Для приготовления рулета из омлета предлагаю испечь тонкий как блинчик омлет, посыпать его сыром, зеленью, добавить ломтики свежих или вяленых помидоров и скрутить. Сыр подходит любого сорта: брынза, моцарелла, сорта с плесенью, полутвердые или твердые… яйца — 2 штуки вода 

Читать дальше …

Ингредиенты:

— мука — 125 г
— молоко — 750 мл
— яйца — 4 шт
— соль — щепотка
— чернослив — 250 г
— сахар — 100 г
— ванильный сахар — 2 пакетика
— сливочное масло

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Делаем тесто.   Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.	Приготовление: 1. Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). 2. В это время делаем фарш.  Ингредиенты: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.  3. Все остальное по вкусу и консистенции.  4. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". 5. А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… 6. Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.  7. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

http://www.sloosh.ru/pages/5277-ochen-lenivyie-pelmeni-.html

Ингредиенты:

Грибы замороженные (шампиньоны или вешенки) — 500–700 г
Картофель отварной в мундире — 6 шт.
Сыр моцарелла — 200 г
Твёрдый сыр — 150 г
Сливки 10% — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Розмарин — 1 веточка
Соль, перец свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

1. В сковороду влить растительное масло, нагреть. В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжаривать 1 минуту, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лук до золотистого цвета.
2. Добавить к луку размороженные грибы, жарить до золотистой корочки, посолить, поперчить. Помыть картофель и отварить в мундире в подсоленной воде. Отварной картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Для заливки: взбить яйца, добавить к ним сливки, натёртый твёрдый сыр (оставить немного сыра для посыпки), посолить, поперчить, всё смешать.
3. В жаропрочную стеклянную форму на дно выложить обжаренные грибы, поверх — нарезанную моцареллу, следующим слоем выложить картофель, посолить, поперчить. Покрыть заливкой. Сверху посыпать твёрдым сыром. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 25 минут. На готовую запеканку можно положить кусочек сливочного масла.

источник

Торт "Белые ночи"

Этот торт имеет необычный вкус благодаря смородиновому варенью. Поэтому, если у вас есть оно, то попробуйте приготовить. Все остальные продукты обычные, которые используете для приготовления других тортов. Орехи можно взять любые, по вашему желанию.

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете. 

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит, и даже без духовки, что очень пригодится многим хозяюшкам. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.

Предлагаю вам варианты красивых, ярких, интересных подачей фруктов, чтобы удивить, очаровать, произвести впечатление:)))))))))))))

Сергей Чекалин. Музыка перемен.

Прекрасный видеоклип, чудесная музыка.

Популярная инструментальная русская музыка. Для Души.

Не бойтесь в жизни перемен

Сергей Шунтов

Не бойтесь в жизни перемен:

Тревог, ошибок и измен,

Жизнь в душном коконе прожить?

- Вам, что - нужна такая жизнь?

*

И сколько не было б потерь

Свою держи открытой дверь,

Ведь лучше жить и ошибаться,

Чем собираться жить..,

да так и не собраться!

*

Жаль стало ясно лишь теперь

– Победы не бывают без потерь.

Ах, кабы, заново начать,

Но не воротишь время вспять…

*

Старайтесь в жизни все успеть,

Чтобы о времени ушедшем не жалеть.

07.01.2012

К югу от Старого города начинается исторический Главный город Гданьска. В двухстах метрах от сквера Яна Гевелия находятся башня Яцек, торговые ряды, монастырь и костёл св. Николая, на протяжении многих веков эту часть города занимал Доминиканский орден.

Башня Яцек - самая высокая (36 м) из башен в Гданьске, построена ок. 1400 года, в северо-западном углу городских стен Главного города. Восьмиугольная башня имела 8 уровней огневых позиций. В подвале башни находился склад продовольствия для защитников. Высокая шатровая крыша была добавлена только в 1556 году, когда башня уже не выполняла оборонительных функций.

На картах 1706 года башня упоминается как Башня Доминиканская, а с 1741 года - Башня Яцек. Башня имела и шутливое название Kiek in de Kök (с нижненемецкого, Загляни в кухню), т. к. с башни в прямом смысле можно было увидеть, что готовится на кухне доминиканского монастыря. Нынешнее название башни было дано после 1945 года, в честь св. Яцек Одровонжа, основателя польского Доминиканского ордена.

На снимке – башня, торговые ряды и костёл.

  Читать далее

Серия сообщений "Польша":
Часть 1 - Летела на метле.
Часть 2 - Гдыня.
...
Часть 13 - Мальборк. Резиденция магистров. ч. 2.
Часть 14 - Гданьск. Старый город.
Часть 15 - Гданьск. Главный город. ч.1.

Эффект — потрясающий!

Йога — это дисциплина, которой могут наслаждаться люди всех возрастов и типов телосложения. Но для некоторых людей, йога может быть немного сложной, иногда даже пугающей.

Тем не менее, вам не нужно быть человеком-змеей, чтобы пользоваться преимуществами йоги. Например, медитация может помочь понизить кровяное давление, снять стресс и улучшить память.

В этом эксклюзивном руководстве мы покажет вам 10 простых поз йоги, которые вы можете сделать прямо на своей кровати!

«Йога перед сном » — идеальная вечерняя привычка, так как эти упражнения помогут расслабить напряженные мышцы и умы после напряженного дня.

Джессика Мэтьюз, доцент кафедры физической науки колледжа Мирамар в Сан-Диего, предлагает выбрать правильные упражнения, прежде чем начать заниматься.

«Самое важное — проявить заботу к себе, чтобы понять, в чем нуждается ваше тело», — говорит она.

Хоть эти упражнения относительно легкие, прежде чем начинать новый курс, очень важно сначала поговорить с врачом.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть простые позы «йоги перед сном», и дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях на Facebook!

Поза №1: Медитация внимательности.

/umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/1-100-150x150.jpg" target="_blank">http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/1-100-150x150.jpg 150w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/1-100-300x300.jpg 300w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/1-100-65x65.jpg 65w" width="750" />

Эта поза идеально подходит для тех, кто хочет провести несколько минут перед сном в тихих размышлениях.

Сядьте удобно, скрестив ноги на кровати. Сядьте так, чтобы потянуть позвоночник, расслабьте руки и сделайте три глубоких вдоха.

Старайтесь изо всех сил очистить свой ум и сосредоточиться на глубоком дыхании. Успокоение ума может занять некоторое время.

Поза №2: Наклон вперед.

/umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/2-76-150x150.jpg" target="_blank">http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/2-76-150x150.jpg 150w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/2-76-300x300.jpg 300w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/2-76-65x65.jpg 65w" width="750" />

Наклон вперед прекрасное средство, если вы хотите полностью растянуться перед сном.

Сядьте на кровати и медленно наклонитесь вперед, а затем осторожно достигните пальцами рук пальцев ног.

Если вы не дотягиваетесь до ног, дотянитесь до своих лодыжек, голени или бедра – куда сможете.

Сфокусируйтесь на выдохе, так как это поможет вам углубить растяжку.

Поза №3: Поза младенца.

/umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/3-67-150x150.jpg" target="_blank">http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/3-67-150x150.jpg 150w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/3-67-300x300.jpg 300w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/3-67-65x65.jpg 65w" width="750" />

Колени на кровати, пальцы ног вместе позади вас, а колени на ширине плеч.

Медленно наклоняйтесь вниз, пока не окажетесь между бедер.

Задержитесь в этом положении до тех пор, пока чувствуете себя комфортно, дышите глубоко.

Поза № 4: Поворот с изгибом.

/umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/4-62-150x150.jpg" target="_blank">http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/4-62-150x150.jpg 150w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/4-62-300x300.jpg 300w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/4-62-65x65.jpg 65w" width="750" />

Эта поза действительно творит чудеса, растягивая позвоночник и верхнюю часть тела.

Начните сидя со скрещенными ногами на кровати, и положите правую руку на левое колено.

Положите левую руку на кровать позади вас, и аккуратно выкручивайте свое тело влево. Поверните голову так, чтобы смотреть через левое плечо.

Дышите глубоко, затем медленно вернитесь в исходное положение. Повторите поворот на другую сторону.

Поза № 5: Полулежащая Богиня.

/umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/5-55-150x150.jpg" target="_blank">http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/5-55-150x150.jpg 150w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/5-55-300x300.jpg 300w, http://umbrella.green/wp-content/uploads/2016/11/5-55-65x65.jpg 65w" width="750" />

Эта поза — одна из самых приятных в этом комплекте. Вы будете просто лежать на своей кровати!

Начните в положении лежа на спине, согните колени. Соедините вместе подошвы ног, и пусть ваши ноги висят по обе стороны от вас.

Пусть ваши руки просто лежат по сторонам. Если вы начинаете чувствовать судороги или любое напряжение в нижней части тела, положите подушку или две под каждое колено, чтобы поднять ноги.

Красивые, необычные, удивительные детские тортики.

Дети, при виде такого чуда, будут в восторге, это будет настоящий детский праздник, счастливый детский день, который они запомнят на всю жизнь.

 

Нежная, невесомая и сочная шарлотка из тыквы. Готовится на раз, впрочем, как и съедается. Угощайтесь!

тыква — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 0,5 стак.
орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
мука пшеничная — 1 стак.
разрыхлитель теста — 18 гр.
масло растительное — 5 ст. л.

http://povarenok.ru/recipes/show/134645/   Автор: Ксения40 

Ингредиенты:

Несоленое сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл

Начинка:

Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Сливочное масло — 20 г
Сливки для взбивания — 200 г
Консервированные мандарины — 1 банка

Приготовление:

1. Масло взбейте с сахаром. Вбейте яйца. Добавьте цедру и сок. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванилин и, чередуя с молоком, постепенно введите в основную массу.
2. Замесите тесто. Перелейте тесто в смазанную маслом круглую форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175 °C, на 20 минут.
3. Нагрейте яйца, сахар и цедру с лимоном. Снимите с огня и смешайте с маслом. Остудите. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы.
4. Разрежьте испеченный корж на 2 части.
5. Между коржами и на верхний корж нанесите крем. Поверх крема выложите сегменты мандаринов. Дайте торту постоять и пропитаться в холоде.

источник

6 крупных помидоров; 300 г куриного филе; лук порей (небольшой кусок); 1 зубчик чеснока; приправа для курицы; зелень петрушки. Соус бешамель: 30 г сливочного масла; 1 ст. ложка муки; 200 мл молока; 100-150 г сыра (Чеддер, Гауда, Пармезан); щепотка мускатного 

Читать дальше …

Потребуется: Фарш: 700 г филе курицы или индейки; желток одного яйца; 2 куска белого хлеба; соль, перец Начинка: 100 г тертого сыра; 1 яйцо (вкрутую); пучок петрушки; лук-порей или зеленый лук; зубчик чеснока; 2 ст. ложки мягкого сливочного масла; специи 

Читать дальше 

1.

 


Очень вкусные и воздушные булочки! 
Аромат ванили заполнил весь дом!!
Прелесть а не выпечка!
 

Ингредиенты

Тесто

500 гр.муки 
2 желтка 
1 пачечка сухих дрожжей 9 гр. 
100 гр.сахара 
чуть ванили
цедра 1/2 крупного лимона 
120 гр.растопленного тёплого сл.масла 
240 мл. тёплого молока 
1/2 ч.л. соли 

Начинка 

повидло клубничное

Смешать дрожжи с мукой, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.
Муки не добавлять, месить 5 минут. 
Скатать шарик и поместить в миску, сверху накрыть большей миской, создав эффект теплицы и поставить в тёплое место.
Тесто должно увеличится в два раза. 
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части. 
Раскатать на присыпанном столе мукой прямоугольник приблизительно 30х40 и толщиной 1/2 см. и разделить его ножом на 12 частей. 
Повторить тоже со второй частью теста.


  


В середину каждого квадрата поместить 1 ч.л.начинки.
Лепим сначала 2 противоположных конца по диагонали смачивая лепящий конец водой, затем два других. 




Расположить подушечки на противне застеленном пекарской бумагой и поставить растаиваться накрыв полотенечком, минут 25. 
Затем смазать яйцом и выпекать в прогретой духовке при 190" 25 минут. 
Готовые подушечки накрыть полотенцем.дать отдохнуть минут 10 и посыпать сахарной пудрой. 

источник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
● Лук — 2 шт.
● Чеснок — 2 зубчика
● Яйцо — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Перец — 1 шт.
● Сметана — 5 ст.л.
● Мука — 1 ст.л.
● Сыр — 100 г.
● Соль, перец, специи — по вкусу
● Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.
2. Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), влить в сметанный соус и довести до кипения (не загущивать). Посолить по надобности, поперчить.Форму для запекания выстелить фольгой. Сформировать тефтели и выложить в форму.Залить соусом.Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть форму и посыпать тефтели тертым сыром. Поставить готовиться еще на 15 минут.Тефтели готовы.Подавать сразу к столу, украсив зеленью. С любым гарниром или просто так.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для теста:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л., с горкой
сливочное масло - 120 гр. (растопить)
мука - 350-400 гр.