-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в morskaia25

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 11636
Комментариев: 2069
Написано: 15017

Выбрана рубрика Вторые блюда.


Соседние рубрики: Салаты(58), Рыбные блюда(2), Овощные блюда(21), Напитки(36), Мясные блюда(45), Мультиварка(13), консервация(37), Коктейль/алкоголь(6), Закуски(79), Завтрак(5), Десерты(99), Выпечка(123), В горшочках(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(132), Шитье(2131), Церковные обычаи, обряды(1), Цветы(29), Художественное искусство(734), Фотография(77), Фильмы(4), ФЕН-ШУЙ (4), Украшения(55), Удивительно-чудесное(46), Тыква - что из нее можно сделать.(18), Стихи(25), Соленое тесто(34), Рукоделие(1500), Путешествия(46), Познавательное (2), Поделки из бумаги(351), Папье-маше(103), Оригами(10), Нужности для дневничка(309), музыка(29), Мудрость(1), Мой любимый город.(14), Мои работы(6), Мебель(168), Лепка(108), Кулинария(497), Куклы(662), Компьютерный ликбез(204), Идеи к праздникам(1157), Идеи для санузла(96), Идеи для кухни(446), Идеи в прихожую(73), Идеи в детскую комнату(269), Игрушки(807), Здоровье(288), Зверье мое(47), Журналы(691), Для детей(491), Дела хозяйские(114), Декупаж(2994), Дача, сад и огород(460), Газетное плетение(47), Вязание(683), Витраж(22), Валяние(36), Батик(12), Атласные ленты(124), Архитектура и Интерьер(290), ProShow Producer(16), Crazy wool(1)

Шницель из капусты. Вкусно и полезно!

Вторник, 15 Марта 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из капусты. Вкусно и полезно!

3925311_Shnicel_iz_kapysti (640x400, 142Kb)

Ингредиенты
1 головку белокочанной капусты
40 грамм муки
1 яйцо
40 грамм сухарей
30 грамм масла животного происхождения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Мешочки с сюрпризом.

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки с сюрпризом. Рецепты от Любаши

Мне нравятся люди, с которыми можно
В своих откровениях не быть осторожным...
Которые дарят в безверье — надежду...
Не будут судить о тебе по одежде...

3925311_Luba_zima (700x525, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

5420033_2401357200 (604x453, 91Kb)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Далее
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

АФАРАР (Лезгинская вегетарианская пицца)

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АФАРАР (Лезгинская вегетарианская пицца)

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
Читать далее
1 (320x487, 43Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Штрудли

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудли


testo4 (450x338, 121Kb)
Штрудли это немецкое блюдо, быстрого приготовления. Готовится из теста и начинки. Для начинки можно использовать разные продукты, от мясного фарша, до зелени с чесноком. Мы же приготовим штрудли с сыром. Основной особенностью этого блюда является то, что штрудли не пекутся, не жарятся и не варятся, а готовятся как бы на пару. Получается очень вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты:

мука
кефир 0,5 стакана
сода 1/3 ч. ложки
сыр 100 г.
сливочное масло
зелень
соль

Приготовление

Приготовим тесто. В соединим кефир с содой (не гасить) и солью, перемешаем. Добавляем муку, сразу ее просеивая.
muka (450x304, 99Kb)
Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не тугое тесто. Дадим настояться минут 20-30.

Далее делим тесто на части и тонко раскатываем каждую часть.
testo1 (450x338, 156Kb)
Смазываем лист сливочным маслом, добавляем сыр мелко нарезанный можно на крупной терке. И посыпаем зеленью, укропом или петрушку
testo2 (450x298, 119Kb)
Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, примерно 1,5 см.

Штрудли выкладываем сверху на полуготовый гуляш, тушеный картофель и т. д. В нашем случае это овощное рагу и закрываем крышкой.
testo3 (450x338, 116Kb)
Тушим на слабом огне, примерно 15- 20 минут, до готовки основного блюда.
По истечении времени посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно ложечкой выкладываем на тарелку, чтобы сохранить вид и горячими подаем к столу.

Приятного аппетита.

Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

Ленивые голубцы

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Красивый рецепт. Картофель Лепестки

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый рецепт. Картофель Лепестки

Картофель "лепестки" (оригинальный рецепт Марты Стюарт)

3925311_kartofel_lepestki (700x466, 300Kb)

Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Пицца на сковороде за 10 минут Забирай и готовь как Бог!

Среда, 15 Октября 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут Забирай и готовь как Бог!

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Шашлык из картофеля

Вторник, 14 Октября 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DISAINEATACHE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из картофеля

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Вторые блюда
Дача, сад и огород

Метки:  

Рецепт-выручалочка...

Суббота, 09 Августа 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Martini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт-выручалочка...


Если вы ждете гостей, да еще немало, как я недавно, этот рецепт будет для  вас находкой... экономно, вкусно, быстро...

Понадобится: картошка... отвариваете, режете кубиками, выкладываете на смазанный маслом противень...

5161295_1_2_ (525x700, 223Kb)

Рыбка...

5161295_2_8_ (525x700, 252Kb)

На картошку сверху выложить лук полукольцами... посолить, поперчить...

5161295_3_5_ (525x700, 255Kb)

Рыбку порезать на кусочки, посолить...

5161295_4 (525x700, 237Kb)

Выложить на картошку с луком, полить соком половинки лимона...

5161295_5 (525x700, 311Kb)

5161295_6 (525x700, 305Kb)

Смешать майонез и сметану... полить сверху...

5161295_7 (525x700, 194Kb)

Выпекать под фольгой минут пятнадцать, снять фольгу, сверху разложить кусочки сливочного масла... выпекать до готовности рыбы...

5161295_8 (525x700, 221Kb)

Вот такая вкуснятина получается...

5161295_9 (525x700, 220Kb)

На столе большое основное блюдо + овощи, зелень, салатики... минимум затрат времени, денег, и...  

просто очень вкусно, много и сытно...

 

 

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Котлета по-киевски

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета по-киевски

3472645_bbYLzdoDRk (604x402, 53Kb)
Ингредиенты
Куриная грудка 1 шт
Масло сливочное 50 г
Сухари панировочные 200 г
Яйцо куриное 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Цветные блинчики с интересной начинкой

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветные блинчики с интересной начинкой

  4979645_zvetblin13 (699x536, 189Kb)

4979645_zvetblin12 (700x525, 252Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Лазанья по-русски

Среда, 30 Апреля 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья по-русски))

Горячее блюдо "Гусарики"

Ингредиенты:
75 мл. теплой воды
50 мл. молока
1 шт. яйцо
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ст. ложка растительного масла
2 стакана муки
500 гр. фарша (готового, как на пельмени, с луком)
1 шт. морковь
1 шт. луковица
1-1.5 стакана воды или бульона - мясного, овощного
2 ст. ложки томатной пасты
соль, перец и приправы по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

СКУМБРИЯ С БЕКОНОМ (БАЛАМУТ ПЕЧЕНИЙ)

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ С БЕКОНОМ (БАЛАМУТ ПЕЧЕНИЙ)

 

Как то, читая старые кулинарные рецепты Украины, открыл для себя «новое-старое» название скумбрии. Оказывается «баламУтом» называли не только смутьяна, озорника, но и рыбу скумбрию на Украине.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Рыбные блюда

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ

Среда, 29 Января 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ

4979645_1371119777_57aed352e7d68d50dfb70b8cfbfcdb5f_vareniki_na_paru_1 (500x400, 100Kb) 4979645_2981d0f7d01cf5471e60ec3673f75d50_146336 (700x525, 163Kb)
4979645_img_2278 (500x317, 141Kb) 4979645_vareniki_na_paru (540x405, 101Kb)
4979645_vareniki_s_makom (590x443, 120Kb) 4979645_9ecb29fb9fdeb5ed2225d37be4cf16e6_23579 (700x492, 171Kb)
Вареники, которые готовятся на пару, получаются более пышными и нежными. Обычно начинку для вареников на пару берут ягодную: вишня, смородина, клубника. Но также можно готовить и вареники и с творогом, и с картошкой, и с мясом. Вареники с ягодами особенно удобно готовить на пару, поскольку они не развариваются и получаются целыми и сочными. Основное, что входит в рецепт вареников на пару – это, конечно, тесто. Тесто для вареников, которые варят, очень похоже на пельменное. Для вареников на пару тесто делается совсем другое.
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему!

Четверг, 02 Января 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему!

Иногда xочeтся чего-нибудь такого... чтобы не рыба и не мясо! И вот тогда на помощь приходят спасительные грибы. Случается это почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов – только шампиньоны... Или еще вешенки.
illu_article_content копия (700x378, 222Kb)
С тех пор как вешенки стали культивировать, они продаются повсюду независимо от времени года. Если повезет застать свежую поставку, можно купить их отличного качества. По цене – как шампиньоны, а на вкус они все-таки больше похожи на лесные грибы. Приготовить их можно по-разному: пожарить в панировке, суп сварить, пожарить с картошкой... Это все – привычные «зимние» вариaнты. А можно попробовать приготовить их среди зимы по-летнему!

2ecdd03ab5fd (92x69, 9Kb)Чесночный маринад придаст, казалось бы, привычному блюду необычный пикантный вкус. Такие грибы можно подавать как холодными, так и горячими.
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Запеченая в рукаве картошка

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая в рукаве картошка

 Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. :-)  Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.

Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит. :-)

Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно. :-)
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_8770 (700x468, 235Kb)

Смотрим, как запекался картофанчик

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Среда, 18 Декабря 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Замечательный рецепт голубцов по-новому. А знаете, что завернуто в капустные листья? Грибочки, курочка, брынза и сметана) - любимые продукты. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо!

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами (700x525, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Горячая закуска "Лапти"

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Лапти"



картофель (средний) - 4шт.
ветчина-40 гр.
сыр полутвердый-20-30 гр.
зелень (ассорти) - 1 пуч.
приправа для картофеля (по вкусу)
масло растительное (немного)
чеснок (маленький) -1 зуб.
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1