Разработчик способов Valentina Zurkan.


Читать далее...

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
...
Часть 4 - Пример разделки 2
Часть 5 - Пример разделки 3
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки

Разработчик способов Valentina Zurkan.


Читать далее...

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
Часть 3 - Пример разделки 1
Часть 4 - Пример разделки 2
Часть 5 - Пример разделки 3
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки

Разработчик способов Valentina Zurkan.


Читать далее...

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
Часть 3 - Пример разделки 1
Часть 4 - Пример разделки 2
Часть 5 - Пример разделки 3
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки

Разработчик способов Valentina Zurkan.


Читать далее...

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
Часть 3 - Пример разделки 1
Часть 4 - Пример разделки 2
Часть 5 - Пример разделки 3
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки

Оформление пирогов и булок по принципу:
«Складываем смазанные маслом пласты в стопку, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»

Разработчик способов Valentina Zurkan.

Читать далее...

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
Часть 3 - Пример разделки 1
Часть 4 - Пример разделки 2
...
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки

Белковое тесто для украшений выпечки.

(при выпечке оно почти не зарумянивается и после выпечки оно будет более светлое, чем тесто основы):
Состав:
• 3,5 стакана (500 грамм) пшеничной муки в/с
• 1 стакан (250 грамм) свежих яичных белков
(т.е. соотношение муки и белка по объему 3,5:1, по весу - 2:1)
Приготовление белкового теста
Пропустить через сито муку в миску миксера и добавить туда белки.
Включить миксер на медленную скорость, пока тесто не станет упругим.
Затем обертываем тесто в п/плёнку, чтобы не сохло, если оно сразу не идет в работу.
Для хранения этого теста или украшений из него в течение нескольких часов, обернутое в пленку тесто (украшения) помещаем в холодильник.
Из этого пластичного теста можно вырезать или лепить различные украшения пирогов и праздничных караваев.

ПРИМЕЧАНИЕ.
Т.к. белковое тесто практически белое, окрашивая его различными пищевыми красителями или смазывая украшения из него желтком или водой с пищевыми красителями, можно делать особенно яркие разноцветные украшения для выпечки.

Надрезаем край пирога ножницами и отгибаем в шахматном порядке внутрь и наружу.

Читать далее...

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
Часть 3 - Пример разделки 1
...
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки

Обрезка комнатных цветов не так сложна, эту процедуру обязательно нужно освоить. Иначе вместо компактных цветущих растений у вас будут раскидистые неаккуратные кусты, цветения которых можно и не дождаться.

Обрезку герани нужно начинать пока растение еще молодое, тогда задать правильную форму будет несложно. Главная задача обрезки – уменьшить высоту растения и стимулировать рост боковых побегов.
Сначала определитесь, какой формы вы бы хотели видеть свою пеларгонию. Учитывайте и сорт растения, его особенности. Например, некоторые сорта выгоняют длинные стебли в центре, а другие кустятся, третьи дают ниспадающие плети. Красивой формы растения можно добиться только учитывая генетические особенности сорта.

Обрезку делайте острым бритвенным лезвием, которое нужно продезинфицировать спиртом. Сначала укоротите слишком длинные стебли. Выберите высоту, до которой хотите укоротить растение, найдите листовой узел, развернутый наружу от кроны. Обрезайте стебель над листовым узлом, не затрагивая сам узел (точку роста). Лезвие держите под острым углом.

Если нужно проредить середину, вырезайте лишние стебли – внутренняя часть куста должна быть открытой. Периодически прищипывайте стебли, не давайте им вытягиваться в высоту, чтобы герань не теряла декоративности и ее не приходилось часто обрезать.

Серия сообщений "Цветы в доме":
Часть 1 - Герань (пеларгония).
Часть 2 - Как правильно выращивать кактус
Часть 3 - Правильный уход за геранью
Часть 4 - Как вырастить травку в яичной скорлупке.

Если вы хотите развести в своем доме кактусы,запомните эти рекомендации и ваши кактусы будут радовать вас.

ЧЕМ ГОРШОК ТЕСНЕЙ, КАКТУС ЗДОРОВЕЙ

При выращивании кактусов в комнате не забывайте, что они чрезвычайно светолюбивы, поэтому для нормального роста и цветения лучше поставить их около южных окон.

Цветущие кактусы всегда держите одной стороны к солнцу, иначе они не зацветут.

Горшочки для кактусов выбирайте самые маленькие, тесные.

Корни у них слабые, застой воды для них губителен, поэтому дренаж нужно делать особенно тщательно, оставляя для земли только 2/3 высоты горшка.

В молодом возрасте кактусы нуждаются в ежегодной пересадке, крупные экземпляры – раз в 2-3 года.

Для большинства кактусов желательна холодная у сухая зимовка при температуре не выше 10 градусов Цельсия.

Зимой поливайте кактусы только по необходимости, примерно через 7-10 дней, а крупные — 2 раза в месяц.

1.


2.


3.

Серия сообщений "Цветы в доме":
Часть 1 - Герань (пеларгония).
Часть 2 - Как правильно выращивать кактус
Часть 3 - Правильный уход за геранью
Часть 4 - Как вырастить травку в яичной скорлупке.

1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови.

2. Клубника и земляника. Естественно, свежие плоды без варки дадут наибольший результат.

3. Свекла. Её можно как натирать на тёрке, так и делать из неё свекольный сок.

Читать далее...

Ингредиенты:

Оливковое масло – 50 мл
Сок лимона – 50 мл (примерно 2 шт.)
Цедра одного лимона
Свежая петрушка (рубленная) – 3 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 чайная ложка
Половинка перца чили
Кальмары – 500 г
Укроп – 1 веточка

Приготовление:

Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте. На сковороде обжарьте на оливковом масле кальмары, выложите их в маринад вместе с нарубленный укропом. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться.

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Котлетки Студенческие
Часть 2 - Как солить семгу?
...
Часть 11 - ​Скумбрия, копченная в домашних условиях.
Часть 12 - Нежная рыба в сырном суфле
Часть 13 - Маринованные кальмары
Часть 14 - Кальмары в сметане - очень сочно и очень мягко
Часть 15 - Постный супчик за 5 минут
Часть 16 - Внеси разнообразие! Фаршированная селёдка
Часть 17 - Селёдочный коктейль

— Болеутоляющие: ромашка, каяпут, розмарин, бергамот, мята.
— Антидепрессанты: бергамот, базилик, жасмин, ромашка, лаванда.
— Повышающие давление: розмарин.
— Антисептики: можжевельник, эвкалипт, розмарин, лимон, бергамот.
— Облегчающие дыхание: кедр, базилик, фенхель, эвкалипт, лаванда, иссоп, сандал.
— Понижающие давление: лаванда, герань, иланг-иланг, мелисса.
— Успокаивающие: нероли, майоран, сандал, иланг-иланг.
— Противовоспалительные: мята, каяпут, ромашка, роза.
— Способствующие рубцеванию: лаванда, ладан, роза, нероль, сандал.
— Спазмолитические: каяпут, перец, фенхель, мускусный орех, майоран, апельсин, розмарин.

Серия сообщений "Ароматерапия":
Часть 1 - Ароматы для вашего сердца
Часть 2 - Аромасмеси при гипертонии
Часть 3 - Аромасмесь при варикозном расширении вен
Часть 4 - Улучшение кровообращения.
Часть 5 - Основные свойства ароматических масел
Часть 6 - 3 эфирных масла, которые спасут от старения кожи!

Для приема внутрь подойдут следующие сборы.

Сбор № 1
Возьмите равные пропорции цветков календулы, коры крушины, плодов можжевельника, листа крапивы, цветков бузины, порошка коры ивы, листьев березы и травы хвоща полевого. Травы смешать. Взять 2 столовые ложки сбора, залить 2-мя стаканами кипятка и настоять в термосе около 8-ми часов. Полученный настой следует выпить в течение суток Курс лечения 2-3 месяца.

Читать далее...

Серия сообщений "Фитотерапия":
Часть 1 - Богородская трава.
Часть 2 - Использование черной бузины в народной медицине и косметологии.
...
Часть 4 - Лечебные свойства горчицы.
Часть 5 - Народная медицина против бронхита.
Часть 6 - При артрозе, артрите и поясничном радикулите.
Часть 7 - ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ ДЕТЯМ
Часть 8 - Целебный бальзам от авитаминоза, снимающий усталость и помогающий при весенней простуде

Массажное масло:

100 мл основы – базового масла
Лаванды 10 к
Нероли 5 к
Розы 5 к
Иланг –иланга 5 к

Тщательно перемешаем. Смесь используем для ванн – 10 капель.
После ванны сделать растирание с маслами нероли, мяты, розы, розмарина.

В зеленой домашней аптечке надо иметь травы полезные сердцу: плоды и цветы шиповника, пустырника.

На обеденном столе путь всегда будут продукты, улучшающие кровообращение, эластичность сосудов, препятствующие свертыванию крови: лук, кайенский перец, чеснок, имбирь.

Серия сообщений "Ароматерапия":
Часть 1 - Ароматы для вашего сердца
Часть 2 - Аромасмеси при гипертонии
Часть 3 - Аромасмесь при варикозном расширении вен
Часть 4 - Улучшение кровообращения.
Часть 5 - Основные свойства ароматических масел
Часть 6 - 3 эфирных масла, которые спасут от старения кожи!

Масло основа 50 мл
Кипарис 6 к
Мирт 3 к
Ромашка 3 к
Ладан 3 к




Применяем наружно. Лекарственные растения, их ароматы принесут снятие боли, уменьшат давление, очистят сосуды, укрепят вены.

Серия сообщений "Ароматерапия":
Часть 1 - Ароматы для вашего сердца
Часть 2 - Аромасмеси при гипертонии
Часть 3 - Аромасмесь при варикозном расширении вен
Часть 4 - Улучшение кровообращения.
Часть 5 - Основные свойства ароматических масел
Часть 6 - 3 эфирных масла, которые спасут от старения кожи!

Смесь для ванн:

Лаванды – 4 к
Мускатного шалфея 3 к
Иланг – иланга 3 к

Массажная смесь:

Масло основа 50 мл
Лаванды 5 к
Лимона 5 к
Иланг – иланга 5 к

Серия сообщений "Ароматерапия":
Часть 1 - Ароматы для вашего сердца
Часть 2 - Аромасмеси при гипертонии
Часть 3 - Аромасмесь при варикозном расширении вен
Часть 4 - Улучшение кровообращения.
Часть 5 - Основные свойства ароматических масел
Часть 6 - 3 эфирных масла, которые спасут от старения кожи!

Ароматы не только приятны, но и полезны для здоровья. Как влияют эфирные масла на сердце и кровообращение? Положительные результаты при стенокардии, аритмии,варикозном расширении вен,тромбофлебите,мигрени,нарушении мозгового кровообращения.и других заболеваниях. Попробуйте полезные рецепты для вашего здоровья.

Рассмотрим положительное влияние эфирных масел на систему кровоснабжения:
- На эластичность сосудов благотворно влияет масло кипариса.
- Снять стенокардию поможет аромат мяты, иланг – иланга, розмарина, лимона, герани.
- Масла для приведения артериального давления в норму: мята, розмарин, илаг – иланг.
- Лучшие масла при гипертонии лаванда, герань, розмарин, иланг – иланг.
- Атеросклероз – одно из самых распространенных заболеваний, ему подвержены большинство людей старше 40 лет. Полезные масла для профилактики заболевания сосна, лаванда, эвкалипт, иланг – иланг.
- Нарушение мозгового кровообращения. Применим эфирные масла лаванды, мяты.
- Варикозное расширение вен: слабость клапанного аппарата, венозных стенок. Используем ароматы лимона, розмарина.
- Флебит – воспаление глубоких и подкожных вен. Причины: гнойничковые заболевания, осложнение инфекционных болезней, роды.
Поможет масло розмарина.
- Тромбофлебит – закупорка вен сгустком крови с развитием воспаления, замедление скорости кровотока, изменение стенки вены. Сопровождается отеками, расширением вен нижних конечностей. Показаны эфирные масла пихты, сосны.
- Мигрень. Причины мигрени лежат в нарушении регуляции сосудистого тонуса. Появляется боль после переутомления. Вдыхайте ароматы эвкалипта, лаванды, розмарина.

Серия сообщений "Ароматерапия":
Часть 1 - Ароматы для вашего сердца
Часть 2 - Аромасмеси при гипертонии
Часть 3 - Аромасмесь при варикозном расширении вен
Часть 4 - Улучшение кровообращения.
Часть 5 - Основные свойства ароматических масел
Часть 6 - 3 эфирных масла, которые спасут от старения кожи!

Наибольший урон урожаю земляники наносят грибные заболевания (в основном серая гниль),вирусные поражения,а также земляничный клещ. Так,от серой гнили приходит в негодность до 80% ягод.

Из многих эффективных мер можно выделить один из самых простых способов,значительно уменьшающих потери ягод и увеличить доходность занятия по выращиванию земляники.

Способ заключается в размещении цветоносов на пластмассовых вилках,установленных зубцами вверх.
Цветоносы устойчиво закрепляются между зубцами вилки. Возможно выламывание 2-х средних зубцов,если цветоносы большой толщины.

Цветонос желательно располагать так,чтобы он получше освещался солнечным светом.
Настоятельно рекомендую удалять до 1/3 листьев, которые затеняют цветоносы. Удаляются старые тёмно-зелёные листья и листья пораженные различными
заболеваниями(пятнистости и другие).

Читать далее...

2 чашки тертого мыла
(примерно 1 кусок, можно хозяйственное, но лучше что-то типа кастильского мыла)
1 чашка кальцинированной соды
1 чашка буры
хорошо перемешать и высыпать в герметичный контейнер.
Дозировка: 2 ст.л. на полную загрузку машины.