Ингредиенты:

сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу 

Приготовление:

Сливки смешать со сметаной и вылить в кастрюлю.

Затем поставить в холодную воду или лед и взбить с помощью венчика до образования густой пышной пены.

Затем не прекращая взбивать добавить сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешать.

Готовый крем поставим в холодильник на 2-3 часа.