Запеченная картошка в духовке, рецепты
 

На рынке или в супермаркете часто можно увидеть очень мелкую молодую картошку. Чистить ее – одно наказание. Да и смысла нет этого делать, ведь можно запечь такой картофель в неочищенном виде. Блюдо получается вкусным и оригинальным.

"Крошка-картошка"


Впервые я попробовала " крошку-картошку" в институтские годы. Но не в сети заведений, а на даче, когда мы с однокурсниками отмечали удачно закрытую сессию. Одна девочка принесла из дома салаты и уже упакованную в фольгу картошку, которую мы запекали на углях. Конечно такая картошка и в сравнение не идет с той, что продается на фуд-корте.

Хочу поделиться домашним вариантом этого блюда. Костра под рукой у меня правда не было, поэтому запекала в мультипечи. Но на костре такая картошка еще вкуснее.                              ДАЛЕЕ

Вкусная и полезная фаршированная тыква
 

Баклажановый салат с мясом

Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкуснен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Но если подождать несколько часов, то салат дозреет, вкус усилится и он заиграет новыми красками.

баклажановый салат с мясом..

Печёная картошка

Были на природе в праздничные дни, попробовали новый рецепт печёной картошки. Делается быстро и вкусно.

Берется картошка (лучше покрупней), делаются надрезы сверху (но не до конца), между дольками выкладывается начинка по вашему вкусу (сливочное масло, сало, бекон, грибы, сыр, зелень - все, что захотите). Заворачивается в фольгу и запекается в золе, на углях. Можно с начало запечь картошку, а далее проложить между дольками начинку и подержать еще 5-10 минут.

Как приготовить картошку с корочкой

Все, что нужно сделать, это почистить картофель, разрезать его пополам или на 4 части (зависит от размера картошки), и, перед тем как отправить его в разогретую духовку, обработать вилкой и посолить.

далее>>>

Свёкла по-корейски или почти по-корейски

Почему почти? Потому что на самом деле ничего корейского в ней нет. Но очень вкусно и остро получается.

Просто обалденный вкус!