ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ruМонтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
КАК СДЕЛАТЬ РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ |
Первые числа января в России – это время пельменей. Когда кончаются запасы французских салатов и жаренных окорочков, подходят к концу фрукты и другие продукты, вот тогда-то хозяйки и вспоминают про сибирские пельмени.
|
ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА ПОДКОПЧЕННАЯ |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудинка — 2кг
Соль нитритная — 40г
Смесь специй «Итальянская» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Грудинку промыть, порезать на куски шириной 10см и подсушить, смешать соль со специями, натереть смесью грудинку со всех сторон и оставить солиться на 7 дней в прохладном месте (я оставила в холодильнике и для экономии места запаяла грудинку в пакет);
По истечении времени грудинку подкоптить на ольховой щепе при 150 градусах — 30 минут (или поместить в духовку и подпечь при 180 градусах — 15-20 минут);
Готовые куски грудинки завернуть в пищевую бумагу и охладить полностью, не менее 8 часов.
|
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ |
Сдобные булочки с начинкой
Ингредиенты:
молоко 1 л,
дрожжи сухие 1,5 стол.л
сахар 300 г
масло сливочное размягченное 100 г
соль 1 ст.л без горки
масло растительное 50 г
3 крупных яйца
мука ок. 1,4 кг
для смазки:
сахарный сироп.
начинка:
сухофрукты после компота перекрученнные.
|
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С МЯСОМ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
Что нужно:
мяса говядина= 200 г
плавленных сырка=2 шт,
луковицы=2 шт.,
3 яйца=3 шт.,
сырая морковь=1 шт.,
майонез = 200 г
петрушка
Готовим:
|
ШАМПИНЬОНЫ “ЖУЛЬЕН” |
Для приготовления нам нужно:
- Яйца куриные - 4 сырых и 3 вареных;
- Маринованные грибы - 200 г;
- Куриная копченая грудка - 200 г;
- Морковь корейская - 200 г;
- Кукуруза - 1 банка;
- Майонез провансаль;
- Сырок плавленый - 2 шт;
- Огурцы маринованные - 3-4 шт;
- Масло растительное - 1 ст. л;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок;
- Соль;
Приступаем к приготовлению:
|
ШАМПИНЬОНЫ “ЖУЛЬЕН” |
 |
На прошлый Новый год подавала эту закуску в качестве гарнира к мясу. Равнодушных не нашлось…
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
ТОРТ «КОРЗИНА АЛЫХ РОЗ» |
Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка!
Вот такой необычный торт решила я приготовить. Это торт на основе тыквы с яблочной начинкой: мне кажется, что такое сочетание и вкусно и полезно. Готовить этот торт быстро и просто, но в итоге мы имеем неповторимый по вкусу и по виду торт.
Мне захотелось оформить его розами из яблок, которые я поместила в выпеченную из слоеного теста корзину.
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ РОМАШКА |
10 дней навстречу беззаботному празднику
|
СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ |
С Католическим Рождеством!
Очень интересный способ формирования французских булочек с начинкой. У этих булочек такая отличная форма и способ приготовления, что начинку можно положить любую - от сладкой до соленой.
|
ШАРЛОТКА БИСКВИТНАЯ С КАРАМЕЛЬЮ |
Автор: Ирина Чадеева
3 яблока,
3 яйца,
90 г сахара,
90 г муки,
3 ст.л. сахара без горки для карамели,
30-50 г сливочного масла
|
КОВРИЖКА С ЯБЛОКАМИ |
Автор: Ирина Чадеева
Французский пряничный хлеб на меду, с большим количеством специй, с жареным миндалем, с овсяной мукой, с яблоками и клюквой. Нежный, ароматный, осенний... и почему-то очень похожий на шарлотку. Ведь что в шарлотке главное? Правильно, не жалеть яблок!
Что касается специй, то вы их можете брать на свой вкус, особенно если есть будут дети.
300г меда,
100мл молока,
200г пшеничной муки,
50г овсяной муки,
50г жареного миндаля и фундука, молотого,
1 пакетик разрыхлителя,
1 яйцо,
щепотка соли,
1 ч.л. корицы,
1\3 ч.л. молотого имбиря,
4 стручка кардамона, зернышки растереть в ступке,
на кончике ножа душистого перца,
4 палочки гвоздики, верхушки растереть пальцами,
1\4 мускатного ореха, натереть,
цедра одного лимона,
3 яблока,
горсть клюквы
|
МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ |
|
ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ВКУСОМ |
ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ВКУСОМ
Апельсин — «китайское яблоко»,родом из Китая.
Апельсин радует глаз, один из самых полезных и вкусных фруктов.
Яркие апельсиновые дольки,что может быть лучше этого сладкого лакомства!
Для торта нам понадобится:
4шт.-яйца
4ст.л.-сахар
4-5ст.л.-сок апельсина(лучше свежий)
1стакан-мука с двумя ст.ложками крахмала(любого)
1ч.л.-соды без верха(разрыхлитель)
цедра апельсина
соль
Состав для крема:
450-550мл.-апельсинового сока из пакета
1банка- сгущёного молока
5-6ст.л.-кукурузного крахмала(если нет,можно муку)
250-300г.-сливок не меньше 33%
|
15 УДИВИТЕЛЬНЫХ МЕСТ, ГДЕ ХОЧЕТСЯ ПОБЫТЬ ВДВОЕМ |
Что может быть лучше отдыха вместе с дорогим сердцу человеком? Представляю вам 15 самых подходящих мест для тех, кому хочется забыть о суете и просто побыть вдвоем. И помните, какой бы маршрут вы ни выбрали, самое главное для удачного романтического путешествия у вас уже есть — ваши искренние нежные чувства. С таким багажом можно отправляться в любой уголок планеты и провести там лучший отпуск в своей жизни.
|
Салат 'Рыбный' |
|
Сырный шар в гранатовых зернах |
|
ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ |
Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!
Тесто:2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки.
|
САНТА-КЛАУС ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА |
САНТА - КЛАУС ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И МАСТЕР-КЛАСС В КАРТИНКАХ.
|
КЕКС " ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД" |
Я уже дано привыкла жить в темпе, как электровеник, поэтому для меня совсем не сложно каждый день вставать в 6 утра и готовить обед и выпечку для моего сына. Традиция эта сложилась давно, когда детей в моём доме было четверо, и приходилось вертеться, не покладая рук. Иначе ничего не успеешь. Сейчас рядом со мной живёт только младший сын, но и он нуждается в заботе и внимании. Тем более, что на днях у него бы день рождения. Сегодня утром сварила наш любимый грибной суп из лесных грибов и испекла этот кекс, вкусный, нежный, ароматный.
Ингредиенты для кекса:
мука 2 стакана
сметана 250 гр
орехи молотые 0,5 стакана
яйца 5 штук
сахар 150 гр
разрыхлитель 10 гр
какао "горячий шоколад" 20 гр
сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы
сахарная пудра по вкусу
соль щепотка
Приготовление.
|
ПЕЧЕНЬЕ "ЕЩЁ ОДНИ ОВЕЧКИ" |
|
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ |
Что нужно:
кальмаров=1 кг
баночка зеленого горошка=1 шт.
среднего размера помидоров=5-6 шт.
зелень (укроп,петрушка)
майонез
Готовим:
***Кальмары очистим, помоем. Варим кальмары в подсоленной воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары нарежем длинной соломкой.
***Также нарежем помидоры(семена убираем), добавим горошек, мелко порезанную зелень.
***Салат заправим майонезом, солим по вкусу.
Приятного аппетита!
|
ТОРТ "ВОЛШЕБНЫЕ ШИШКИ" |
Торт "Волшебные шишки"
Шоколадный тортик с нежнейшим кремом и очень вкусными сладкими шишками. Этот замечательный тортик, я дарю моей подружке Ирушеньке!!!
|
ТОРТ ЧУДО |
Торт Чудо
http://tvoirecepty.ru/recept/tort-chudo
Подробный рецепт
http://tvoirecepty.ru/recept/tort-chudo
|
САЛАТ "СЛОЙКА ПРАЗДНИЧНАЯ" |
Если у вас есть формочка для салатов, то выложить эти слои не составит труда, но мы настоящие хозяюшки сумеем выйти из любой ситуации. Я, например делаю салаты перевертыши, складываю в глубокую мисочку и немного примяв, переворачиваю его на красивое блюдо. Рекомендую приготовить салат на праздник, или даже на сегодняшний ужин.
|
ТАРТИНКИ С СЕЛЬДЬЮ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ С ХРЕНОМ |
Эти мини-бутерброды - отличнейшая закуска к водке, хреновухе или даже к пиву. Ну и просто вкусная еда для тех, кто любит селедку нежнейшей любовью.
|
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ЗА ПЯТЬ МИНУТ |
Сливочный крем за пять минут!
Ингредиенты:
●250 г сливочного масла комнатной температуры,
●100-150 мл молока,
●200 г сахарной пудры,
●1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать а низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем — пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 46 - Самый красивый и вкусный новогодний торт "Поленница"
Часть 47 - Пироженки Bananza!
Часть 48 - Сливочный крем за пять минут!
|
ПОНТРИЕ (PONTRIEUX). БРЕТАНЬ, ФРАНЦИЯ |
|
САЛАТ "НЕМО" |
|
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ |
Диетический салат с курицей
Если кому - то из Вас хочется похудеть к праздникам, то этот салат может Вам помочь. Он не только диетический, но и довольно сытный, но одно условие - не заменять в заправке нежирную сметану или йогурт, майонезом. Ингредиенты доступные, приготовление простое и получается очень вкусный салат. Этот рецепт предложили здесь: poleznoegotovim.ru Попробуйте приготовить, это блюдо подойдет и для праздничного стола, а не только для ежедневного меню.
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПО ГОСТУ |
Шоколадный торт по ГОСТу
|
ХАМСА В ТОМАТНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ |
Итак:
Приготовление:
|
УЧИМСЯ ГОВОРИТЬ ПРАВИЛЬНО: ПРИОРИТЕТНЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ |
Учимся говорить правильно: приоритетные выражения
1. Говорите «и» вместо «но».
Например: «Это Вы хорошо сделали, и если Вы...»
Вместо: «Да, это хорошо, но Вы должны...»
Потому что «но» перечеркивает все, что было сказано перед ним.
2. Говорите «и» вместо «и все же».
Например: «Я понимаю, что Вы не можете дать ответ так быстро, и поэтому давайте...»
Вместо: «Я понимаю, что Вы не можете ответить прямо сейчас, но все же было бы лучше...»
Потому что «и все же» говорит собеседнику, что Вам глубоко безразличны его пожелания, ожидания, сомнения или вопросы.
3. Используйте слово «для» вместо слова «против».
Например: «Для того, чтобы что-то изменилось, я запишусь в спортивную секцию».
Вместо: «Что бы мне еще придумать против скуки?»
4. Избегайте грубого «нет», поскольку «нет», произнесенное с соответствующей интонацией, может произвести негативное впечатление на партнера.
5. Вычеркните выражение «честно говоря» из своего лексикона, потому что оно звучит так, будто честность для Вас — исключение.
6. Говорите «не так» вместо «нет».
Например: «не так» или «не сейчас»: «В таком виде мне это не нравится», «В данный момент у меня нет на это времени»
Вместо: «Нет, мне это не нравится», «Нет, у меня нет времени».
Потому что «нет» отталкивает. «Нет» — это нечто законченное и окончательно решенное.
|
САЛАТ НАРЯДНЫЙ. ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА (С КУРИЦЕЙ) |
10 дней навстречу беззаботному празднику
|
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ |
|
НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ «ЁЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ» |
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ "СУМКА ОХОТНИКА" |
Благодаря интернету моя стряпня редко бывает обычной и скучной. Спасибо девочкам, которые вдохновляют своими советами, рецептами и похвалой. Итак, сегодняшний главный ингредиент – большой кусок мяса.
Шикарное праздничное блюдо
|
БЫСТРЫЙ ГРИБНОЙ ПИРОГ. |
|
ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ |
Торт со сгущенкой
|
ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА |
|
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС В ХЛЕБОПЕЧКЕ |
|
