Ингредиенты:
Творог – 1,2 кг
Жирные сливки – 200мл
Масло сливочное - 400г
Темный шоколад – 200г
Сахарный песок – 2 стакана
Ванилин – 1 пакетик

Способ приготовления:
Отжимаем творог и протираем его через мелкое сито.
Затем добавляем подтаявшее сливочное масло и растираем все эту массу до однородного кремообразного состояния. Добавляем взбитые сливки и растопленный, но уже не горячий шоколад. И наконец, добавляем сахар и ванилин. Растираем массу, пока сахарный песок полностью не разойдется. Разлить нашу смесь по пасочницам и убрать в холодильник под гнет до следующего дня.

Дом Вкусняшек 

Тюльпаны представляют собой многолетние луковичные растения семейства Лилейных. Родина их – Средняя Азия, однако наибольшую популярность тюльпаны завоевали в Голландии. Неприхотливые, светло и теплолюбивые растения, произрастающие на ровных газонах, тюльпаны уже давно завоевали популярность благодаря разнообразию форм и расцветок, приятному аромату.

Растение относится к семейству лилейные(Liliaceae), представляет собой травянистый луковичный многолетник. Родиной тюльпана считается Голландия, основной ареал произрастания находится в засушливых районах Средней Азии. На данный момент насчитывают порядка 110 видов тюльпанов.

Растение имеет один обоеполый цветок (исключение составляют несколько видов), шесть тычинок, околоцветник из шести свободных листочков, трехлопастное рыльце. Форма цветка у тюльпана разнообразная: бокаловидная, чашевидная, овальная, махровая, бахромчатая, звездчатая. В большинстве своем, расцветки тюльпанов чаще всего бывают трех основных цветов: желтые, красные и белые.

Листья тюльпанов удлиненно-ланцетные, с легким сизоватым оттенком, края гладкие, имеется небольшой восковой налет. Стебель растения прямостоячий, цилиндрический, иногда достигающий в высоту 1 метра. Корневая система весьма развита, корни углубляются в почву до 50 см. Плод представляет собой многосемянную коробочку трехгранной формы.

Луковица тюльпана имеет округлую форму, только мелкие луковицы могут быть несколько уплощенными. Она служит для вегетативного развития, размножения, а также является хранилищем питательных веществ, необходимых растению для пробуждения и развития после периода покоя. Луковица представляет собой сильно укороченный подземный побег (донце) с видоизмененными мясистыми листьями (запасающими чешуями).

Как правило, тюльпаны используют для украшения клумб, цветников, бордюров и газонов. Использовать эти замечательные цветы можно не только для высадки в открытый грунт, но и для посадки в контейнеры, вазоны, для оформления балконов. Очень декоративны красочные букеты из тюльпанов – они не только подарят хорошее настроение, но и способны своим видом отвлечь от серых будней.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

источник

 

 

Лилейник (геморокаллисом и красодневом) – многолетнее травянистое растение, удивительно красивое и поражающее многообразием цветовой гаммы. Достаточно неприхотливые, и потому пригодные к высадке в грунт, лилейники часто украшают клумбы перед учреждениями. Их высаживают вокруг памятников и скульптур, а также над дорожками.

«Дневная лилия» - так эти цветы называют на многих языках. Редкий многолетник так пригоден для озеленения, как лилейник.

Благодаря широкой гамме красок и малой требовательности к месту выращивания лилейник можно комбинировать практически со всеми другими декоративными растениями.

Самые древние сведения о лилейниках связаны с Китаем. Их бутоны и молодые побеги употребляли в пищу, использовали в медицине. Лилейник - один из любимых мотивов для рисования. Затем цветок этот был незаслуженно забыт. А с двадцатого столетия начинается новая эра для лилейников.

Лилейник, или красоднев - многолетнее травянистое растение с мясистыми мочковатыми корнями, относящееся к семейству лилейных (Liliaceae). Листья длинные линейные, часто дуговидно изогнутые. Крупные воронковидные цветки собраны в метельчатое соцветие на прочном цветоносе. У природных видов их окраска варьирует от желтой до оранжево-красной.

Помимо высокой декоративности важное достоинство лилейников - хорошая адаптационная способность. Их можно встретить в сырых болотистых местах (лилейник буро-желтый), по речным долинам, на лугах и сухих полянах, опушках сосновых лесов (лилейник желтый), возвышенных сухих участках с песчаной почвой, среди кустарников (лилейник малый), в горах.

Первое упоминание о лилейнике как о садовой культуре относится к I веку н.э. В начале XX столетия большинство видов уже использовалось в селекционной работе, которая в последнее время наиболее интенсивно ведется в США.

Обогатилась гамма окрасок околоцветника, изменились его размеры и форма, уплотнилась текстура долей околоцветника (лепестков), появился волнистый край.

Однако новые высоко декоративные сорта приобрели также и существенный недостаток - они стали менее устойчивы: не выносят избытка влаги, нуждаются в более сухом, теплом климате, подвержены болезням, которые особенно часто проявляются до цветения и поражают листья.

Правда, при активном росте молодые, постоянно образующиеся листья растения частенько закрывают собой больные. Чтобы предотвратить данное «безобразие», последние желательно аккуратно срезать и сжигать, чем вы, безусловно, поможете развитию всего растения.

В основном лилейники цветут в июле-августе. Длительность цветения зависит от количества заложенных бутонов и от погоды. Цветки распускаются один за другим, но иногда одновременно по 2-3 и даже по 4. Латинское название «гемерокаллис» переводится как «красивый в течение одного дня», что соответствует истине. В пасмурную погоду цветок не распускается полностью и живет дольше.

Самое подходящее время для пересадки и деления лилейника - весна, период отрастания листьев. Для размножения лучше брать пятилетние кусты, у более старых неизбежны значительные механические повреждения корней, которые отрицательно сказываются на приживаемости растения, ведут к появлению болезней и вредителей.

Каждая деленка лилейника должна иметь отрезок корневища и несколько точек роста. Сорта этого растения с плотным кустом делить на мелкие части несколько труднее, чем рыхлые с широкими листьями.

Некоторые цветоводы размножают лилейник, отрезая лопатой от крупного экземпляра небольшую часть. Такие деленки хорошо укореняются, и маточник не надо выкапывать. Для этих целей лучше подходят сорта с рыхлым кустом, хотя при постоянном отчленении молодых частей растения ослабевают и хуже цветут. Семенным размножением пользуются в основном в целях селекции.

Для выращивания лилейников пригодны обычные садовые рыхлые почвы. На коллекционном участке их размещают по схеме 60х70 см, в озеленении - более редко. Эта культура не нуждается в частой пересадке и на одном месте нормально растет 10-15 лет.

Как правило, взрослые кусты лилейника достигают в среднем 90-100 см в диаметре. Особенно активный рост наблюдается в первые 5 лет, когда ежегодно количество вегетативных побегов увеличивается в 2-3 раза.

Лилейники не сложны в культуре. Они хорошо отзываются на мульчирование почвы компостом, который служит источником дополнительного питания, предохраняет корни от пересыхания, предотвращает появление сорняков и соответственно избавляет от лишних перекопок.

Весной растения один раз подкармливают комплексным минеральным удобрением (20 г/м. кв.). Этого достаточно для их нормального развития в течение всего вегетационного периода. В условиях средней полосы лилейники зимуют без укрытия или окучивания. Осенью перед сильными заморозками листья у них обычно срезают.

Красоднев - ценнейшая культура для озеленителей. В первую очередь это относится к природным видам, обладающим высокой устойчивостью к болезням и неприхотливостью, яркими, чистой окраски цветками, обильным цветением, долголетием. Композиции из «дикарей» хороши в любом парке или сквере.

Обычно лилейники высаживают большими группами и вместе с другими многолетниками, особенно привлекательны они у кромки воды или на фоне газона.

Сортовые лилейники можно рекомендовать для более парадных участков, где за ними будет обеспечен регулярный уход. И, конечно, они принесут много радости цветоводам-любителям, став украшением их сада.

На сегодняшний день, например, Американская ассоциация лилейников зарегистрировала десятки тысяч новых сортов. Можно сказать, что лилейник стал «национальным цветком» американцев. К сожалению, в России продолжают выращивать в основном дикорастущие виды, а некоторые не особенно модные сорта находятся в ботанических садах да изредка в коллекциях любителей.

фотоSavIrin

источник

 

Как правило, луковицы лилий можно высаживать в осенний и весенний период – растения прекрасно приживаются и дают ростки. Однако если вы трепетно относитесь к посадке, то наиболее благоприятный для этого период – ранняя осень, а точнее середина сентября. Если осень будет теплой, то луковицы растения успевают укорениться, если же наступают ранние заморозки, то их следует заблаговременно укрывать.

Если вы решили сажать лилии весной, то следует помнить, что делать это желательно как можно раньше - в самом начале появления всходов, так как молодые стебли весной бывают очень хрупкими и быстро ломаются, что чревато для дальнейшего развития растения. Если необходимо сохранить луковицы лилии в течение нескольких дней, их следует положить в темное прохладное место, регулярно перекладывая влажным мхом, опилками, слегка смоченным песком или землей.

Подготовленные к посадке луковицы внимательно просматривают, отбраковывают зараженные и подгнившие экземпляры, удаляют ненужные чешуйки. Кроме того, следует заблаговременно обрезать увядшие корни лилии и укорачивать слишком длинные. После данных мероприятий луковицы растения нужно обязательно протравить в растворе 0,2%-ного фундозола, также для этих целей рекомендуется использовать инсектицид.

Глубина посадки лилий в первую очередь зависит от размера луковиц и механического состава почвы. Как правило, на легких песчаных почвах сажают несколько глубже, чем на тяжелых глинистых – связано это с особенностями развития растения и корневой системы. Высаживают в воронки на глубину, в 2-3 раза превышающую высоту самой луковицы, считая от верхушки луковицы до поверхности почвы.

При посадке и пересадке растения весьма важно соблюдать следующее правило: необходимо следить за тем, чтобы луковица и корневая система растения не были повреждены, не имели признаков гниения и были в свежем состоянии. Не следует допускать излишнее пересушивание луковицы – это является основной причиной возникновения заболеваний растения. После того, как посадка завершена, почву следует хорошенько промульчировать торфом или перегноем.

фото "Мир увлечений"

источник

Размножение лилии чешуйками довольно популярно среди отечественных садоводов и любителей растений, т.к. эффективность данного метода просто поражает – от одной луковицы лилии можно легко получить от 20 до 100 новых растений.

Кроме того, при данном способе размножения не нужно соблюдать особых требований - отделять чешуйки от луковиц можно в любое время года, в том числе и в зимний период, что весьма удобно и практично. Практически все виды и сорта растений одинаково хорошо переносят размножение чешуйками, давая на следующий год дружные всходы.

Из практических наблюдений выяснилось, что самый оптимальный результат дают внешние, самые крупные чешуйки луковицы лилии. Без ущерба для луковицы можно снимать до половины всех чешуй. Сроки «чешуйкования» различны для разных видов лилий, начиная с весны - у Азиатских гибридов, в фазу цветения - у Трубчатых, до осенней пересадки - у Восточных.

 После того, как чешуйки были отделены от луковицы, их обязательно нужно выдержать в розовом растворе марганцово-кислого калия в течение 15-20 минут – это способствует дезинфекции и наделяет посадочный материал надежной защитой от заболеваний. Затем чешуйки сушат и кладут в посуду с увлажненными опилками или торфом.Я предпочитаю чешуйки завернуть во влажную марлю ,положить в пакет,завязать и  убрать в светлое ,прохладное место. Приблизительно через 5-6 недель на чешуйках начинают появляться луковички с корешками, которые весной высаживают в почву.

При осеннем отделении чешуек, после завершения процесса образования луковиц, их необходимо положить на 4-6 недель в холодильник, а затем аккуратно высадить в небольшие ящики. В первых числах лета молодые лилии пересаживают в открытый грунт, где они радуют своих хозяев пышным цветением и неповторимым ароматом.

источник

фото из Я.ру

Ингредиенты

Тесто: 125 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, немного соли, 2 столовые ложки сахара, 50 г масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка ванильной эссенции, 110 мл молока, цедра одного лимона.

Начинка: 4 больших не очень сладких яблока, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки меда, 1 чайная ложка корицы, 15 г измельченного миндаля.

Приготовление

Разогреваем духовку при температуре 180 градусов.

Для теста смешиваем в большой миске муку с пекарским порошком, солью и сахаром.

Добавляем туда мягкое сливочное масло и месим руками, пока тесто не станет однородным.

В отдельной миске взбиваем миксером яйцо, добавляем ваниль и молоко. Засыпаем цедру апельсина и аккуратно перемешиваем.

Моем, чистим и режем тонкими дольками яблоки. Выкладываем их в скороду с растопленным сливочным маслом, слегка обжариваем, добавляем мед и немного корицы. Обжариваем немного, чтобы яблоки карамелизировались.

Выкладываем яблоки в небольшие формы для запекания, заливаем тестом, посыпаем миндалем и ставим в разогретую духовку. Выпекаем около 20 минут, пока пироги не зарумянятся. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Гордон Рамзи советует подавать этот пирог с ванильным мороженым.

Рецепт от Гордона Рамзи

 

Ингредиентышоколад горький 200 г
яйца куриные 4 шт.
масло сливочное 200 г
творог 400 г
сахар коричневый 150 г
какао 3 ст. ложки
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
ваниль
цедра апельсина 4 шт.
сметана 4 ст. ложки
сок апельсина 1/2 шт.


Ингредиенты

Шоколад растопить в микроволновке. Смешать с размягченным маслом. По одному вбить 3 яйца. Вмешать в эту массу 100 г сахарной пудры, какао и 100 г муки с разрыхлителем.
Творожный сыр взбить с 1 яйцом, оставшимися мукой и сахаром, ванилью и цедрой 2-х апельсинов.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить 2/3 шоколадного теста. На него сверху намазать творожное тесто. И завершить шоколадным в хаотичном порядке (я просто тонким слоем размазала оставшее шоколадное тесто). Выпекать 40 минут при 180°С. Остудить.
Приготовить топинг. Сметану смешать с соком апельсина и оставшейся цедрой. Добавить ваниль. Намазать на брауни, накрыть, и убрать на ночь в холодильник.
Перед подачей 30 минут подержать при комнатной температуре.

porosolka -рецепт

п

рецепт Albina

Нежный, пропитаный, тающий во рту, напоминающий подтаевшее мороженое…
на приготовление уходят считанные минуты и никакой духовки!))


1 пачка ванильного пудинга инстант(!) (80г. порошка)
1 пачка пудинга со вкусом сгущеного молока инстант(!) (80г. порошка)
2 пачки сливок (каждая 250мл) я беру 30% жирности
2 стакана молока
500 г печенья бисквитного (на пример «пети бер»)
1\\2 чашки тёплого молока + 1ч.л. растворимого кофе
шоколадные крошки для обсыпки

В одной миске взбить миксером ванильный пудинг+стакан молока+пачка сливок. Поставить в холодильник.
В другой миске взбить пудинг со вкусом сгущёнки+стакан молока+пачка сливок. Поставить в холодильник.
В прямоугольную форму 25см * 20см (высота 5см) выложить слой печенья, предварительно обмакивая каждое в смеси молоко+кофе. Делать это быстро, чтобе не размякло. На слой печенья выложить половину крема со сгущёнкой — слой печенья — половину ванильного крема. Слои повторить. Сверху посыпать тёртым шоколадом/какао. В холод минимум на 4 часа. Если нет времени, то в морозильник на 1 час.

У нас, к великому сожалению, не продается пуддинг со вкусом сгущенки. Поэтому я добавила в один ванильный крем половину банки вареного сгущеного молока, вкусно получилось!
Еще можно сделать один крем шоколадным (т.е. взбить с шоколадным пуддингом) тоже получается замечательно.

Источник Вика (kisska) с джазкука

Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца комнатной температуры
100 гр. сахара
100 гр. муки — просеять
20 гр. какао — просеять
Для итальянской меренги:
4 белка комнатной температуры
150 гр. сахара
50 гр. воды
Для крема:
180 гр. чёрного шоколада 55% какао
170 гр. итальянской меренги
50 гр. сливок 35%
400 гр. сливок 35% взбитых до устойчивых пиков
Для сиропа:
250 гр. воды
150 гр. сахара
Для глазури сверху:
40 гр.чёрного шоколада+25 гр.сливок
Для оформления боков:
60 гр. черного шоколада
силиконовая лента (я вырезала её из старого силиконового коврика)
 форма или кольцо 20 см. в диаметре, если у вас кольцо как и у меня, обверните его фольгой и у вас получится донышко. смазывать форму не нужно.

Приготовление:
Бисквит:
Взбить яйца до увеличения объёма почти в 3 раза и не переставая взбивать ввести сахар.
Добавить смешанные вместе и просеянные муку и какао. Перемешать методом складывания снизу вверх и по кругу.
Вылить в форму и выпекать в прогретой до 175" духовке 30 минут.
Дать остыть, освободить от формы и разрезать по горизонтали на 3 коржа.
Сварить сироп и полностью остудить.
Итальянская меренга:
В сотейнике с толстым дном сварить мягкую карамель.для этого нужен специальный кондитерский термометр. Температура кипения готовой карамели 125".
У меня к сожалению нет такого термометра и варила так:
Смешала сахар с водой и поставила на огонь. Когда карамель начала кипеть и пузыриться, примерно через 5-6 мин., я сняла сотейник с огня и ложкой капнула капельку на тарелочку. Чуть подождала, чтобы карамель остыла, чтобы не обжечься и если можно скатать мягкий шарик. Карамель готова.
Параллельно я взбила белки до устойчивых пиков и не переставая взбивать тонкой струйкой влила карамель. Взбивать до пышной массы и пока она не остынет.
Крем:
На паровой бане или а МВ растопить шоколад.
Взвесить необходимое количество меренги и добавить в нее шоколад и 50 гр. не взбитых сливок. Быстро перемешать.
Затем добавить 400 гр. взбитых сливок.опять перемешать, поставить готовый крем для охлаждения в холодильник.
Поместить один из коржей на блюдо. Одеть кольцо или кольцо от разъёмной формы, пропитать с помощью кисточки сиропом и намазать кремом. Так же поступить и с остальными коржами.верх тоже пропитать и смазать кремом. Поставить на 1 час в холодильник. Застывший торт освободить от кольца.
Для оформления боков — растопить шоколад.нанести на ленту и плотно прижать её к бокам торта. Можно снова надеть кольцо и прижать им ленту. (Я не одевала — у меня лента прилегла плотно).
Нагреть сливки, но не кипятить и растопить в них шоколад. Дать остыть и, вылив на центр торта, распределить с помощью шпателя по всей поверхности. Дать шоколаду застыть в холодильнике и аккуратно освободить от кольца и ленты.
Я украсила торт малиновыми конфетками и шоколадными чипсами.
В оригинале торт «Сирано» украшается кремом, но я пекла для именинницы, которая просто обожает шоколад.
P.S. Из оставшегося крема и меренги можно приготовить десерт в стакане, но это в том случае, если вы не будете одевать торт в шоколад.
Угощайтесь!!!

рецептnatapit (Наталья)

 

 

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Great Food • Лучшие Рецепты

Первые изображения таксы были обнаружены на памятниках Древнего Египта и в Ассирийской скульптуре. Изображения собак с удлиненным телом найдены в могиле Тутмоса III (1525-1473 гг. до н. э.). Предполагают, что происходит она от древних гончих собак.
Ее узнаваемый образ тиражируется в кино, на картинах и рекламных плакатах, а по численности в мире среди других пород таксы давно и прочно занимают одно из первых мест. В чем же состоит секрет их привлекательности — в яркой необычной внешности, высоком интеллекте или своеобразном чувстве юмора этих собак, готовых каждый день преподносить своим хозяевам забавные сюрпризы?Посмотрите на них и Вы все поймете сами.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Ингредиенты:
тесто:
яйца 2 шт
сахар 1/2 стак.
мука 1/2 стак.
кофе растворимый 2 ч.л.
вода 1 ст. л.
сода 1/4 ч.л.
крем:
сметана 200 гр.
сырок глазированный 2 шт.
желатин 1 ст.л.(не верхом)
сахар 3 ст.л.
декор:
кокосовая стружка
молочный шоколад

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду (смешать с мукой) и кофе, растворенный в ложке горячей воды (остудить), перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Поставить в духовку 200С примерно на 35-40 мин. Корж вынуть из формы и остудить. Желатин замочить в холодной воде 1/4 стак. до набухания. Взбить в блендере сметану, сахар и сырки. Желатин нагреть в микроволновке до полного растворения и добавить в сметанную смесь, еще раз взбить. На тарелку установить съемный бортик формы, положить в него корж, сверху залить сметанную смесь и в холодильник на 1 час. После разрезать на пирожные, обмакнуть каждое в кокосовую стружку и полить растопленным шоколадом.

Кот-повар представляет...

Ингредиенты:
- яйца – 3 шт
- молоко – 2 стакана
- мука 2 стакана
- какао 2 ст.л
- 1 ст.л сахара
- разрыхлитель
- щепотка соли
- масло растительное
- курага
- творог
- сахар
- изюм.

Приготовление:
Взбиваем яйца со стаканом молока, солью и сахаром. Всыпаем в эту смесь муку (1 ст.) вместе с разрыхлителем и тщательно все вместе замешиваем. Туда же добавляем какао и снова делаем замес.
Добавляем еще 1 стакан муки и повторно перемешиваем всю консистенцию. Таким образом приготавливаем жидкое тесто, постепенно вливая молоко.
Далее сковородку смазываем растительным маслом и поджариваем шоколадные блины: сначала с одной, потом со второй стороны. Готовность определяется на глаз.
Переходим на начинку для шоколадных блинов. Промываем тщательно изюм, заливаем его горячей водой и оставляем на 15-20 минут. Высушиваем изюм и замешиваем с сахаром и заготовленным творогом. Лучше всего, если творог будет сладким, поэтому в магазине приобретайте проверенный продукт.
Выкладываем на шоколадные блины начинку и заворачиваем в трубочку, таким образом, чтобы края блинов остались без начинки. Краешки перевязываем в виде конфетки апельсиновой цедрой или залепляем медом.

Кот-повар представляет...

Ингредиенты:
10 лимонов.
Килограмм сахара.
2 л воды.
0,4 мл коньяка.
0,5 л водки.
3 апельсина.

Приготовление:
Цедру апельсинов и лимонов хорошо растираем с сахаром. Очищаем фрукты от белой корочки, вынимаем косточки, нарезаем тонкими кружками и выкладываем в фарфоровую или керамическую посуду. Посыпаем сверху сахаром и заливаем горячей водой. Когда вода остынет, а сахар растает, добавляем в емкость водку и коньяк. Накрываем посуду теплой тканью (подойдет плед или одеяло), оставляем настаиваться в течение 3 часов. Процеживаем жидкость, наливаем в емкость для пунша и можно пробовать.

Кот-повар представляет...

Ингредиенты:
150 г. бисквитного печенье
100 г. сливочное масло
Для начинки:
1 ст. желатина
650г. персиков
100 г. сахара
450 г. йогурта
250 г. густых сливок
сок и тертая цедра 1 лимона

Приготовление:
1. Форму выстели пергаментом. Печенье разомни в крошку, соедини со сливочным маслом и плотно уложи. Охлади.
2. Замочи желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут.
3. Персики протри с сахаром, часть оставь для оформления. Введи половину распущенного желатина, перемешай и выложи 3/4 части на охлажденный корж. Охлади.
4. Соедини йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введи оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложи на корж с желе.
5. Сверху нанеси оставшееся желе. Охлаждай в течение 3 часов.

Кот-повар представляет...

Понадобится:
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).

Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
Перемешиваем миксером
Добавляем разрыхлитель. И муку.
Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.
Выкладываем половину творожной массы.
На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!!!

Great Food • Лучшие Рецепты

В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Кефир нежирный: Калории-30, Жиры-0,1, Белки-3, Углеводы-3,8, Вода- 91, 4

Кефир жирный: Калории-59, Жиры-3,2, Белки-2,8, Углеводы-4,1, Вода-88,3

Кефир 3,2%: Калории-59, Жиры3,2, Белки-2,9, Углеводы-48, Вода-8,3

Кефир 2,5%: Калории-53, Жиры-2,5, Белки-2,9, Углеводы-48, Вода-9

Кефир 1%: Калории-40, Жиры-1, Белки-3, Углеводы-49, Вода-0,4

FITNESS - спортивный журнал

FITNESS - спортивный журнал

Почему когда худеешь, ноги худеют в последнюю очередь?
Потому что сначала организм сжигает калории в виде углеводов, а только потом жир. И если диета содержит много углеводов, то размер бедер остается на месте.

Не многие замечают, как много они едят жира. Норма 30 грамм, а большинство умудряется съесть 115 грамм жира.
Жир, который отлаживается на бедрах и попе прячется во многих готовых продуктах – колбасы, бисквиты, кексы, пирожные, чипсы и т.д.
Природа так сформировала тело женщины, что жир откладывается на бедрах, попе и животе. Это объясняется детородной функцией. Но, порой постоянное употребление кофе, табака, алкоголя и прочих вредностей сильно перегружает работу внутренних органов. Которые должны бороться и справляться с полученной едой. Для того чтобы уменьшить риск опасности, организм, руководствуясь инстинктом самосохранения, отсылает все, что не мог переработать в жировое депо, находящееся в проблемных зонах.
Промежуточный вывод – для похудения ноги и бедер, нужно подсчитывать употребляемый жир.
Толстые ноги и колени – питание

Р. Конли хорошо в своей книге «Диета для бедер» описывает питание, основанное на норме употреблений жира.
Для похудения жира можно кушать от 30 до 40 грамм.
Для поддержания веса 40-50 грамм.
Жиры убирать полностью нельзя из рациона, они нужны для функционирования организма.

Накладывается табу на:
Фаст-фуд, газировки, шоколад, жирные заправки (сливки, майонезы, соусы, сметанны), чипсы, пиццы, кондитерка, мороженое, выпечка.
Жареные на масле продукты, вяленая рыба или сырокопченая, орехи, колбасы, сосиски, семечки, жареная картошка, сало, жиры животных и птиц, сыр, яичный желток, мясные блюда.
Какао-продукты, блюда сделанные из яиц, суп-пюре.

Что есть чтобы похудеть в бедрах
Без ограничения сырые фрукты и овощи.
Птица нежирная, постное мясо, хлеб ржаной, каши без ничего на воде, коричневый рис, гречка, низкокалорийная молочка, макароны без заправок.
Чтобы происходило похудение толстых ног и коленей, нужно кушать:
300 грамм свежих овощей
300 грамм свежих фруктов
250 грамм низкой жирности молока
150 грамм белка (морская рыба, запеченная фасоль, птица, постное мясо и творог)
150 грамм углеводов (рис, макароны, гречка, каши, картофель и хлеб)
Питье кофе или чая без молока разрешено, вода неограниченно, фреши по стакану в день.
Делая салат, старайтесь заправлять его нежирной заправкой.

Толстые ноги и колени – обертывание

Одно из самых эффективных обертываний для похудения бедер и ягодиц.
К 1ст.л. меда добавить 2ст.л. горчичного порошка. Перемешать, намазать на колени и ноги, ягодицы, укутаться пленкой и надеть теплое. Обертывание держат 30 минут. Некоторые очевидцы держали и по 70 минут. Если оставить на дольше, то можно получить ожег кожи, сильное покраснение.

Нормально если обертывание слегка щиплет, если печет, то лучше смывать.

Great Food • Лучшие РецептыКоржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

Ингредиенты:

для одного коржа:

1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:
1. Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.
2. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.
3. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!