Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Оформление блюд |
Метки: Оформление блюд |
"жареная" пицца на сковороде на дрожжевом тесте |



|
Как максимально сохранить урожай в погребе |
Метки: сохранить урожай |
Как хранить виноград - узнайте секреты! |
Серия сообщений "Выращивание винограда":
Часть 1 - ОСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА
Часть 2 - Восемь секретов укоренения черенков
...
Часть 24 - Как укрывать виноград на зиму?
Часть 25 - Группы и сорта винограда
Часть 26 - Как хранить виноград - узнайте секреты!
Часть 27 - Отличный способ быстро и надежно вырастить черенки винограда
Часть 28 - Выращивание винограда на беседке
...
Часть 31 - Как пересадить взрослый куст винограда
Часть 32 - Чем и когда подкормить виноград, чтобы собрать хороший урожай
Часть 33 - Чем и когда подкормить виноград, чтобы собрать хороший урожай
|
Метки: Как хранить виноград |
Ottrott.Эльзас,Франция |
Метки: Ottrott.Эльзас Франция |
Блины «Безупречные» |
Блины «Безупречные».
Метки: Блины «Безупречные» |
Великолепный картофель на гарнир |
Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!
Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Время приготовления: 1,5 часа
Метки: картофель |
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ |
Метки: ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ |
Ватрушка в мультиварке |
Метки: Ватрушка в мультиварке |
Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке |
|
Метки: Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке |
Бисквитной пирог в мультиварке |
|
Метки: Бисквитной пирог в мультиварке |
Шоколадно-ванильный бисквит с вишней |
|
Метки: Шоколадно-ванильный бисквит с вишней |
Торт творожный в мультиварке |
Метки: Торт творожный в мультиварке |
Булочки с колбасой |
|
Метки: Булочки с колбасой |
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ |
|
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - Торт «Трухлявый пень»
Часть 3 - НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ
Часть 4 - "Умное пирожное"
Часть 5 - Конфеты «Яйца и бекон»
...
Часть 22 - Яблочные чипсы
Часть 23 - Десерт "Восстание зомби" к Хэллоуину
Часть 24 - Бананы в карамельном соусе
|
ТОРТ без выпечки |
|
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ТОРТ без выпечки
Часть 2 - Как приготовить бисквит на кипятке?
Часть 3 - Торт "бочонок с икрой"
...
Часть 10 - Бисквит на лимонаде
Часть 11 - Как сделать торт-сердце,если нет нужной формочки.
Часть 12 - Удивительные торты от Рената Агзамова
|
Рулет "Жираф" |
|
Пицца на новый лад |
|
Салат \"Цветочная поляна\" |
Метки: Салат "Цветочная поляна" |
Салат с ветчиной, индейкой и грибами |
Салат с ветчиной, индейкой и грибами
Для Вас рецепт вкусного салата, который оформляется слоями. Думаю, что он Вам понравится. Берите рецепт и пробуйте приготовить.
|
Оригинальная селёдка под шубой. |
Лаваш, лаваш! Сколько же из него можно готовить блюд. Даже всех любимая селёдка под шубой, оказавших в лаваше, представляет собой отличное праздничное блюдо. Попробуйте и Вы приготовить так салат. Очень оригинально. Смотрится очень красиво и удобно нарезать на порции.

|
"Сердечный салат". Рецепт |
|
Торт "Шоколадное кухэ" |
|
Торт "Восторженный лимон" |

ТЕСТО:
3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайные ложки соды.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
3 лимона, 1 стакан сахара. 1,5 стакана изюма.
ДЛЯ КРЕМА И ГЛАЗУРИ:
|
Вкусный пирог с маком и творожным суфле |

По вкусненькому не соскучились?)
Я вас сегодня таким пирогом угощу - пальчики оближешь!)
Метки: пирог с маком |
Шоколад в домашних условиях |
Метки: шоколад |
Как варить кофе в турке на плите — раскрываем все секреты! |
По словам французской писательницы Аньес Мартен-Люган, счастливые люди читают книги и пьют кофе. И тут не поспоришь, баловать себя кофе действительно привыкли счастливые люди — у них нет проблем с сердцем, они энергичны и сам процесс его потребления приносит им наслаждение, умиротворение, а кому-то и вдохновение.
За чашечкой кофе чаще всего происходят деловые переговоры и значимые беседы. Это питье — спутник тех, кто не желает тратить время на сон и хочет все успеть, и на протяжении последних пяти столетий этот бодрящий напиток справляется с задачей и занимает лидирующие позиции среди энергетиков.


|
Красивая закуска "по быстрому" |
|
Новогоднее печенье |
|
Как изменить IP-адрес в браузере |
|
|
Клюква не дает стареть |

Клюква – уникальная ягода. Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. Сок клюквы – хорошее противоцинготное средство. При простудных заболеваниях, ангине употребляют ягоды с медом. Лечебные свойства клюквы объясняются наличием в ней органических кислот и витаминов. Ягоды содержат пектины и минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, теллур, марганец, йод), а также бензойную кислоту, которая усиливает действие антибиотиков. Клюква – хороший гарнир ко многим блюдам, ее используют для приготовления напитков, варенья, конфет.
Варенье
Для размягчения плотной кожицы клюквы подготовленные ягоды опускаю в кипяток и варю 10-15 минут. После того, как ягоды остынут, кладу их в кипящий сахарный сироп и варю непродолжительное время при непрерывном кипении.
На 1 кг ягод – 2 кг сахара и 150 г воды.
Желе
Перебранную и промытую клюкву разминаю деревянной толкушкой в неокисляющейся посуде. Отжимаю сок и ставлю его в холодильник.
Мезгу заливаю горячей водой и в закрытой посуде варю при слабом кипении 5-10 мин. В процеженный отвар добавляю сахар и замоченный желатин, размешиваю смесь до его полного растворения и довожу до кипения. В этот сахаро-желатиновый сироп вливаю отжатый сок, потом процеживаю смесь, охлаждаю до 15-20° и разливаю в формочки. При необходимости осветляю яичным белком.
На 150 г клюквы – 150 г сахара, 30 г желатина, один белок. Для сиропа: на 100 г сахара – 50 г клюквы.
|
Суп-пюре из кабачков |

Наступила осень, уже чувствуется приближение сырых и пасмурных дней. Так хочется вернуть летние дни, но ягода уже почти сошла, свежей зелени на участке осталось немного, закончился сезон окрошки и свекольника. Чем же вкусным и сезонным порадовать себя и близких?
Наш совет: приготовьте на обед суп-пюре из кабачков. В зависимости от ваших пристрастий, он может быть абсолютно европейским или пикантным азиатским. В первом случае его нежный вкус сравнится с нежнейшими французскими супами-пюре. Во втором — его насыщенный вкус перенесет вас на берега Юго-Восточной Азии, где всегда солнечно и тепло.
Для супа-пюре из кабачков вам понадобятся:
Половина большого или один средний кабачок, около – 1,5кг
Три небольших морковки – 150-200г.
Лук репка – 150-200г.
Перец овощной (сладкий не горький) – 100-150г
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное
Масло сливочное 1 ст. ложка
Сливки 2 стакана
Блендер погружной
Специи для азиатской версии:
Острый перец чили или Перец сушеный молотый красный (кайенский)
Приправа карри
Легкость в приготовлении этого супа заключается в том, что ингредиенты необязательно нарезать ровными кусочками, потом их всё равно необходимо измельчать.
|
Принципы сбалансированного питания (+ примерное меню для правильного питания) |
Очень познавательная,ёмкая статья.
Информация будет полезна каждому из нас.
Читаем и вдумываемся ))))

Вы даже не представляете, насколько правильное питание может неузнаваемо преобразить вашу фигуру. Наверное, многие не раз повторяли: «Я так мало ем, а все равно толстею!».
Казалось бы, перестала есть, и все дела. Но где же тогда брать энергию, ведь дефицит пищевых калорий означает упадок сил и многие другие проблемы. Никакого голодания!
Ваш организм требует совсем другого, – оздоровления нашего питания. Все, что вам необходимо – это знание принципов правильно сбалансированного питания и желание внести в свой рацион небольшие, но принципиальные изменения. На пару с тренингом они радикально поменяют вашу фигуру.
Чтобы понять, как правильно составить и сбалансировать питание, рассмотрим его основные принципы.

|
"Гаджар Пулау" - потрясающее индийское блюдо из риса |

![]() |
Жарьте, помешивая, пока кокосовый орех не станет золотистым. |
![]() |
Теперь всыпьте рис и обжаривайте его несколько минут, пока зерна риса не станут слегка прозрачными. |
![]() |
Добавьте горячую воду и оставшиеся компоненты, усильте огонь и доведите до кипения. Воду можно предварительно вскипятить в чайнике. |
![]() |
Украсьте блюдо щепоткой зелени и подавайте к столу! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита! |
Серия сообщений "без мяса":
Часть 1 - Запеканка из капусты и грибов
Часть 2 - Пять рецептов котлет не из мяса: постное меню
...
Часть 8 - Фасоль "По-русски" с индийским акцентом
Часть 9 - Pakoras – овощные окорочка
Часть 10 - "Гаджар Пулау" - потрясающее индийское блюдо из риса
Часть 11 - Котлеты без мяса "По-индийски"
Часть 12 - Чудо-паштет "Хумус" - излюбленное блюдо арабов и евреев
Часть 13 - Фалафели
Часть 14 - Масала-чай, или божественный букет в одной чашке
|
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ |
|
Диетическая куриная ветчина своими руками |
![]()
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех кто соблюдает диету при заболевании ЖКТ. Скоро праздники, и этот террин выручит Вас, даже если изыски Вам нельзя, как выручал нас не раз. Можно и как горячее подать на ужин.
|
Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные! |

|
Торт «Завитушки с кремом и бананами» |
|
Как исполнить желание: ритуал от Мерилин Керро |
|
|
Благодарность, открывающая Двери Вселенной |
|