Рулька с начинкой - похоже приживется этот рецепт у меня надолго

Не забудь купить к праздникам рульку

Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясной рулет со свиной шкуркой

Рецепт пошагово

Рецепт-выручалочка...

Если вы ждете гостей, да еще немало, как я недавно, этот рецепт будет для  вас находкой... экономно, вкусно, быстро...

Понадобится: картошка... отвариваете, режете кубиками, выкладываете на смазанный маслом противень...

Рыбка...

На картошку сверху выложить лук полукольцами... посолить, поперчить...

Рыбку порезать на кусочки, посолить...

Выложить на картошку с луком, полить соком половинки лимона...

Смешать майонез и сметану... полить сверху...

Выпекать под фольгой минут пятнадцать, снять фольгу, сверху разложить кусочки сливочного масла... выпекать до готовности рыбы...

Вот такая вкуснятина получается...

На столе большое основное блюдо + овощи, зелень, салатики... минимум затрат времени, денег, и...  

просто очень вкусно, много и сытно...

 

 

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!


Курица в лаваше...

Котлета по-киевски

Ингредиенты
Куриная грудка 1 шт
Масло сливочное 50 г
Сухари панировочные 200 г
Яйцо куриное 1 шт

Читать далее...

Диетические маринады для шашлыков по диете Дюкан

Близится 9 мая, и многие так или иначе будут отдыхать на природе, но как же быть тем, кто на диете, ведь шашлычка то хочется!))) Диетические маринады для шашлыков по диете Дюкан - это вкусно и ни грама лишнего веса!)) Здесь собрана подборка самых вкусных диетических маринадов. Попробуем?)

Читать далее...

Любителям курочки) Куриные бомбочки с грибной начинкой

Представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо: Куриные бомбочки с грибной начинкой.  Фото рецепт от Нанатик

Читать далее...

Изумительные котлетки под шубкой

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг

Читать далее...

12 РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНЫХ МЯСНЫХ МЕШОЧКОВ С СЮРПРИЗОВ

 

Свинина, запеченная с грибами в тесте

 

Свинина, запеченная с грибами в тесте     Ингредиенты свиная вырезка1 кг шампиньоны500 г репчатый лук1 шт. слоеное дрожжевое тесто450 г соль, перецпо вкусу пряностипо вкусу растительное масло4 ст.л. молокодля смазывания     Время приготовления:    100 мин Количество порций:    6     Рецепт свиной вырезки, запеченной с шампиньонами в слоеном тесте.     Свинина с грибами в тесте / Shutterstock.com   1. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с 2 ст.л. растительного масла, добавить соль и перец. Остудить 2. Слоеное тесто разморозить и раскатать. 3. Равномерно распределить грибную смесь на поверхности теста. 4. Мясо обмазать специями, солью и оставшимся растительным маслом. 5. Завернуть свинину в пласт слоеного теста. 5. Смазать тесто молоком и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке  около часа. Подавать блюдо горячим.

Nata Vi

 

 

 

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ К РОЖДЕСТВУ

Читать далее...

Курица по-боярски на новый год 2014

Читать далее...

Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане!

Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.



Просто, красиво и вкусно

Что приготовить из куриной грудки

 

Куриная грудка за 15 минут	Куриная грудка в "термосе"	Почти ветчина
Гармошка из куриной грудки	Перец, фаршированный куриной                   грудкой	Оладьи из грудки
Рулетики из грудки с сыром	Котлеты из куриной грудки	Кабачки, фаршированные грудкой
Пасторма	Террин с грибами	Наггетсы

Лодочки из перца с грудкой

Куриные оладушки

Бочонки с грудкой

 

Котлеты по-Киевски

Котлеты по-Киевски

-Ингредиенты:
* 1 куриное филе
* 50 гр. сливочного масла
* 1 маленький зубчик чеснока
* 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени укропа
* 0.5 ч. ложки соли
* щепотка молотого черного перца
* 2 яйца
* мука
* панировочные сухари
* растительное масло для фритюра

Читать далее...

Мясной кекс – три в одном

Этот кекс – нечто среднее между закуской, вторым блюдом и колбасой. Мясной кекс можно есть горячим на второе с соусом из сметаны или кетчупом, можно делать с ним бутерброды, порезав как колбасу и подав их к чаю или кофе, а можно подать на праздничный стол в холодном виде как закуску, тоненько порезав на ломтики. Таким образом, мясной кекс – это универсальное блюдо, которое еще к тому же легко и быстро готовится; настоящая находка для лета, когда нет времени и желания подолгу стоять у плиты, но вместе с тем так хочется чего-то легкого и вкусного. Приятного аппетита!

Читать далее...

СКУМБРИЯ-СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА


Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.

Ингредиенты:
- свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия
- луковица
- любые овощи (можно замороженную смесь
- 100 мл 20% сливок
- шампиньоны
- 50-70 гр. сыра
- 1-2 столовые ложки лимонного сока
- сливочное масло
- зелень, соль, перец – по вкусу

1. Рыбу разморозьте, выпотрошите через спину: от головы до хвоста вдоль одной стороны спинного плавника острым ножом сделайте надрез.

2. С другой стороны спинного плавника сделайте еще один надрез параллельно первому. В результате хребет должен быть отделен от филейной части. Затем ножницами перережьте хребет у головы и хвоста, удалите его.

3. Аккуратно удалите внутренности, реберные кости и жабры, соскребите черную пленку.

4. Измельченный лук обжарьте на растительном масле.

5. Добавьте к луку мелко нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до готовности.

6. Отдельно потушите до готовности овощи, посолите, поперчите.

7. Овощи соедините с грибами, добавьте рубленую зелень, этим мы будем фаршировать скумбрию.

8. Рыбу уложите брюшком на смазанный маслом противень, возле хвоста закрепите зубочистками, чтобы рыба приняла форму лодки. Посолите, поперчите, с брызните лимонным соком внутри и снаружи.

9. Наполните скумбрию овощной смесью.

10. Посыпьте натертым сыром, залейте сливками и запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

Закусочные улитки из слоеного теста

Читать далее...