Разработчик способов Valentina Zurkan.





Почти от центра делаем радиальные разрезы до края, между ними делаем дополнительные радиальные разрезы не доходя до края и через них вывертываем сложенные пласты.


Прижимаем палочками, как показано на фото, для дополнительного развертывания слоев.

Автор способов http://www.odnoklassniki.ru/profile/99864109237

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
...
Часть 4 - Пример разделки 2
Часть 5 - Пример разделки 3
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки