Разработчик способов Valentina Zurkan.





4 тестяные лепешки смазать растительным или растопленным сливочным маслом, пересыпать слои сахаром или смесью по вкусу (в данном случае смесью 2 ст. ложек какао с 4 ст. ложками сахара), сложить стопкой и разрезать, как показано на фото.


Сделать между разрезами дополнительные разрезы (как показано на фото).


Надавить палочкой, как показано на фото.



Подправить развороты руками.

Автор способов http://www.odnoklassniki.ru/profile/99864109237

Серия сообщений "Украшение пирогов, выпечки, тортов":
Часть 1 - Украшение выпечки. Тесто. Край.
Часть 2 - Оформление пирогов и булок
Часть 3 - Пример разделки 1
Часть 4 - Пример разделки 2
Часть 5 - Пример разделки 3
Часть 6 - Пример разделки 4
Часть 7 - Пример разделки 5
Часть 8 - Пример разделки 6 - небольшие фигурные булочки