Цитата сообщения Чипо_Лино Сало запеченное

САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ

Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Это блюдо является любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат.
Проделав на кухне с салом ряд несложных манипуляций, можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое однозначно оценят все ваши гости за столом.

Обожаете сало? Тогда одевайте чистый кухонный фартук и отправляемся вместе на кухню. А я постараюсь подробно рассказать о том, как запечь правильно шпик, чтобы получить максимально вкусный результат!

Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.

Приготовление:
На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
Уложить сверху листочки лаврового листа.
Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить :)
Я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно, советую приготовить!
Поделитесь рецептом этой вкуснятины с друзьями!
Пусть и им будет вкусно!)

Цитата сообщения Tatjanuschka

РЮРИК ИВНЕВ. «МИЛЫЙ ГОЛОС, ТЕПЛОТА РУКИ...»
 

Милый голос, теплота руки... Вот и всё. Наука и законы, Александры и Наполеоны, Это всё — такие пустяки. Милый голос, чуточку усталый, И улыбка тихая во мгле... Чтобы быть счастливым на земле, Сердцу надо до смешного мало. Пусть же разорвут меня на части И на всех соборах проклянут За нечеловеческое счастье Этих изумительных минут. Милый голос, теплота руки... Вот и всё: моря и океаны, Города, пустыни, царства, страны, Это всё — такие пустяки. Милый голос, теплота руки... Рюрик Ивнев. 1926, Москва

Благодарю за рамочку Аню

Tatjanuschka

Цитата сообщения Tatjanuschka

Сказало время
 

Сказало время: «Я заглажу и если надо — залечу». Любовь сказала: «Я согрею, а если надо – оживлю». Душа ответила: "Я верю!" И лишь Реальность, промолчав, ушла и, громко хлопнув дверью, сказала: «Ловко,только на словах!»

Цитата сообщения Сентябр-Инна

Тает долгий зимний день… Всё слилось во мгле туманной..
 

 

Тает долгий зимний день… Всё слилось во мгле туманной, Неожиданной и странной… В доме сумерки и тень. О, мечтательный покой Зимних сумерек безбрежных, И ласкающих, и нежных,  Полных прелести немой!.. В старом доме тишина,  Всё полно́ дремотной лени, В старом доме реют тени… В старом доме я одна… Чуть доносится ко мне  Шумных улиц гул нестройный, Словно кто-то беспокойный  Тще́тно мечется во мгле! Ночь крадётся у окна… С бледной немощной улыбкой Тает день больной и зыбкий. В сердце сумрак… Тишина… Наталья Крандиевская-Толстая

Читать далее...

Цитата сообщения ovenca Так тихо... Художник Коркодым Владимир Николаевич (Россия, 1940). Пейзажное

 

Надо иметь не только глаз, но и внутренне чувствовать природу,
надо слышать ее музыку и проникаться ее тишиной.

И.И. Левитан

Э. Туниянц - Полет над мечтой


... Так тихо, что стыдно глаза распахнуть и на землю ступить. Так тихо, что страшно. Так тихо, что ноет спина. Так тихо, что слово любое сказать - все равно что убить. Визжащий, орущий, разболтанный мир заболел тишиной. Лежит он - спеленут крест-накрест ее покрывалом тугим. Так тихо, как будто все птицы покинули землю, одна за одной. Как будто все люди оставили землю один за другим. Как будто земля превратилась в беззвучный музей тишины.

Так тихо, что музыку надо, как чье-то лицо, вспоминать, Так тихо, что даже тишайшие мысли далёко слышны. Так тихо, что хочется заново жизнь начинать. Так тихо…
____________

Роберт Рождественский


Морозный закат (Солнышко садится)

Читать далее...

Цитата сообщения Dmitry_Shvarts ✨ С первой ноты: 10 самых узнаваемых произведений классической музыки

 

Недавно любителей музыки удивила новость о том, что Людвиг ван Бетховен номинирован на целых пять премий “Грэмми” 2022 года: “Лучшая партитура”, “Лучший инженерный классический альбом”, “Лучшее оркестровое исполнение”, “Лучшее исполнение камерной музыки/малого ансамбля” и “Лучшее классическое инструментальное соло”. Конечно, их вручили не почившему композитору, а исполнителям его произведений, но такое почтение классика высоко оценили музыкальные критики. На самом деле классическая музыка никуда и не уходила: она звучит не только в театрах и филармониях, но и в фильмах, телепередачах и даже рингтонах на телефонах. Многие из этих произведений знают и любят даже самые далекие от классического искусства люди. Поэтому читаем, слушаем и наслаждаемся.

Читать далее

Цитата сообщения Кахетинка Вечность, и ещё один день...Итальянская художница Dimitra Milan

вечность, и ещё один день...
Долго ли, коротко,
далеко или близко.
Как же неистово в поисках смысла
пальцев костяшки сбиваются в кровь.

Змей, стиснув зубы,
держит свой хвост,
не размыкая кольцо.
Змей держит мир,
не пуская сюда Рагнарёк -
вечность, и ещё один день.

Пёрышком тронешь
столь ощутимо чуткую,
устремлённую в бесконечность -
земную ось, -
вдруг она вздрогнет,
вдруг всё начнётся,
вдруг всё качнётся,
как то роковое
веретено...

Мир так устроен - чутко -
зыбкие берега обнимают волну,
бесчувственный ветер качает
золотую ладью,
к утру превращая всё обозримое
в дымчатую - бирюзу.

День простоять, да ночь продержаться -
в

Читать далее...

Цитата сообщения ВалюшаПП Прощай, январь... еще один январь...

Ваш текст...

 

<center><table border="0" <table background="https://ie.wampi.ru/2023/01/31/3101231_01.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="744" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:20px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://ic.wampi.ru/2023/01/31/3101231_02.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="23" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="650"> <tbody> <tr> <td> <center> <span style="color:#000000;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i>Ваш текст...</i></font></span><br /> <span style="color:#333333;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i> </i></font></span></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://ie.wampi.ru/2023/01/31/3101231_03.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="104" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>