорах, так как разрежают содержимое кишечника.

Польза печёных яблок очевидна и в помощи лечения дисбактериоза. Содержащиеся в яблоках пектины, способствуют усвоению бактерий в кишечнике. Также печёные яблоки хорошо восстанавливают пищеварение после операций на брюшную полость.

Печеные яблоки — как выбрать и как готовить?
Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

ЭКСКУРСИЯ В ЗАМОК ЭГГЕНБЕРГ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экскурсия в замок Эггенберг

Экскурсия в замок Эггенберг

Думаю, что всегда хочется выходные дни провести так, чтобы после можно было вспомнить о них с радостью. Поэтому решила пригласить Вас в Австрию, в город Грац, чтобы посетить замок Эггенбург и прогуляться по великолепному саду, который окружает замок. И реально, и виртуально мне удалось посетить различные замки и дворцы и скажу Вам, что их истории разные и интересные, и не похожи одна на другую. А еще всегда удивляюсь, как удалось многое восстановить и сохранить, чтобы мы смогли все это увидеть и узнать. Как уже сказала истории строительства многих замков настолько интересны, что порой задаешь вопрос "на самом ли деле все так и было или это просто легенда?". Возможно где - то больше правды, а где - то вымысла, но главное, что мы можем со всем этим наследством познакомиться. Вот и в этом посте у нас будет не только экскурсия по замку, но и узнаем о нем много интересного. Меня очень удивил проект замка. Думаю, что и Вы тоже будете удивлены. А почему?  Сейчас и узнаете.

замок Эггенберг 1 (700x221, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие

ЧИЗКЕЙК НА БРАУНЕВОЙ ОСНОВЕ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк на брауневой основе
 

sweet cakes sweet vse podryad  Чизкейк на брауневой основе Шоколад Сметана Маскарпоне

Как и обещала (правда с опозданием на день) — рассказываю). Мнооого фото и все очень подробно!

 

Надо (для формы 25 см в диаметре):
115 г сливочного масла
115 г черного шоколада (разломать на небольшие кусочки)
75 г сахарной пудры
2 яйца
60 мл молока
140 г муки

500 г Маскарпоне
75 г сахарной пудры
3 яйца
120 гр сметаны (10%)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

ФЛЕНСБУРГ.ГЕРМАНИЯ.

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фленсбург.Германия.



Город земельного подчинения Фленсбург является самым северным городом в Германии и находится в земле Шлезвиг-Гольштейн.

Город находится в северной части федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн на берегу Фленсбургского фьорда, который впадает в Балтийское море. Городские районы расположены не только с западной стороны фьорда, часто именуемого гаванью, а и восточной его стороны, относящейся к полуострову Ангельн. Центральная часть города расположена в долине фьорда, в то время как более современная застройка покрывает склоны и вершины окружающих гавань холмов. С северо-запада и северо-востока город окружают леса, а с южной, западной и восточной сторон – поля. Граница Дании находится совсем близко к городу – всего в пятистах метрах от его самой северной точки.





"В гавани" - Фленсбург, Шлезвиг-Гольштейн, Германия
Рубрики:  Путешествие

КРОШКА-КАРТОШКА

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.



Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все.

Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно.
Наполнители на ваш выбор:
Читайте далее…

Рубрики:  Кухня/Закуски

КОТЛЕТЫ «МОЛОЧНЫЕ»

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Молочные»



Готовим котлеты не обычные, а с молочным соусом внутри. Благодаря добавлению молочного соуса котлетки остаются нежными и сочными даже на следующий день, после разогревания. Попробуйте и оцените сами!


Нам потребуется:
Фарш мясной – 500-600 г, молоко – 100 мл, мука – 1 ч.л. с горкой, масло сливочное – 25 г, яйцо – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., соль, молотый черный перец, мука для панировки, растительное масло для обжарки.


Приготовление:


Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТИКИ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные рулетики

0 (612x338, 161Kb)

Для приготовления нам нужно:

Яйцо - 3 шт;
Мука - 2 ст. л;
Какао - 2 ст. л;
Разрыхлитель - 0,5 ч. л;
Пудра сахарная - 2 ст. л;

Для начинки:
Сыр сливочный — 200 г;
Масло сливочное — 100 г;
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x268, 171Kb)
Отделяем белки от желтков, взбиваем с сахарной пудрой. Подмешиваем к белкам желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты. Теперь нужно заслать противень бумагой, выливаем на него тесто и разравниваем тонким слоем. Выпекаем при 200 С - около 10 минут. Переворачиваем корж на влажное полотенце, смачиваем бумагу водой и снимаем с коржа.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МУСКАТОМ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ладкие булочки с корицей и мускатом

0 (292x347, 84Kb)


Для приготовления нам нужно:

Для теста:
- Молоко - 250 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар коричневый - 100 г;
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч. л;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Дрожжи быстрые - 1 пак;
- Мука - 750 г;
- Масло сливочное (растопленное) - 75 г;

Для начинки:
- Масло сливочное (растопленное) - 50 г;
- Сахар коричневый - 50 г;
- Корица молотая - 2 ч. л;

Еще:
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар коричневый - 2 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x202, 132Kb)

Сначала нужно замесить тесто дрожжевое, лучше делать в хлебопечке, загружаем все ингредиенты, так как написано в инструкции, готовим в режиме "тесто". Оно должно получится слегка крутым, увеличенным в 2 или даже в 3 раза.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

МЯСНОЙ РУЛЕТ - 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ!

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Рецепт 1: Мясной рулет из фарша

Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. Если заранее отварить яйца и перекрутить мясо на фарш, его по-быстрому можно приготовить на ужин. Особенно такой рулет нравится детям.

Ингредиенты: 1 кг фарша (лучше свино-говяжьего), 2 ломтика белого хлеба, 4 крутых яйца, 2 луковицы, 150г сыра, соль, зелень, черный перец.

Способ приготовления

Хлеб размочить в воде или молоке, отжать. Лук натереть или мелко порезать. Смешать все с фаршем, добавить соль с перцем и не только тщательно вымесить, но и отбить пару минут, чтобы волокна мяса хорошо сцепились между собой. Фарш необходимо приподнять и с небольшим усилием шлепнуть обратно в миску. На лист противня уложить фольгу, на нее, в виде прямоугольника, выложить весь фарш. Посыпать поверхность натертым сыром и нарезанной зеленью, а по центру фарша, в рядок, разложить яйца. Приподнимая края фольги, сформировать рулет и законопатить все щелочки. Рулет полностью обернуть фольгой, в противень налить немного воды и запекать пятьдесят минут (200С). Затем фольгу раскрыть и запечь рулетик еще минут пятнадцать, до появления корочки.

Рецепт 2: Мясной рулет в лаваше

Очередная вариация на тему лаваша. В этот раз с мясным рулетом. До того простое блюдо, что приготовить его смогут и начинающие поварята. Получается безумно вкусно.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с соусом бешамель

Cytl1hH2iSw (289x339, 84Kb)

На 100 г - 105 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Картофель 1,2 кг;
- Молоко 1 л;
- Сыр грюйер 80 г;
- Сливочное масло 40 г;
- Мука пшеничная 1,5 ст. ложки;
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки;
- Чеснок;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Берем картофель, не нужно очищать, просто кладем в большую кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем чайную ложку соли, доводим до кипения и убавляем огонь, варим 30 минут, до тех пор пока картошка не станет мягкой - но не начнет развариваться. Сливаем и очищаем, тонко нарезаем ломтиками.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ И СЫРНЫЕ КЕКСЫ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические блюда - запеканка из тыквы с творогом и сырные кексы

Диетические блюда - запеканка из тыквы с творогом и сырные кексы

Иногда, так хочется съесть что - то сладенькое и вкусненькое, но здоровье или диета не позволяют. Что, тогда делать? А, тогда можно воспользоваться диетическими блюдами. Рецепты таких блюд можно найти в интернете много, а я предложу на выходные два легких и быстрых рецепта. Берите и пробуйте приготовить эти блюда. Но не забудем и поблагодарить сайт: poleznoegptovim.ru за предложенные рецепты.

IMGP1184 тыквенная запеканка 1 (700x433, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

СВИНИНА, ТУШЕННАЯ С КАПУСТОЙ A LA ГУЛЯШ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ТУШЕННАЯ С КАПУСТОЙ A LA ГУЛЯШ

svinina-s-kapustoi-a-la-gulash-8 (570x404, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПИРОГ-ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ-ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ

 

tUo-Hc6GPs8
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

САЛАТ "ЗАГАДКА"

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"

Салат "Загадка"

салат Загадка

Салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт-красавец! Фаршированный картофель

3925311_farshirovannii_kartofel (604x399, 112Kb)

Ингредиенты
Рубрики:  Кухня/Закуски

ТАРТ С МАНДАРИНАМИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с мандаринами
 

Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно серой, дождливой осенью!?

Ингредиенты для "Тарт с мандаринами":
Масло сливочное — 100 г
Желток яичный — 2 шт
Мука пшеничная — 130 г
Миндаль (молотый) — 30 г
Соль (щепотка) — 1
Сахар — 125 г
Вода — 20 мл
Рикотта — 250 г
Творог — 50 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Яйцо — 2 шт
Мандарин — 350 г
Желе — 1 пакет.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
 

Ингредиенты для "Апельсиновый кекс с сахарной глазурью":
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 4 шт
Апельсин — 1 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра (по вкусу)
Вода (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Манник, кексы


Понравилось: 1 пользователю

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "УССУРИЙСКИЙ ТИГР"

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет "Уссурийский тигр"

Идею этого рулета подглядела давно в интернете и делала первый раз на Новый год, в Год Тигра. С тех пор делаю часто, рецепт, кроме идеи оформления, авторский. Это мой Юбилейный - 500-ый рецепт на сайте.

Ингредиенты для "Закусочный рулет "Уссурийский тигр"":
Тесто
Майонез (с перепелиным яйцом от "Махеевъ") — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Укроп (любая зелень)
Начинка
Лосось (копчёный или малосолёный) — 200 г
Сыр творожный — 150 г
Лук зеленый
Каперсы — 1 ст. л.
Перец черный (молотый)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-карамельное печенье

 Ну вот и наступило время перед Рождеством. В Германии это всегда ожиданиe праздника, чуда. И готовятся к нему немцы заранее. За 4 недели до Рождества в немецких семьях появляются елочные рождественские венки с 4 свечами. В каждое воскресенье зажигается по одной свечe. Уже в конце ноября Германия преображается. В воздухе начинает пахнуть миндалем и имбирным печеньем, конфетами, штруделями, глинтвейном. Здания украшаются огненными гирляндами. И все начинают печь печенья. Его пекут заранее, складывают в жестяные коробки, банки. И потом угощают всех своих родных и друзей. Мне тоже довелось попробовать настоящие немецкие Plätzchen, их так называют. Нo вот сегодня я делаю их сама и хочу подарить нашей любимой Ларисочке (Kleine Hase).

Ингредиенты для "Шоколадно-карамельное печенье":
Тесто
Мука — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Яйцо — 1 шт
Шоколад темный — 50 г
Какао-порошок — 20 г
Сахар коричневый — 50 г
Начинка
Молоко сгущенное (варенoe) — 200 г
Шоколад темный — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Shestal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:

-твердый сыр 200 гр.,

- яйца 3 шт.,

- манная крупа 3 ст.л.,

- майонез 100-150 гр.

 

Начинка:

- фарш 500 гр.,

- яйца 2 шт.,

- лук 1 шт.,

- соль,

- перец.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу. Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

✨ Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ДАВЛЕНИЯ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для снижения давления
 

1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук.
Martina25

2 Семена укропа снижают давление.Нужно их запарить кипятком, взяв 2 ст. ложки на 0,5 л кипятка, пить по 1-2 чайные ложки при давлении до 200 мм и по 3-4 ч.л. при более высоком давлении.

3. В кефир нужно добавить 1 ч.л. корицы, пить этот напиток по 1-му стакану в течение 3-х месяцев. Давление должно стабилизироваться.

4. Для предотвращения прединсультного состояния нужно взять 9% столовый уксус, развести его 1:1 водой, смочить в этом растворе шерстяные носки, надеть их на ночь, обернув сверху полиэтиленовым мешком.
Читайте далее…
Рубрики:  Полезные советы/Секреты здоровья

ДЕСЕРТ "СОЧНЫЕ ДОЛЬКИ"

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Сочные дольки"


Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.


Ингредиенты для "Десерт "Сочные дольки"":

•Дыня (средняя круглая) — 1 шт
•Виноград (зеленый без косточек) — 250 г
•Сок свежевыжатый (вишневый) — 250 мл
•Желатин — 18 г
•Вода (кипяченая) — 120 мл
•Сахар — 60 г


Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Десерт

ВОЗДУШНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана воды
  • 1 стакан сметаны
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей
  • 1,5 столовых ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • мука (около 1 кг или немного больше)


Для начинки (как вариант):

  • вареный картофель
  • 1 жареная луковица
  • немного молотого черного перца


Также необходимы:

  • растительное масло для жарки
  • чеснок по желанию
  • сухая/свежая зелень по желанию


Приготовление:

Отвариваем картошку. В то время как картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на шарики.
Каждый шарик раздавливаем в лепешку, внутрь выкладываем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожок сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, чесноком.

© heregirl

108002163_iFBz0nLbEIU (600x450, 56Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал!

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!!!

загружено (3) (600x437, 81Kb)
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости на пороге -заливной пирог

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 

 

Гости на пороге -заливной пирог
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

БАТОНЧИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончики из сухофруктов

 

:
• овсяные хлопья — стакан; изюм — полстакана; финики (без косточки) — 200 г; курага — 50 г; сушеная вишня — 50 г; сушеные персики — 100 г; кешью — 50 г; грецкие орехи — 50 г; мед — 2 ст. л.; корица молотая — 1 ч. л.; яблочный сок — 50 г; масло растительное — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Финики залить половиной стакана воды и оставить на 30 минут. Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и размолоть в пасту. Изюм замочить в воде на десять минут. Воду слить, изюм обсушить.
2. Овсяные хлопья выложить ровным слоем на противень и запекать в духовке при 170 °С до золотистого цвета, 10-12 минут.
3. Орехи, персики и курагу мелко порубить, смешать в миске с хлопьями, добавить изюм и вишню. Финиковую пасту переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблочный сок и корицу, довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, две минуты. Дать немного остыть и добавить к овсяно-ореховой смеси, перемешать.
4. Получившуюся смесь выложить на противень, покрытый смазанной растительным маслом пергаментной бумагой, разровнять и сверху тоже прикрыть пергаментом. Выпекать при 170 °С 30 минут до золотистого цвета. 5. Оставить на десять минут остывать, затем разрезать на 20 прямоугольников. Дать им полностью остыть и завернуть каждый в пленку, бумагу или фольгу.

Рубрики:  Кухня/Десерт

ГРУДИНКА С БАНАНАМИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка с бананами

Грудинка с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Куриная грудинка – 600 г
Сок 1 лимона
Банан – 2 шт.
Лук – 4 шт.
Перец, соль, растительное масло.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
1.Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте солью, перцем, лимонным соком и поставьте на холод на 1 час.
2.Обжарьте мясо на растительном масле до золотистого цвета, добавьте нарезанный лук и уменьшите огонь.
3.Бананы нарезать кружочками и добавить к мясу и луку. Подержите под крышкой на медленном огне несколько минут.
4.Подавать с отварным рисом, украсив зеленью.
Сайт Ирины Скуратовой
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, фаршированные сыром и зеленью

Куриная грудка - мясо диетическое, поэтому оно довольно суховато на вкус, если приготовить его неправильно. Цель - максимум сохранить в грудке жидкость при готовке, а может быть еще и добавить ее за счет начинки - сыра и зелени.

Ингредиенты:

100 г козьего или любого друго сыра, 
100 г размягченного сливочного сыра, 
3 столовые ложки молока, 
3 столовые ложки толченых сухарей, 
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 
2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 
2 больших зубчика чеснока, 
2 щепотки соли, 
1 щепотка черного перца,
4 большие куриные грудки с кожей и костью (или 6-8 куриных бедер)

Рецепт приготовления курицы:

Продолжение

Куриные грудки, фаршированные сыром и зеленью

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками

0 (341x318, 86Kb)



Для приготовления нам нужно:

- 1 банка спрайта;
- 2 упаковки слоеного теста;
- 2 яблока;
- 1стакан сахара;
- 300 г сливочного масла;
- ванилин;
- корица.

Приступаем к приготовлению:

Очищаем и нарезаем блоки ломтиками. Каждую пластину теста разрезаем по диагонали, кладем ломтик яблока. Сворачиваем рулетиком. Растпаливаем масло с сахаром, добавляем ванилин. Заливаем слойки, добавляем спрайт, посыпаем корицей. Ставим в духовку на среднюю температуру на 30 минут.
Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

1-horz-vert (700x606, 320Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Десерт

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ - ПЯТЕРКА

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной - Пятерка

0 (263x283, 62Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Маслины - 100 г;
- Мясо ветчины - 200 г;
- Баночка кукурузы;
- Шампиньоны маринованные - 100 г;
- Листья салата;
- Майонез;
- Яйца - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Варим яйца, затем охлаждаем их. Берет ветчину, нарезаем на кусочки. Нарезаем пластинами грибы.
Режем кружочками маслины, нарезаем яйца кусочками. Кладем в подготовленный салатник мясо, грибы, яйца, маслины, кукурузу. Затем поливаем майонезом, слегка солим. Насыпаем салат или в одну салатницу или порционно - тогда положите в бокалы салатные листы.

1-horz-vert (700x328, 191Kb)

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Салаты

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КОКОСОМ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты с кокосом

Количество ингредиентов можно изменять, в зависимости от того каких размеров у вас формочки. У меня они небольшие. Если шоколад слишком густой, можно добавить в него 1 чайную ложу сливок или растительного масла. Домашние конфеты намного вкуснее любых покупных.

 

Шоколадные конфеты с кокосом
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

ё (289x315, 40Kb)




Для приготовления нам нужно:

- Творог - 200 г;
- Мука - 200 г + для раскатки;
- Сливочное масло - 70 г;
- Яйцо - 1 штука;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Сахар - 100 г.

Приступаем к приготовлению:

Растапливаем масло, смешиваем с творогом, просеянной мукой и яйцом, добавляем разрыхлитель и вымешиваем тесто. Ставим тесто на минут 30 в холодильник. Затем раскатываем тесто толщиной в 0.5 см, вырезаем кружочки.
Посыпаем сахаром, складываем вдвое, обмакиваем одну сторону в сахар, еще раз складываем сахаром внутрь и снова окунаем в сахар внешнюю сторону.
Выкладываем на бумагу для выпечки. Выпекаем при 200С около 15 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Десерт

ЗИМНЯЯ КРАСОТА БАЙКАЛА

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя красота Байкала

Зимняя красота Байкала

Это трудно описать и трудно понять. Нужно просто увидеть воочию. Но ограничимся только предоставленными фотографиями!

Глубочайшее озеро на нашей планете   Байкал. Оно завораживает всех независимо от времени года. Зима не исключение! 

Говорят, что в этот суровый зимний сезон озеро замерзает практически все. Исключение составляет лишь участок в истоке Ангары. Каждый год начиная с октября по январь уровень воды ы Байкале понижается приблизительно на 0,5 метра.

Толщина ледового покрытия в некоторых местах  достигает до 2-х метров.

Зимние берега Байкала выглядят особо красиво. Так называемые «наплески» окутывают прибрежные скалы, гроты, валуны, напоминая замершую глазурь.

 

4535473_1 (700x464, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие

ОЛАДУШКИ «ПЫШНЫЕ»

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки «Пышные»

Оладушки делаются на простокваше, прокисшем молоке, кефире, ряженке – словом на любых кисломолочных продуктах. Основные три секрета: количество соды, количество муки и количество масла при жарке.

Берем поллитра кислого молока, кладем в него два яйца, по вкусу сахара и соли, ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ соды, смешанную с мукой и взбиваем. Затем добавляем пару столовых ложек растительного масла, и еще подсыпаем муки. Не даю общее количество муки – ориентируйтесь на консистенцию теста: оно должно быть густым. С ложки оно должно стекать очень медленно и неохотно.

Жарим наши оладушки практически во фритюре. Наливаем побольше растительного масла, раскаляем его до горячего и выкладываем столовой ложкой кучками тесто. Тесто в масло должно быть почти наполовину погружено. Еще следите за огнем – эти оладушки жарятся на огне от маленького до среднего. Если слишком прибавите – оладушки будут снаружи коричневыми, а внутри сырыми.


Источник

Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая простая и вкусная творожная запеканка


Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм

Приготовление:
Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

Источник

Рубрики:  Кухня/Десерт

ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с яблоком



Тесто:
- 150 г муки
- 50 г сахарной пудры
- 100 г масла
- 1 яичный желток или 1 столовая ложка сметаны
- 3 небольших яблока
Для посыпки:

- белок
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки корицы


Добавить сливочное масло в муку, измельчить ножом. Добавить сахар и яичный желток . Если желток был небольшим, и тесто довольно крошится в руках, добавить столовую ложку сметаны. Положить в холодильник на полчаса. Раскатать, вырезать круг.

Очистить яблоки, разрезать на 8 частей. На тесто положить яблоко и сложить пополам. Белки взбить в пену вилкой, смазать верх коржика и посыпать сахаром с корицей.
Читайте далее…


Рубрики:  Кухня/Десерт

МОЛОКО И СПЕЦИИ

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молоко и специи - берем на заметку! ☝



✔ Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.

✔ Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье "Шафранового молока" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость.

✔ Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.
Читайте далее…


Рубрики:  Кухня/Здоровая пища


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 493 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь