-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalia2455

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2699

Выбрана рубрика закуски.


Другие рубрики в этом дневнике: шьём своими руками(91), шитьё(2), цветы из ткани(5), фотошоп(9), фоны(12), Уютный дом и двор(47), торты(43), советы по ремонты(7), сборник "любимой женщине"(24), салаты(68), сад огород(317), рецепты из рыбы(55), Полезные советы(63), полезное(132), поделки своими руками(102), пирожки(101), пироги,пицца,рулеты,запеканки(219), первые блюда(9), пельмени,вареники,манты(11), пасха(7), овощи,грибы(51), наливки,ликёр(19), мягкие игрушки(1), Музыка(1), Мастер-класс(13), лекарственные растения,справочники(61), книги,журналы(7), к новому году(11), Здоровье(14), заготовки(136), для детей,книги,журналы,поделки(2), дизайн итнтерьера(17), диеты(6), детям(3), готовим в мультиварке(13), вязание спицами(362), вязание крючком(71), вязание детское(52), вышивка(5), варим сыр(10), Блюда из рыбы(26), блюда из мяса(123), блюда из курицы(37), блюда в горшочках(20), блинчики(33), АППЕТИТНО-ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ(33), АППЕТИТНО-БЕЗ ВЫПЕЧКИ(18), TV(38), ПЕРЕСАДКА И ПОЛИВ ОРХИДЕЙ(1), Молитвы, ритуалы (7)

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с фаршем тушеный в лаваше

Предлагаю необычный вариант второго блюда.Нашла рецепт в инете,да и решила попробовать.Вкусно в горячем виде,в холодном можно взять с собой на пикник,в дорогу,да и просто перекусить...

продукты:2 листа тонкого лаваша,500гр. фарша,300гр картофеля,200гр. лука,соль,перец.
Картофель порезать кубиками(1см.),промыть в холодной воде.Лук мелко нарезать,добавить к фаршу с картофелем.Всыпать соль,перец.Влить 1/4 стакана воды,перемешать.

Лаваш порезать на 6 частей,на каждый кусочек положить 2ст.ложки начинки+кусочек сливочного масла,

завернуть конвертиком.

Уложить на слегка смазанный маслом лист фольги.

Плотно завернуть фольгу,выложить на противень и выпечь в духовке около 50 минут при температуре 220.Попробуйте,нам понравилось...

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ливерная колбаса под шубой"

Ингредиенты для "Ливерная колбаса под шубой"
Рецепт "Ливерная колбаса под шубой"
картинка шага Продукты....

картинка шага Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке и обжарить в сковороде в нгебольшом количестве масла.

картинка шага Колбасу порезать кружочками и добавить в сковороду к поджарке. Добавить немного кипяченой воды, чтобы колбаса разошлась в паштет. Чеснок измельчить и смешать с ливерным паштетом вместе с солью, перцем и мускатным орехом.

картинка шага Тесто раскатать в пласт и выложить в форму так, чтобы края свисали. Маленький совет - не используйте разъемную форму, т.к. жидкий омлет будет подтекать под дно формы. Лучше взять прямоугольную цельную форму небольшого размера. На тесто выложить фарш и разровнять лопаточкой.

картинка шага Сверху притрусить натертым сыром. Можно и без него.

картинка шага В миске взбить яйца, добавить молоко и немного муки (из расчета 1 ч.л. без горки на 1 яйцо).Немного подсолить.

картинка шага Полученную омлетную смесь вылить на ливерный фарш и сыр.

картинка шага Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку до готовности омлета. У меня получилось 25 мин, а потом я включила гриль и немного подрумянила верх.
Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  закуски

запеченные рулеты

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Запеченные рулеты "Привет Лазанье""

Ингредиенты для "Запеченные рулеты "Привет Лазанье""
Рецепт "Запеченные рулеты "Привет Лазанье""
картинка шага Здравствуйте!!!!!!!
Мясо  режем на очень тонкие ломтики (у меня свинина)



Смешиваем томатную пасту с мелко нарезанным чесноком + зелень + 0.5 ложки сахара + специи по вкусу (острый перец, смесь специй для мяса).
Заправим пастой мясо. Солим, перчим и оставим немного помариноваться (минут 30, пока готовим тесто)

картинка шага Тесто все то же ))  -мое любимое, универсальное.
Вскипятим воду с растительным маслом и прямо кипящую смешиваем с мукой. Замешиваем тесто (сначала ложкой, потом руками). Даем тесту хорошо остыть (к примеру: 200 гр муки - это обычный стакан с горкой, 200 мл воды - это неполный стакан. Это чтобы не перепутали.. Мука и вода не 1:1, а 200 ГР к 200 МЛ)
Тесто делим на 6-8 частей, зависит от размера рулетов. Тонко раскатываем каждую часть в лепешку. Выкладываем сверху кусочки мяса (это может быть и фарш)

картинка шага Заворачиваем в рулеты

картинка шага Рулеты обжариваем немного на растительном масле с двух сторон

картинка шага И выкладываем в форму для запекания, предварительно посыпанную сыром (1/3 часть сыра)

картинка шага Смешиваем сметану + яйца + оставшийся сыр. Заливаем наши рулеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут

картинка шага  

 

 

Рубрики:  закуски

рулет

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с фаршем тушеный в лаваше

Предлагаю необычный вариант второго блюда.Нашла рецепт в инете,да и решила попробовать.Вкусно в горячем виде,в холодном можно взять с собой на пикник,в дорогу,да и просто перекусить...

продукты:2 листа тонкого лаваша,500гр. фарша,300гр картофеля,200гр. лука,соль,перец.
Картофель порезать кубиками(1см.),промыть в холодной воде.Лук мелко нарезать,добавить к фаршу с картофелем.Всыпать соль,перец.Влить 1/4 стакана воды,перемешать.

Лаваш порезать на 6 частей,на каждый кусочек положить 2ст.ложки начинки+кусочек сливочного масла,

завернуть конвертиком.

Уложить на слегка смазанный маслом лист фольги.

Плотно завернуть фольгу,выложить на противень и выпечь в духовке около 50 минут при температуре 220.Попробуйте,нам понравилось...

Рубрики:  закуски

Рулет с ветчиной и грибами

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:18 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...136809335/

Ингредиенты:
• 4 яйца
• 100 мл сливок или молока
• 5—6 шампиньонов
• 100 г ветчины
• 20 г сливочного масла
• растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:
Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до золо
Рубрики:  закуски

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

Вторник, 05 Октября 2010 г. 15:20 + в цитатник
blog.trud.ru/users/3719379/...136485001/
Закусочный торт


Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная
Рубрики:  закуски

Метки:  

Закусочный рулет

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/26134...136405939/
Закусочный рулет


 
     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – с
Рубрики:  закуски

Метки:  

Блюда с нежным омлетом

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 19:52 + в цитатник
vkysnyashki-ot-belosnezhki....135709383/
Безмятежные, спокойные и сладкие сны будут радовать вас каждую ночь, если вы прислушаетесь к моей рекомендации купить спальный гарнитур в торговом доме "Эверест Мебель". Большой выбор стилей и цветовых решений, а также возможность укомпле
Рубрики:  закуски

Метки:  

Просто закусочный торт из ветчины.

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 19:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/bogda...135829660/
Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

ЗАЛИВНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Рубрики:  закуски

Метки:  

Закуска "Рыбные розы"

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 19:09 + в цитатник
vkysnyashki-ot-belosnezhki....135854974/
Закуска "Рыбные розы"






Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйц
Рубрики:  закуски

Метки:  

Готовим йогурт дома

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 19:06 + в цитатник
vkysnyashki-ot-belosnezhki....135855333/
Готовим йогурт дома.



1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение."

2. Добавляете закваску - я добавляю йогу
Рубрики:  закуски

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 15:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/bogda...136074731/
Десерт"БезумноПросто"

Десерт"БезумноПросто"


 Автор рецепта Багира с сайта sladkiydesert.ru говорит об этом десерте "моё безумие".И это так, потому что это действительно какое -то безумие. Безумно просто.Проще не быва
Рубрики:  закуски

Метки:  

Нежный рулет с тунцом

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 20:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/bogda...135715340/
 




Ингредиенты:
 
4 листа тонкого лаваша
200 г консервированного тунца
4 яйца
1 красная луковица
пучок зеленого лука
пучок укропа
пучок петрушки
200 г майонеза
соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

Рулет из печени

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 16:44 + в цитатник
vkysnyashki-ot-belosnezhki....135767912/
Практичные и комфортные двухъярусные детские кровати из экологически чистых материалов приобретайте в торговом доме "Эверест-Мебель"! Оригинальные модели, богатая цветовая палитра, качество продукции и быстрая доставка.

Рулет из печени
Рубрики:  закуски

Метки:  

Закуска из лаваша с мясным фаршем

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 16:31 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...135790128/
Закуска из лаваша с мясным фаршем


Состав

лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
помидоры - 1-2 шт,
листья салата,
сыр - 50 г,
майонез,
чеснок - 1-2 доль
Рубрики:  закуски

Метки:  

Фирменный рулет Эпидемия

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 17:31 + в цитатник
jaguara.ru/post125420392/

Фирменный рулет "Эпидемия"
Далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

Чимчи

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 13:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/10553...120038382/
Я сегодня важным делом занималась. Чимчи солила. Это  долгий процесс, но результат того стоит.
Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по корейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести что-то в здешних ус
Рубрики:  закуски

Метки:  

Кулинарные рецепты (Каталог)

Среда, 22 Сентября 2010 г. 18:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/26134...135372713/
Кулинарные рецепты (Каталог)




ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь
СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА

МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
Б
Рубрики:  закуски

Метки:  

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Среда, 22 Сентября 2010 г. 18:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/26134...135374906/
Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..


          Надеюсь вы ещ
Рубрики:  закуски

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 2 [1]