Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

Для теста:
картофель - 400 г;
мука - 300-350 г;
манная крупа - 2 ст. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - по вкусу.

Для начинки:

Греческое медовое печенье

Рецепты печенья в большинстве случаев простые, не требующие много времени на приготовление и из доступных (обычных) продуктов, которые всегда есть. Греческое медовое печенье - одно из таких. Его даже можно сделать и диетическим, если заменить и то небольшое количество, которое дано в рецепт на мед. А пшеничную муку на другую, например, гречневую, овсяную, тыквенную, кунжутную или муку из зародышей пшеницы. То есть вы сами решите из какого вида (сорта) испечете это печенье.