-Цитатник

Без заголовка - (0)

К ПАСХЕ-курочки и зайчики  Вот таких замечательных курочек и пасхальных зайцев вяжет поль...

Без заголовка - (4)

Маски А о чем расскажет ваша маска? Интересное: Драконий голод Домашняя лиса...

Имбирь в вашей косметичке. - (1)

Полезное в сети: Когда приходит пора праздников, встает извечная проблема подарков. Хорошо, что...

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления - (3)

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления. + читать дальше ] Оформление кекс...

Пирожное картошка - (1)

...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linelchen




Кухни мира (Юмор)

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 20:16 + в цитатник
Украинская:
в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.

Русская:
приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Залейте майонезом..

Грузинская:
приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.

Французская:
как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 3.5 часа, украсьте шалотом.

Итальянская:
соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.

Китайская:
нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.

Японская:
поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски,подайте к столу трепещущим и с васаби.

Мексиканская:
добавьте перца.
Все остальное можете не добавлять

Ливанская:
намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу.

Индийская:
смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.Украсьте горошком.

Греческая:
подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные.
Гордо повторяйте: "Натур продукт"

Еврейская:
ничего не готовьте, пойдите в гости, ешьте все подряд, как в последний раз, и попросите еще взять с собой...

Метки:  

Коллекция картинок

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 21:12 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Творожный торт с фруктами

Четверг, 27 Января 2011 г. 12:51 + в цитатник
 (325x295, 22Kb)
Что нужно:

готовое слоеное дрожжевое тесто 250 г
масло сливочное 1 ст. л.
желтки 4 шт
молоко 1 стакан
сахар 250 г
творог жирностью 9% 500 г
сливки жирностью 35% 500 мл
желатин 45 г
персики консервированные 1 банка
вишня замороженная без косточек 500 г

Что делать:

 (120x130, 2Kb)шаг 1
Замочить в разных емкостях 30 г и 15 г желатина в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Тесто раскатать в тонкий пласт.
 (120x130, 2 Kb)шаг 2
Разогреть духовку до 220 °С. Вырезать из теста круг диаметром 30–32 см, сделать на его поверхности частые проколы вилкой. Противень смазать маслом. Выложить на противень круг из теста и выпекать в духовке 10 мин., до золотистого цвета. Готовый корж немного уменьшится в размере.
 (120x130, 4Kb)шаг 3
Приготовить заварной крем. В миске размешать молоко, сахар и желтки, поставить на водяную баню и варить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить 30 г набухшего желатина и размешать до полного растворения. Остудить.
 (120x130, 3Kb)шаг 4
Протереть творог через сито, слив-ки взбить. Ввести творог и сливки в остывший заварной крем. Персики обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками и добавить в творожную массу.
 (120x130, 4Kb)шаг 5
Замороженную вишню положить в кастрюльку, добавить сахар, влить такое количество воды, чтобы вишня была едва покрыта. Довести до кипения, снять с огня и смешать с оставшимся желатином. Хорошо размешать и дать остыть.
 (120x130, 4Kb)шаг 6
Высокую разъемную форму простелить пищевой пленкой, положить на дно выпеченный корж, на него – творожно-сливочный крем. Поставить в холодильник на 1–1,5 ч. Крем должен застыть. Затем влить вишневую смесь. Вернуть в холодильник и оставить до полного застывания. Перед подачей снять боковые стенки формы и удалить пленку.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что думают мужчины про женщин

Понедельник, 24 Января 2011 г. 13:09 + в цитатник
Неужели это так и мужчины о нас такого мнения , они же не могут посмотреть на себя со стороны....



Метки:  

Кот и арбуз

Понедельник, 24 Января 2011 г. 13:00 + в цитатник


Метки:  

Ich hab dich lieb

Понедельник, 24 Января 2011 г. 12:44 + в цитатник






Метки:  


Процитировано 6 раз

Всем приятного настроения

Суббота, 22 Января 2011 г. 23:01 + в цитатник
 (400x241, 81Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Гастарбайтер зажигает

Суббота, 22 Января 2011 г. 01:44 + в цитатник


Метки:  

Притча - Разные люди и разные обстоятельства.

Суббота, 22 Января 2011 г. 01:17 + в цитатник
Приходит к отцу молодая девушка и говорит:
- Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил… что мне делать?

Отец вместо ответа поставил на огонь 3 одинаковых кастрюли с водой, в одну бросил морковь, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зерна кофе.

Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо и налил в чашку кофе из 3 кастрюли.

- Что изменилось? – спросил он свою дочь.

- Яйцо и морковь сварились, а зерна кофе растворились в воде – ответила она.

- Нет, дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи.

Посмотри – твердая морковь, побывав в кипятке, стала мягкой и податливой.

Хрупкое и жидкое яйцо стало твердым.

Внешне они не изменились, они лишь изменили свою структуру под воздействием одинаковых неблагоприятных обстоятельств – кипятка.

Так и люди – сильные внешне могут расклеиться и стать слабаками там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут…

- А кофе? – спросила дочь.

- О! Это самое интересное!

Зерна кофе полностью растворились в новой враждебной среде и изменили ее – превратили кипяток в великолепный ароматный напиток.

Есть особые люди, которые не изменяются в силу обстоятельств – они изменяют сами обстоятельства и превращают их в нечто новое и прекрасное, извлекая пользу и знания из ситуации…

Метки:  


Процитировано 1 раз

Куриное техно

Вторник, 18 Января 2011 г. 23:09 + в цитатник


Метки:  

БОГИНЯ

Вторник, 18 Января 2011 г. 23:01 + в цитатник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НОВОГОДНИЙ ГЛИНТВЕЙН

Суббота, 15 Января 2011 г. 10:45 + в цитатник
 (238x300, 19Kb)

КРАСНОЕ ПРЯНОЕ ВИНО

Ингредиенты:

На 10 порций:
115 гр (4 oz) сахара
4 гвоздики
1 палочка корицы
1 апельсин, порезанный
2 лимона, порезанных
бутылка красного вина (Бургундского или кларет)

Инструкции:

В кастрюлю налить красное вино, добавить гвоздику, корицу и кусочки фруктов. Нагреть, помешивая, сахар добавлять по вкусу не доводя до кипения.
Подавать в теплоупорных стаканах.

Комментарии:

Я взяла полусладкое красное вино, и сахара почти не понадобилось. Только пара столовых ложек кленового сиропа (можно меда) - и очень вкусно! Еще можно туда добавить по вкусу порезанных яблочек (когда они настоятся - вкус: мммммм!..), кардомончику, изюмчику и миндаля.. Правда, с таким ингредиентами глюгг получается %) но все равно вкусно! обязательно сделаю еще не раз! И еще самое то: закусывать свежими теплыми овсяными печенками только что из духовки!.. ням-ням! особенно после долгой прогулки на свежем воздухе поздней осенью. =)

БЕЛОЕ ПРЯНОЕ ВИНО

Ингредиенты:

2 бутылки сухого белого вина
4 веточки розмарина
4 веточки тимьяна
4 ст л прозрачного меда
5 кусочков лимона

Инструкции:

Слегка нагреть все ингредиенты в кастрюле, пока вино не "заварится". Подавать теплым.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

НЕМЕЦКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС (CHRISTSTOLLEN)

Суббота, 15 Января 2011 г. 10:20 + в цитатник
 (221x300, 17Kb)
Немецкая коврижка, обычно выпекаемая на Рождество (рождественский штолен называют Weihnachtsstollen или Christstollen). В нее традиционно добавляют много сухофруктов, цукаты, миндаль и специи (кардамон и корицу), сверху посыпают сахарной пудрой. Штолен может долго храниться.

Штолен создали в Дрездене около 1450 года, и самый знаменитый штолен Дрезденский штоллен, или дрезденская коврижка продается во многих магазинах и рождественских рынках.

История

Раньше штолен назывался "шрейзель", что раньше означало "буханка хлеба". Штолен выпекали особой формы, которая напоминала младенца Христа в пеленках (поэтому даже тесто складывали в нахлест, как бы пеленали). Как и многая другая немецкая выпечка он символизировал распятие Христа: например, претцель (pretzel) символизировал узы Христа, пончик (без дырки) (Pfannkuchen) - губку, которую дали Христу на кресте. Однако шахтерам этот хлеб напоминал по форме вход в шахту, которая так и называется по-немецки "штолен", поэтому они его переименовали.

Легенды

Когда штолен выпекли впервые, ингредиенты были иными. Адвент, предрождественское время - время поста, и пекарям нельзя было использовать сливочное масло, только растительное, поэтому хлеб был безвкусным и твердым. В 1647 году принц Эрнст и его брат герцог Альбрехт решили исправить дело и написали прошение папе римскому с просьбой разрешить пекарям использовать сливочное масло, так как растительное было слишком дорогим, его делали из репки, которые были вредными для здоровья. Они получили разрешение римского папы без штрафа - но только в семье принца. В 1691 году другим также разрешили использовать масло, но с условием ежегодной уплаты 1/20 золотого гульдена в поддержку строительства Фрайбургского собора.
Запрет на сливочное масло был полностью отменен, когда Саксония стала протестантской.

Современный штолен

С веками хлеб изменился и из безвкусного "хлеба" стал более сладкой сдобой с различными добавками, включая марципан. Штолен пекут во многих странах мира, однако, копии делают намного слаще оригинала.

Штолленфест

Несмотря на воспроизведение штоллена во всем мире, "настоящий" штолен со специальной печатью короля Августа Сильного пекут только в Дрездене, и только 150 пекарей.

Каждый год в Дрездене устраивают Stollenfest. Этот праздник начался недавно, в 1994 году, но идея была предложена Августом Сильным в XVIII веке: король любил пышные пиры и в 1730 году удивил придворных штолленом в 1.7 тонны, чтобы все могли его попробовать. Праздник проводят каждую субботу после второго воскресенья Адвента, и по этому случаю выпекают штолен весом 3-4 тонны. Повозка с штолленом принимает участие в параде, проходящим по улицам Дрездена, его привозят на рождественский рынок и официально разрезают на куски, которые раздаются всем желающим за небольшую сумму на пользу благотворительным организациям. Штолен, выпеченный в 2000 году весел 4.2 тонны и попал в Книгу Рекордов Гиннеса.

НЕМЕЦКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС (CHRISTSTOLLEN)

Время приготовления: 1 час + 1 час + время, чтобы дрожжевое тесто поднялось

Калорийность: В 1 порции: 270 калори, 14 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: 150 гр (5 1/2 oz) изюма
75 гр (2 3/4 oz) смеси цитрусовой цедры, порезанной
150 гр (5 1/2 oz) орехов, порезанных
4 ст л рома
100 мл (3 1/2 oz) молока
50 гр (1 3/4 oz) сахара
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
450 гр (1 lb) простой муки, просеянной
125 гр (4 oz) сливочного масла, растопленного
5 яичных желтков
2 капельки ванильной эссенции
1 лимон, только тертая цедра
1/2 ст л соли

Сверху:
100 гр (3 1/2 oz) сливочного масла, растопленного
100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры

Инструкции: Традиционный немецкий кекс, который подается к чаю в рождественский день.

1. Поместить изюм, порезанную цедру, орехи и ром в миску. Перемешать, накрыть пленкой, проткнуть пленку сверху кончиком ножа и готовить в микроволновке 5 мин.

2. Соединить молоко, сахар, дрожжи и 5 ст л муки в большой миске и перемешать. Накрыть и оставить в теплом месте на 20 мин.

3. Добавить оставшуюся муку, масло и желтки в молоко. Положить тесто на стол и замесить. Добавить фрукты, ваниль, лимонную цедру и соль. Вернуть тесто в большую чистую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.

4. Вытащить тесто из миски, раскатать в форме небольшого овала (такого размера будет кекс). Скалкой сделать углубление посередине. Загнуть тесто с одной стороны так, чтобы оно чуть заходило за середину. Положить на противень, проложенный пергаментом. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 мин. Разогреть духовку до 170 гр С/325 F/Gas 3.

5. Запекать 1 час - накрыть фольгой, если он начнет подгорать сверху. Вынуть из духовки и смазать 1/4 растопленного масла, затем посыпать 1/4 сахарной пудры. Повторить процесс несколько раз, пока масло и сахар не кончится.

Метки:  

Звезда Востока

Пятница, 14 Января 2011 г. 10:10 + в цитатник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый лучший клип 6

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:51 + в цитатник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый лучший клип 5

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:49 + в цитатник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый лучший клип 4

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:48 + в цитатник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый лучший клип 3

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:47 + в цитатник


Метки:  


Процитировано 1 раз

Самый лучший клип 2

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:46 + в цитатник


Метки:  


Процитировано 2 раз

Клева живем мы клева

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:39 + в цитатник


Метки:  


Процитировано 3 раз

Когда весна стучит в окно

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:18 + в цитатник


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пробуждение разума

Четверг, 13 Января 2011 г. 23:17 + в цитатник




Метки:  

Nail art

Четверг, 13 Января 2011 г. 12:37 + в цитатник
 (448x312, 91Kb) (448x312, 121Kb) (448x312, 130Kb) (448x312, 103Kb) (448x312, 97Kb) (448x312, 96Kb) (448x312, 136Kb) (448x312, 98Kb)
 (500x375, 50Kb)
 (500x375, 40Kb)
 (500x375, 35Kb)
item_img_12 (500x375, 35 Kb)
item_img_26 (500x375, 39 Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Nail art

Четверг, 13 Января 2011 г. 01:08 + в цитатник
 (600x450, 39Kb)
 (600x450, 35Kb)
 (600x450, 33Kb)
 (600x450, 31Kb)
 (600x450, 44Kb)
804410584 (600x450, 49 Kb)
 (600x450, 48Kb)
 (600x450, 27Kb)
 (200x160, 7Kb) (200x160, 5Kb) (200x160, 7Kb) (200x160, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ажурные блинчики с салатом

Среда, 12 Января 2011 г. 13:01 + в цитатник
 (300x250, 46Kb)
Необходимо: 200 мл. молоко,2 яйца, соль и сахар по вкусу, мука, 2 ст.ложки растительного масла. Взбить все продукты миксером и вылить в пластиковую бутылку, закрутить специальной пробкой с дырочкой. Если такой пробки нет можно в обыкновенной сделать небольшую дырочку.

На раскалённую сковороду наливать тесто из бутылки сеточкой, сначала обвести круг по сковороде затем делать сеточку как вам вздумается. Обжарить с двух сторон. На готовый блин положить листик мягкого салата.

На листик положить любую начинку. Я делала брокколи и яблоко натёрла длинными полосками и завернула в блинчик с салатным листиком. Вторая начинка у меня мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком обжарила. Можно грибы с луком.

Метки:  

Как можно почистить золото и серебро?

Среда, 12 Января 2011 г. 13:01 + в цитатник
 (250x150, 27Kb)
Как можно почистить золото и серебро? Многие сталкиваются с этой проблемой. Вот несколько советов.

Для того чтобы почистить серебро от черного налета нужно натереть на терке сырой картофель и опустить серебряные украшения на 30 минут в полученную кашу. После чего промыть под струей воды и вытереть тряпкой.

Чтобы вернуть блеск золоту надо сделать так.
Натираем на терке мыло, потом растворяем в воде получившуюся мыльную стружку, добавляем 1 столовую ложку нашатыря. Кладем ювелирные украшения в раствор и доводим его до кипения ( я брала металлическую кружку и в ней все делала). После этого счищаем зубной щеткой и полируем фланелевой тряпкой.

Метки:  


Процитировано 4 раз

oбман зрения , смотреть всем прикольно

Среда, 12 Января 2011 г. 10:54 + в цитатник

Метки:  

Nail art

Среда, 12 Января 2011 г. 00:36 + в цитатник
 (259x194, 10Kb) (145x192, 5Kb)
 (275x183, 7Kb) (259x194, 7Kb)
 (206x244, 8Kb) (318x159, 6Kb)
 (530x237, 25Kb)
 (530x237, 45Kb)
 (530x237, 38Kb)
 (530x237, 32Kb)
 (530x237, 40Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Еще одна идея с Лампочкой

Суббота, 08 Января 2011 г. 09:58 + в цитатник
 (556x275, 37Kb)

Кто-то разводит рыбок, у кого-то в доме живет черепашка, а кто-то решил сделать декоративный террариум в лампе. Отличная идея, что тут сказать. Выглядит интересно, делается тоже достаточно просто.
Материалы и инструменты:
- пинцет,
- тонкогубые плоскогубцы,
- ножницы,
- плоская отвёртка,
- защитные очки.

 (459x349, 38Kb)

1. Возьмите прозрачную лампочку. Потом, возможно, вы решите использовать и матовые лампы, но они требуют особой тщательности в продумывании декора, поэтому пока начните с малого и простого.

2. Теперь первый и единственный сложный этап работы. Оденьте защитные очки (будут микроскопические осколки) и осторожно, последовательно удалите патрон лампочки.

3. Сначала удалите металлический наконечник. Немного потяните на себя наконечник из чёрного материала.

4. Постепенно вытягивайте чёрный элемент, пока не вытащите его полностью из патрона.


 (459x349, 34Kb)

5. Аккуратно, но крепко обхватите лампу и удалите стеклышко, находящееся внутри лампы.

6. Используйте отвёртку в качестве рычага. Осторожно разбейте ей маленькие трубочки внутри лампы (потребуется небольшое усилие). Следите. Чтобы лампочка не выскальзывала из рук.

 (464x353, 35Kb)

7. Выньте все оставшиеся провода плоскогубцами.

8. Обработайте края отверстия, чтобы не осталось острых кусочков.

9. Основа для лампотеррариума готова!
Приклейте к дну лампочки небольшие пластиковые накладки для придания устойчивости

 (504x383, 55Kb)

10. Возьмите песок или мельчайшую гальку. Можно использовать специальный субстрат для террариумов. Если вы используете речной или морской песок, как следует промойте его перед применением. и прокалите его в духовке.

11. После промывки и сушки песок готов к применению.

12. Засыпьте необходимое количество в лампу при помощи маленькой воронки или сложенного листа картона

 (494x376, 73Kb)

13. Возьмите сухую флористическую смесь (содержащую мох, ягель) или семена Тилландсии. Засейте внутрь лампы в небольшом количестве. Как вариант – возьмите кусочки сухого мха и растение и поместите внутрь пинцетом. Обратите внимание на то, чтобы подобрать самое красивое расположение отдельных элементов (вам понадобится терпение, но результат превзойдёт ожидания).

 (498x379, 68Kb)

Добавьте крошечные фигурки животных, бусины, декоративные кусочки, красивые камешки, веточки, проволоку. На этом этапе важно соблюсти равновесие и не перенасытить композицию обилием деталей.

287_thumb (495x376, 60 Kb)






.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат «Грибы под шубой»

Пятница, 07 Января 2011 г. 22:37 + в цитатник
 (200x110, 8Kb)
Салат «Грибы под шубой»

Вам понадобится:

400 г грибов
150 вареного риса
6 вареных яиц
4 вареных картофеля
2 вареных моркови
1 головка репчатого лука
1 стакан майонеза
2 ст.л. сливочного масла
зелень
соль

Способ приготовления:

Думаете, чем бы удивить гостей? Приготовьте такой замечательный новогодний салат – он понравится всем, и особенно придется к месту, если среди ваших гостей есть вегетарианцы.
Грибы поджарьте с луком, натрите овощи и яйца на крупной терке.
Выкладывайте салат «Грибы под шубой» слоями: картофель, грибы и лук, рис, морковь, яйца, каждый слой немного подсаливайте и промазывайте майонезом.
Перед подачей охладите салат «Грибы под шубой» в холодильнике и украсьте зеленью.

Метки:  


Процитировано 5 раз

Соль в вашей аптечке

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 02:52 + в цитатник
Соль в вашей аптечке

 (250x168, 18Kb)
Простые солевые компрессы
Простые солевые компрессы делают из соленой воды (100 г каменной или морской соли на 1 л воды) комнатной температуры или температуры тела. Этой соленой ¬водой пропитывают хлопчатую ткань (или сложенный в несколько слоев бинт) и прикладывают ее к больному месту.

Солевые компрессы оказывают целебное воздействие и быстро восстанавливают поврежденную кожу после ушибов, кровоподтеков, язв, ожогов и мозолей.

Горячие солевые компрессы
Раствор для такого солевого компресса готовится из расчета 2 ст. л. соли на 1 л кипятка. Процедуру проводят так: смочите махровое полотенце в горячем солевом растворе, приложите его к подбородку, шее, щекам, локтю или колену.

Эти компрессы используют для глубокого прогрева частей тела, нуждающихся в расслаблении и подпитке микроэлементами за счет активизации капиллярного кровоснабжения.



Обычно их применяют в косметических целях.

Горячие солевые аппликации позволяют глубоко прогреть ткани, с помощью ионов соли стимулировать через биоактивные точки кожного покрова энергетические каналы организма.

Паровые солевые компрессы

Для приготовления этого компресса используют мешочек с прогретой до 50–70°С солью. Если жар терпеть трудно, то под мешочек подкладывают махровое полотенце. На ту часть тела, которую нужно хорошо прогреть, поверх мешочка накладывают вощеную бумагу (или медицинскую клеенку, или кожу), делая своеобразную местную сауну для этой части тела.

Компресс, в зависимости от назначения, держат от 10 минут (косметическая процедура) до 30–40 минут (лечебное прогревание воспаленного участка или места, где ощущается боль).

Солевые припарки используют для уменьшения болей при ревматизме, подагре. При хронических болезнях, когда требуется вызвать размягчение, рассасывание и выведение наружу всякого рода затвердений, описанная процедура проводится два раза в день.

Солевая повязка

Это разновидность согревающего компресса, накладывается либо на очаг боли, либо вблизи его. Повязку делают из стерильной льняной или хлопчатобумажной ткани, сложенной в несколько раз, или марли, сложенной в восемь раз. Чтобы стерилизовать ткань в домашних условиях, достаточно опустить ее в крутой кипяток или прогладить очень горячим утюгом. Готовую повязку опускают в предварительно прокипяченную воду с солью (10:1), вынимают, остужают, потряхивая или слегка отжимая. Место наложения предварительно обтирают влажной тканью, чтобы контакт с телом был плотнее, затем накладывают повязку и прибинтовывают ее.

Такие повязки накладывают на лоб и затылок при насморке и головной боли, на лоб, затылок, шею, спину при гриппе, на пораженное место при ожогах, ушибах, нарывах, ревматизме, радикулите.

“Квашеные” варежки
В теплом или горячем растворе соли (1 ст. ложка соли на 200 мл воды) замачивают различные шерстяные вещи: варежки, носки, шарф или просто кусок шерстяной ткани. Такие соленые шерстяные вещи в мокром или высушенном виде используют для компрессов на больные места при артрите, радикулите или простуде (носки).

“Солевая” рубашка

Для проведения процедуры наденьте на больного хорошо отжатую, смоченную в воде с сильной концентрацией соли (5–7 ст. ложек на 1 л воды) рубашку. Уложите больного в постель, хорошо закутайте. Так он должен лежать и не снимать рубашку до тех пор, пока она полностью не высохнет.

Процедуру следует делать на ночь, перед сном. Утром тело нужно обтереть сухим полотенцем, чтобы соль осыпалась, переодеться в чистое белье.

Эта пришедшая в народную медицину процедура раньше использовалась знахарями как магический ритуал очищения человека от злых чар, нечистой силы, сглаза.

В народном врачевании эта очень действенная процедура используется для лечения различных неврозов, неврастении, нервного и физического истощения, простудных заболеваний и даже эпилепсии.

Она хорошо очищает организм от накопившейся “грязи” в виде шлаков, токсинов, отмерших клеток. Знахари считали, что на рубашку перешли болезни и шлаки с больного человека.

Обтирание соленой (морской) водой

Чтобы усилить ответную реакцию организма, эту процедуру проводят с использованием соленой или морской воды (0,5 кг соли на 1 л воды). Для проведения обтирания на тело или его часть накладывают холщовую простыню, смоченную соленой морской водой и тщательно отжатую. Тут же поверх простыни тело энергично растирают руками до ощущения тепла. Затем простыню удаляют, обливаются водой и тщательно растираются грубой тканью.

Слабым больным (особенно детям) процедуры делают другие. Если позволяет состояние больного, все тело по частям обтирают смоченным и хорошо отжатым полотенцем или варежкой, а затем paстирают сухим полотенцем и покрывают простыней и одеялом.

Для усиления ответной реакции организма после общего обтирания иногда обливаются 1–2 ведрами воды, температура — чуть ниже той, которой смачивали простыню при обтирании. Эта процедура действует освежающе и тонизирующе. Ее иногда назначают с целью закаливания.

Обтирание соленой водой способствует улучшению периферического кровообращения, трофики тканей, повышению обмена веществ. Эта процедура не рекомендуется больным с повышенной нервной возбудимостью, пороками сердца, после перенесенных недавно острых заболеваний (например, пневмонии).

Процедуру обтирания начинайте водой температуры 32–30°С, постепенно снижая ее до 20–18°С и ниже. Длительность — 3–5 минут.

Это обтирание обычно применяют перед курсом водолечения, а также в качестве самостоятельного курса лечения больных с переутомлением, неврастенией, астеническим состоянием, пониженным обменом веществ (при ожирении).

Горячее обтирание соленой водой

Чтобы подпитать тело теплом или, наоборот, вывести из него избыток тепла, в водолечении используют горячее обтирание тела или его частей.

Процедура выполняется следующим образом: опустить ноги в таз или ванну с теплой водой; смоченное в горячей воде полотенце приложить к телу — на спину, грудь, руки, лицо, шею.

Для усиленного лечебного эффекта используют горячую соленую (или морскую) воду. Такие обтирания дают ощущение тепла, если вы в нем нуждаетесь, а если тепла у вас выше крыши — оно выводится наружу.

Забудьте про кондиционеры и вентиляторы: солевое горячее обтирание — незаменимое средство от летней жары, духоты, вялости.

Процедура “талица”

Чудо-раствор готовят из расчета: 1 ч. ложка каменной соли (морской нерафинированной) и 1 ч. ложка столового уксуса (яблочного или другого фруктового) на 300 мл талой воды.

Кожа у наших предков омывалась водой все время, поэтому в организме нет механизма, обеспечивающего полноценную подачу воды и микроэлементов к кожному покрову.

Не получая внешней подпитки (питания изнутри порой не хватает из-за слабого периферийного кровотока), кожа стареет, увядает, отмирает. Благодаря своей высокой биоактивности и проникающим свойствам талая вода проникает через мембраны клеток кожи, снабжает усыхающие клетки кожного и подкожного слоев недостающей им влагой, а при добавлении питательных веществ — доставляет их непосредственно к клеткам.

В. Мамонтов, зная об этих свойствах талой воды, изобрел метод массажа талой водой — “талицу”. Он добавил в талую воду каменную соль, в которой содержатся все необходимые элементы, и немного уксуса. Этот раствор он использовал для массажных втираний в кожу.

И начались чудеса. Вот как пишет об этом сам В. Мамонтов.

“После нескольких втираний сердце, постоянно напоминающее о себе покалываниями, прострелами, резкими болями, перестало беспокоить, наладилась работа желудка, нормализовался сон. Стали исчезать вены, канатами и жгутами выступавшие раньше на ногах и руках. С возобновлением обмена веществ стали восстанавливаться сосуды, находящиеся близко к коже. Сама кожа на лице и теле стала эластичной, мягкой, нежной, приобрела живой, естественный цвет. Морщины заметно разгладились. Застарелый пародонтоз исчез за несколько дней, перестали кровоточить десны”.

При использовании “талицы” для ванночек ротовой полости (при ангинах, болезнях зубов, десен, пародонтозе) ее надо держать во рту по 10–15 минут, проводя несколько процедур в день в течение 7–10 дней.

Процедуры с “талицей” общедоступны, не требуют специального оборудования и подготовки, не имеют противопоказаний. Они приносят организму общее оздоровление и омоложение. Подпитка кожи влагой и микроэлементами позволяет человеку вернуться к состоянию, какое было ему предназначено природой.

“Полирование” тела морской водой
Для проведения процедуры массажа-обтирания тела морской водой (называемого в йоге “полированием” тела) берут теплую морскую воду и, обмокнув в нее ладонь, проделывают “полирование” всего тела ладонью руки, растирая воду по телу до полного ее испарения.

После такой процедуры состояние усталости и расслабленности быстро проходит, кожа становится атласной.

Если вы решили закалить свой организм, придать ему дополнительное тепло и энергию, очистить тело, улучшить кровообращение, воспользуйтесь для растирания одной из следующих процедур.

Горячие обтирания соленой водой
Приготовьте водно-спиртовой раствор: 500 мл воды, 250 мл спирта или водки, 1 ст. ложка соли, 20 капель йода. Все тщательно перемешайте. Храните раствор в прохладном месте.

Утром после душа оботрите все тело с головы до пят жесткой мочалкой, смоченной в этом растворе. В районе сердца, не нажимая, сделайте 40 круговых движений по часовой стрелке.

Не ополаскиваясь и не обтираясь, оденьтесь. Вечером перед сном обязательно принимайте душ, иначе тепло, идущее из тела, не позволит вам уснуть. Растирание делать с осени до мая, то есть все холодное время года.

Для укрепления ослабленных и часто простужающихся детей рекомендуется водно-спиртовая солевая paстирка.

Водно-спиртовая солевая paстирка
Состав ее следующий: 500 мл воды, 3 ст. ложки водки или спирта, 1 ч. ложка (с верхом) морской соли, 3–5 капель йода. Все смешайте. Раз в день (утром) обтирайте ребенка салфеткой, смоченной в этом растворе. Вечером обязательно смойте остатки соли с кожи в ванне или под душем.

Отдельно нужно сказать о солевых бальнеотерапевтических процедурах.

Бальнеотерапия — это лечебные процедуры, основанные на лечебном действии различных вод, в основном природных или незначительно видоизмененных. Во-первых, такие воды содержат различные минеральные, органические и газообразные добавки. Во-вторых, на полевом уровне структура воды изменена тем или иным способом. На курортах проводится лечение различными по составу минеральными водами, прошедшими через определенные слои земли и имеющими определенный возраст: углекислыми, сероводородными, радоновыми, солеными, йодобромными и другими.

Для проведения бальнеотерапевтических процедур разработан целый ряд солей, предназначенных для искусственного приготовления минеральных вод. Известно, что проницаемость кожи существенно зависит от длительности контакта с тем или иным веществом. При длительной экспозиции через кожу проникает практически любое вещество. При контакте кожного покрова с водой, в которой растворены определенные микроэлементы, на поверхности кожи образуется так называемый солевой плащ. Не проникая через кожный барьер, соли и другие химические вещества образуют своеобразную химическую мантию, пропитывают поверхностные слои кожи. И это является как источником подпитки кожи, так и рефлекторным раздражителем, своеобразной аэробикой для кожного покрова.

Из бальнеологических процедур с использованием соли выделяют две основные — хлоридные натриевые (соляные) ванны и йодо-бромные ванны с концентрацией поваренной соли 15–30 г/л и содержанием йода не менее 10 мг/л, а брома — не менее 25 мг/л.

Солевая ванна — это водяной “электролит”. В качестве энергии организм использует электроны с высоким уровнем кинетической энергии. В обычной воде электронов много, но еще больше в соленой — токопроводящей. Организм их получает через акупунктурные точки на коже, разгоняет в акупунктурных каналах и так пополняет свои энергетические ресурсы. Кроме того, в такой ванне нормализуется и усредняется общий заряд организма, что снимает разного рода напряжения.

Солевые ванны очень низкой концентрации (100–300 г на 200 л воды) очень эффективны при лечении кожных заболеваний — угревой сыпи, псориаза, экземы, аллергии, а также артрита, ревматизма, опуханий конечностей, ознобов.

Ванны низкой концентрации (200–1000 г соли на 200 л воды) применяют при сосудистых заболеваниях, они хорошо очищают и тонизируют кожу, укрепляют мышцы.

Ванны средней концентрации (2–4 кг соли на 200 л воды) показаны при заболеваниях суставов, позвоночника, при ожирении.

Ванны высокой концентрации (5–10 кг соли на 200 л воды) предпочтительны при ожирении.

Соляные ванны средней и высокой концентрации, раздражая кожу, побуждают выделяться через кожу (за счет осмотического эффекта) воду, мочу, углерод. Вызванное соляными ваннами усиленное питание кожи кровью благотворно сказывается при расстройствах обмена веществ, таких как ревматические состояния и золотуха.

В домашних условиях соляные ванны чаще всего готовят из расчета 500–600 г (иногда 1,5–2 кг) натрия хлорида на ванну (200 л). Такие ванны способствуют усилению кровообращения и улучшению обмена веществ, обладают легким обезболивающим действием, успокаивают нервную систему, очищают кожу и улучшают ее внешний вид, тонус и эластичность.

С помощью этой процедуры лечатся простудные заболевания. Особенно полезны ванны зимой, когда нельзя купаться в море или открытом водоеме. Регулярный прием домашних солевых ванн ускоряет процесс регенерации клеток, обеспечивает быстрое усвоение жизненно важных минеральных элементов организмом.

Процесс приготовления искусственных хлоридных ванн следующий.

Соль насыпают в холщовый мешок, а еще лучше — в специальное сито, которое помещают в ванну под струю горячей воды. По мере растворения соли в ванну доливают холодную воду до необходимой температуры (35–38°С). Для хлоридных натриевых ванн используют либо обычную каменную (морскую, озерную) соль, либо “Средство для лечебных ванн”. Последний препарат кроме хлорида натрия содержит соли калия (в повышенных количествах) и магния, а также сульфат кальция. Мелкокристаллическая структура препарата позволяет быстро растворить его в воде принимаемой ванны при температуре 25–38°С.

Ванны принимают в течение 10–20 минут через день или 2 дня подряд с перерывом на третий день. Всего на курс лечения обычно рекомендуется 12–15 ванн.

Нередко в соляные ванны вводят хвойный экстракт, создавая соляно-хвойные ванны. Такие ванны излечивают потрескавшуюся от холода кожу, полезны при экземе, зуде, лишае, опухолях молочных желез, при застарелых болезнях, остужают жар кожи.

Обтирание (100–300 г соли на 10 л воды) с помощью мочалки, смоченной в солевом растворе, в течение 10–15 минут по эффекту аналогично солевым ваннам, прекрасно очищает кожу и снимает усталость как после хорошего массажа.

Показаниями к приему солевых ванн являются следующие заболевания:

•гипертоническая болезнь 1-й и 2-й степеней;
•начальные проявления заболеваний сосудов конечностей;
•варикозная болезнь при отсутствии хронических язв;
•заболевания органов опоры и движения — артриты и полиартриты нетуберкулезного происхождения;
•заболевания позвоночника (спондилез, спондилоартроз, спондилоартрит);
•болезни и последствия травматических повреждений костей, мышц, сухожилий;
•заболевания центральной и периферической нервных систем (последствия травм спинного мозга, полиомиелита, плекситы, радикулиты, полирадикулиты);
•хронические воспалительные заболевания женских половых органов (матки, придатков, спаечные процессы после операции), функциональная недостаточность яичников;
•некоторые кожные болезни (псориаз, нейродермит);
•первичный и вторичный хронический пиелонефрит, осложненный хронической почечной недостаточностью в латентной стадии.
Противопоказания к приему солевых ванн (они такие же, как для водолечения вообще):
•острый воспалительный процесс при обострении хронического заболевания, а также осложнение его острогнойным процессом;
•заболевания сердечно-сосудистой системы;
•болезни мочеполовых органов;
•злокачественные новообразования;
•доброкачественные новообразования с тенденцией к росту;
•заболевания, протекающие с наклонностью к повторным кровотечениям и кровохарканью;
•туберкулез легких в активной фазе при наличии кавернозного процесса;
•все болезни крови в острой стадии или стадии обострения;
•инфекционные заболевания;
•глаукома (прогрессирующая);
•некоторые заболевания кожи (мокнущая экзема и др.);
•вторая половина беременности;
•асептический тромбофлебит (если прошло не менее 1 года с момента нормализации температуры при условии изменений крови);
•прогрессирующий тромбофлебит;
•хроническая венозная недостаточность ног;
•хроническая почечная недостаточность (некоторые стадии);
•индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к соли.

Солевые ванны для рук и ног
Для проведения местных солевых ванн поступают следующим образом: кисти или стопы погружают в таз с соленой водой и растирают их там. Процедуру проводят при температуре воды 10–15°С (холодные ванночки), 16–24°С (прохладные) или 36–46°С (теплые и горячие).

Холодные и прохладные солевые ванночки для рук и ног применяются при утомлении, ушибах, при повышенной потливости кистей и стоп, а также в целях профилактики простудных заболеваний как закаливающие процедуры. После них показано энергичное растирание.

Теплые ванночки для рук и ног (300–600 г соли на 10 л воды) снимают боли в мышцах и суставах, улучшают состояние кожи и ногтей, способствуют лечению кожных заболеваний, устраняют грибок.

Теплые и горячие ножные ванночки применяются при простудных заболеваниях (для повышения потоотделения в солевой раствор можно добавить горчичный порошок или проводить попеременно горячие и холодные ванночки). Полезны теплые ванночки для ног с морской водой — после них проходит припухлость ног, исчезают синие и багровые пятна, появляющиеся на ногах вследствие плохого кровообращения или оставшиеся после зарубцевавшейся раны.

Продолжительность холодных лечебных ванн — 3–6 минут, теплых — 10–30 минут; курс — 15–30 процедур.

Соляные глазные ванны
Соляная глазная холодная или теплая ванна благоприятно действует на больные глаза, укрепляет зрительный аппарат. Для проведения этой процедуры необходимо погрузить лицо в холодную соленую воду и открыть глаза на 15 секунд, а затем поднять голову и через 15–30 секунд вновь погрузить в воду. Повторить 3–7 раз. Если ванночка теплая, то после нее надо погрузить лицо в холодную воду.

К теплой соленой глазной ванне хорошо примешать отвар разных растений. При глазной ванночке хорошо использовать морскую воду — вода кипятится в течение 2 минут, затем охлаждается. Ванночки из морской воды, выполняемые ежевечерне перед сном, уменьшают раздражение век и различные воспалительные процессы глаз. Температура воды для глазной ванны — 20–38°С. Следует, однако, помнить о том, что “глаза имеют природу огня, вода им вредна”, и не усердствовать в водных процедурах для глаз.

Йодобромные соляные ванны

Это ванны, приготовляемые из естественной или искусственной хлоридной натриевой воды с содержанием йода не менее 10 мг/л и брома не менее 25 мг/л.

Для приготовления искусственных йодобромных ванн берут за основу состав природной минеральной воды курорта Хадыженск.

В 1 л воды растворяют 250 г бромида калия и 100 г йодида натрия. Раствор помещают в темную склянку. В ванну наливают 200 л пресной воды необходимой температуры. В эту воду добавляют 2 кг поваренной (морской) соли и тщательно размешивают до полного растворения. После этого наливают 100 мл свежего приготовленного раствора.

Наибольший срок хранения раствора не должен превышать 7 суток. Температура воды в ванне — 35–37°С, продолжительность — 10–15 минут. Ванны проводят через день или два дня подряд с перерывом на третий день. Курс лечения — 15–20 ванн.

В природе чистых йодобромных вод не существует. Ионы йода и брома наряду с другими микроэлементами чаще всего встречаются в хлоридных натриевых водах. Проникающие во время ванны через кожу и легкие химические вещества (прежде всего микроэлементы — йод и бром) оказывают лечебное воздействие на органы и ткани, нормализуя тканевый обмен в организме.

Важную роль играет хлорид натрия. Он способствует мягкому возбуждению центральной нервной системы вследствие раздражения периферических рецепторов “солевым плащом”, находящимся на коже, и способствует проникновению брома и йода внутрь организма.

Йодобромные воды широко распространены на Урале и в Сибири. Они нередко являются термальными и содержат различные биологически активные компоненты, например, кремниевую кислоту, мышьяк, бор и другие. Ванны из природных хлоридных натриевых вод, содержащих йод и бром, применяются на курортах Усть-Качка, Хадыженск, Майкоп, Горячий Ключ, Чартак, в бальнеологических лечебницах Западной Сибири (Тавда, Талица, Яри).

Йодобромные ванны положительно влияют на ведущие физиологические системы организма — нервную, сердечно-сосудистую, симпатико-адреналовую и гипофизарно-надпочечную.

В бальнеологической практике большое распространение получили искусственные йодобромные ванны. Как правило, для таких ванн концентрация йодита натрия (калия) составляет 30–50 мл/л, бромида калия — 75–125 мг/л, поваренной соли — 15–30 г/л.

Показаниями к приему йодобромных солевых ванн являются следующие заболевания:

•атеросклеротический и миокардический (ревматического происхождения) кардиосклероз;
•заболевания сердечно-сосудистой системы, главным образом атеросклеротического и воспалительного характера;
•церебральный атеросклероз;
•гипертоническая и гипотоническая болезни;
•сердечно-сосудистые неврозы;
•заболевания центральной и периферической нервных систем (невриты, ишиалгии, пояснично-крестцовые радикулиты);
•тиреотоксикоз;
•болезни и последствия травм центральной и периферической нервных систем;
•воспалительные и дегенеративные поражения опорно-двигательного аппарата как воспалительного, так и дегенеративного характера (ревматоидный полиартрит, дегенеративные процессы в суставах и позвоночнике);
•заболевания органов пищеварения;
•гинекологические заболевания;
•эндокринные формы женского бесцлодия;
•ожирение;
•аллергические дерматиты и другие заболевания кожи (экзема, нейродермит, чешуйчатый лишай).
Противопоказания к приему йодобромных солевых ванн такие же, как и для солевых ванн.

Ванна с английской солью

Ванну готовят следующим образом: 1–1,5 кг обычной горькой соли растворяют в полной ванне горячей воды. Принимать ее нужно перед сном в течение 10–20 минут не менее одного раза в неделю. Во время процедуры никогда не пользуйтесь мылом. Чем ванна горячее, тем она эффективнее.

Внимание! Принимать горячие ванны людям с ослабленным сердцем нужно с осторожностью. Тем, кто не выдерживает высокой температуры воды, они противопоказаны.

Во время болезней шлаки кислотного характера накапливаются в тканях организма. Ванны с английской солью помогают нейтрализовать их. Они особенно эффективны при ревматизме, радикулите, катаре, других катаральных заболеваниях, простудах.

Процедуры с морским концентратом

Для приготовления одной ванны в 150 л воды температуры 35–37°С добавляют 3 л концентрата, продолжительность процедуры — 10–15 минут. Ванны принимают через день, курс лечения обычно составляет 10–12 ванн. Они оказывают противовоспалительное, рассасывающее и обезболивающее действие.

Для приготовления компресса с морским концентратом больной участок тела (сустав, область поясницы) предварительно согревают синей лампой или грелкой в течение 2–3 минут. Концентрат подогревают до 38–40°С.

Массажными движениями втирают в болезненное место в течение 3–5 минут. Далее концентратом пропитывают марлю и накладывают ее на больное место. Сверху марлю накрывают вощеной бумагой (медицинской клеенкой или кожей), и заматывают участок тела шерстяной тканью, делая согревающий компресс на 8–10 часов. Рекомендуемый курс лечения — 12–14 процедур.

Морской концентрат — это естественный высокоминерализованный хлоридно-сульфатно-магниевый раствор с повышенным содержанием ионов брома и калия, а также микроэлементов, содержащихся в морской воде. Этот концентрат получают путем 200–250-кратного упаривания естественным путем (на солнце) морской воды. Плотность концентрата при этом достигает не менее 1300 кг/м3. Морской концентрат применяют в виде общих ванн или компрессов.

Морской концентрат применяется для лечения деформирующего артроза, остеохондрозов, костных разрастаний и разрывов связок, сухожилий и мышц при давности заболевания не более пяти лет.

Уксусный раствор соли
На 5 частей уксуса берут 1 часть поваренной соли. Состав используют как втирание при головных болях, ушибах, укусах насекомых.

Следует упомянуть также о разных видах соли и о смесях.

В народной медицине чистую сухую соль или соль с различными добавками (глиной, порошком лекарственных трав) используют для наружного врачевания ран, язв, очищения кожного и волосяного покрова.

Водный раствор соли используют для компрессов, ванн, промывочных жидкостей. В лечебной практике используют следующие степени солености растворов.

•Физраствор — 0,9–1% соли.
•Гипертонический раствор — 1,8–2% соли.
•Морской раствор — 3,5% соли.
•Насыщенный раствор — столько соли, что она более не растворяется.
Соль в виде водной кашицы
В измельченную соль по каплям добавляют воду до получения водной кашицы соли.

Такую смесь используют для обработки ран в полости рта, чистки зубов и десен, косметической чистки лица, то есть во всех тех случаях, когда при наружном использовании соли нужно добиться высокой концентрации соли в месте приложения аппликации.

Соль в виде масляной кашицы
В соль добавляют различные жирные масла (оливковое, подсолнечное, соевое, рыбий жир) и ароматические масла (пихтовое, горчичное, эвкалиптовое, шалфейное, масло фиалки).

Такие смеси используют в косметических целях, для лечения легочных заболеваний (ингаляции), для лечения наружных кожных болезней и дефектов, а также как “пасту” для чистки зубов.

Соль в смеси с жиром
Соль смешивают с перетопленным животным жиром. Рецепт таков: 100 г жира + 1 ст. ложка измельченной поваренной соли.

Такие смеси применяются для смазывания пораженных артритом суставов, экземных ран.

Грязевая аппликация соли (домашняя лечебная грязь)

Лечебную грязь легко приготовить и использовать в домашних условиях. Для ее приготовления 1 кг каменной или морской соли перемешивают с 1–2 ст. ложками горчичного порошка и разбавляют 1/4 стакана воды. Смесь нагревают на огне, постоянно помешивая, примерно до 50°С. При необходимости добавляют еще воды.

Для получения однородной консистенции в кашицу добавляют отруби или измельченные ржаные сухари. При проведении грязевых аппликаций лечебную смесь наносят на пораженную область. Грязевую аппликацию сверху накрывают клеенкой или полиэтиленом и прикрывают чем-нибудь теплым, например, в несколько раз сложенным шерстяным одеялом.

Аппликацию держат на воспаленном участке, пока она не остынет. После процедуры смесь снимают, а область наложения аппликации ополаскивают теплой водой или просто хорошо обтирают полотенцем. В течение двух часов следует посидеть в тепле, остерегаясь охлаждения и сквозняков.

Природная лечебная грязь из солевых лиманов — это соляная кашица с обилием органических остатков, оказывающих преимущественно местнораздражающее действие. Состав солей природной лечебной грязи очень близок к составу морской воды.

Лечебную смесь можно использовать повторно, храня ее в холодильнике. Грязевая аппликация соли эффективна при обострениях застарелого радикулита, растяжении связок, подагрических болях суставов и шибах, а также при лечении последствий неудачных уколов — уплотнений, абсцессов, шишек, синяков. Лечебная грязь снижает все проявления воспаления и стимулирует самооздоровление очага воспаления, оттягивает тканевую жидкость от ущемленных нервов, уменьшает отек, подпитывает воспаленную ткань микро- и макроэлементами, ионами соли, снижает чувствительность нервных окончаний, ускоряет капиллярный кровоток в пораженной области. Кроме того, лечебная грязь оказывает слабое раздражающее действие, которое стимулирует обмен веществ в зоне воспаления.

Внимание! При лечении радикулита, подагры и растяжении связок нужно накладывать аппликации из теплой грязи, а при лечении шишек после уколов температура грязи должна быть не выше температуры тела (иначе можно получить обратный эффект!).

Песочно-солевая смесь
Смешать поваренную соль с песком в пропорции 1:1, подогреть.

Этой смесью делают глубокие прогревания для активизации кровотока и снятия боли. Такая смесь оказывает на воспаленный участок рефлексотерапевтическое и подпитывающее (микро- и макроэлементами, ионами соли) действия.

Смесь соли и муки
Смешайте простую поваренную соль с мукой в пропорции 1:1, добавьте немного воды, замесите очень крутое тесто.

Такая соле-мучная смесь, используемая как аппликация на больное место (подагрический сустав, растяжение связок и т. п.), быстро снимает острую боль.

Холодный солевой компресс
Для приготовления этого вида компресса соль помещают в ситцевый или хлопчатобумажный мешочек или просто заворачивают в холщовую ткань и помещают на несколько минут в морозильную камеру.

Такой компресс используют для снятия локализованной боли, вызванной расширением сосудов (например, головная боль, ушиб), и просто гипертрофированно расширенной или травмированной ткани (например, варикозное расширение вен, ушиб).

Снежно-солевая смесь
Снег (по возможности чистый) набирают в миску, смешивают с 1–2 горстями поваренной соли, небольшое его количество в виде лепешки прикладывают к больному месту. Сверху прикрывают многослойной марлей или полотенцем. Через 5 минут аппликацию удаляют.

Снежно-солевая аппликация дает более интенсивное охлаждение, чем лед, и может с успехом применяться как болеутоляющее средство, например, при ишиасе, радикулите.

Компресс из соли и горчицы
Для приготовления этого компресса мелко измельченная соль смешивается с горчичным порошком в равных пропорциях, наносится на сложенный в несколько слоев бинт или простую ткань.

Используется в виде компресса при болях различной локализации (артрите, радикулите) или для аппликаций на стопы при лечении простуды.

Сухая ванна из смеси соли, золы и отрубей
Для приготовления такой ванны смешивают соль, золу (лучше березовую) и пшеничные (ржаные) отруби.

Соль предварительно нагревают до 60°С, смешивают с золой и отрубями, пересыпают в тазик, зарывают в нее ногу или руку так, чтобы пораженный опухолью сустав был полностью покрыт этой теплой смесью. Процедуру проводят до полного остывания соли.

Такая сухая ванна используется для сильного прогрева и пропаривания при ревматизме с твердыми опухолями в суставах рук, ног. Благодаря таким ваннам сустав хорошо пропаривается, опухоль размягчается и постепенно рассасывается.

Соленые носки
Для проведения этой лечебной процедуры берут тонкие хлопчатобумажные носки, выворачивают их наизнанку и мнут в солевой пыли. “Посоленные” таким образом носки выворачивают и надевают на ноги. Эта процедура очень эффективна, если вы только что простудились. Для прогрева приложите к стопам грелки и лягте в постель, хорошо укутавшись.

Солевая пыль от “солевых носков” создает лечебный микроклимат для стоп и долговременно стимулирует их рефлекторные зоны. Кроме того, такие горячие аппликации на стопы обеспечивают усиление иммунитета и улучшают общее самочувствие. Эффект от солевых аппликаций можно усилить, насыпав в “просоленные” носки немного горчичного порошка, чеснока (раздавленного на чесночнице) или сухого чесночного порошка, а также красного перца.

Овощные солевые компрессы
Такие компрессы готовят из овощных жмыхов (капусты, свеклы, моркови) и поваренной соли.

Замечено, что животное, потея, теряет соль, но она кристаллизуется под его шерстью и вытягивает на себя шлаки лимфы через кожу в спокойном состоянии. Заимствуя подобный механизм вытягивания солей, народные целители изобрели овощные солевые компрессы, помогающие бороться с болями и неподвижностью в суставах.

Действие таких компрессов двоякое: с одной стороны, соль оттягивает из больных клеток неорганические соли и шлаки, обезвоживает болезнетворные микроорганизмы, а с другой стороны, соки овощных жмыхов подпитывают клетки тела органическими веществами. Такой компресс ставят на больной сустав ежедневно на 5 часов. Обычно проводят несколько курсов лечения по 7–10 дней с недельным перерывом. При обострениях и для профилактики можно проводить дополнительные курсы лечения. Более продолжительный компресс способствует рассасыванию гематом, выведению шлаков из соединительной ткани как в суставе, так и в других местах, болью сигнализирующих о закупорке капилляров.

Паста с медом и солью
Порошок соли смешивают с медом в равных пропорциях, хорошо растирают.

Такую пасту используют для отбеливания зубов, лечения пародонтоза. Пасту берут указательным пальцем и легко, без нажима протирают зубы, захватывая при этом и десны. Такую профилактическую чистку зубов рекомендуется проводить 1–2 раза в неделю.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Фигурный зефир

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 01:36 + в цитатник
 (325x295, 17Kb)
Время приготовления:
2 часа +
Сложность: средне

Что нужно:
сахар3 стакана
вода0,5 стакана
желатин2 ст. л.
3 белка

Что делать:

Желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин.
Из сахара и 0,5 стакана воды сварите сироп до состояния «мягкого шарика». В горячий сироп добавьте желатин, взбивайте миксером 15 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белки, взбивайте еще 10 мин.
Фигурные силиконовые формочки присыпьте сахарной пудрой, выложите получившуюся массу, дайте подсохнуть один день.

Метки:  


Процитировано 6 раз

Вафельные "клубнички"

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 01:26 + в цитатник
00038200 (325x295, 22 Kb)
Вегетарианское: ово-лакто
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 108 ккал
на 1 порцию

Что нужно:

500 г вафель со сливочной начинкой
100 мл сливок жирностью 35 %
2–3 ст. л. свекольного сока
сахарный песок для обсыпки

Что делать:
 (120x130, 3Kb)
шаг 1
Вафли измельчить в блендере.

 (120x130, 4Kb)
шаг 2
Выложить вафельную крошку в миску, добавить сливки и перемешать. Должно получиться крутое пюре.
 (120x130, 4Kb)
шаг 3
Вылепить из пюре шарики в форме ягод клубники. Окунать по одной в свекольный сок и затем обмакивать в сахар. Дать подсохнуть.

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Прически, которые молодят

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 00:39 + в цитатник
pic (500x377, 42 Kb)
1. Ступенчатая стрижка

Очень многое зависит от хорошей стрижки. Ступенчатые стрижки (или «лесенка»), к примеру, зрительно удлиняют лицо, и оно выглядит более худым. Избегайте стрижки «боб» и вообще любых стрижек «на одной длине» – они делают акцент на лице, и барышням с круглым лицом они противопоказаны.

2. Акцент на пряди

Пряди у лица должны быть длинными, четко выделенными и тонкими. То же касается и челки – она должна быть структурированной и выглядеть слегка отросшей. Помните: короткая ровная челка похожа на горизонтальную линию, пересекающую лицо, из-за чего оно кажется полным.

3. Конский хвост

Высокие прически зрительно делают лицо более худым. Для достижения такого результата попробуйте следующие варианты: высокий конский хвост или высокий и слегка небрежный пучок с выбивающимися прядями.

4. Пробор

Если есть желание скрыть слишком круглые щечки, разделите волосы на ровный центральный пробор. Волосы у лица замаскируют полноту и отвлекут внимание от круглого лица.

5. Мелирование

Немного бликов в волосах помогут визуально избавиться от пары лишних килограммов. Правильное мелирование и тонирование волос приводит к тому, что более светлые «блики», расположившиеся вокруг лица, визуально делают его тоньше.

Метки:  

рождественские пряники

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 00:33 + в цитатник
 (300x399, 33Kb)

Декабрь в европейских городах - время рождественских ярмарок. Бродя между лотками со всевозможными праздничными мелочами и снедью, горожане не торопятся покидать торговую сутолоку. Еще бы, ведь здесь можно попробовать ароматные свежевыпеченные пряники!

Если в Западной Европе пряники считаются одним из символов Рождества, то для россиян на протяжении многих веков сладкая выпечка была обязательным атрибутом любого праздника. Они непременно использовались в свадебных обрядах, их дарили в Прощеное воскресенье и на Святках.

Первая пряная выпечка готовилась из ржаной муки, но позднее стали широко использовать и пшеничную. Старинный пряник был более эластичным, поскольку почти наполовину состоял из меда и патоки. С изобретением в XVIII столетии сахара тесто для ароматных сластей стали замешивать на сахарном сиропе, но мед по-прежнему оставался одной из наиболее распространенных составляющих пряничного теста.

Само название лакомства указывает на то, что в его состав должны входить различные пряные растения. Корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, мята, анис, имбирь, тмин, кориандр смешиваются в разнообразнейших пропорциях. Во многих европейских странах пряник называют «имбирным хлебом». В традиционные финские пряники кроме имбиря добавляют корицу, гвоздику, апельсиновую цедру, французские квадратики «домино» пахнут миндалем и коньяком, а в Дании традиционным считается кисло-сладкое ароматное сочетание корицы с изюмом, цукатами и фруктовым мармеладом.

В зависимости оттого, используется ли в качестве основы холодный сироп или же заваренная в горячей сладкой жидкости мука, пряники делятся на сырцовые и заварные. Технология приготовления первых проще, но они быстрее утрачивают аромат и черствеют, тогда как заварные изделия остаются свежими на протяжении месяца. После того как муку заливают горячим сиропом, она темнеет, поэтому цвет заварных пряников, как правило, коричневый, а сырцовых - светло-кремовый.

Защитить от высыхания пряную выпечку помогает глазурь. До сих пор наиболее распространенные покрытия готовятся на основе уваренного сахарного сиропа, а на втором месте по популярности находится шоколадная глазурь, особенно часто встречающаяся на баварских, австрийских и французских пряниках.

Форма пряников - материал для серьезных этнографических исследований. Помимо незамысловатых звездочек и сердечек, о символике которых несложно догадаться, у каждого народа существует целая пряничная грамота. Германские и скандинавские пряничные человечки вдохновили сказочников на сочинение множества историй. А в прошлом году перед Рождеством в немецком городе Ростоке вырос настоящий пряничный городок площадью в 400 квадратных метров.

Среди традиционных русских пряников можно найти сувениры на все случаи жизни. Зимой в северных деревнях выпекали сладкие фигурки животных, так называемые козули. Исследователи считают, что в свое время именно эти сласти заменили языческие жертвоприношения в старинных обрядах. Такие фигурные пряники на праздниках, особенно на Святки, дарили знакомым, каждому - с определенным смыслом. Так, мужчинам дарили пряники в виде оленей, потому что эти животные ассоциировались с мужской силой.

По способу формования пряники делятся на три основные группы: лепные, вырезные и печатные. Последние имеют наиболее нарядный вид, а среди досок, которые использовались для отпечатывания рельефных узоров на пряниках, попадаются настоящие произведения искусства.

Рецепт финских имбирных пряников

Для приготовления ароматных рождественских пряников-печений «пипаркакут», которые так любят наши финские соседи, вам потребуется:
 (300x367, 31Kb)
• 150 г масла
• 150 г сахара, желательно коричневого с высоким содержанием патоки
• 2 яйца
• 125 г темного сиропа или жидкого меда
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. молотой гвоздики
• 1 ст. л. тертой апельсиновой кожуры
• 500 г пшеничной муки
• 1,5 ч. л. столовой соды

Технология приготовления пряников

1. Довести до кипения сироп и пряности, добавить маргарин, тщательно перемешать и остудить.

2. Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом.

3. Соду смешать с мукой и постепенно, просеивая через сито, вмешать муку в сиропную массу.

4. Тесто не вымешивать, а сразу убрать в холодильник на ночь.

5. Раскатать тесто толщиной около 3 мм, вырезать из него фигурки с помощью формочек, и выпекать около 10 минут при температуре 180°C. Готовые пряники украсить глазурью (айсингом) и кулинарной посыпкой.

Приготовление фигурных имбирных пряников – очень творческий процесс, за что его просто обожают дети. Какую форму будут иметь пряники-печенья - зависит только от вашей фантазии. Звездочки, сердечки, животные, забавные человечки… А наиболее отважные кулинары к рождеству выпекают целый пряничный дом и украшают готовыми пряниками новогоднюю елку.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маски для устранения различных недостатков кожи

Среда, 29 Декабря 2010 г. 23:59 + в цитатник
 (468x347, 28Kb)
Чайная маска
Слить спитой чай, гущу выложить на марлевую салфетку и, положив на лицо, подержать 15 минут, затем смыть теплой водой.
Тонизирующая маска
Перемешать 1 ст. л. творога и 1/2 ч. л. меда. Эту смесь можно нанести, даже вокруг глаз. Через 20 минут смыть смесь и умыть лицо теплой водой, затем нанести питательный крем.

Хлебная маска
С кусочка белого хлеба срезать корку и залить его молоком (так, чтобы хлеб только размяк). Массу нанести на лицо на 20 минут, затем смыть теплой водой.

Витаминная маска
2 ч. л. овощного или фруктового сока смешать с 1 ст. л. муки, крахмала или толокна. Нанести на 10-20 минут на лицо и шею, затем смыть и нанести питательный крем для нормального типа кожи.

Чудо-маска (омолаживающая)
Смешать 1/2 стакана сливок, 1 сырой желток, 2 ст. л. меда, 1/2 ч. л. сока лимона, 2 дес. л. коньяка. Ватным тампоном (диском) нанести маску на лицо похлопывающими движениями. Через 30 минут смыть теплой водой. Эффект потрясающий: кожа становиться бархатистой, мягкой, разглаживаются морщины.

Картофельная маска
Очистить сырой клубень картофеля, натереть его на мелкой терке несильно отжать, выложить массу на марлевую салфетку и, положив на лицо, слегка смочить картофельным соком. Смыть теплой водой через 25 минут.

Маски для устранения различных недостатков кожи

Огуречная маска рекомендуется для увядающей и уставшей кожи с расширенными порами:
1. Очищая огурцы, оставить на кожуре больше мякоти, которую наложить на лицо. Смыть через 15 минут.
2. Натереть на терке сочный огурец, кашицу наложить на лоскут муслина и прикрыть им лицо. Смыть через 20 минут.
3. Взбить белок 1 яйца, влить в него 2 ст. л. свежего огуречного сока и осторожно все перемешать. Смыть через 10-15 минут.
Каротиновая маска (морковная) рекомендуется при жирной бледной, увядающей коже. Большую сочную морковку натереть на терке. Готовую кашицу нанести на лицо на 15 минут, смыть теплой водой.
Морковно-яблочная маска (подходит коже с мелкими трещинками и морщинами) особенно ценна зимой - увлажняет кожу: 1 морковь и 1 яблоко натереть на мелкой терке, смешать. Полученную кашицу нанести на лицо на 10 минут, затем смыть теплой водой.
Банановая маска (для очень сухой, чувствительной кожи) рекомендуется осенью. Половину очищенного банана размять и нанести на лицо тонким слоем. Смыть теплой водой через 25 минут.
Помидорная маска применяется при жирной коже землистого цвета с крупными порами. Используются и дольки, и мякоть.
Маска из зеленого горошка разглаживает и освежает кожу. Несколько вареных горошин растолочь, добавить 2 ст. л. свежих сливок. Все размешать, а потом нанести на лицо и шею. Смыть через 15 минут.
Маска из смородины сужает поры, показана при жирной коже. Раздавить несколько белых и красных ягод смородины, смешать сок с 1 ч. л. картофельной муки и нанести на лицо на 10 минут.
Яично-медовая маска (для чувствительной и сухой кожи). Сырой желток взбить с небольшим количеством натурального меда и плоской кисточкой нанести на лицо и шею на 25 минут. Затем смыть теплой водой и ополоснуть лицо холодной.
Витаминная маска. Разглаживает морщины. Полную чайную ложку творога смешать с несколькими каплями лимонного сока либо мелко нарезанной долькой апельсина. Нанести смесь на кожу лица. Смыть через 10 минут.
Освежающая маска для увядающей кожи с мелкими трещинками. Маска, приготовленная из одной большой нарезанной картофелины, сваренной в небольшом количестве молока, снимает следы усталости на лице и разглаживает морщины. Когда получившаяся кашица остынет, нанести ее на лицо похлопывающими движениями на 20 минут, а затем смыть холодной водой и нанести питательный крем.

Метки:  


Процитировано 7 раз

Маска для лица из меда

Среда, 29 Декабря 2010 г. 23:25 + в цитатник
 (600x600, 107Kb)

Маска для лица из меда

Взять 1 ст. л. жидкого меда, 7 - 10 капель лимонного сока и немного толокна, хорошо перемешать, чтобы получилась кашица и нанести на кожу лица, на 20 мин, после чего смыть холодной водой. Маска улучшает цвет лица, хорошо питает кожу, делает ее упругой и нежной. Применяется при нормальной коже.


Белково-медовая маска для нормальной и сухой кожи лица

Смешать 2 невзбитых яичных белка, 1 ст. л. меда и 1/2 ч. л. персикового или миндального масла до получения однородной массы. Затем добавить к ней 2 ст. л. овсяной муки. Полученную смесь нанести на 20 мин на кожу лица, после чего снять ее тампоном, смоченным в теплой воде, и сделать прохладный компресс. Маска улучшает водный баланс кожи, хорошо ее питает и очищает.

Медово-молочная маска против угревой сыпи

1 ст. л. меда развести в стакане чуть теплого молока и использовать для ухода за очень чувствительной кожей лица. Огуречный сок с медом при угрях Взять стакан свежеотжатого огуречного сока, растворить в нем 1 ч. л. меда и использовать для протирания кожи лица после умывания при угревой сыпи. Через 30 - 40 мин лицо следует вымыть прохладной водой.

Маска для сухой кожи лица с медом

Взять 1 ст. л. меда, 1 желток, 1 ампулу витамина А, 30 мл молока и 1 ломтик черного хлеба. Хлеб залить горячим молоком и оставить на 3 - 5 мин. Затем добавить мед, желток и масляный раствор витамина А (в конце). Все тщательно размешать и нанести на лицо. Маску смыть через 15 - 20 мин.
Противопоказания к использованию косметики на основе меда
аллергическая реакция на мед и другие продукты пчеловодства;
расширенные сосуды и капиллярные звездочки на лице;
ускоренный рост волос на лице;
с особой осторожностью при сахарном диабете, экссудативном диатезе, заболеваниях, связанных с задержкой в организме углеводов, и при бронхиальной астме.

Маска с медом смягчающая кожу лица

Взять 1 взбитый яичный желток, 1 ст. л. толокна и 1 ч. л. меда, растереть до получения однородной массы и нанести тонким слоем на лицо с помощью тампона. Через 15 мин маску смыть теплой водой. Использовать ее для ухода за сухой и нормальной кожей.

Яично-творожно-медовая маска для жирной кожи

Растереть 2 ст. л. творога с 1/2 ч. л. жидкого меда, добавить 1 яйцо и взбить. Маску наложить на 15 - 20 мин. Снять ее теплой водой, затем ополоснуть холодной водой. Маска предназначена для ухода за жирной, пористой кожей. Она увлажняет и тонизирует ее, сужает поры.

Питательная маска из меда, отрубей и сока лимона

2 ст. л. меда разогреть в водяной бане, затем смешать с 2 ст. л. размолотых в пудру пшеничных отрубей и соком половины лимона. Смесь теплой нанести на кожу лица. Через 30 мин смыть теплой водой. Маска может быть использована для любой кожи. Она питает ее и освежает.

“Геркулесовая” маска

Взять 1 белок, по 1 ч. ложке: мёда, цельного молока и лимонного сока, для густоты добавить пропущенные через мясорубку (или размельченные) овсяные хлопья “Геркулес”. Эту смесь наносят на лицо и через 15-20 мин. Смывают маску тёплой водой.

Отбеливающая маска из творога и меда

Смешать 3 ч. л. протертого творога с таким же количеством меда и нанести на кожу лица. Маска может быть использована для ухода за любой кожей. Она питает ее, увлажняет и отбеливает.
Маски для волос из меда

Ромашка с медом для смягчения и укрепления волос

30 г сухой измельченной ромашки залить 100 г крутого кипятка, выдержать 15 мин на кипящей водяной бане. Затем оставить для охлаждения на 30 - 40 мин, профильтровать и добавить в настой десертную л. меда. Волосы вымыть, слегка вытереть полотенцем и обильно смочить приготовленным раствором, а через полчаса - час сполоснуть теплой водой. При сухих волосах подобную процедуру проделывать 1 раз в 10 - 12 дней, а при жирных - 1 раз в 6 - 7 дней.

Лук с медом – маска для укрепления волос

Очищенный репчатый лук натереть на мелкой терке, смешать с медом в пропорции 4:1, втереть в кожу волосистой части головы, затем, спустя 30 - 40 мин, смыть теплой водой. При сухих волосах и перхоти к смеси лука с медом добавить немного растительного (или репейного) масла, хорошо перемешать, втереть в корни волос, надеть резиновую шапочку, выждать 1 час, затем вымыть голову.

Прополисный экстракт для укрепления волос

Использовать 10%-ный спиртовой экстракт прополиса для втираний в кожу головы или для промывания волос: 1 ч. л. прополисного экстракта разводится в 1 стакане воды. Эта процедура не только укрепляет волосы, но и стимулирует их рост.

Мед при выпадении волос

Вымыть волосы, затем взять 15 г меда и равномерно втереть в корни волос на 30 - 60 мин, после чего смыть мед теплой водой. Использовать эту процедуру при усиленном выпадении волос. Эффект будет заметнее, если одновременно принимать мед внутрь по 1 ст. л. (разводится в стакане кипяченой воды) 1 - 3 раза в день.
Маски и скрабы из меда для тела

Медовое обертывание против целлюлита

После того, как отворили кофе, кофейную гущу не выкидывайте, а смешайте с медом, примерная пропорция 2:3. В душе нанесите маску на тело, подождите несколько минут и смойте массажными движениями.

Пчелиный воск является великолепным натуральным скрабом. Он деликатно отшелушивает омертвевшие клетки кожи, очищая поры и устраняя загрязнения. Маточное молочко пчел стимулирует обменные процессы в коже, придавая ей эластичность. Способствует активной регенерации кожи, нормализует жировой баланс, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее и антисептическое действие.

Тертый картофель с медом против мозолей на ногах

Взять несколько сырых картофелин, обмыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить мед (из расчета на 1/2 стакана кашицы картофеля - 1 ч. л. меда) и хорошо перемешать. Полученную смесь выложить слоем толщиной не менее 1 см на сложенную в несколько слоев марлевую салфетку или бинт, приложить к пораженному участку кожи и прибинтовать. Держать пару часов и более. Повязку менять 2 - 3 раза в день. Применять маску можно так же при лечении плохо заживающих язв, ран, ожогов, а также при лечении экзем, гнойничковых заболеваний кожи, при сведении застарелых мозолей.

Метки:  


Процитировано 4 раз

чай напиток жизни часть 2

Среда, 29 Декабря 2010 г. 03:28 + в цитатник
 (354x366, 25Kb)
 (448x287, 32Kb)
Базилур "Марокканская мята"

Зеленый, цейлонский, крупнолистовой чай
с добавлением марокканской мяты.
Тонизирует и бодрит, а так же отлично утоляет
жажду в жаркий, летний полдень.

Упаковка
Ж/б: 100 гр.
 (470x699, 58Kb)

Базилур "Масала"

Черный, цейлонский, крупнолистовой чай
с добавлением гвоздики, муската, кардамона,
корицы. Завершенность вкусу придает
имбирь. Отлично согревает зимними вечерами.

Упаковка
Ж/б: 100 гр.

 (451x698, 66Kb)
Базилур "1001 ночь"

Черный, цейлонский, крупнолистовой чай
с добавлением лепестков василька и синей
мальвы. Неповторимость вкуса подчеркивают
ягоды клюквы.





Чай в Китае

Чай, как лечебный напиток, стали впервые употреблять в древнем Китае, его пили, чтобы снять усталость, укрепить волю и зрение, а так же применяли как мазь против ревматизма во времена правления династии Хань, в 206 г. до н. э. Но, как традиционный тонизирующий напиток, чай стали употреблять значительно позднее, во времена правления династии Тан в период с 618 г. н.э. тогда чай изготовляли в виде брикетов, которые крошили для заваривания.
И только в 960-1279 гг. н.э. правящая династия Сунн сделала чай повсеместно употребляемым напитком. Как раз в это время чай стали изготовлять в виде листьев и порошка. Наибольшее распространение он получил во времена правления династии Мин с 1368г. н.э. и остается до сих пор наиболее популярным напитком.
Чай в Японии

Семена чая были завезены из Китая в Японию в IX веке. Так как на тот момент чай был крайне дорогим товаром, то его могли себе позволить лишь знать и буддийские монахи. Позже чай стали употреблять самураи, после того как вышла в свет книга о несомненной пользе чая для здоровья.
Знать устраивала чайные празднества в больших масштабах, а церемонии были столь усложненными и обременительными, что в 1350г. командующий имераторскими войсками был вынужден запретить их.
Однако в XV веке запрет был нарушен,и в Японии широко распространился чайный ритуал буддийской секты "Дзен". Настоящие гурманы никогда не добавляют в чай сахар, так как он мешает наслаждаться тонким и изысканным вкусом этого древнего напитка.
Чай в Индии

История индийского чая началась в 1820 году, когда англичане обнаружили в Индии дикорастущий чай. В 1835 году провинция Ассам стала первой чайной провинцией Индии. Индийские чаи редко продаются в чистом виде, чаще всего они входят в состав недорогих купажей.
Чай в Англии

История чаепития в Англии началась с 1664 года, когда в дар королю купцы Ост-Индийской компании преподнесли две плитки чая. От придворных и знати мода на чай стала распространяться все дальше. В 1706 г. на Стрэнд-Стрит в Лондоне было открыто первое кафе, в котором начали продавать чай как "роскошь".
В кафе, из-за нехватки разменной монеты, сдачу выдавали талонами на чай. Эти талоны принимали в магазинах наравне с обычными деньгами. Однако до тех пор, пока в 1784 г. его потомок не убедил премьер-министра снизить налог на чай, этот напиток был достаточно недоступен для простых граждан Лондона.
XVIII век являлся временем распространения чая. В первой половине века кофейни Лондона были фактически превращены в чайные, а потребление чая в Англии в несколько раз превысило его потребление в Китае. Доставка чая в Англию осуществлялась парусниками-клиперами, и превращалась в знаменитые гонки чайных клиперов, поскольку капитан вернувшийся первым, получал премию в 100 ф. ст. и еще сверху по 10 шиллингов за каждую тонну чая.
После утраты Ост-Индийской компанией монополии на торговлю с Китаем в 1833г., англичанам пришлось заняться выращиванием чая в Индии. Первая же партия, выращеная в районе Дибругарха, пришлась ко двору и была названа "превосходной". В течение следующих 20 лет в Англию поставлялся чай, выращенный в районе Ассама.
Чай в Америке

В 1704 году чай был впервые завезен в Северную Америку, и сразу же приобрел большую популярность. Колонистов снабжала чаем Ост-Индийская компания, которая наложила на свой товар 120-% пошлину. Тогда колонисты стали контрабандой ввозить чай из Китая.
Вследствие этого, в 1767 году английский парламент принял закон, по которому ввозить чай в Америку разрешалось судам только Ост-Индийской компании, которая к тому же получила право сама устанавливать цены на чай.
Что она и не преминула сделать, повысив пошлину сразу до 200%. Стало назревать недовольство, что привело к тому, что в декабре 1773 года 60 жителей Бостона затопили 3 чайных клипера.
Таким образом в бостонской бухте было "заварено" целых 227 тонн отборного чая. Это событие вошло в историю под названием "Бостонское чаепитие" и послужило толчком к отделению колоний и образованию США. Подобные чаепития произошли еще в 5 городах Америки. Разразилась англо-американская война.
Понятно, что конфликт из-за чая был лишь предлогом, последней каплей переполнившей терпение, но важно то, что именно перспектива остаться без чая была столь остро воспринята населением колоний, что подтолкнула их к решительным действиям.
Чай в России

В 1567 г. в Китае побывали казачьи атаманы,которые описали неизвестный в России китайский напиток - чай, который к тому времени был уже широко распространен в Юго-Восточной Сибири и Средней Азии, куда проник из Монголии.
Но, только через 100 лет, в 1638 году чай появился при царском дворе. Называли его тогда "китайская трава". Его привез боярский сын Василий Старков, после того как побывал у заподномонгольского хана. В 1679г. был заключен первый контракт на прямую поставку китайского чая. В царствование Алексея Михайловича этот напиток снова был привезен в Россию. В 1665 году, когда царь занемог животом, придворный лекарь успешно применил китайский чай для лечения монарха.
С развитием русско-английской торговли чай начал поступать в Россию через порты Балтики, однако по прежнему стоил в 110 раз дороже икры. После 1727 года начала бурно развиваться торговля с Китаем. Что напрямую отразилось на количестве поставок и стоимости напитка. Однако следует иметь ввиду, что чай в России был исключительно московским "городским" напитком. Даже в столицу он поступал через Москву.
При этом в Петербурге был лишь один специализированный чайный магазин, а в Москве больше сотни. До конца ХIX века торговля с Китаем была меновой. Чай ценился очень высоко. За два пакета чая купцы отдавали по соболю. Поэтому, с учетом траспортировки и гос.пошлины на чай - он был по карману только знати.
Стоимость чая стала снижаться только тогда, когда появились Самаро-Уфимская и Екатеринбургско-Тюменская железные дороги. С того момента чай постепенно завоевал позиции национального напитка. в 1886 г. был введен в русской армии в качестве одной из форм довольствия, а с 90-х годов XIX века стал указываться в трудовых договорах как одна из трех частей заработной платы (деньгами, харчами и чаем)
Чай на Шри-Ланке

На Шри-Ланке (о. Цейлон) впервые чайный куст появился в 1824 г., а первая плантация основана в 1867 г. Уже в 1868 году, после гибели почти всех кофейных деревьев на Шри-Ланке – освободившиеся территории засадили чайным кустом. До сих пор большая часть плантаций принадлежит Великобритании. Лучшие сорта получают с высокогорных плантаций острова. Самый лучший цейлонский чай производится на плантациях Димбула, Нувара Элия, Ува, а так же Канди и Рухуна.

Метки:  

чай напиток жизни

Среда, 29 Декабря 2010 г. 03:12 + в цитатник
Мы приглашаем Вас разделить с нами чаепитие!
Добро пожаловать в захватывающий мир JAF TEA! Для нас чай больше, чем напиток - это наша страсть. Используя более чем 60-ти летний опыт наши ти-тестеры тщательно отбирают одни из лучших чаев на земле, чтобы обеспечить Вам поистине захватывающее чаепитие. Ассортимент наших продуктов отличается широким разнообразием, начиная от классических черных до инновационных ароматических композиций на основе зеленых чаев и трав.
Все наши чаи упаковываются в непосредственной близости к месту сборки для сохранения уникальных исключительных вкусов каждого чая. Наши ультрасовременные производственные средства и организация процесса соответствуют самым высоким стандартам качества и гигиены: ISO 9001: 2008, 22000 : 2005 и HACCP. Весь наш цейлонский чай отмечен ЭМБЛЕМОЙ ЛЬВА, которая предоставляется только чаям, выросшим и упакованным непосредственно на о. Цейлон, отвечающим более высоким, чем предписанные, стандартам качества.
JAF TEA – это зарегистрированная торговая марка, принадлежащая компании Jafferjee Brothers (Джафферджи Брозерс) и являющаяся ведущим брэндом компании.

Благородный купаж цейлонского зеленого чая пропитан ароматом свежей клубники и сладких киви, создавая поистине несравненный напиток. Заваривайте этот чай некрепко, чтобы в полной мере насладиться его незабываемым фруктовым ароматом и сладким вкусом.
 (168x200, 60Kb)
Экзотический купаж зеленого чая сорта Ганпаудер с натуральными кусочками лимонной цедры создает ароматный и освежающий напиток. Заваривайте этот чай не крепко для полного наслаждения его нежным, но ободряющим вкусом и ароматом.
 (168x200, 58Kb)
Насладитесь сладким вкусом свежесорванных абрикосов и особого купажа зеленого крупнолистового чая. Этот восхитительный ароматный коктейль пленит Вас своей сочной роскошью. Для полного удовольствия заваривайте некрепко.
 (168x200, 53Kb)
Сорт Pekoe (Пеко) всегда занимал свое особое место в коллекции каждого ценителя чая. Его насыщенный, достаточно крепкий вкус и богатый аромат дарят исключительное удовольствие и бодрость. В этом купаже, объединив сладкие лесные ягоды и высокогорный чай Pekoe, мы создали поистине очаровывающий напиток.
 (168x200, 57Kb)

Пакетированный чай

Blueberry Cake - Насладитесь восхитительным вкусом черники и лучшего цейлонского чая.
Mango Banana - Фиеста ярких тропических вкусов манго и банана в купаже, созданном мастерами.
Forest Fruit - Насладитесь сладким, завораживающим вкусом лесных ягод и цейлонского черного чая.
Hazelnut Orange - Цейлонский чай с мягким ароматом лесных орехов и сладких апельсинов.
Exotic Fruit - фантастически ароматный купаж экзотических фруктов и черного цейлонского чая.

 (134x200, 65Kb)
Один из самых популярных крупнолистовых чаев нашей коллекции слегка подчеркнут особым цветочным ароматом, он придает настою уникальный оттенок вкуса.
 (168x200, 76Kb)

Метки:  

Астральный мир

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 21:00 + в цитатник


Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК С МАНДАРИНАМИ

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 22:20 + в цитатник
Противень 30 на 40

Тесто

100 гр. сахара
100 гр. масло сливочного
2 яйца
275 гр. муки
3 ч л соды

Творожная масса

1 кг творога
500 мл молока
200 гр сахара
4 яйца
1 кофейная чашка подсолнечного масла
2 пакетика ванильного пудинга

Украшение

2 банки консервированных мандаринов

Способ приготовления

сахар взбиваем с маслом , добавляем яйца взбиваем до однородной массы. Затем муку смешиваем с содой и добавляем в массу , взбиваем дальше . тесто получается густое разглаживаем равномерно по противень.

Для творожной массы берем высокую чашку приблизительно 2 или 3 литровой емкости и добавляем все ингредиенты
творог, молоко, сахар , яйца, масло подсолнечное, пудинг
все взбиваем миксером до однородной массы , не бойтесь что она получится немного жидкой.
наливаем на тесто и украшаем мандаринами.
ставим в духовку и печем 60 мин. при температуре 170 Градусов

Приятного Аппетита
IMG_2946 (699x466, 75 Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Я последние фото

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 18:37 + в цитатник
 (433x650, 94Kb)
 (650x433, 61Kb)
 (477x650, 77Kb)

Метки:  

Мужские привычки – скандалить или увещевать?

Среда, 22 Декабря 2010 г. 23:22 + в цитатник
 (250x300, 19Kb)
Каждая женщина где-то глубоко в душе уверенна, что любой мужчина только и ждет того, чтобы его «переделали» после свадьбы! Верит в свои силы по улучшению морального и внешнего облика избранника, и чувствует, что еще немного и из «сырого» материала именуемого «Жених», через пару месяцев совместной жизни можно будет представить обществу модификацию «Муж идеальный». Сразу оговорюсь, что обычно все-таки почему-то выходит «Муж бывший» или «Подонок редкостный» – это у кого как эволюция пойдет.

Мужчина же изначально уверен, что раз ты его такого полюбила, даже замуж выйти решилась, то он уже для тебя лично, лучший из представителей сильного пола. Потому на заявления сразу после свадьбы, «милый, а мы, то есть ты, с понедельника бросаем курить, пить, садимся на диету и становимся вегетарианцами», обычно среднестатистическим мужчиной воспринимаются не очень радостно. Однако женщина гнет свою линию. Ведь это раньше ей было все равно, умрет он от рака легких или нет, а теперь муж – собственность, которую беречь надо.

Чаще всего переделывание суженого начинается с запрещения курения и алкогольного возлияния. Так уж повелось, если на романтическом свидании – то можно бутылочку на двоих опрокинуть, да сигаретку сладенькую выкурить, в семье же – морковный сок и свежий воздух. Понятно, что на такой неожиданный и вынужденный отказ от пусть дурных, но привычек, что существуют годами, у мужчины начинается ломка. Да, чтобы потешить твое самолюбие, да еще из не любви к скандалам, он может поклясться, больше не курить и выпивать только по полстакана шампусика. И даже делать именно так… когда вы вместе.

Но привычки – они на то и привычки, что к ним человек привык. Потому, в компании друзей, или на работе, или с какой-то другой женщиной – «Муж идеальный» будет превращаться в «Жениха обыкновенного». К тому же, зная, что в твоем присутствии ни выпить, ни покурить толком, а значит, расслабиться он не сможет – мужчина будет часто ходить на посиделки один, и искренне этому радоваться. Как ты понимаешь, очень скоро может найтись дама, что будет позволять ему все его маленькие слабости, и она может стать «Новой женой».

Потому к модификации приступать необходимо грамотно. Проводишь беседу о вреде курения и алкоголя, и договариваешься с мужем, что он может вечером вместе с тобой выпить по бутылочке пива, а потом закурить. Пусть эти вредные привычки объединяют вас. Тут ты сможешь и проконтролировать количество выпитого и выкуренного.

К тому же, когда человек знает, что он может спокойно сделать это дома, его вряд ли потянет «налево». А разговорами о здоровье, совместными увлечениями плаванием или фитнесом, курение можно одолеть, и инициатором станет сам мужчина. Потому что ему дыхания на весь заплыв не хватает, или под штангой неважно с похмелья становится.

Помни, муж – материал хрупкий, подходить с топором к нему опасно – убежит, значительно проще и эффективней моделировать его с помощью небольшого набора пряников.

Метки:  

Гномы

Среда, 22 Декабря 2010 г. 23:02 + в цитатник
 (250x250, 30Kb)7565501_resize2 (250x250, 20 Kb) (250x250, 28Kb)
Туловище гнома:

1 ряд: набрать черной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].

6 ряд: без прибавок за заднюю полупетлю [= 30 ст. б/н].

7-8 ряды: без прибавок [= 30 ст. б/н]

9-12 ряды: без прибавок вытянутыми петлями[= 30 ст. б/н].

13 ряд: * убавка, 3 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н]. Набить туловище наполнителем.

14 ряд: * убавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

15 ряд: * убавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н]. Набить туловище наполнителем еще раз (при необходимости).

16 ряд: * убавка *. Повторить пока все отверстие туловища не закроется полностью. Оборвать нить.

Колпачок:

- принцип вязания колпачка заключается в постепенном увеличении количества прибавок. Сначала прибавляется по 1 столбику в каждом втором ряду, далее прибавки выполняются по одной, две и три в каждом ряду.
Таким образом, увеличивая или уменьшая количество рядов с прибавками, можно изменить форму колпачка по своему желанию.

1 ряд: набрать красной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: без прибавок [= 6 ст. б/н].

3 ряд: прибавка, 5 ст.б/н [= 7 ст. б/н].

4 ряд: без прибавок [= 7 ст. б/н].

5 ряд: прибавка, 6 ст.б/н [= 8 ст. б/н].

6 ряд: без прибавок [= 8 ст. б/н].

7 ряд: прибавка, 7 ст.б/н [= 9 ст. б/н].

8 ряд: без прибавок [= 9 ст. б/н].

9 ряд: прибавка, 8 ст.б/н [= 10 ст. б/н].

10 ряд: без прибавок [= 10 ст. б/н].

11 ряд: прибавка, 9 ст.б/н [= 11 ст. б/н].

12 ряд: прибавка, 10 ст.б/н [= 12 ст. б/н].

13 ряд: прибавка, 11 ст.б/н [= 13 ст. б/н].

14 ряд: прибавка, 12 ст.б/н [= 14 ст. б/н].

15 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н, прибавка, 2 ст.б/н [= 16 ст. б/н].

16 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 3 ст.б/н [= 18 ст. б/н].

17 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 4 ст.б/н [= 20 ст. б/н].

18 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 5 ст.б/н [= 22 ст. б/н].

19 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н [= 24 ст. б/н].

20 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 3 ст.б/н [= 27 ст. б/н].

21 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 4 ст.б/н [= 30 ст. б/н].

22 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 5 ст.б/н [= 33 ст. б/н].

23 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н [= 36 ст. б/н].

24 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 11 ст.б/н, прибавка, 11 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н [= 39 ст. б/н].

Нос:

1 ряд: набрать розовой нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3-4 ряд: без прибавок [= 12 ст. б/н]. Вложить наполнитель.

5 ряд: * убавка *. Повторить * 6 раз [= 6 ст. б/н].

6 ряд: * убавка *. Повторить пока все отверстие носа не закроется полностью. Оборвать нить, оставив конец длиной 15-20 см для пришивания носа к туловищу.

Пришить носик на уровне последний рядов в вытянутыми петлями.
Вложить наполнитель в колпачок и пришить его к туловищу.
Обратите внимание, что существует много способов провязывать вытянутые петли.
Я рекомендую использовать способ, показанный ниже в видео-уроке. Этот способ достаточно простой даже для начинающих, а кроме того, при таком вязании, вытянутые петли хорошо зафиксированы и не деформируются при натяжении вязаного полотна.

 (167x250, 31Kb)
Ножка (2 детали):

1 ряд: набрать черной нитью 7 в.п. и провязать ст. б/н. во вторую от крючка петлю, 4 ст.б/н, 3 ст. б/н в одну петлю, повернуть вязание по часовой стрелке, 4 ст б/н, 1 ст. б/н в первую петлю [= 14 ст. б/н].

2 ряд: прибавка, 4 ст.б/н, 3 прибавки, 4 ст.б/н, 2 прибавки [= 20 ст. б/н].

3 ряд: 4 соединительных столбика, 10 ст.б/н. 6 соединительных столбиков [= 20 ст.]

4 ряд: провязать 20 ст. б/н за заднюю стенку петель предыдущего ряда [= 20 ст. б/н]

5 ряд: без прибавок [= 20 ст. б/н]. Вложить картонное основание.

6 ряд: 3 ст.б/н, (убавка, 1 ст. б/н) * 3 раза, 8 ст.б/н [= 17 ст. б/н]

7 ряд: *убавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 11 ст. б/н]. Набить туфельку наполнителем.

8 ряд (неполный): *убавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 3 раза [= 8 ст. б/н].

9-10 ряды: перейти на вязание белой пряжей и провязать без прибавок [= 8 ст. б/н]

11-12 ряды: перейти на вязание красной пряжей и провязать без прибавок [= 8 ст. б/н]

Далее вязать чередуя 2 ряда белой пряжей и 2 ряда красной пряжей до нужной длины ножки. Переход между цветами лучше делать с обратной стороны ножки. Набивать ножки не надо.

Гномик готов!
Статья скопирована с сайта www.grukhina.ru Автор описания Наталья Грухина

Советы: Колпачок для гномика, также как и бороду, можно связать из пряжи другого цвета, например из серой или из белой пряжи.

Кроме того, используя пряжу различной толщины и придерживаясь этого же описания, можно изготовить гномиков любых размеров.


Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить мыло своими руками

Среда, 22 Декабря 2010 г. 22:23 + в цитатник
 (400x400, 48Kb)
Бешеный ритм современной жизни оставляет мало времени девушке для себя любимой. И на пары нужно бежать, и на работу , и на свидание... Везде нужно успеть и при этом оставаться красивой. Приходишь домой уставшая, а как хочется почувствовать себя богиней!

Устрой праздник для себя любимой: набери ванну с душистой пеной, зажги ароматические свечки, поставь любимую мелодию и представь, что ты на берегу моря....

Чтобы сделать кожу нежной и бархатистой можно взять мыло-скраб, приготовленный в домашних условиях. Оно полезно потому что состоит из натуральных компонентов, убирает омертвевшие части кожи и витаминизирует её.



Чтобы приготовить мыло-скраб вам потребуется:

свежемолотый чёрный кофе;
вода ( 150 -200 мл);
мыльная основа (для ее приготовления понадобится детское мыло 2 куска и теплая вода);
масла:
1. масла-основы ( миндальное, облепиховое, оливковое) по 1 ст. ложке каждого;
2. эфирные масла (иланг-иланг, розмарин, пачули, бергамот и т. д в зависимости от состояния кожи и желаемого эффекта) 3-5 капель масла;
формочки для мыла


Процесс приготовления мыла:
Взять миску, натереть на крупной тёрке детское мыло (2 куска), и налить примерно 100 -150 мл теплой воды. Полученную смесь оставить на ночь. За это время мыло полностью растворится, и у тебя получится замечательная мыльная основа.

Отварить чёрный кофе и отделить кофейный «жмых». Сделать водяную баню, и подогреть мыльную основу, добавить масла-основы по 1 ст. ложке каждого, эфирные масла 3-5 капель и кофейный «жмых», все хорошо перемешать и вылить в заранее приготовленные формочки.

После того как мыло остынет и и затвердеет, аккуратно извлеките мыло.

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тяга к шоколаду во время депрессии говорит о типе личности

Среда, 22 Декабря 2010 г. 22:13 + в цитатник
 (471x490, 102Kb)

Австралийские ученые обнаружили связь между типом личности и тягой к шоколаду во время депрессии. В исследовании участвовали 3000 людей, страдающих депрессией. Их средний возраст был 40 лет, более 70% составили женщины. 73% участников исследования ранее получали антидепрессанты, 78% лечились психотерапией.
Около 54% людей отмечали тягу к какой-либо пище во время депрессии, почти 45% чувствовали неудержимое желание съесть шоколад (51% женщин и 31% мужчин). Среди тех, кто отмечал, что шоколад улучшает их состояние, 61% признался, что это продукт уменьшает тревогу и раздражительность.

В целом, участники исследования, привыкшие лечить печаль шоколадом, отличались раздражительностью, восприимчивостью к отказу, тревожностью, склонностью к самокритике. Такие черты как интроверсия, скрытность, перфекционизм никак не влияли на тягу к шоколаду.

Ученые выяснили, что раздражительность и восприимчивость к отказу — главные характеристики, предопределяющие тягу к шоколаду. «Шоколадоголики» чаще отмечали также повышение аппетита, увеличение веса, чрезмерную сонливость, ощущение тяжести в ногах.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт 'Нежность'

Среда, 22 Декабря 2010 г. 22:02 + в цитатник
 (400x303, 41Kb)
Продукты для бисквита: 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.


Продукты для начинки: 400 г творога, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 150 г чернослива, 2 ч.л. с горкой желатина, 100 г шоколада (оставить немного для посыпки).

Духовку разогреть до 180С. Разъемную форму смазать и проложить пергаментом.
Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать. Яйца взбить с сахаром и соеденить с мукой и крахмалом. Полученное тесто (жидкое) вылить в подготовленную форму и запекать до готовности. Бисквит получается мягкий и воздушный.

Для начинки замочить чернослив кипятком. Желатин залить половиной стакана холодной воды и оставить до полного растворения. От чернослива слить полстакана жидкости, процедить и добавить к растворенному желатину. Затем поставить его на водяную баню и разогреть не дововдя до кипения.
Чернослив порезать кусочками. Шоколад измельчить, немного отложить.
Творог, сметану и сахар взбить до пышности. Добавить чернослив. Аккуратно и по частям вливать желатин. В конце перемешивания всыпать измельченный шоколад.
Полученную творожную массы вылить на остывший готовый бисквит (его из формы вынимать). Убрать торт в холодильник до полного застывания творожно-сметанной массы. Перед подачей посыпать торт отложенной шоколадной крошкой.

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 5 пользователям

рулет на скорую руку.

Среда, 22 Декабря 2010 г. 22:00 + в цитатник
 (491x550, 103Kb)
рулет на скорую руку.

рецепт очень прост и время приготовления занимает 15 мин включая доставание продуктов из холодильника..
и так: включаем духовку...
берем банку сгущенки , стакан муки , 1 яйцо, 1/2 ч. л. гашеной соды. всё смешиваем и выливаем на противень смазанный сливочным маслом. выпкаем в духовке до подрумянивания( мин 7-10). достаем испеченый бисквит намазываем его джемом или вареньем и сворачиваем рулетом.
делать нужно всё очень быстро , пока бисквит горячий, иначе он будет не сворачиваться а ломаться! чтобы не обжечь руки используем кухонные рукавицы!
приятного аппетита!!

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 3 пользователям

«Рецептом поделись»

Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:55 + в цитатник
090bf0088f19 (600x600, 45 Kb)

Тоска и мука у меня в глазах.
Сижу, понурив голову, в слезах.
Труда не мало я в бисквит вложила,
Но чуть своих гостей не отравила.
Они бисквита взяли в рот кусочки,
И, отвернувшись, плюнули в платочки.
«Рецептом поделись», - соседка просит,
Тогда, возможно, муж меня не бросит.
Он мне в укор все ставит неуменье
Испечь ему миндальное печенье
Или, когда находится в бреду,
Коврижку вспоминает на меду.
Свекровь была большою мастерицей
По части пирогов, тортов и пиццы.
Рецепты пела мне она, как песни,
Но не усвоила я их, хоть тресни,
А твой запомню, и не буду злиться,
В нем результат мне может пригодиться.
-«Ах, ни к чему твои мне сантименты,
Я спутала случайно компоненты.
Когда пекла, журнал смотрела моды,
Насыпала я в тесто кружку соды,
А сахара всего 2 чайных ложки,
Яичек-восемь и муки немножко.
И тесто поднялось, ну просто диво!
На блюде торт смотрелся так красиво,
И сливки сбитые, как платье у невесты:
Нежны, воздушны и на вкус прелестны.
Но выплюнули гости торт в платочки,
Трагический финал? Я ставлю точки….
А если вы травить кого решите,
То чашку соды в тесто сыпаните!

Метки:  

Запеченныи пряный окорок

Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:46 + в цитатник
 (400x400, 26Kb)
целый свиной окорок - 3 кг
маринованные луковички - 20 шт
чеснок - 1 большая головка
соус соевый - 4 ст.л.
шалфей - 1 маленький пучок
тимьян - 1 маленький пучок
зира - щепотка

для рассола
соль морская - 1 стакан
сахар коричневый - 0,5 стакана
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
листья лавровые - 5 шт
черный перец горошком - 2 ст.л.
душистый перец горошком - 2 ст.л.
розмарин - 1 ст.л.
майоран - 1 ст.л.


Что делать:
Для рассола вскипятить 3 л воды с солью, сахаром, травами и специями, дать полностью остыть, перелить в большую емкость, долить еще 4 л кипяченой воды, перемешать. Срезать с окорока шкуру, оставив слой сала толщиной 1,5 см.
Окорок поместить в рассол на 12 ч, затем перевернуть и солить еще 12 ч (все это время держать его в холодильнике). Сделать глубокие надрезы в окороке и начинить его маринованным луком и зубчиками чеснока.
Полить окорок соевым соусом, завернуть в несколько слоев фольги и запекать в духовке из расчета 20 мин. на 0,5 кг мяса плюс 20 мин. на весь кусок.
Затем развернуть окорок, слить выделившийся сок в сотейник и выпарить наполовину, добавив листья тимьяна, шалфея и зиру. При подаче полить мясо соусом.

Приятного аппетита!

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Linelchen
Страницы: 6 5 4 [3] 2 1 Календарь