-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399





РЫБНЫЙ ПИРОГ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог

Рыбный пирог на скорую руку 
Ингредиенты:

Для теста:
  • кефир - 1 стакан
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • мука - 2 стакана
  • яйца - 2 шт.
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • 1 банка консервы скумбрия
  • 1 пучок зеленого лука

Приготовление:

  • Смешать яйца, кефир, муку и масло, подсолить. Перемешать, замесить не густое тесто, как сметанка.
  • Половину теста вылить в форму, выложить сверху начинку с консервы и мелко нарезанного зеленого лука, залить остатком теста.
  • Выпекайте минут 30-40 при 180 градусах.
  • Когда корочка затвердеет, смажьте сливочным маслом.
3240047__2dDgP03fuI2 (604x421, 68Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка
Кухня/Блюда из рибы

ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ - 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печенья - 5 лучших рецептов
 

4248238_7 (604x453, 54Kb)

Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-монастырски


W2xs4HA7O5g_02500351 (500x349, 167Kb) 
Что нужно:
филе рыбы=500 г
шампиньоны-=200 г
средняя луковица= 1 шт.
вареное яйцо=1 шт.
помидор=1 шт.
картошка в мундире=6 шт.
майонез
твердый сыр=100 г

Готовим:

***Филе рыбки нарезаем кусками, посолим, сбрызнем лимонным соком пусть постоит минут 10, а затем обжарим на сковороде.
***Отдельно обжарим грибы и лук, посолим и поперчим.
***Картошку сварим в мундире, а пока картоха варится, рекомендую вам посетит интересный сайт http://mycoolinary.ru/  , где много интересных рецептов , я и себе парочку взяла на вооружение.

***Помидор надрежем макушку крестом и обдадим кипятком,потом в холодную воду и почистим кожицу, нарежем дольками.

***Яйцо почистим и нарежем на 8 долек. Сыр натрем на терке.
Круглую форму слегка смазываем маслом и выкладываем в такой очередности :
половину грибов с луком в центр формы, затем рыба и поперчим, дальше по кругу выложим кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой, потом остальные грибы выложим на картофель и в центр круга из помидор и яиц.


DPU0K-WviDc_10500350 (499x350, 155Kb) 
Смажем майонезом и присыплем сыром.
Отправляем в духовку на  20 минут. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы

САЛАТ В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЁЛОЧКА

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат В лесу родилась ёлочка

Салат "В лесу родилась ёлочка"

3925311_Salat_V_lesy_rodilas_yolochka (450x415, 246Kb)

 Ингредиенты для  салата В лесу родилась елочка.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе, сыром и орехами.

1 (604x403, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с грибами запеченные под сыром


голуб (604x453, 231Kb)

Что нужно:
мясо (свинина и говядина 1:1) -=600 г
рис =1 ст.
грибы = 500 г
морковь = 1 шт.
лук = 2-3 шт.
капуста белокочанная = 1\2 средней головки
масло сливочное = 3 ст. л.
сухари панировочные = 1\2 ст.
яйца = 2 шт.
майонез = 100 г
сметана = 100 г
сыр =150 г
масло растительное= 20 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ ТВОРОЖНИК С ПЕРСИКАМИ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожник с персиками

Пирог творожник с персиками

Холодным зимним вечерком так хочется погреться с чашечкой пряного чая и кусочком ароматного пирога. А если это не простой пирог, а, например, творожный пирог с персиками, то это не только радость, но и польза. Ведь творог это богатый витаминами и микроэлементами продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Творожный пирог с персиками — отличный десерт для любого праздника или семейного чаепития.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Ингредиенты:

Мука – 1,25 стакана;

Сливочное масло из морозилки – 120 гр.;

Соль – 0,25 ч. л.;

Ледяная вода – 3 ст. л.;

Мягкий творог или творожная паста – 500 гр.;

Экстракт ванили – 1 гр.;

Лимонная цедра (можно заменить апельсиновой) – 0,5 ч. л.;

Сахар – 5 ст. л.;

Жирная сметана или сливки – 5 ст. л.;

Крупные яйца – 2 шт.;

Крахмал картофельный – 3 ст. л.;

Персики без косточек (свежие или консервированные) – 400 гр.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кухня/Десерт

ТОРТ "ЛЮБИМЫЙ"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Торт "Любимый"
 

Рекомендую! Торт "Любимый"

4059776_tort (700x464, 226Kb)

Этот торт, действительно один из любимых. Пробовала заменить сметанный крем на вареную сгущенку, тоже вкусно, но этот вариант нравится больше. Ягоды  можно добавлять разные: черешню, вишню, только выньте косточки.

Тесто: 2 яйца, 1ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды погашенная уксусом, 1,5 ст. муки, Разделить на 2 части.

В одну добавить 1 ст. какао. Выпечь оба коржа.

Чёрный корж пропитать кислым сиропом ( брусника, клюква ), выложить крем,

Крем: 0,5 б. сгущёнки, 100 гр. масла сливочного, 1 ст.л. какао - выложить на чёрный корж. Белый корж нарезать ромбами 2-3 см.

Сметанный крем: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара - взбить ( вместо сметаны можно взять йогурт.) Макать в сметанный крем ромбики и выкладывать горкой на торт, пересыпая брусникой или клюквой.

Сверху натереть шоколад. Вкусный! 4059776_girl_in_love (72x51, 56Kb)

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ С ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
 


рулет (604x462, 249Kb)

Этот рулет я всегда выпекаю своей лучшей подруге Таничке на Татьянин день. А он уже не за горами… надо освежить в памяти рецептик..
Что нужно:
Для теста:
Яйца = 4 шт.
Сахар = 4 ст.л.
Ванильный сахар = 1 пакетик
Мука = 4 ст.л.
Растительное масло (рафин.) = 4 ст.л.
Разрыхлитель =½ ч.л.
Какао-порошок = 1 ст.л.
Кофе растворимый =1 ч.л.
Щепотка соли
Для крема:
Вода (кипяток) =1-2 ст.л
Жирная сметана (40%) = 200 г
Сахарная пудра = 1 ст.л.
Загуститель для сливок = 1 пакетик
Ещё:
Банан (спелый) =1 шт.
Шоколад (молочный или горький) = 100 г
Коньяк или ром = 1 ч.л.

Надо же ещё открыточку не забыть купить и Поздравления с днем Татьяны подобрать, а всегда захожу на сайт pozdravlandia.ru и нахожу всё что моей душе угодно.

Готовим:
Для теста взбиваем белки, постепенно добавляя 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбиваем с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно вводим раст. масло.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт - рулеты


Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье с корицей к новогоднему столу

печенье с корицей

Впереди новогодние каникулы — время веселого застолья и вкусной еды. Но, пожалуй, ничто так не придает дому уюта и тепла, как домашняя выпечка! А если добавить корицу — обычный десерт сразу превратится в новогодний! С удовольствием делимся с вами очень простым и вкусным рецептом:






я тоже хочу музыкальную елку
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ЖЕЛЕЙНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейная сельдь под шубой

Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой<br />
Желейная сельдь под шубой<br />
Знаменитая...

Знаменитая селедка под шубой, приготовленная в виде желейного торта, удивит гостей своей необычной подачей.

Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Блюда из рибы


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ «КУДРЯШ»

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «кудряш»
 

торт кудряш

Очень вкусный торт, который будет достойным завершением вашего банкета или же станет приятным удивлением для гостей, что заглянули к вам на чашечку чая. И, несмотря на немалое количество ингредиентов, «Кудряш» не сложен и не прихотлив в приготовлении, так что его сможет сделать даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 2 ст.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Ванилин – 2 щепотки
  • Сахар – 2 ст.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Кислота лимонная – 2 щепотки
  • Яйца куриные – 8 шт.
  • Варенное сгущённое молоко – 1 банка
  • Масло сливочное – 200 г.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ С БЕЗЕ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с безе
 

торт с безе

Торт для настоящих сладкоежек. Готовится быстро и просто, кушать можно практически сразу, так как не нужно пропитывать.

Ингредиенты

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Вареная сгущенка – 2/3 банки
  • Масло – 200 г
  • Орехи – 100 г
  • Банан – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2

САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Салаты из печени трески

Сейчас большую популярность приобрели салаты из печени трески - это отличное блюдо на праздничный стол и на ужин. Вариантов салатов из печени трески огромное множество, представляем Вам самые лучшие.

Перед приготовление салатов из печени трески, печень достать из банки и дать стечь маслу, можно промокнуть печень трески салфетками, чтобы убрать лишний жир. Масло в котором находилась печень трески можно использовать для заправки салатов.

1. Салат из печени трески классический 

салат из печени трески

Рецепт:
печень трески - 1 банка
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.
майонез
зеленый лук, укроп по вкусу
лимон - 1/2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ В КАРТОФЕЛЬНЫХ КОРЗИНОЧКАХ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью на новый год 2015 в картофельных корзиночках

Салат с сельдью на новый год 2015 в картофельных корзиночках

закуска на новый год

Праздничных дней в целом году очень много. И на каждое праздничное событие нужно что-то фантастическое изобрести.

И сидим мы, дорогие хозяюшки, длинными вечерами, в глубоком раздумии, чтобы такого необычного, красивого, да и ещё вкусного, приготовить. Предлагаю вашему вниманию салат на Новый год, рецепт картофельных корзиночках. Новогодний салат 2015 из селедки в корзиночках очень яркий и вкусный. Украсит  такой салат не только новогодний, рождественский стол, но будет эффектно выглядеть на дне рождении, 8 марта или другом празднике. Как сделать корзиночку? Возможно вы уже знаете, как готовить сырную корзиночку, но в этот раз приготовьте картофельные корзиночки, порадуйте своих родных такой изысканной закуской на Новый год, которая готовится легко и быстро из самых простых продуктов. Давайте начнём готовить наши картофельные корзиночки. Из этого количества ингредиентов получится 4 корзиночки вкусного новогоднего салата на новый год Овцы.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

САЛАТ «ЛИСИЧКА»

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Лисичка»

Пожалуй, ни один салат не имеет такого разнообразия в способах приготовления. Рецептов салата «Лисичка» существует такое большое количество, что нет человека, который бы его не пробовал. Салат «Лисичка» может быть приготовлен из разных ингредиентов. Можно встретить большое количество рецептов салата с морепродуктами, рецептов салата «Лисичка» с курицей или же чисто овощной вариант.
 
Салат «Лисичка»

Однако бессменным ингредиентом этого блюда является именно морковка, которая и дарит салату ярко-рыжий цвет. А отсюда и необычное название. Салат «Лисичка» с корейской морковью имеет острый и пикантный вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ТОРТ ЧЕРНИЧНО-МАКОВЫЙ СОБЛАЗН + ПЕЧЕНЬЕ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт чернично-маковый соблазн + печенье
 

В очередной раз мы слышим приближающийся стук копыт. Лошадка покидает нас на 12 лет, свои обязанности передает милой и добродушной Овечке. Чем же побаловать нашу новую гостью? Попробуйте удивить ее собственноручно приготовленным по нашему рецепту тортом. Порадуйте ее изысканным и замечательным печеньем.

Чернично-маковый соблазн

 

Новогодние вкусные торты 2015

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2

МЯСНЫЕ ПРОСЛОЙКИ С САЛОМ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные прослойки с салом в луковой шелухе

Прослойки сало грудинка в луковой шелухе

Пришли  холода, и  хочется чего-то более  питательного и вкусного.

Предлагаем  приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.

 

Эта закуска более выигрышна, чем магазинное копчёное сало или колбаса. Да к тому же приготовленное своими руками, в домашних условиях.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ТОРТ МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОРЕХАМИ СЛИВКАМИ И ДЖЕМОМ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый с черносливом орехами сливками и джемом
 

Вкусный медовый торт с черносливом, грецкими орехами и апельсиновым джемом можно очень быстро приготовить в мультиварке к семейному торжеству или празднику.

В этом рецепте не нужно раскатывать тесто выпекать тонкие коржи, как в традиционном классическом рецепте. Достаточно один раз испечь в мультиварке или духовке медовый бисквит, разрезать высокий пирог на 5 частей, прослоить медовый торт взбитыми сливками и начинкой из орешков и чернослива. Все очень доступно и просто! Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой и подарите им частичку своего тепла и хорошего настроения.

 

Торт медовый с черносливом орехами и апельсиновым джемом

 

медовый торт в мультиварке

Пошаговый фото рецепт от нашей Светланы

Кстати, несколько дней назад  у Светланы был День рождения. От всей души поздравляем ее с этим событием, желаем, чтобы в ее семье был лад, тепло, а родные и близкие были здоровы!

 

Ингредиенты:

Для приготовления медового бисквита:

Для приготовления сливочного крема:

Для прослойки медовых коржей:

Для пропитки коржей:

Для украшения торта:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Мёд – 6 ст. л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 2,5 ст.
  • Масло сливочное – 30 гр. для смазывания формы мультиварки.
  • Сливки с загустителем 33% - 0,5 л. (я использовала сливки Петмол)
  • Сахарная пудра – 100 гр.
  • Ванилин – 1 уп.
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Вода – 60 мл.
  • Джем Апельсиновый Махеев (повидло или густое домашнее варенье) – 1 уп.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Орехи грецкие – 150 гр.
  • Сироп – 1 бут. (также можно использовать джем, разведя его немного кипятком)
  • Орехи грецкие – 150 гр.

Как приготовить медовый торт в мультиварке:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2

ЖЕЛЕЙНЫЕ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки
Кухня/Торты желейные


Понравилось: 2 пользователям

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запечённое в фольге


филе (604x498, 245Kb)

Что нужно:
Филе куриное= 3 шт.
Молоко= 1 стакан
Картофель средний= 6 шт.
Лук репчатый= 1 шт.
Помидор= 2 шт.
Яйцо= 2 шт.
Чеснок =2 - 3 зубчика
Сыр =150 - 200 г
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) =3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Читать далее

 
 
2. САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»

Читать далее

3. САЛАТ «БАНГЛАДЕШ»

Читать далее

4. САЛАТ «КОРЗИНКА» - НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР СРЕДИ САЛАТОВ!

Читать далее

5. САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"  

Читать далее

12. САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ"


Читать далее

 

Ещё больше салатов ЗДЕСЬ

Рубрики:  Кухня/Салаты

ТОРТ ЗЕБРА - 24 РЕЦЕПТА

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый всеми торт Зебра - 24 рецепта
 

Торт "Зебра"

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2

СУП ИЗ СВИНОГО ЯЗЫКА

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из свиного языка


СЃСѓРї (265x190, 55Kb)

Что нужно:
свиных языка=2 шт.
штучки картофеля=3 шт.;
морковка=1 шт.
луковица
гречневой крупы=1 ст.
сметаны=100 г
половина пучка зелени;
воды=2 л;
соль с перцем по вкусу.
Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ - 50 РЕЦЕПТОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые пирожки с картошкой - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пирожков с картошкой
Рубрики:  Кухня/Выпечка

САЛАТ "РЫБКА"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Рыбка"

Новогодний салат "Рыбка"

Новогодний салат Рыбка

Этот салат не очень затратный, все продукты доступные. При этом он получается сытным, вкусным и по-настоящему создаёт ощущение праздника.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с начинкой из кураги

Сырники на завтрак в воскресенье. Правда, ничего нового? Зато уютно, тепло, и по-домашнему. А если еще и чуть изменить привычный рецепт, добавить что-то свое, взять красивую посуду - то утро станет куда светлее.

Сырники у нас не совсем простые, а с начинкой из кураги, приправленные чуточкой лимонной цедры, румяные и аппетитные.
А фарфор... О нем мы тоже расскажем, потому что он того стоит.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И КАЛЬМАРОМ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с маринованным луком и кальмаром

Салат с маринованным луком и кальмаром

Настоящая кладовая белковых веществ — кальмары и осьминоги уже давно стали не эксклюзивом на наших столах, а вполне привычным блюдом. Их тушат, жарят в кляре, фаршируют, добавляют в салаты или маринуют. Их мясо ценится прежде всего за высокое содержание белков. Салаты из кальмаров всегда получаются вкусными и очень праздничными. Салат с маринованным луком и кальмаром получается очень вкусным. Лук, входящий в его состав , придает блюду некоторую пикантность и остроту.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

300 г. отварного кальмара

4 сваренные куриных яйца

100 г. отваренного риса

80 г. маринованного репчатого лука

соль, перец, майонез-по вкусу

Для маринада лука, Вам потребуется:

1/3 ч. л соли, 2 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кухня/Салаты

КОРЖИК МОЛОЧНЫЙ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики из нашего детства. Коржик молочный!

Коржики из нашего детства. Коржик молочный!

Коржики из нашего детства. Коржик молочный!

Помните коржики из детства, почему бы их не испечь сейчас? Тем более рецепт не сложный. Кто не любит просто коржики, можно в тесто добавить цукаты, изюм, мак. Можно готовые сверху полить сахарным сиропом, или даже шоколадным. Но, уверяю и так будет вкусно!

Мука 400 гр., сахар-песок 200 гр., сливочное масло 100 гр., 1 яйцо, молоко цельное - 80 мл.. сода ( гасить ) - 1 ч.л., пакет ванилина ( 1 гр ).

Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром + яйцо, перемешать, добавить молоко, соду, ванилин. перемешать.

Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт 6-7 мм.

Формочкой для кекса выдавить коржики, выложить на противень и выпекать в духовке 180-200 град около 15 мин.

Коржики сверху зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать, иначе будут жёсткими.

Ну вот и все, наливаем чай и пожалуйста к столу! Рекомендует Три И ночка!

4059776_girl_in_love (72x51, 56Kb)

Вкусно!

Рубрики:  Кухня/Выпечка

МЯСНАЯ СОЛЯНКА

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная солянка

Зимой, придя домой с мороза, человек обычно хочет поесть чего-то горячего и вкусного. И такая солянка - идеальный вариант.

сборная мясная солянка

Потребуется:

- 500 грамм говяжьей голени (с косточкой);
- 200 грамм окорочка в\к;
- 200 грамм буженины;
- 200 грамм колбасы (вообще можно и вареной, но мне больше нравятся копченые сорта);

- 200 грамм томатного пюре;
- 150 грамм моркови;
- 250 грамм соленых огурцов;
- 2-3 луковицы среднего размера;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1 лимон;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- зелень;
- лавровый лист;
- перец.

Приступим!

1. Мясо обмываем холодной водой и выкладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем 3 литрами воды и ставим вариться.

2. После того, как появится пенка - уменьшаем огонь до минимума, чтобы наш бульон еле-еле кипел. Пенку снимаем ложкой до тех пор, пока она не перестанет появляться.

3. Примерно через полчаса после того,
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: 6 РЕЦЕПТОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пожарить печень: ТОР - 6 рецептов замечательных блюд

Печень – это, наверное, самый популярный субпродукт, доступный по цене и продающийся в каждом втором магазине, относительно простой в кулинарной обработке, универсальный в приготовлении. В общем, за все это печень любят как начинающие познавать азы кулинарии люди, так и опытные хозяюшки.

Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.

Чтобы готовить из печени вкусные блюда, в первую очередь, ее нужно правильно выбрать, а перед приготовлением говяжьей или свиной печени не забудьте правильно ее подготовить.

1. Печень, жареная с горчицей

Понадобится:


500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль.

Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.
Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Существуют очень быстрые рецепты приготовления печенки, как и предыдущий, следующий способ ее приготовления не отнимет много времени, и поэтому будет интересен всем и полезен на разные случаи жизни.

2. Жареная печень в томатном соусе

Понадобится:


500г печени, 250г томатного сока, 30г петрушки, 3 ст.л. растительного масла, по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона, перец, соль.

Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко. На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания. Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.

3. Рецепт печени, жареной по-строгановски

Понадобится:


500г печени, 2-3 луковицы, 2 стакана сметаны, 3 ст.л. масла, по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки, зелень, соль, перец.

Промыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. На сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипения. Потушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.

4. Карамельная печень в томате

Понадобится:


500г печени, 1/3 стакана воды, ¼ стакана кетчупа, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. коричневого сахара, по 1 ст.л. растительного масла, соевого соуса и уксуса, щепотка чесночного порошка.

Нарезать печенку тонкими брусочками. Перемешать муку с перцем и солью, запанировать печень. Воду перемешать со всеми остальными продуктами, кроме масла. Раскалить масло в сковороде, выложить печень и до зарумянивания обжарить кусочки, затем залить ее подготовленной смесью и потушить 15-20 мин до готовности на среднем огне.

5. Печень жареная, в соусе с белым вином

Понадобится:


500г печени, 100мл вина белого, 3 зубчика чеснока, 2 красных луковицы, 1 пучок петрушки, по 2 ст.л. сливочного масла и коньяка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. морской соли, ¼ ч.л. свежемолотого черного перца.

Порубить мелко петрушку, полукольцами нарезать лук и обжарить его на сильном огне с 1 ст.л. сливочного масла до прозрачности. Раздавить чеснок, положить его к луку, жарить 2-3 мин, поперчить и посолить, влить вино, выпарить его полностью, добавить три четверти нарезанной петрушки, перемешать и убрать соус с плиты. Промыть и обсушить печень, убрать пленки, нарезать соломкой толщиной 1-1,5см, раскалить на толстодонной сковороде 1 ст.л. сливочного масла, влить оливковое, выложить печень, поперчить и посолить, жарить с каждой стороны по 2мин. Влить к печени коньяк, перемешать, тушить все еще 30сек. Перед подачей полить печень приготовленным соусом и посыпать остальной петрушкой.

6. Печень, жареная по-восточному

Понадобится:


500г печени, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. крахмала, по 1 ч.л. имбиря молотого и соли, зелень, соус – 2 ст.л. куриного бульона, 1,5 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томат-пасты, 1 ч.л. крахмала.

Промыть и подготовить печень, нарезать ее тонкими пластинками, затем разрезать их на полоски по 2,5см шириной. Перемешать имбирь, крахмал и соль, влить по 2 ст.л. раст. масла и воды, довести до однородности. Запанировать печень в крахмальной смеси, на 15 мин оставить. В сковороде разогреть 2 ст.л. масла растительного, быстро обжарить печень со всех сторон, добавить зелень и печенок, жарить еще 30сек. Перемешать томат-пасту, бульон, сахар и соевый соус, влить к печени, довести до кипения, потушить еще 30 сек, убрать с огня, полить печень при подаче соусом.

Приготовление разных жареных блюд из печени – это действительно просто, нужно лишь попробовать и сможете в этом убедиться! Такой вкусный, недорогой и быстрый обед или ужин с удовольствием скушает вся семья.

1 (401x600, 246Kb)

2 (453x604, 293Kb)

3 (453x604, 209Kb)

4 (500x601, 296Kb)

5 (400x533, 241Kb)

6 (450x578, 193Kb)

Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню. Салат "Морская звезда"

3925311_salat_morskaya_zvezda_pokorolevski (500x375, 117Kb)

Салат "Морская звезда"
Рубрики:  Кухня/Салаты

РИСУЕМ БУКЕТ ЦВЕТОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рисуем букет цветов с Cristina Aguilera. видео мастер-класс

БУКЕТ ЦВЕТОВ В ТЕХНИКЕ - РОСПИСЬ ОДНИМ МАЗКОМ.

ВИДЕО МАСТЕР - КЛАСС

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!


Screenshot_389 (700x456, 405Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Учимся рисовать":
Часть 1 - КАК НАРИСОВАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КРУГ ОТ РУКИ ЗА 3 СЕКУНДЫ
Часть 2 - КАК СОЗДАЮТ ОБЪЕМНЫЕ РИСУНКИ
...
Часть 7 - "Самоучитель по Рисованию.
Часть 8 - КАК НАРИСОВАТЬ ЛЬВА КАРАНДАШОМ
Часть 9 - РИСУЕМ БУКЕТ ЦВЕТОВ
Часть 10 - ШКОЛА АКВАРЕЛИ. ЧАСТЬ - 1. ДЕКОРАТИВНЫЕ ТЕХНИКИ.
Часть 11 - РИСУЕМ АКВАРЕЛЬЮ ОСЕННЕЕ ДЕРЕВО ЗА 10 МИНУТ
...
Часть 47 - Для тех кто хочет научиться рисовать
Часть 48 - Как научиться рисовать за один день? Говорит ЭКСПЕРТ
Часть 49 - Научиться рисовать никогда не поздно!



Понравилось: 6 пользователям

БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ - 50 РЕЦЕПТОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня/Салаты
Кухня/Закуски

ПРАЗДНИЧНАЯ УТКА С ЯБЛОКАМИ - 50 РЕЦЕПТОВ

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная утка с яблоками - 50 рецептов

Читать рецепты утки с яблоками
Рубрики:  Кухня/Закуски

ТОРТ "НЕЖНЫЙ НАПОЛЕОН"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежный Наполеон"
 

   

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 1 пользователю

Праздничный рулет

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рулет

Праздничный рулет.<br />
Для начала надо помыть и обсушить куриные грудки, затем их разрезать...

куриные грудки (дольки) 3 штуки
специи
3 яйца
сыр
сливки
перец болгарский
зелень






я тоже хочу музыкальную елку
Рубрики:  Кухня/Закуски

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"



1/2 стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая






я тоже хочу музыкальную елку
Рубрики:  Кухня/Выпечка

САЛАТ ПО ЕВРОПЕЙСКОМУ РЕЦЕПТУ

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат по европейскому рецепту

10 дней навстречу беззаботному празднику

Этот салат  - это не только прекрасный новогодний подарок для гостей, но и подходящий подарок имениннику или юбиляру. Оформление салат простое и замечательное, радующее глаз и поднимающее настроение. Блюдо получается нежным и с восхитительным вкусом. Как приготовить салат смотрите далее.
 
5745884__1_ (474x363, 222Kb)
 
Продукты, указанные в рецепте:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

НОВОГОДНЕЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее имбирное печенье

Новогоднее имбирное печенье

3407372_0_e2d1c_3ab78646_XL (300x115, 60Kb)

Ингредиенты:

● 100 г сливочного масла или маргарина

● 100 г сахара

● 0.5 стакана жидкого меда (растопить, если густой)

● 1 яичный желток

● 2 стакана просеянной муки

● по 1 ч. ложке молотой гвоздики и имбиря

● по 0.5 ч. ложки соли, разрыхлителя, соды, молотой корицы и молотого мускатного ореха

3407372_ (700x437, 46Kb)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 582 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь