Читать далее...

 

Венок получается сдобным, пышным, мягким, сладким. Тесто приятное в работе и не хлопотное.

ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ

НЕБОЛЬШОЙ МАСТЕР-КЛАСС К ПАСХЕ!

ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАГОВОРЫ

СЧИТАЮТСЯ ОДНИМИ ИЗ САМЫХ СИЛЬНЫХ...

Далее ...

Пасхальная салфетка. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

БЕСПОДОБНЫЙ ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ!!! Вкусная выпечка даже в неопытной хозяйки!!!

Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой. В приготовленное тесто вводят вкусовые добавки. После часового брожения тесто становится гладким и эластичным, вот теперь его можно выкладывать в форму. Следует учесть, что использование пергамента для выпечки потребует увеличение времени приготовления на 5-10 минут.

Читать далее...

Есть осо­бая молитва, которая помо­гает даже безнадежно больным. Назы­вается она “От трех смертей” и читать ее надо накануне Пасхи.

Читать далее...

 

Читать далее...

В Вербное воскресенье ломают вербу и говорят: «До тех пор, пока верба за иконой лежать будет, до тех пор меня муж не разлюбит и не забудет. Аминь» Вербу положите за икону.

Читать далее...

Утром

в Пасху моются водой,
оставленной с Чистого Четверга. В нее хорошо положить серебряную вещичку
или ложку, можно монетку. Умываются для красоты и богатства.
Начинают

Пасху в семье все без исключения со слов «Христос воскрес» и отвечают
«Воистину воскрес».

Читать далее...

МК от Джоанны
 

 

Красивые наконечники на яйца:)

 

 

Читать далее...

 

Огромное спасибо Джоанне , что она с такими подробностями делится своими наработками мастерства !!!!

 

 

Читать далее...

http://zabozhko.ru/istoki-lyubvi/chistyj-chetverg-...      Зов предков вековым эхом стучится в наши сердца, учит, советует, пытаясь своей любовью и мудростью отвести от нас беду.
Но, возомнив себя всезнающими и всесильными, мы снисходительно относимся к обычаям, обрядам, традициям древних, не потому ли так часто срываем с древа нашей жизни горькие плоды неудач и бед.
Века и тысячелетия сохраняют не все написанные книги и фольклорные знания, а только самые ценные и важные для жизненного и духовного спасения человечества. Вот этим и руководствуюсь я, знакомя читателей с некоторыми обрядами и ритуалами, которые проводили наши прародители в самый важный день страстной недели – Чистый четверг.

* В Чистый Четверг русские крестьяне очищали дом,  двор и огород от накопившегося за зиму сора, грязи и пыли. В первую очередь обновляли и мыли иконы и лампады. Потом тщательно мыли полы, стены, потолки избы, стол и лавки, оттирали песком, скоблили ножом. В народе говорили:

«Если в Чистый Четверг вымоешься и вымоешь, весь год чистота в избе водиться будет».

После уборки, проведенной в Чистый Четверг, в домах не убирали и не мели полы до Пасхи, чтобы «не засорить глаза лежащему во гробе Христу». 

Читать далее...

-3 рецепта

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие… бабушкины…

Состав:

• 1 л топленого молока
• 1 кг сахара
• 500 г сливочного масла
• 10 яиц
• 3 желтка
• 150 г свежих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 200 г запаренного изюма
• 2-3 пакетика ванильного сахара
• мука

Описание:

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать яйца, сахар, масло, дрожжи с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать: 1 чайную ложку соли, 200 г запаренного изюма, 2-3 пакетика ванильного сахара, муку.
Вымешивать мягкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Верх остывших куличей смазать белковым кремом, украсить.
Смачного!
_________________________
автор-Синдирелла.

Кулич "Кофе с шоколадом"

Интересный вкус кофе с шоколадом должен понравиться как малым, так и взрослым. Порция теста небольшая — кто имеет смелость на Пасхальные кухонные эксперименты — добро пожаловать рискнуть. Не пожалеете точно.

Состав:

• 1/2 стакана + 3 столовых ложки молока
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка растворимого кофе
• 40 г дрожжей
• 100 г сахара
• 2 столовых ложки масла
• крупица соли
• 1/2 стакана замоченного в коньяке изюма и кураги

Описание:
Молоко вскипятить, вылить в миску с 1/3 стакана муки, хорошо размешать, остудить (тесто будто заварится).
Дрожжи растворить в 3 столовых ложках теплого молока, прибавить к заваренному тесту, поставить подходить (где-то на 45 минут). Дальше прибавить растертые с сахаром и кофе желтки. Опять поставить в теплое место на 45 минут. Добавить остальную муку, растопленное масло, обкатанные в муке сухофрукты.
Разложить по подготовленным формам на 1/2, дать подняться и выпекать при 180 градусах к готовности. Охлажденные пасхи полить растопленным шоколадом.

 

Кулич "Учительский"

Почему учительский? Не знаю. По-видимому, не нуждается в особенных финансовых затратах (какая там у учителей зарплата.), а еще не требует много работы (потому что как в известной песне: «вместо того, чтобы куда-то пойти — сидит проверяет тетради» (учительница конечно)) А кулич вкусный

Состав:

• 3-4 стакана муки
• 50 г дрожжей
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 100 г масла
• крупица соли
• 2 пачки ванильного сахара
• щепотка мускатного ореха и шафрана

Описание:
В теплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи. Оставить в теплом месте на 10 минут. Прибавить яйца, растертые с шафраном и мускатным орехом, ванилином. Изюм помыть, обсушить и смешать с мукой. Опару смешать с растопленным маслом и смесью муки. Хорошо вимешать. Сразу же разложить в подготовленные формы на 1/3. Поставить в теплое место на 3 часа. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Охлажденный кулич полить шоколадной глазурью.

Автор-Medunya

Сегодня большой христианский праздник)))) Всех христиан поздравляю с Благовещеньем!!! Ну и вспомнилось мне, конечно, что скоро Пасха! Светлое Христово Воскресенье!!! Думаю, Вы со мной согласитесь, Бога можно называть как угодно, но Он один)))) Я считаю своим долгом почтить такую ВЕЛИКУЮ личность, как Иисус Христос. Он величайший учитель!!! Как делать пасху творожную я уже писала тут. Сегодня расскажу Вам, дорогие мои вегетарианцы, как испечь кулич без яиц, а точнее пасхальный кулич со специями и сухофруктами)))) Поехали? Ингредиенты (на 2 средних кулича): 3/4 стакана сухофруктов, замоченных на 1 час и более (изюм, курага, чернослив, финики и т.п.) 500 гр муки 1 ч.л. соды щепотка соды 1 ч.л. молотого аниса 125 мл растительного масла 125 мл сиропа или мёда (или любого другого подсластителя) 140 мл молока 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. свежего тёртого имбиря (или 1 ч.л. сухого) В миску просеять муку, соду, соль, сухие специи. Добавить сухофрукты. перемешать. В отдельной ёмкости смешать остальные ингредиенты. Взбить вилкой, влить в муку и хорошо перемешать. Разложить тесто в формы (диаметом ок 12 см и высотой ок 10 см) Печь 40-45 мин в разогретой до 170*С духовке. Украсить готовые куличи по желанию.   И ещё один рецептик кулича без яиц))) выбирайте сами какой Вам больше по душе!!! (+бонус - рецепт помадки для украшения кулича)   1 кг. муки в/с 11 гр. (1 пачка) сухих дрожжей 2 стак. сахара 0,5 л. молока 200 гр. сливочного масла 150 гр. творога 0,5 ч.л. куркумы 3 ст. л. изюма 5 гр. ванильного сахара Помадка: 10 ст. л. сахарной пудры 2-3 ст. л. сгущёного молока Берём удобную миску и кладём в неё дрожжи, сахар. Заливаем тёплым молоком и ожидаем 15-20 мин. Затем добавляем растопленное тёплое сливочное масло, творог, изюм и ванилин. Содержимое перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем муку, куркуму и замешиваем тесто. Заполняем формочки, в которые проложена промасленная бумага. Ставим их в тёплое место и ждём, пока тесто поднимется в 2 раза. Выпекаем пасочки в разогретой духовке на медленном огне. Готовим помадку: в сгущенное молоко добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Охлаждённые пасхи смазываем помадкой. Помадка получается жидковатая, но через время она застывает. Сверху пасхи можно посыпать разноцветными сахарными украшениями.    С наступающим праздником))))

 

К Пасхе окрасить яйца можно и без применения  химикатов. Четыре забытых, но эффективных способа окраски яиц натуральными красителями показывает нам шеф  - повар одного из ресторанов.

 Рецептики  куличей в закрома. Скоро они пригодятся

Читать далее...

писанки

 

Всем известно, что Менделееву во сне явилась периодическая система химических элементов, а Кекуле увидел бензольное кольцо... Мне же недавно приснился... морковный кулек для конфет. Это чем же забита целыми днями моя голова, что я такие сны вижу? :) Не будучи до конца уверенной, принесет ли это мое сновидение человечеству такую же пользу, как вышеупомянутые ночные открытия, я все-таки воплотила его в жизнь. :))) Ну а в том, что пару зайчиков, ждущих пасхальным утром небольшого конфетного сюрприза, эти морковки порадуют, я уверена. :) И так как вы просили меня объяснить, как шить кашпо - кулечки из предыдущего поста, а пошив морковок основан на том же принципе, да и выкройка конусов та же, то с удовольствием заодно делюсь и выкройкой и описанием процесса, который невероятно прост.

  

Читать далее

Мастер-класс по бисероплетению:

http://www.mastera-rukodeliya.ru/biser/2654-podstavka-dlya-pashalnogo-yaytsa.html

Автор: Чайка13

Блог автора

Читать далее...

 

Серия сообщений "ВИДЕО МК ПО ДЕКУПАЖУ И ДЕКОРУ.":
Часть 1 - Акриловые лаки для Декупажа_ как сэкономить (BabaLena.ru)
Часть 2 - Выбор лака для Декупажа на стекле.
...
Часть 34 - Обалденная имитация камня.Видео МК.
Часть 35 - ЧАСЫ ОТ НАТАЛЬЯ ФОХТИНОЙ
Часть 36 - Отливаем яйца для Пасхального Декупажа

Итак, несколько журнальчиков по лепке:) Постаралась подобрать близко к тематике Пасхи:)

СКАЧАТЬ
еще

Ещё больше здесь: http://www.floral-note.ru/

Читать далее...

Не знаю, может кому и пригодится, а мне что бы не забыть.
Собирала я лотки из под яиц для папье маше, всё собиралась попробовать. Вот лежали они лежали, и решила я их измельчить и сложить в пакетик. Когда стала разламывать, рядом вертелся сынок, очень уж ему понравились чашечки, от яичек, он их и складывал в пирамидку, и приставлял по разному, ну и я с ним играла.
И тут у меня родилась ИДЕЯ сделать такие вот подставочки, изначально думала подсвечник, а потом думаю ведь Пасха скоро, здорово подарить яички в подставке!!!

Ну начнём: во первых вырезать надо самыми маленькими ножницами, что бы было аккуратно и не поломались сами ячейки. Склеивать надо на момент, (ПВА не держит! и при покраске мочится и отваливается)

Читать далее...

Пасхальные открытки
 

   

Читать далее...