КРАСНОЕ ПРЯНОЕ ВИНО

Ингредиенты:

На 10 порций:
115 гр (4 oz) сахара
4 гвоздики
1 палочка корицы
1 апельсин, порезанный
2 лимона, порезанных
бутылка красного вина (Бургундского или кларет)

Инструкции:

В кастрюлю налить красное вино, добавить гвоздику, корицу и кусочки фруктов. Нагреть, помешивая, сахар добавлять по вкусу не доводя до кипения.
Подавать в теплоупорных стаканах.

Комментарии:

Я взяла полусладкое красное вино, и сахара почти не понадобилось. Только пара столовых ложек кленового сиропа (можно меда) - и очень вкусно! Еще можно туда добавить по вкусу порезанных яблочек (когда они настоятся - вкус: мммммм!..), кардомончику, изюмчику и миндаля.. Правда, с таким ингредиентами глюгг получается %) но все равно вкусно! обязательно сделаю еще не раз! И еще самое то: закусывать свежими теплыми овсяными печенками только что из духовки!.. ням-ням! особенно после долгой прогулки на свежем воздухе поздней осенью. =)

БЕЛОЕ ПРЯНОЕ ВИНО

Ингредиенты:

2 бутылки сухого белого вина
4 веточки розмарина
4 веточки тимьяна
4 ст л прозрачного меда
5 кусочков лимона

Инструкции:

Слегка нагреть все ингредиенты в кастрюле, пока вино не "заварится". Подавать теплым.