Будет лето

Ты приедешь ко мне,
Будет лето,
И рассветы промокнут от рос.
Я навстречу тебе неодетой
Побегу, задыхаясь от слёз.

Разольётся медовое утро,
И сорвут голоса соловьи.
И окрасит заря перламутром
Непокрытые косы мои...

А сейчас, ворожит листопадом
Неприютный, промокший октябрь.
Верить. Ждать. Вот и всё, что мне надо.
Грустно листья у ног шелестят.



Наталия Солнце -Миронова

Volody24 gl

Торт-домик из печенья с творогом - лакомство, родом из детства






Наткнулась на этот старый рецепт в интернете - и сразу будто детством запахло! Этот чудо-тортик во-первых, не надо печь, во-вторых, делается удивительно быстро, а в-третьих - ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!


Простой торт без выпечки, знакомый многим с советских времён.

ПЕТУНИЯ

Я, как и все женщины, очень люблю цветы В этом году у меня есть время и я занялась увлекательным делом выращиванием всевозможных цветов Сегодня я хочу поделиться своим опытом по выращиванию петунии Чем она хороша Во первых для начинающих она самое то, во вторых неприхотлива, втретьих цветет рано и все лето Очень много сортов как обычных так и гибридных, ампельных.Когда их много цветет одновременно то красота неописуема И так мои советы для начинающих 1. Петурия прекрасно себя чувствует как на солнце так и в полутени 2. Можно высаживать кк в грунт так и в горшки Цветет и там и там одинаково Я использую как покупной инвентарь так и подручный Ненужные кастрюли,чавунчики, тазики, кружки, миски 3. Понаблюдайте за уже высаженным и укоренившимся ростком Если он не куститься то можно его заставить искусственно Взять и отщипнуть его почти до низа,оставив один два листочка Не бойтесь, не пропадетА будет расти сразу пушистым 4. Не бойтесь перелить ему воды, а бойтесь недолить 5. Через некоторое время кустики петунии становяться некрасивыми Что я делаю Во первых для семян на нужном растении оставляю только несколько цветоносов самых первых, а все остальные постоянно выламываю или обрезаю ножницами Во вторых нужно обрезать пагоны давноцветущей петунии на 50 70 процентов и через неделю две она опять будет цвести и радовать вас Удачи вам

Морковные котлетки


Морковные котлетки

Продукты:
-600 г -моркови,
-4 ст. ложки -манной крупы,
-0,5 стакана -молока,
-2 ст. ложки -масла сливочного,
-2 -яйца,
-4 ст. ложки -муки,
-1 ст. ложка -сахара,
-растительное масло,
-соль, специи

Приготовление:
*Манную крупу залить теплым молоком и оставить для набухания на 40-50 минут.
*Морковь натереть на мелкой терке,
*Добавить соль,
*Сахар,
*Манную крупу,
*Яйца,
*Специи
Перемешать.
*Из полученной массы сформировать котлеты, панировать их в муке (или в сухарях) и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
*Отправить в духовку, разогретую до 160-170гр на 20-30 минут.
Подавать котлеты с разогретым сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Пирожное - *Баунти* (из печенья)


Пирожное - *Баунти* (из печенья)

Продукты:
- 200 г -печенья
- 100 мл -воды
- 70 г -сахара
- 2 ст. ложки -какао
- 80 г -кокосовой стружки
- 80 г -сливочного масла, (размягченное)
- сахарная пудра

Приготовление:

*Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
*В горячей воде растворите сахар и остудите.
*Добавить в воду в печенье и перемешать, пока не получится вязкое тесто.
*Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
*Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный пласт,
*Сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом
*Уберать в морозилку на 30-40 минут.

Приятного чаепития!

ОДИНОЧЕСТВО.

Все слова твои вновь и вновь В зеркалах отражались и таяли... А я пальцы кусаю в кровь, Чтоб проверить хоть так – живая ли... И не чувствую вкуса обид, Даже тех, что присыпаны перцем... Только слышу как что-то болит В переставшем пульсировать сердце.     Я ищу подтверждение снам, Так похожим на чье-то пророчество, А в ответ, словно листья к ногам, Осыпается одиночество...       ВСЕ ЭТО ЗРЯ   Будет день.  Ты придешь и тихонько прошепчешь мне – «Здравствуй...» Столько зим, перечеркнутых фразой пустой –  «Без тебя»... Столько лет,  передаренных пряным цветеньям акаций!  И дождям... Серым, нудным и бьющим по нервам дождям.   Вспыхнет свет.  В патефоне, запущенном ласковой болью, Вдруг взорвется мелодия старого танго Судьбы. Приглашенье на танец столкнется с мечтою...  Довольно! К черту музыку!  Мы опоздали, мой милый. Увы...   Будет ночь. Я умою слезами перину истерик. Заколочены ставни. Уже не увидеть луны. Если веришь в Судьбу, кто сказал, что она в тебя верит? Если молишься осени, вёсны уже не страшны.   Если больше не ждешь,  то к чему запоздалые встречи? У любви не хватает фантазий на тысячи снов. Все прошло. Отболело?  Не важно. Затерпим. Залечим. Счастье хрупче фарфора,  бессмысленней сказанных слов, бессердечней жестокости и беззаботнее ветра. Прочь его!  А хрустальную туфельку выброшу в дождь. Только все это зря, не возводятся замки из пепла. Ты уже не придешь. Ты ко мне никогда не придешь...     © Copyright: Наталья Балуева, 2008 Свидетельство о публикации №108020104184

 

Карбонад из курицы

Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными! Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат с морковью и печенью

Ингредиенты: куриная печень - 300г 3 морковки - 180г 3 луковицы - 150г 3 маринованных огурца - 150г 12 ст. л. кукурузы консервированной 3 ч. л. подсолнечного масла 10 ч.л. легкого майонеза - 50г

Подборка наивкуснейших паштетов.

Знакомьтесь с подборкой наивкуснейших паштетов. Вы получите домашний продукт высокого качества. Это очень вкусно ! Рецепты все с доступными ингредиентами. *** =Паштет из куриной печенки с шампанским= 1 сливок жирностью 20% – 100 мл 2 соль – по вкусу 3 печень куриная – 500 г 4 сахар – 1 ст.л. 5 масло сливочное – 25 г 6 чеснок – 2 зубчика 7 150 мл шампанского 8 3–4 горошины душистого перца 9 2–3 тонких дольки лимона 10 лавровый лист (маленький) – 2 шт.

Рогалики "Мечта"

автор marisha-solo Ингредиенты: 1 тесто: сметана - 200гр мука - 200гр разрыхлитель - 0,5ч.л. 2 тесто: сливочное масло - 200гр (комнатной температуры) мука - 200гр разрыхлитель - 0,5ч.л. Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Оригинальная закуска из помидоров


Оригинальная закуска из помидоров

Продукты:

-10 помидоров
-Моцарелла - 250 г
-Листья базилика
-Молотый перец
-Оливковое масло

Приготовление:

*Помидоры нарезать тонкими кольцами. (не разрезая до конца)
*Нарезать моцареллу и вставить в надрезы вместе с базиликом.
*Полить оливковым маслом и посыпать перцем.
Приятного аппетита!

Саганаки из курицы

 Саганаки – традиционное греческое блюдо, которое готовится в специальной сковороде с таким-же названием. Этой сковороды у меня нет, но зато есть сковорода из нержавейки с металлической ручкой, которую, пока будем готовить это блюдо назовем –саганаки.

Нам нужно:
Столовая ложка оливкового масла
Грамм 500 куриного мяса с бедрышек или ножки
Чайная ложка семян фенхеля
Три-четыре зубчика чеснока
Луковичка
Полстакана ВКУСНОГО сухого белого вина
400 грамм томатов
Сладкий болгарский перец
100 грамм феты
Один перец чили
Орегано лучше свежий, но подойдет и сухой
Хлебные сухарики

Обрезаем мясо с косточки и режем небольшими кусочками. Чеснок чистим и меленько режем. Сладкий перец режем полукольцами. Томаты очищаем от шкурки и режем на 8 частей. Перчик чили режем тоненько-наискось. Я рекомендую нарезать четвертушку перца, предварительно очистив его от косточек. Потом, после того, как попробуете и посчитаете блюдо недостаточно острым, перца можно добавить. Луковичку порезать квадратиками.

Разогреваем духовку до 200 градусов. В сковороде на оливковом масле, на сильном огне, обжариваем курицу. Надо действительно обжарить, до легонького изменения цвета, а не стушить, как иногда это получается. Выкладываем курицу на отдельную тарелку, а в сковородочку высыпаем лук, уменьшаем огонь и помешивая жарим лук до прозрачности. Добавялем семена фенхеля и чеснок. Обжариваем минуту и заливаем вином. Еще минута для выпаривания алкоголя. Возвращаем в сковороду курицу, кидаем орегано, порезанный чили, перемешиваем. Сверху выкладываем поломанную не очень крупными кусками фету и помещаем в духовку на 10 минут.

Подается с сухариками. Вкусно и необычно. Хочется еще не раз и приготовить и съесть.
Приятного аппетита.

Творожный пирог - *Наслаждение*


Творожный пирог - *Наслаждение*

Продукты:
-Мука
-Творог - 125 гр.
-Сода - 0,5 ч. ложки
-Яйцо - 1 шт.
-Маргарин - 125 гр.
-Масло растительное для смазывания формы
-Соль
-Желатин - 1 ст. ложка
-Йогурт - 300 гр.
-Фрукты и ягоды
-Мята

Приготовление:

Фотоохота! (птицы)+видео.

Фотографировала в спорт (цапли) ...поэтому качества никакого(

 

1.

Читать далее...

"На пристани любви!". Саксафон. Альбом, 100 хитов.

 

"На пристани любви!". Саксафон. 100 хитов. Альбом   Мелодию на звездном саксофоне играл чудак на пристани любви. Весь мир склонялся перед ним в поклоне и замирали соловьи. И в чудеса готов был свято верить, кто эту песню сердцем принимал. Она звала, и открывала двери туда, где каждый крылья обретал. И был привычный ход вещей нарушен и вдруг совсем обычые слова, взлетая в небо, окрыляли души, переплетались в танце, как трава. У вечности на тоненькой ладони звучала песня вновь и вновь. Чудак играл на звездном саксофоне мелодию с названием "Любовь"...

 

 

Это наше последнее танго.

Музыка включена!

Вполне осенние деньки ...



Вполне осенние деньки –
Такая морось, сырость, серость,
А мне тепла бы так хотелось,
Законам жизни вопреки.
Всему есть срок и свой предел,
Отмерят парки нить судьбы,
И бесполезны все мольбы,
И все не так, как ты хотел.
И не успеешь оглянуться,
Уж осень жизни за окном,
Тебя накроет вечным сном,
Что не успеешь встрепенуться.
Осенний сумрачный денек…
Сонливость, скука, суета….
Но в сердце снова маета -
На свет лечу как мотылек.

Лариса Кузьминская

Слойки с ветчиной и сулугуни

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины)
Ветчина - 150 г

Сыр сулугуни - 150 г
Лук - 1 шт.
Зелень петрушки - 1/2 пучка
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли.
Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками.
Сулугуни натереть на крупной терке.
Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ветчиной. Добавить мелко порезанную петрушку.
Снять с огня и добавить тертый сулугуни. Помешать. Если надо, то посолить и поперчить по вкусу.
Каждую пластину теста разрезать пополам. Углы надрезать по диагонали. Положить на тесто по полной столовой ложке начинки, соединить углы на каждой стороне, а потом соединить их накрест посередине.
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
Выложить на противень слоечки. Смазать слойки взбитым желтком.
Выпекать слойки с ветчиной и сыром в разогретой духовке при 200 градусах 35-40 минут.
Слойки должны хорошо зарумяниться. Готовые слойки с ветчиной и сыром посыпать свежемолотым черным перцем.
Слойки с ветчиной и сыром готовы!
Приятного аппетита! 

 

Сейчас у вас есть прекрасная возможность заказать лабораторные весы по самой выгодной цене с помощью сайта pribor-sk.ru. Изучить каталог доступного оборудования можно уже сейчас.

Болгарская закуска из помидоров.


Болгарская закуска из помидоров.

Продукты:
-Помидоры - 4 шт.
-Брынза - 200 гр.
-Чеснок - 2-3 зубчика
-Майонез - 4 ст. ложки
-Зелень укропа

Приготовление:

*Помидоры разрезать пополам.
*Брынзу измельчить и смешать с майонезом,
*Чеснок истолочь и добавить к брынзе,
*Добавить половину нормы мелко рубленной зелени.
Помидоры порезать на половинки.
*Полученную массу разложить на половинки помидоров
*Оформить оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Десерт - *Ореховые шарики*


Десерт - *Ореховые шарики*

Продукты:
-Орехи - 2 стакана
-Сахар - 0,5 стакана
-Масло оливковое - 3 ст. ложки
-Мёд - 1 ст. ложка

Приготовление:

*Мёд, сахар и масло соедините и нагреть до коричневого цвета.
*Орехи обжарить, порубить, добавьте к медовой массе.
*На дно посуды, смазанной маслом, выложите ложкой небольшие порции приготовленной массы, остудите,
*Сформовать шарики.

Приятного аппетита!